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湖北地区蒌蒿高效栽培模式



全 文 :和米糠、麸皮、豆腐渣以及人工配合饲料等;鳝鱼以
摄食动物性饵料为主,喜食鲜活饵料,如各种昆虫
及其幼虫、蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、蚌蚬、大
型浮游动物、畜禽内脏及蝌蚪等。捕捞时,先将鱼沟
疏通,然后放水,使鱼集中于鱼溜,集中捕捞[5]。
参考文献
[1] 刘义满,柯卫东.茭白安全生产技术问答[M].北京:中国农
业出版社,2011.
[2] 邓曹仁,郑春龙,祝财兴,等.茭白田养鱼和养鸭生产技术
模式的探讨[J].浙江农业学报,2003:15(3):205-208.
[3] 陆彤霞,王华飞.水产业[M]. 北京:北京化学出版社,2005.
[4] 叶奕佐,鲍忠州.莲菱芡莼栽培与利用[M].北京:金盾出版
社,2004.
[5] 张培江 .优质水稻生产关键技术百问百答 [M].北京:中国
农业出版社,2005.
湖北地区蒌蒿高效栽培模式
李双梅,刘义满,黄新芳,朱红莲,钟兰,黄来春,柯卫东
(武汉市蔬菜科学研究所,430065)
蒌蒿(Artemisia selengensis Turcz.)作为一种特
色蔬菜,在湖北地区采集食用历史悠久,人工规模
化栽培历史约 20 a,已成为湖北部分地区蔬菜主导
品种之一。截至 2014年底,湖北省已经有 2个地区
的蒌蒿产品分别获准登记为地理标志产品。蒌蒿一
般在田时间为 7 月下旬至翌年 3 月,但可根据前茬
作物需求对蒌蒿在田时间进行适当缩减,茬口配置
以蒌蒿为主, 前茬作物要求不影响蒌蒿正常定植,
同时保障后茬作物正常栽培,还要有助于改良土壤
和减少病虫为害。 宜实行水旱轮作。 4月至 7月上
中旬种植配茬作物。 主要栽培模式如下。
1 莲藕—蒌蒿轮作栽培模式
莲藕 3 月下旬 4 月上旬大田定植,7 月中旬采
收青荷藕; 蒌蒿 7 月底扦插, 8 月底始收,11 月中
旬覆盖棚膜,可采收 3~5 茬。
1.1 栽培要点
①莲藕栽培要点 a.选择早熟品种,主要有鄂
莲 5 号(3735)、鄂莲 7 号(珍珠藕)、鄂莲 10 号(赛
珍珠)等。
b.加大密度。 每 667 m2用种量加大到 400 kg。
c. 肥水管理。 底肥宜每 667 m2施三元复合肥
(15-15-15)100 kg,并增施有机肥;第 1 片立叶发
生时, 宜每 667 m2施尿素 15 kg;5~6 片立叶时,宜
每 667 m2施尿素和硫酸钾各 15 kg。 生长期水深宜
为 10~20 cm。
d.重点防治蚜虫等病虫害。
e.及时采收。 主藕形成 3~4个膨大节间时即可
开始采收。
②蒌蒿栽培要点 a. 选用白梗或绿梗品种,如
云南蒌蒿、大叶青等。
b.扦插定植。 7 月底 8 月初进行,插条长度 8~
10 cm,扦插株行距 5 cm×6 cm,每 667 m2大田需种
量 300 kg。
c.肥水管理 。 底肥宜每 667 m2 施腐熟厩肥
3 000 kg, 或生物有机肥 200~300 kg, 或三元复合肥
(15-15-15)100 kg;幼苗高 2~3 cm 时,宜每 667 m2
施 10%腐熟人粪尿水液 200 kg; 幼苗高 5~6 cm时,宜
每 667 m2施三元复合肥(15-15-15)30 kg;收获前一
周每 667 m2施尿素 25 kg;以后每收获 1次,施 1次肥,
方法同上。 蒌蒿耐湿不耐旱,整个生长期应保持水分充
基金项目:“十二·五”国家科技支撑计划课题《水生蔬菜高效
栽培模式及技术研究与示范》(2012BAD27B02-1)
李双梅(1974-),女,高级农艺师,研究方向为水生蔬菜花卉
研究与推广,电话:027-88116313,E-mail:lishm16@163.com
收稿日期:2015-09-11
中图分类号:S647 文献标识码:B 文章编号:1001-3547(2015)22-0142-03
DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2015.22.053
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足、畦面湿润。 扦插完毕后立即灌 1次透水,3~4 d后再
灌水 1次,以后每施 1次肥灌 1次透水。
d. 遮荫保暖。 夏季高温时覆盖黑色遮阳网,11
月中旬扣棚膜,扣棚膜期间注意通风降湿。
e.注意防治灰霉病、菌核病、玉米螟及蚜虫等病
虫害。
f.及时采收。 蒌蒿长到 25 cm左右即可采收。
1.2 经济效益
莲藕每 667 m2产量 850 kg, 按每 4.0元/kg计算,
每 667 m2产值 3 400元;蒌蒿每 667 m2产量 2 500 kg,
平均按 2.5元/kg计算,每 667 m2产值 6 250元。该模式
