全 文 ：犷一 苹果再植病与樱桃小果病《 州
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编者按 加拿大中央夏蒂研 究所害虫管理与病害防治 系励鑫斋博士 , 情 同该系主任
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a n s e 。博 士 一起 , 于 1 9 5 7年 9 月 2 1 日至 10月 17 日 , 在烟 台进行 T 学术考 察、 寺支术交流 , 举行 了讲学班 . 现将 励博士的讲学记录稿整理如下 , 供作参考 .
一 、 苹果再植病
在原有的苹果树砍伐之后 , 重茬栽植苹果树 , 植株长势衰弱 , 年生长量只有 2 、 3
厘米 . 这种症状就叫作 “苹果再植病 ” 。 在 10 、 20 年前 , 又叫作 “ 苹果特殊再植病 ” .
苹果树砍伐之后 , 再种植桃树或樱桃时 , 同样也会生长不良 . 一般说来 , 造成苹果再植
一照康页由烟台市谏初科学研究所于绍夫同志执笔整理 ,
怎样用草本指示植物鉴定苹果的潜隐
性病弃病容 ?
目前巳知的 20 余种苹果病毒病害 , 尚
未发现虫传传播的 , 一般都是通过嫁接而
扩散的 . 因此 , 可以采用汁 液 接 种 的方
法 , 向草本指示植物上转接病毒 , 用以鉴
别病毒症状反应 。
植物病毒大体上可以区’ 分`为 两 种类
型 , 即容易机械传播 ( 用汁液接种易获成
功 ) 的稳定病毒 , 和难于或不能机械传播
的易变病毒 . 在当前的技术水平下 , 大多
数苹果病毒都难于或不能进行机械传播 。
植物病毒机械传播能否成功 , 主要取决于
病毒的性质 、 感染寄主的性质 , 以及被接
种植物的性质等三个方面的因素 。 每种 因
素都可以受适 当方法的影响 , 从而增加机
械传播的可能性 . 最主要的方法 , 就是排
除感染寄主的抑制物对病毒活性的抑制作
用 . 对于易因汁液中某种氧化作用而降低
病毒活性的 , 可以通过使用还原物质 , 或
鳌合物抑制需铜酶 ( 多元酚氧化酶 ) 的活
性 , 来增加机械传播的机会 , 最常用的还
原物质 , 有。 . 5肠亚硫酸 钠 、 。 . 01 M 半胧
氨酸 , 及。 . 2 、 0 . 5肠抗坏血酸等 。 为了抑
制多元酚氧化酶的作用 , 也可以在按种液
中加用 0 . ol M 的二乙基二硫 代 氨 基 甲酸
钠 , o . ol M对硝基酚 、 磷— 苯经醛肪 , 或。 . 02 M硫基乙酸钠 、 谷氨酸肤等 , 以抑制
氧化作用 。
含有单宁的接种物 , 在10 ” 20 倍的水
中榨取汁液 , 就能把单宁稀释到不影响病
毒活性的程度 . 也可以用 2 . 5呱硫酸烟碱 、
0
.
5%咖啡碱使单宁沉淀 , 排除 单 宁的抑
制作用 。 用 2 肠蔗糖溶液榨取接种汁液 ,
可以显著提高某些病毒的侵染能力 . 蔗糖
的作用 , 可能是阻止感染寄主细胞中的线
粒体不被破坏 , 从而阻止抑制物质向汁液
中的释放 。 另外 , 用 P H 7 、 8 的 磷酸缓
冲液配制汁液接种物 , 也可以提高病毒的
稳定性 , 进而增加病毒的侵染力 .
应用草本指示植物鉴定苹果的潜隐性
病毒时 , 用作接种源的叶片 , 一般宜在早
春采集刚萌芽不久的幼叶 , 其汁液接种的
成功率较高。 5 月份以后 的叶片用作汁液
接种 , 则极难成功 . 有人试验以花瓣作为
接种源 , 比叶片的侵染率更高 . 与应用木
本指示植物相比 , 在苹果潜隐性病毒的鉴
定中 , 草木指示植物具有需时短 、 速度快
的优点 , 特别在对新引进的苹果品种 , 或
急需的母本树进行鉴定时 , 更为适宜 。 ’
病的原因有以下 6 个方面 : 1、 砧木 : 2、 · 土壤P H值 : 3、 缺水 ;4、 不适当施 肥 ;
5
、 不适当的病 虫害和杂草控制 :6 、 土壤残毒 .
