作 者 ：胡琪
期 刊 ：湖南农业大学 2012年 01期 页码：54
关键词：栀子黄；响应而分析法；提取；萃取法；纯化；
摘 要 ：栀子(Gardenia)是栀子植物成熟果实,是在我国大部分地区都有分布的一味在临床上常用的中草药。栀子黄作为栀子果实中主要有效成分之一,主要是从栀子成熟果实中提取得到的。栀子黄是一类天然水溶性黄色素的总称,主要为一类罕见也是唯一一种天然的水溶性类胡萝卜素物质,常常被用作天然的食品添加色素,具有一定的营养价值,颇受色素市场的欢迎。但目前我国生产的栀子黄产品纯度不高,其品质不能达到国际标准。 本试验以栀子为原料,在传统栀子黄提取、分离纯化工艺的基础上,利用正交试验、响应而分析法、大孔吸附树脂柱层析、聚酰胺柱层析等方法,对纯化栀子黄提取分离工艺进行研究。主要研究结果如下： 1.比较正交试...