全 文 ：·栽培与育种·
忍冬的生长特性与金银花药材质量的关系
张重义1、2 李 萍1＊ 许小方1 宋 越1 陈 君1 王丰青2
(1.中国药科大学 ,南京 210038;2.河南农业大学 ,郑州 450002)
摘要 通过对忍冬植株生长 、开花习性与金银花药材质量关系的研究 ,结果表明:金银花药材质量与忍冬植株
的生长节律密切相关。金银花的最佳采收期为花蕾发育的大白期 ,不同株龄 、不同采收期金银花产量与质量差异
较大。第1 、2 茬花产量高 、质量好 , 可为金银花的质量标准化研究提供理论依据。
关键词 忍冬 金银花 花期 千蕾重 绿原酸
中药疗效的物质基础多是次生代谢产物 ,与生
长环境的依赖性很强 ,所以在确定其质量标准时 ,应
综合考虑植物个体生长发育规律和生态因素对中药
材质量的影响〔1〕 。前人对忍冬在自然状态下的花芽
分化 ,已做了详细研究〔2〕 ,在非灌溉条件下栽培忍冬
Lonicera japonica Thunb.的生长 ,以及不同物候期采
收的金银花产量与质量均有报道〔3 ,4〕 ,但对豫北平
原地区农田生态系统中 ,人工栽培忍冬的生长发育
与化学成分的变化动态尚未见详细报道 。研究以豫
北平源灌区忍冬的个体生长规律 ,探讨药材质量不
稳定的原因 ,可为金银花药材的质量标准化研究及
制定金银花生产的标准操作规程 ,提供理论依据。
1 材料
研究样品采自河南省封丘县金银花规范化种植
示范园区的植株和干燥花蕾 , 并经河南农业大学
王遂义教授鉴定 。绿原酸对照品为美国 SIGMA 公
司产品 ,其它试剂为分析纯。
2 方法与结果
2.1 忍冬花期的划分 2000 ～ 2002年连续两年观
察 ,扦插繁殖的植株 ,一般扦插后第 2年开始开花 ,
第 3年开始即可形成商品 。在整个开花过程中 ,首
先从花枝上第一花枝节(一般是第 4 节位开始)开
花 ,每间隔 1 ～ 2天可依次向上一节出现新花 。采收
后剪去老枝 ,可刺激新梢生长 ,促进开花 ,提高产量
与质量。从萌芽开始至翌年萌芽前为年生长周期 ,
可划分为萌芽期 、春梢生长期 、春花期(第 1 茬花)、
夏初新梢生长期 、夏初花期(第 2茬花)、夏末新梢生
长期 、夏末花期(第 3茬花)、秋梢生长期 、秋花期(第
4茬花)、冬前与越冬期等 10个生长期(表 1)。
2.2 不同株龄忍冬与产量 每年 4月中旬 ,选择
生长势相近 ,株龄分别为 3 、6 、9 、15 、22年各 5株 ,并
挂牌标识 。于 5月 5日 ～ 10日调查植株新梢数量 、
生长与产量情况 ,如表 2所示。结果表明单株产量
随株龄增长 ,呈上升趋势 ,3 ～ 5年即可达盛产期 ,持
续 10年而不衰。
表 1 人工栽培忍冬年生长周期的划分
生长期 起始时间 持续天数 日平均气温(℃) 特点
萌芽期 2月中旬 28 ～ 30 >3 腋芽开始分化
春梢生长期 3月中旬～ 4 月下旬 45 ～ 48 >16 枝条伸长并迅速生长 , 形成花枝及Ⅰ级枝现蕾
春花期(第 1 茬花期) 5月初～ 5 月下旬 28 ～ 32 20 Ⅰ级枝上花蕾逐次生长发育 , 至大白期采收
夏初新梢生长期 6月初～ 6 月中旬 16 ～ 20 24 修剪春梢后 , Ⅱ级枝迅速生长 , 现蕾
夏初花期(第 2 茬花期) 6月下旬～ 7 月初 10 ～ 12 26 Ⅱ级枝花蕾逐次生长发育 , 至大白期采收
夏末新梢生长期 7月上旬～ 7 月中旬 18 ～ 20 27 修剪夏梢后 , Ⅲ级枝迅速生长 , 现蕾
夏末花期(第 3 茬花期) 7月下旬～ 8 月上旬 12 ～ 15 26 Ⅲ级枝花蕾逐次生长发育 , 至大白期采收
秋梢生长期 8月上旬～ 8 月下旬 18 ～ 20 25 剪去夏末梢后 , Ⅳ级枝迅速生长 , 现蕾
秋花期(第 4 茬花期) 8月下旬～ 10 月下旬 42 ～ 50 24 ～ 12 Ⅳ级枝花蕾逐渐生长发育 , 至大白期采收。此后不再形成新枝 , 为储藏营养回流期
冬前与越冬期 10月下旬～ 翌年 2月初 118 ～ 120 6～ <3 霜降后 , 进行冬前整形修剪 , 以减少养分消耗
·157·中药材第27卷第 3 期 2004 年 3月
DOI :10.13863/j.issn1001-4454.2004.03.001
表 2 不同株龄忍冬的新枝与产量
株龄 当年新发枝数
各长度(cm)新枝数量百分比(%)
0～ 30 30～ 60 60～ 90 90～ 120
单株产量(g) 实产量(kg/ ha)
3 356 16.1 39.6 31.8 12.0 224.09 691.97
6 486 60.1 11.1 24.2 4.6 225.23 609.69
9 511 18.6 32.7 30.9 17.8 233.48 1123.58
15 402 20.6 30.2 30.2 18.9 311.67 1138.62
22 608 34.0 29.7 38.3 0.0 321.92 925.77
2.3 绿原酸含量测定 按参考文献方法〔5〕 ,精密
称取金银花药材细粉(40目)0.5 g ,加 95%乙醇 40
ml , 100℃水浴加热回流提取 3 h ,过滤 ,用少量 95%
乙醇冲洗药渣 ,定容至 50 ml 容量瓶中 ,摇匀 ,精密
吸取滤液 1 ml于 50 ml容量瓶中 ,用0.2 mol/L的盐
酸定容至刻度 ,摇匀 。用0.2 mol/L 的溶液做空白对
照 ,于紫外 327 nm处测吸收度 ,按照标准曲线 ,计算
绿原酸含量。