国外去除老苹果树的方法 , 一般是拔除 . 拔除老树后 , 土壤中残根很多 , 经化学作
用后产生的物质 , 对根系的生长发育不利 . 残根也会消耗土壤氮素 , 造成土壤缺氮 。 因
此 , 在拔除老树后 , 要很好地除净土壤中的残根 。
据我们对哥伦比亚省 560 个土壤样品的分析 , 土壤的 P H值为 3 . 5 、 8 . 9 . 一般认为 ,
最适于苹果生长的土壤 P H值为 5 . 5、 7 . 2 。 土壤 P H值过高 , 会诱发缺素症 . 1 9 7 9 、 1 9 8 6
年我们曾施用过石灰水 , 提高了土壤的 P H值 . 另外 , 过量施用含氮量 34 呱的硫 酸 钱 ,
使根际环境的土壤 P H值越来越低 , 使重茬树生长得更加不良。
美国的华盛顿州 , 因土壤中铅太多 , 几乎种什么都不行 . 在烟台看到 , 苹果园中使
用波尔多液太多 , 土坡中残留铜太多 , 也会因残毒而造成再植病 。
世界各国对造成苹果再植病的原因 , 缺乏统一的看法 . 英国东茂林试验认为 , 苹果
再植病的发生 , 与前述 6 个原因无关 , 而主要是一种真 菌一一腐 霉 菌 ( P y t hi u m ) 造
成的 , 但在我的试验中曾使用 P yt h iu m , 并未引起再植病 。 美国东部地 区 认 为 , 苹 果
再植病的发生是肥料的原因 ; 华盛顿州则认为是土壤残毒所致 。 我们曾针对前述引起苹
果再植病的 6 个方面J 都尽力使其达到理想 的水平 . 但重茬的苹果树生长 仍 不 良. 据
此乏我认为苹果再植病的发生于是土壤中一种真菌与树体残根的非常复杂的关系所致 。
我们曾验做过这样的试验 : 将果园土壤先在80 ℃水中煮 1个小时 , 然后栽植苹果树 . 伙
个月后 , 用水煮过的土壤 , 树高为 3 6 5 . 76 匡米 ; 而未处理土壤上的树高 , 却只有 12 1 . 92
厘米 , 相差 3 倍 。 用热水处理土壤时 , 水温不宜超过 80 ℃ 。 温度过高 , 会使土壤中的矿
质营养元素遭到损失 .
我们 也曾试用过 20 种药剂处理土壤 , 结果没有任何一种药剂可用于任一种土壤 。 而
所试用的这些药剂 , 只有少量是政府注册过的 。 因此 , 实际上是没法使用的 . 美国的华
盛顿州曾试用过M e th y l B o o m i d e , 很有效 , 但在加 拿 大 不 允 许 使 用 。 使 用M e th y
B o m i de 处理土壤后 , 须经过冬季较长的时间 , 才可种植果树 。 生产实际中比较适用的
是甲醛 ( 福尔马林 ) , 使用浓度 0 . 2 ~ 0 . 3肠 ( 即 1升水中加甲醛 2 ~ 3 毫升 ) , 每株果
树用甲醛 4 ~ 6 毫升 。 栽植穴容积为 10 0升的 , 土壤处理后的树高 , 比对照 增加 l 倍 。
应用氮 、 磷 、 钾不同配比的试验结果表明 , N 、 P 、 K 配比为 O一 4 5一。处 理的 , 株
高为对照的 1 . 5倍 ; 20 一 20 一 20 配比处理的 , 株高为对照的 2 倍 : 1 一 5 一 O 配 比 处理
的 , 株高为对照的 4 倍 ; 而 34 一 0 配比处理的 , 株高与对照相近 。 这一结果说明 , 磷肥
在防治苹果再植病方面的重 要性 . 虽然土壤学家认为哥伦比亚省的土壤不缺磷 , 但在我
们的试验中却显示了增磷的最好效果 。 在取得这一试验结果 之后 , 我们 又进行了氮 、 磷
比例试验 。 结果表明 , 以 N : 、 P : 的效果最好 。 但在加拿大市场上没 有N 卜 P : 肥 料 , 故
此 , 可直接使用 N P K 配比为 n 一 5 一 O 的工业肥料。
综台上述试验结果 , 我们在防治苹果再植病中推荐过如下方 法 : 栽植穴土壤先用甲
醛消毒 , 然后施用 N P K配比 1 一 5 5一 O 的工 业肥料 。 1栽植穴的土壤一般为 1 0 升 , 每
