作 者 ：支国
期 刊 ：河北科技师范学院 2013年 03期 页码：40
关键词：山楂；HPLC；三萜；前花青素；黄酮；有机酸；
摘 要 ：山楂作为一种重要的药用食用植物资源，在我国有大量的种植栽培面积，产量十分可观。通过药理学研究表明，山楂含有多种重要的生理活性成分，这些生理活性成分与山楂中所含的前花青素、黄酮、酚酸、三萜及有机酸等有关。本文采用高效液相色谱仪建立了一套山楂中主要成分的HPLC分析方法，并用此方法对山楂中的山楂酸、熊果酸、齐墩果酸、绿原酸、异绿原酸、前花青素B2、B5、Cl、表儿茶素、金丝桃苷、异槲皮素、柠檬酸和草酸等主要活性成分进行了分析。所使用的高效液相色谱仪为大连依利特有限公司生产，由两台P230II高压恒流泵、UV230II紫外可变波长检测器以及EC2006色谱工作站等部分组成。 山楂中三萜的测定色...