2.4 药材采收期与产量质量的关系 将忍冬花蕾
的发育分为明显可见的 7种状态:幼蕾期(花蕾长
0.5 ～ 3.5 cm ,似米粒 ,绿色),三青期(花蕾长 3.0 ～
4.5 cm ,唇部已膨大 ,微向内弯曲 ,绿色),二白期(花
蕾长4 ～ 5 cm ,唇部明显膨大 ,向内弯曲 ,绿白色),大
白期(花蕾长5 ～ 6 cm ,唇部绿白色 ,含苞待放)、银花
期(花初开放时为白色 ,全开放时长 5 ～ 7 cm ,花筒
状 ,二唇形 ,上唇四裂直立 ,下唇舌状反转)、金花期
(花从银白色逐渐变金黄色)、凋花期(花开始萎缩凋
谢 ,颜色逐渐变为棕褐色)。在选定的植株上 ,分别
采摘 7个时期的样品 ,烘干 ,称重 ,并测定绿原酸含
量。以“千蕾重”为衡量指标 ,金银花花蕾的干物质
积累动态测定结果(见图):银花期>大白期>金花
期>凋花期>二白期>三青期>幼蕾期 。绿原酸含
量的变化 ,则从幼蕾期到大白期逐渐增加 ,并达最高
峰 ,之后开始降低。大白期的含量是幼蕾期的 1.13
倍 、银花期的 1.48倍。综合干物质积累量与绿原酸
含量变化动态 ,花蕾采收的最佳时期应在每茬花的
大白期 。但二白期与大白期间隔很短 ,生产上最佳
收获期一般定为二白期和大白期。4茬花花蕾按采
收时 段 分 析 产 量 与 质 量 , 结 果 如 表 3
所示:第1茬花产量最高 ,千蕾重最大平均为17.15
图 金银花不同发育阶段千蕾重和单蕾绿原酸含量变化
第 3 金银花四茬花的产量与质量
项目 第 1 茬花 第 2茬花 第 3 茬花 第 4茬花
单株产量(g) 495.62 245.29 73.03 56.66
占单株总产(%) 56.94 28.18 8.39 6.51
千蕾重(g) 17.15 12.40 13.60 13.85
绿原酸(%) 6.59 6.78 5.26 5.81
g ,但第 2茬花的绿原酸含量最高 。
3 讨论
3.1 忍冬是多年生藤本植物 ,经过长期栽培驯化 ,
特别是扦插繁殖和修剪的植株形成半灌木状。每年
按一定的生长节律可多次集中开花 ,形成商品。因
此忍冬的花期划分 ,对金银花生产实现标准化管理 ,
有指导意义 。
3.2 不同株龄忍冬 ,萌发新枝与开花能力不同 ,其
产量也不同。生产上可根据株龄及植株长势 ,调整
密度 ,整形修枝。对 20年以上老株 ,要将有计划的
更新 ,作为优质增产的关键措施 。
3.3 本研究结果表明 ,确定金银花的最佳收获期
应有两个指标:千蕾重和次生物质绿原酸含量。忍
冬花发育的 7个时期 ,千蕾重在银花期最大 ,而绿原
酸含量在大白期最高。因金银花花蕾发育的二白期
与大白期间隔时间短 ,生产上可将二白期和大白期
采收的花 ,作为高品质的商品银花销售 ,银花期之后
采收的花 ,可作为金银花商品上市。
3.4 忍冬植株每年第 1 、2 茬花占总产量的
85.12%,而且绿原酸含量高 、质量优 ,应加强春前管
理 ,采取适宜肥水措施 。
注:本研究为国家自然科学基金重点资助项目 No.39730500 , 中
国科学院知识创新工程领域前沿资助项目 ISSASIP0209
＊通讯作者
参 考 文 献
1 钟国跃 ,等.中药质量评价方法新探———“有限成分组
合质量标准”论.中国中药杂志 , 2002 , 27(9)∶719
2 张恩汉.忍冬全株花芽的分化发育.中国药科大学学
报 , 1987 , 19(1)∶8
3 彭广芳 ,等.金银花不同发育阶段绿原酸 、挥发油的含
量比较.中草药 , 1988 , 19(12)∶30
4 徐迎春 ,等.金银花产量和质量的物候学分析.中药材 ,
2002 , 25(8)∶539
5 邢俊波 ,等.不同物侯期金银花中总绿原酸的积累动态
研究.中国中药杂志 , 2001 , 26(7)∶457
(2003-08-26收稿
2003-11-10修回)
·158· 中药材第 27 卷第 3期 2004年 3 月
The Relationship between Growth Habit of Lonicera japonica
and Quality of Flos Lonicerae
Zhang Zhongyi1 、2 , Li Ping1 , Xu Xiaofang1 , Song Yue1 , Chen Jun1 ,Wang Fengqing2
(1.China Pharmaceutical University , Nanjing 210038;2.Henan Agricultural University , Zhengzhou 450002)
Abstract The relation of growing and flowering rhythm of Lonicera japonica to the quality of Flos Lonicerae was studied.The result
showed that the yield and quality of Flos Lonicerae were different in different plant age and collecting time , the best collecting time was in the
completely white flower bud stage , the first and the second batch flower buds had the highest yield and the best quality.