升土施用 1 克配比 1 一 5 5一 0 的工业肥料 , 每穴 10 克左右 。 施肥一定要与土壤充 分 混
合 , 可免肥料烧灼根系 。
卫生学的研究表明 , 由于甲醛具有毒性 , 还易诱发癌症 。 因此 , 我们 研究了生物控
制苹果再植病的方法 .应用防治线虫的药剂 , 未显示出效果 。 试验认为 , 线虫密度不到
30 0条时 , 不至于造成苹果再植病 . 我们采集了各种土壤样品 , 在培养液中培养 真 菌和
细菌 , 结果分离出 7 种真菌和26 种细菌 。 其中有 4 种引起苹果再植病的真菌 , 即 :
C y l i n d e r e a r P o n d e s t r u 心t a n s
T r i e h o d e r m a
P e n i c川 i u m j a n t h i n e l l o m
C o n s t a n t i n e l l a t e r r e s t r i s
有 4 种真菌能抑制致病真菌。 方3 种引起再 植 病 灼 细菌 , 最 主 要 的 是 B “ “ 1 1“ s
s “ bt il s ( 芽胞杆菌属枯草杆菌 ) 。 这种细菌丫衬民多攀系 , 有的是 有益的 。 一也发现 4 种
有益细菌 , 能抑制致病细菌 , 有一种称作 B一 8 。
有人认为 , 磷肥控制苹果再植病的效果 , 主要与磷抑制真菌和细菌生长 的 作 用 有
关 . 菌根有助于增进根系对上壤中磷肥的吸收 。 但在发生再植病的树根中 , 均没有菌根
的存在 。 因此 , 可以通过接种菌根 、 增进吸磷能力的方法 , 来控制苹果再植病 。 具体方
法是 , 用水将上壤中的菌根冲洗出来后 , 与土壤充分混合 , 再种植上 苏丹 草 ( S u d o m
g r a “ ” )
. 苏丹草的根生长很快 . 成株后剪去茎部 , 将根剪碎 , 使其与土壤混 合 后 , 就
可栽植苹果树 . 菌根有保护作用 , 熊防止其他病菌侵入根系 。 接种菌根的苹果树 , 长势
高于对照 , 但效采仍不及N P K酉己比 1 1一 5 一 0 处理的 。 。
要真正解决好苹果的再植病 , 就要从新栽树前抓好各个处理环节 . 挖掉旧树重新栽
树时 , 要尽力避免在原栽植穴定植新树 。 有条件迸行土壤 化学处理的 , 一定要在定植前
处理 。 土壤 化学处理后 、 栽树前 , 还 要先栓测土壤是否有残毒 。 检测土壤残毒 的 方 法
是 , 用玻瓶盛装部分经 过化学处理的土样 , 播入蔬菜种子 。 如发芽 , 说明无残毒 , 可以
栽植新树 。 如不发芽 , 说 明有残毒 , 不能栽树 。 如果有条件客换栽植穴土壤的话 , 客土
要进行土壤化学分析 , 客土的质地和肥力要好于原土 。
最后 , 介绍一下前后作果树树种 之间 , 再植病发生与否的相互关系 。 列示于下表 ,
供大家参考 。
…桃 。 , 苹 ,毛 …樱桃 梨 i 葡萄 } 枣一ù一
能
有不可有不可能 不
不
可能
有
可能
有
有
不
不
有
可能
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不
可能
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看已
有不可有不
不
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~ ~ 一~ _
书匕
杏
苹 果
樱 招匕
梨
葡萄
枣
注 : 有一 50 呱布助 不一肠 , 无再植病 可能一有的增加生长 , 有的无增长
二 、 樱桃小果病
甜樱桃正常果实的横径为 3 厘米左右 . 感染病毒的果实 , 横径只 有 1 . 5厘米 , 果顶
圆而 无尖 , 颜色不紫 , 含糖量降低一半还多 . 树体也生长矮小 . 19 3 3年 , 第一次在加拿
