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野生与人工栽培香料植物窄裂缬草特征研究



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2 5吉首大学学报 (自然科学版 )第 19卷
1
.
5香精油含量
野生和人工栽培窄裂撷草均含精油 ,而且全部集中在根中 ,但人工栽培窄裂撷草根中储存的白色体明显
多于野生窄裂撷草 , 因此人工栽培窄裂撷草根中香精油含量明显高于野生窄裂撷草 (表 l)
表 1 野生和人工栽培窄裂撷草香精油含量对比
野生窄裂撷草 人工栽培窄裂撷草
产 地 雅酉 腊尔山 联团山
海拔高度 ( m ) 70 一 80
水蒸汽馏法产油量 (% ) 1 . 0 一 1 . 7
水蒸汽蒸馏一萃取法产油量 ( % ) 1 . 3 一 2 . 0
(乙醚一乙酸乙醋 )
侧叉) 一 1〔n )
1
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8
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(腊尔山 )
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1
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8 ~ 2
.
4
2
.
6
~ 2
.
8
2 结果与讨论
1) 人工栽培窄裂撷草和野生窄裂撷草产地的环境 、条件不同或相近 , 二者的植物形态特征基本一致 , 没
有发生大变异 ;其组织学特征基本相同 ;生香料状特征大致相近 ,但人工栽培窄裂撷草和野生窄裂撷草在植株
高矮 、 茎叶大小 、根粗细和根数量 、 精油细胞及精油细胞内造油 白色体多少 、 油性粉末数量等发生明显变化 。
人工栽培窄裂撷草普遍植株高 、 茎粗叶大 、根粗壮且多 、精油细胞多 、 精油细胞内白色体多 、粉末状油性粉末
多 人工栽培窄裂撷草不失野生窄裂撷草天然本色 , 而根产量高 , 香精油含量高 、产量高 , 精油香气好质量好 ,
这是人工培植窄裂撷草的重要发展和贡献。 也是撷草属开发优良种之一 。
2) 人工栽培 窄裂撷草香精油含星增加 ,精油产量提高可能是由于人工管理 、培植技术促进了根生长 ,促
使精油细胞造油体合成中心作用增强 ;精油产量因采收期 、 提取加工方法不同有明显差异 ,实践证明 : 以 10 -
1 月采集的根含精油量最高 ,栽培以第二年采收根含油量最高 ;加工提取精油方法以水蒸汽蒸馏一萃取法提
取精油彻底收率最高 ,这是最适宜开发利用的方法 。
3) 窄裂撷草根的采收应于栽培后第二年 10 一 1 月或次年初春出苗前采收肥大粗壮根 (并留下部分根 、
根茎以再生长发展 )生产加工提取 ,其精油产量高 ,且油品质好 。
参考文献
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