Key words Lonicera japonica;Flos lonicerae;Flowering time;Thousand-flower bud weight;Chlorogenic acid
硼 、锰及稀土微肥在当归栽培中的应用效果
于品华
(甘肃农业大学生物工程研究所 ,兰州 730070)
摘要 在当归的盛叶期及根膨大期分别喷施硼 、锰及稀土微肥 ,结果表明 , 当归的单株产量及优质归率有显著
的增加 ,单株产量增幅达 60%以上 ,尤以硫酸锰及稀土微肥的增产效应最为明显。
关键词 当归 硼 锰 稀土 微肥
当归 Angelica sinensis(Oliv.)Diels是著名的常
用中药材 ,素有“十方九归”之称 。当归的人工栽培
已有千余年历史。甘肃现在每年的栽培面积近 20
万亩 ,产量占全国总产量的 80%以上 ,是甘肃省出
口创汇的重要产品之一 。近年来 ,随着农业产业结
构的调整和市场需求量的增长 ,甘肃当归的种植面
积还在不断增大 。但是 ,由于栽培技术等原因 ,当归
产量不高 、优质品率低下 ,亟待解决 。硼 、锰等微量
元素能促进植物叶绿素的形成 ,提高光合效率 ,加速
碳水化合物的运输 ,从而使作物产量增加 ,品质提
高。目前在马铃薯 、烤烟 、小麦 、甜菜等作物上多有
应用报道 ,增产效果十分显著〔1～ 3〕 ,但多为盆栽试
验。本研究旨在通过对不同生长时期的当归植株喷
施硼 、锰及稀土微肥 ,以期为当归的高产 、优质栽培
提供有效的技术措施 。
1 材料与方法
1.1 材料 用当地普遍栽培的岷当归育成的种
苗。硼砂(Na2B4O7·10H2O)、硫酸锰(MnSO4·7H2O)
为实验室常用试剂 。稀土微肥为甘肃农业大学土壤
农化系研制 。
1.2 方法 试验选取 0.1%硼砂 、0.1%硫酸锰及
0.05%稀土微肥作 3 因素及 2个喷施时间处理 ,以
喷施清水为对照 ,共 9个处理 ,随机排列 ,重复 3次。
两个喷施时间分别为当归植株的盛叶期(6月中旬)
和根膨大期(7月中旬)。选择晴天无风的早晨或傍
晚喷施叶面 ,每处理 50株 。
2001年在甘肃渭源县会川试验站 ,试验苗于 4
月 15日移栽定植 ,株行距 25×30 cm ,施肥及田间管
理措施均与大田栽培相同。
2 结果与分析
喷施药剂后的当归植株叶柄粗长 ,叶片肥大 ,叶
色浓绿 , 生长茂盛。试验于 2001 年 10 月 20 日收
获 ,各处理总产量及单株产量列于表 1。
2.1 各处理对当归单株增产效果 各处理当归单
株产量数据 ,经方差分析及显著性测验 ,结果见表 2
及表3 。
表 1 不同处理的当归总产量和单株产量(鲜重 , g)
处理
盛叶期(6月 15 日)
Ⅰ
总重 单株重
Ⅱ
总重 单株重
Ⅲ
总重 单株重
根膨大期(7 月 15日)
Ⅰ
总重 单株重
Ⅱ
总重 单株重
Ⅲ
总重 单株重
硼砂 16450 329 16550 331 16500 330 11150 223 11400 228 11250 225
硫酸锰 18000 360 17950 359 18150 363 14700 294 14850 297 15050 301
稀土微肥 17400 348 17550 351 17450 349 15500 310 15450 309 15550 311
清水(CK) 10050 201 10250 205 10500 210 10500 210 10400 208 9900 198
·159·中药材第27卷第 3 期 2004 年 3月