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姜荷花规模化栽培及开发前景
杜启兰
(临沂师范学院农林科学学院 山 东临沂 2 7 60 0 3)
姜荷花 (C“ cr uma al ~ it of lai )属于姜科 ,原产于泰国 ,为多年生草本植物花
卉 。 其花形美观 , 花色娇艳 , 苞片色美 ,
花期持久 , 是 目前国际上十分流行的切
花和盆栽观赏花卉 , 深受人们的喜爱 。
目前国外已进行产业化生产 。 与国外姜
荷花产业相比 ,我 国还刚刚起步 , 市场前
景广阔 。
1 整荷花的形态特征
姜荷花是多年生草本植物 ,属于名贵
的盆花 、 切花种类 。 其株高多在 30 一 50
cnY
,地下可产生球根 , 每个球根的下部又
能产生 3~ 5 个纺锤形的子球 。 叶片为长
椭圆形 ,叶长 30 ~ 50 mr ,叶宽 5一 s cln ,顶
端逐渐尖细 。 花为穗状花序 ,上部苞片为
阔卵形 ,呈桃红色 ,下部苞片为绿色 , 内含
白色小花 ,花期较长 ,一般从夏季到秋季 ,
花期多则 3 个月 ,少则 60 ~ 75 do
2 婆荷花的生长习性
姜荷花是典型 的热带植物 , 性喜温
暖 、 湿润 的气 候条 件 。 温 度在 20 一
32 ℃范围内都能生长 ,但最适生长温度为
20 ~ 25 ℃ ;温度为 30 ℃左右时有利于球
根的生长 。 高温和长 日照是促进姜荷花
开花的必要条件 ,但姜荷花忌 阳光直射 ,
不耐寒 。 要求疏松 、 多孔且肥沃的栽培基
质 ,在排水条件良好 , 富含有机质的沙质
坡土上及微酸 (P H 值 6 . 5 左右 )的环境条
件下最适于姜荷花的生长 。 种植 4 ~ 5 个
月 ,姜荷花的母株便会分生出很多小植株
并开始开花 ,随后地下部分会长出很多球
根 ,一般一个球根可生长 4一 6 朵花 。 姜
荷花通常利用球根来繁殖 ,冬季可利用球
根进行休眠 。
3 共荷花的栽培要点
3
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1 繁殖方法
姜荷花通常以分株 、 分球的方法进行
繁殖 。 温室栽培的姜荷花还可以利用组织
培养方法进行微体快速繁殖 ,能迅速生产
大t 的姜荷花种苗 ,及时满足市场的需求 .
3
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2 种植
姜荷花是球根花卉 ,球根的生长要求
土层深厚 、 疏松 、 肥沃 , 因此 , 一般耕翻深
度为 40 ~ 50 ctn ,并结合深翻增施腐熟的
有机肥料及适 t 氮 、 磷 、 钾化肥 。 这样既
能改善土壤的理化性质 ,使土壤疏松 、 通
气 、排水 良好 ,又能满足姜荷花生长前期
对养分的要求 。 整地时畦的宽度应以操
作和浇水方便为宜 。 盆土可用泥炭 2 份 、
肥土 1份和少最的沙混合配制或用腐叶
土 、泥炭土和沙按 6 , 4 , 1 的比例配制。
姜荷花种植时间为露天 4 月底 ,温室为 2
月下旬至 3 月上旬。 种植前 2一 3 周 ,把
姜荷花球根置于温度 30 ℃左右 ,相对湿度
为 70 肠一80 %的环境条件下存放 3 周或
更长时间 , 以促使其发芽 。 只有发芽的球
根 ,才能保证种植效果 。 如果将在干燥环
境下贮藏的球根直接种植 ,则发芽率低 。
种植前最好用 50 写的多菌灵 。 , 2%浓度
的溶液浸泡球根 30 m in , 以预 防病菌感
染 。 姜荷花栽种行 、 株距都为 20 ctn 左
右 ,每穴栽种一个球根 ,深度 4一 6 cm 左
右 。 栽后立即浇水 ,并用塑料薄膜极盖 。
盆栽时 6 号盆可栽大球一个 , 9 号盆可栽
球根 3 个 .
