全 文 ：西北园艺 1 9 9 9 年第 l 期
授粉尾虫叉璧蜂生物学特性砚寮研究
白教育 田芬云 .
(陕西省礼泉县林业站 17 3 2 0 0 )
l , 9 5 年春季 , 我们首次在陕西礼泉县城关
果园看护房的墙壁上发现一种授粉野蜂 , 经中
国科学院动物研究所吴燕如研究员鉴定为叉壁
蜂 ,是 一种很有推广价值的果树授粉新蜂种 。
19 9 6 ~ 1 9 9 8 年对该蜂的生活史作了详细的观
察研究 , 并陆续在 1 0 0 多亩苹果 、 梨 、 杏 、 桃等
果园内释放 ,进行授粉效果试验 。现将试验情况
总结报告如下 :
l 叉壁蜂形态特征及生物学特性
l
·
1 形态特征 成蜂体黑褐色 , 雌蜂较健壮 ,
体长平均 1 . 4 厘米 , 全身密生灰白色长毛 , 复眼
黑褐色 ,椭圆形 , 唇基两侧各有一叉状凸起 , 腹
部密生橘黄色腹毛刷 。 雄蜂体略小 ,黑褐色 ,体
长 一平均 1 2 厘米 , 全身绒毛较短 , 腹 部无腹毛
刷 。 卵长圆形 ,略弯曲 , 白色透明 ,长 0 . 25 一 0 . 3
厘米 ,近孵化时乳白色 。幼蜂体乳白色 , 略弯曲 ,
随着虫龄增大体色变深 。蛹的前蛹期乳白色 ,头
胸较小 , 腹部肥大 , 弯曲呈棒锤状 。 蛹期体色逐
渐加深 , 变为褐色至深褐色 。 茧红褐色 ,椭 圆形 ,
平均茧长 1 . 0 厘米 , 直径 0 . 5 厘米 , 雄蜂茧 略
小 , 平均茧长 0 . 9 5 厘米 ,直径 0 . 45 厘米 , 其上
着生一层 白色丝膜 , 顶端丝膜较厚 ,覆盖在乳状
突起 上 , 茧内蜂的头部朝向乳状突起一端 。
1
.
2 生活史 叉壁蜂开始产卵到成蜂全部羽
化出茧 ,整个生育过程约需 3 30 ~ 340 天 , 其中
卵期 4 一 7 天 , 幼蜂期 20 ~ 21 天 , 蛹期 12 2 ~
1 26 天 , 茧内成蜂期 1 84 ~ 1 86 天 。 成蜂羽化后
继续在巢管 内休眠越冬 , 至翌年 3 月下旬气温
升到 玲 ℃ 时才开始破茧出巢 。 出巢后 ,成蜂开
始交尾 、 补充营养 、 筑巢采粉 , 时间约需 25 ~ 35
天 。
1
.
3 生物学特性 又壁蜂一年发生一代 , 卵 、
幼蜂 、 蛹 、 成蜂均在巢管内完成生育过程 , 过夏
越冬 , 成蜂具有独栖特点 , 习惯于墙缝 、屋沿 、 椽
头 、 房梁等处选择小洞并用泥筑巢 , 采集花粉 ,
繁育后代 。 当早春气温升到 1 3 ` C 时成蜂即可破
茧出巢 。 雄蜂较雌蜂先出巢 1一 2 天 ,雌蜂 出巢
后 ,雌雄成蜂即进行交尾补充营养 , 然后寻找定
居场所采粉产卵。 一天中 ,成蜂采粉活动的工作
时间约 12 小时 , 一般早上约 7 时气温升高到
10 ℃时成蜂开始出巢活动 , 上午 10 时至 下午 3
时是成蜂采粉活动的高峰期 , 一厂午 6 时后陆续
回巢 , 至下午 7 时成蜂全部回巢栖息 。 成蜂在巢
内栖息状态为头朝向巢管 口 。 成蜂在它选造的
巢管内用泥隔 6 ~ n 个巢室 , 每个巢管用泥土
2
.
5 克 ,每个巢室将采到的花粉集成团状 ,重约
0
.
1 克 , 在其上产卵 1 粒 ,最后用泥封住 , 如此
连续筑巢 、 采粉 、 产卵 。 由于成蜂体形健壮 , 访花
速度快 , 据观察 ,每头雌蜂每分钟访花 2 6 . 1 次 ,
全天访花约 15 6 0 次 。
2 叉壁蜂的回收及释放授粉试验
1 9 9 6一 1 9 9 8 年我们相继在礼泉县城关 、 裴
寨 、 降东 、 烟霞 、 东庄等处果园内进行叉壁蜂 回
收 、 释放授粉试验 。
2
.
1 回收试验 回收试验使用芦苇筒 、 纸筒 、
泥孔管 、 木孔管四种类型巢管 ,将它们放于 同 一
地点 , 对一比回收效果 , 选择 出该蜂较喜欢的巢
管 。 上述试验证明 , 芦苇筒 回收效果最好 , 回收
率为 68 . 8% ; 纸筒次之 , 回收率为 17 , 5 % ; 木孔
管和泥孔管回收效果较差 , 回收率仅为 n . 1%
和 4 . 3% 。 芦苇筒可就地取材 ,加工方便 ,价格
低廉 , 易于生产上推广使用 。
2
.