( 下转第 49 页 )
起来 , 通过 10 。℃的沸热蒸气处理 l 小时 , 害 , 主要取决于毒病流行 的快慢 。 绝大多
使土温达到80 、 10 ℃即可 。 土壤 消 毒质 数作物毒病 , 是由黄蚜 传 播 的 , 如 马铃
量的好坏 , 可用播种的方法检查 , 若播下 薯、 小麦等 . 果树毒病虽然都有其一定的
的种子发芽 , 即说明未消毒好。 消毒完好 传播媒介 , 但由黄蚜传播却很少 。 病毒能
的土壤 , 最好停放 2 、 3 周再用 。 否造成病害 , 主要看以下 3 个条件: ( 1 )
化学处理土壤 , 可以使用福尔马林 。 看有无病毒来源 ; ( 2 ) 看有 无 传 播 媒
但处理后的土壤中 , 绝对不应残留福尔马 介 ; ( 3 ) 看附近有多少果树 . 媒介昆虫
林 , 否 则植物生长不好 . 无论是热处理消 的传毒能力 , 要看其能将病毒传播多远 。
毒的土壤 , 抑或是化学处理的土壤 , 种植 病毒病害由一个国家至另一个国家的长距
植物前都要混以肥料 . 混合的肥料中 , 要 离传播 , 是毒病在世界上艾延 的主 要 原
控制不可氮肥太多 , 以免植物过旺生长 。 因 . 例如 , 樱桃小果病毒就是由日本樱花
栽培的植物生长至一半时 , 可 行 根 外 追 传入加拿大后 , 再通过苹果粉纷这个媒介
肥 。 昆虫传播开来。 因此 , 严格检疫就成为防
最后 , 我再谈一下果树病毒病害的防 止病毒病害蔓延传播的重要措施 .
治问题 。 能否有效地控制果树的 病 毒 病
( 上接第 4 4页 )
大发现樱桃小果病 . 1 9 4 6年 , 已传播到樱桃生产园 , 同年发现这种病毒可由接穗传播 .
加拿大的 1个重要的樱桃产区 , 大约经过 10 年的时间 , 到 1 9 6。年已全部感染樱桃小果病
毒 。 樱桃小果病的诊断 , 主要是观察叶片和果实的症状 . 具体方法是 , 将疑为病株的枝
芽 , 嫁接到 S a n和 C a n 获n de xl 两个品种上 , 至 9 月份天气冷凉时 , 若叶脉仍为绿色 , 而
叶柄和叶肉均变黄色 , 即可确定 已感染樱桃小果病 . 也可将可疑病株的 枝 芽 , 嫁接 到
L a m b e r t品种上 , 若果实出现病果症状 , 即可确认为感染病株 。
樱桃小果病毒的寄主 , 有以下 3 种 :
l
、 苦樱桃 ( P . e m a r g i n a t a ) : 自然带毒 :
2
、 日本樱花 ( P . S e i r u l a t a ) : 由苹果 粉纷 ( A p p l e m e a l y b u g p h e n . c o C e u s
。 c 。 r i s ) 传播 ; -
3
、 樱桃 。
经过 30 、 40 年的研究 , 已确认苹果粉纷是樱桃小果病的媒介昆虫。 苹果 粉纷依靠风
力扩散 。 在加拿大的近海地带 , 没有苹果粉蛤 , 因此 也没有樱桃小果病的发生 . 据文献
记载 , 可可树的大芽病毒 , 也是 由苹果 粉纷传播的 。
樱桃小果病的防治 , 主要有以下 4 种方法 :
( 一 ) 在发生樱桃小果病 的地区 , 不要种植樱桃树 。
( 二 ) 巳感染小果病 的樱桃树 , 要连根拔除 。
( 三 ) 在樱桃产区 , 不种植 日本樱花 。
( 四 ) 防治好传毒媒介昆虫苹果粉纷 。 冬季休眠期 喷布 1 次油乳剂 , 杀虫率可达 70 ~
80 肠 。 苹果粉纷在枝条上越冬 。 春季出蛰后 , 经雌 、 雄交配 , 产生第 1 代后 , 随风传播
而传播病毒 。 因此 , 在樱桃花瓣脱落时 , 可喷布 D i a z n o n ( 二氮或重氮 化 合 物 ) 防治
之 . 采收前 2 周 、 采收后 , 各喷布 1次 D i az n o n , 可收到 良好的防治效 果 。 采 收 前 2
周 喷布 , 还可兼杀果 蝇 J