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3 管理
姜荷花苗长至 7一 10 cnz 高时 ,施一次
薄肥 , 以促使小苗生长健壮 ,以后每隔 15 一
ZO d追施少 t 速效化肥 ,以氮肥为主 。 当
花茎开始抽出时 ,要减少氮肥的用量 ,增加
磷 、钾肥的用 t ,这样能促使花茎生长坚
挺 、球根肥大 , 色彩艳丽 . 另外 ,开花期可
用 0 . 03 %一 0 . 05 %的相酸铁溶液作根外追
肥 ,能使苞片色彩更加艳丽 。 盆栽施肥时
要注意肥料的浓度不能太高 ,一般尿素可
用 0 . 1%的溶液 ,磷酸二氢钾用 0 . 05 %一
。 . 1%的溶液 ,在土城潮湿的情况下浇灌 ,
用盒相当于一般浇水量的一半即可 。
姜荷花在生长过程中要适时浇水 , X
季温度高 , 应增加浇水次数 ,有时可结合
施肥进行浇水 , 使土壤保持湿润 ,但不能
有积水 ,否则根 、 茎易腐烂 。 大栩种植时
空气相对湿度应保持在 70 %左右 ,如湿度
过大不仅容易引起植株徒长 ,而且容易感
染病虫害 , 导致其花的产量 、 质 t 下降。
浇水时应注意水温与土温相接近 , 早春稍
高些 , X 季稍低些 , 但水温与土温的温差
最好不应超过 5 ℃ ,否则容易伤及根系 ,
影响姜荷花的正常生长 。
姜荷花虽然性喜温暖湿润 ,但怕强光
直射 , 因此夏季要适当遮荫增湿 , 可采用
透光率为 50 %一 70 纬的遮阳网进行遮荫 .
如遮光过多也会影响花的产 t 和质 t ,而
且植株生长细弱 ,花朵小 , 观赏性差 。 当
植株丛生拥挤时 ,应及时清除老株枯叶或
进行分株 , 以利于通气 ,促进生长 ,减少病
虫害发生 。
姜荷花主要病害是炭疽病 ,在茎叶发
病初期可用 50 % 的多菌灵可湿性粉剂
。 . 2%浓度的溶液喷施。 如有地下害虫危
害 ,可穴施 3%的辛硫磷顺粒 ,防治效果好 。
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4 球根的收获与贮藏
秋末 ,姜荷花 的茎叶逐渐枯黄 ,地 下
部分的球根生有很多的子球 。 子球的形
态呈纺锤形 ,像柠椒一般边缘突起 , 这是
成熟的标志。 此时要减少浇水和施肥 ,使
土坡保持微湿润状态 , 不要完全干燥 。 由
于球根不能在露地越冬 , 所以叶片枯黄
后 ,藉降之前 ,小心将球根挖出 ,注意不能
伤及球根及球根的顶部和下部的子球 。
4 姜荷花的开发利用前 .
姜荷花是热带花卉 ,其生育期多在夏
秋季 , 适合种植的范围广泛 ,而且它是名
贵的盆花 、 鲜切花材料 , 自然花期通常从 6
月到 10 月底 ,每繁殖一代大约豁要 25 ~
35 d
,一个生育周期内可繁殖 4一 6代 ,具有
较高的繁殖率 ,而且该生育时段光 、热 、 水
资源充沛 ,适宜其生长发育的要求 ,也正值
我国切花市场种类及产 t 较少的时期 , 因
此极具发展潜力 ,市场开发前景广阔 。 ☆
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林业实用技术 p R A C T IC A L F O R E S T R丫 下E C H N C L O G Y 20 05 ` 2
DOI : 10. 13456 /j . cnki . l ykt . 2005. 02. 025