2 释放授粉试验 在果树开花前 3 ~ 5 天 ,
将蜂茧由 4一 5 ` C 冰箱或果库中取出 ,装人制作
好的蜂巢管内 .每支蜂巢管装一头蜂茧 ,蜂茧头
部朝向管 口 ,管 口用较薄的卫生纸封住 , 以利成
蜂羽化出巢 。 将装有蜂茧的蜂巢管 ( 50 支或 1 ()0
支捆绑一束 )挂在果园看护房的南面墙壁 、 回收
19 9 9 年第 1 期 西北园艺 一 5一
王菜营养成分分析及栽培利用价值研究
李亚兰 关 张建新 吴文杰
( * 陕西省农产品质量监督检验站 杨陵 7 1 21 0 0)
王菜系一年生草本植物 , 是原产于埃及的
一种野生蔬菜 , 叶片呈棱状 ,食用部分主要是嫩
茎及叶 ,其营养成分不但十分丰富 , 而且具有较
高的药用保健功能 , 被誉为蔬菜之王 , 故称王
菜 。 近 10 多年来 , 王菜被日、 美等国家引进 ,并
广泛栽培和综合利用 。 在 日本用王菜加工的食
品达百余种 , 国民对王菜极为青睐。 ’ 1 9 9 5 年王
菜首次由日本引种于陕西关中 。 为弄清王菜的
营养成分及其价值 , 我们对王菜主要营养成分
进行 了分析测定 , 并与进 口王菜等进行比较分
析 , 现将有关结果报告如下 。
1 材料与方法
王菜采自陕西省周至县城东 ,一部分鲜样
保留 , 一部分在实验室处理干燥制成王菜粉供
元素分析用 。 国外进口 王菜粉由中 日合资西安
绿龙食品开发有限公司从日本引进 。
粗蛋白质采用半微量凯氏定氮法 ; 钾 、 钙 、
铁的测定采用原子吸收分光光度法 ;磷的测定
采用 比色法 ; 维生素 B : 、 维生素 B Z 、 维生素 C 的
测定采用荧光法 ; 维生素 A 和总类胡萝 卜素的
测定采用液相色谱法 。
2 分析结果评价
王菜含有丰富的蛋白质 、 维生素 B I 、 维生
素 B Z 及钙 、 磷 、铁 、 钾等矿物质 , 营养价值极高 ,
是黄绿色青菜中俘胡萝 卜素含量很高的一种绿
色野菜 。 其钙 、磷 、 铁含量分别比菠菜高出 20 . 8
倍 、 9倍和 8 . 7 倍 , 蛋 白质 、 维生素 B l 和维生素
B
。 也分别比菠菜高出 14 . 7 倍 、 20 . 5 倍和 40 · 3
倍 。 可见 ,王菜是一种营养成分均衡的绿色青
菜 。
日本营养专家奥崎政美先生对王菜营养成
分的测定发现 , 每 10 0 克鲜王菜中含 日胡萝 卜
素 6 86 。 微克 。 美国研究人员测定每 10 。 克王
菜中 p胡萝 卜素含量达 6 4 0 微克 ,也有含量
超过 10 0 0 微克的报道 。
王菜中还含有十分丰富的食物纤维 。 在刀
切 、 水煮时 , 王菜会分泌出大量的十分独特的滑
溜榴粘糊糊的液汁 , 就是水溶性食物纤维 。分析
『欢蛋 . 协 , 刀仓 ! 公乞! 州 ;介. . 瀚 , . . 月 粗洲 丫 . 段枕厂 . .姗 勺 洲旧 ,绍门 多召争, 段次 t 子终 . 悦一 教 2 . 多 . . ,泌 1 必加 . 分黔 . 哪沼 . 粗~ .
巢管附近 , 以利回收 。 蜂巢管一般不宜随意移
动 , 以免影响回收效果 。 每亩投放成蜂 50 ~ 70
头 ,据调查可提高苹果坐果率 53 纬 、梨 n % 、杏
1 6%
。
3 小结
3
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1 叉壁蜂适应性强 、 耐低温 ,早春气温上升
到 13 ℃时即可破茧 出巢 , 出巢后 的蛛气温为
1。℃时就可采粉筑巢 ,而普通蜜蜂在气温 16 ℃
时才开始活动 ,所 以该蜂在早春气温偏低地域
有推广价值 。
3
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2 该蜂动作敏捷 ,访花速度快 ,每头雌蜂一
天 可访花约 15 6 60 次 , 而普通蜜蜂一天访花
4 1 40 次 ,叉壁蜂访花是蜜蜂的 3 . 8 倍 。 叉壁蜂
全身多毛 , 腹部密生橘黄色腹毛刷携带花粉 。采
粉时 , 腹部全盖在雌蕊柱头上 , 每朵花访一次 ,
坐果率在 95 % 以上 , 而蜜蜂仅为 42 . 5% 。
3
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3 叉壁蜂喜欢在背风向阳 ,离地面 1 . 5 米以
上较高部位筑巢产卵 。 当晴天地表土较干燥时 ,
作巢管内隔挡所需泥土 ,该蜂便可在地面下钻
洞挖取 。 当天气持续干旱 ,土壤墒情较差时 , 可
在巢前空地上挖一个 40 厘米见方的小土坑 , 并
保持坑内土壤湿润 , 以便该蜂及时取泥封口 。
3
.
4 叉壁蜂一年一代 ,全年只有 25 ~ 35 天时
间在巢外活动 ,其余 3 0 多天在巢管内过夏越
冬 , 不需专人饲养管护 ,简单省工 , 可取代人工
授粉 , 值得果树生产中推广应用 。