每 667 m2总产值 9 650元。
2 早稻—蒌蒿轮作栽培模式
早稻于 3 月中下旬至 4 月上旬播种育秧,叶龄
5~6叶时移栽,7月下旬采收; 蒌蒿 7月底 8月初扦
插, 9月初始收,11月中旬覆盖棚膜,可采收 3~5茬。
2.1 栽培要点
①早稻栽培要点 a. 选用早熟品种, 如两优
287等。
b.适时播种育秧。 宜于 3月中下旬 4 月上旬播
种育秧,叶龄 5~6叶时移栽。
c.合理密植。 每 667 m2基本苗 8万株。
d. 肥水管理。 底肥宜每 667 m2施三元复合肥
(15-15-15)50 kg;移栽一周后每 667 m2施尿素 5 kg;晒
田复水后,每 667 m2施尿素 2.0~2.5 kg、硫酸钾肥 5 kg。
插秧后20 d内,水层宜浅,之后干湿交替。成熟前 5~
7 d断水。
e.注意防治纹枯病、白叶枯病、稻飞虱及二化螟
等病虫害。
②蒌蒿栽培要点 参照莲藕—蒌蒿轮作栽培模式。
2.2 经济效益
早稻每 667 m2产量 500 kg,产地收购价格按 2.6
元/kg计算, 每 667 m2产值 1 300元; 蒌蒿每 667 m2
产量 2 500 kg,平均按 2.5元/kg计算,每 667 m2产值
6 250元。 该模式每 667 m2总产值 7 550元。
3 菜用大豆(毛豆)—蒌蒿轮作栽培模式
菜用大豆于3 月中旬播种,6 月下旬采收;蒌蒿
7 月下旬扦插,8 月底始收,11 月中旬覆盖棚膜,可
采收 3~5茬。
3.1 栽培要点
①菜用大豆栽培要点 a.选择早熟品种,如台
湾菜用大豆 75-3等。
b.播种。宜于 3月中旬播种,每 667 m2约 6 500穴,
每穴播 2~3粒。 播种后,覆盖地膜,出苗后及时破膜。
d. 肥水管理。 底肥宜每 667 m2 施有机菌肥
300~400 kg;出苗后每 667 m2施尿素 5~7 kg;初花
期每 667 m2施三元复合肥(15-15-15)15 kg;鼓粒
期叶面喷施 0.3%的磷酸二氢钾液或 0.02%~0.05%
的钼酸铵液,每 7 d喷施 1次,连续喷施 2~3次。 注意
排灌,豆荚膨大期保持土壤湿润,干旱时及时浇水。
e.做好白粉病、霜霉病、炭疽病、盲蝽象、地老
虎、豆荚螟及豆蚜等病虫害防治。
f.及时采收。 85%以上的豆荚达八成饱满时及
时采收,一次性采收或分批采收。
②蒌蒿栽培要点 参照莲藕—蒌蒿轮作栽培
模式。
3.2 经济效益
菜用大豆每 667 m2产量 700 kg,批发价格按 4.0
元/kg计算,每 667 m2产值 2 800元;蒌蒿每 667 m2产
量 2 500 kg,平均按 2.5 元/kg 计算,每 667 m2 产值
6 250元。 该模式每 667 m2总产值 9 050元。
4 小西瓜—蒌蒿轮作栽培模式
西瓜于 2 月底定植, 宜采用大棚或中棚等设
施栽培,5月下旬至 7月上旬采收;蒌蒿 7 月中下旬
扦插,8月下旬始收,11月中旬覆盖棚膜,可采收 3~
5茬。
4.1 栽培要点
①西瓜栽培要点 a.选择早春红玉、京欣二号
等早熟品种。
b. 适时播种育苗。 宜于 1月中旬播种育苗,每
667 m2大田需种量 50~60 g,3片真叶期移栽。
c.及时定植。 株距 40~50 cm,爬地栽培、双蔓整
枝时,宜栽 700~800株/667 m2。
d.肥水管理。 底肥宜施有机菌肥 300 kg/667 m2;
5片真叶时,施尿素 7 kg/667 m2;坐瓜后,施膨瓜肥 1~
2次,每次施硫酸钾肥 15 kg/667 m2。
e.整枝打顶。双蔓整枝,留主蔓和 1条近根健壮
侧蔓,摘除其余侧蔓。 蔓长约 50 cm时,每隔 4~5节
压蔓。 4月中旬打顶。
f.及时采收。雌花开放后 28~30 d,果实成熟,即
可采收。
②蒌蒿栽培要点 参照莲藕—蒌蒿轮作栽培
模式。
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4.2 经济效益
西瓜每 667 m2产量 3 000 kg, 按批发价格 1.5
元/kg计算,每 667 m2产值 4 500 元;蒌蒿每 667 m2
产量 2 500 kg,平均按 2.5 元/kg 计算,每 667 m2产
值 6 250元。 该模式每 667 m2总产值 10 750元,经
济效益较好。
5 早苦瓜—蒌蒿轮作栽培模式
早苦瓜于 1 月上旬播种育苗,2 月下旬 3 月上
旬定植,设施宜为塑料大棚或中棚,4月下旬至 7月
上旬采收。蒌蒿 7月下旬扦插,8月底始收,11月中
旬覆盖棚膜,可采收 3~5茬。
5.1 栽培要点
①早苦瓜栽培要点 a.选用早熟品种,如绿玉、
圆梦 08等。
b.适时播种育苗。 宜于 1月上旬播种,每 667 m2
大田需种量 150~200 g,幼苗达 4叶 1心时移栽。
c.及时定植。 株行距 60 cm×150 cm,每 667 m2
定植 800株左右。
d.肥水管理。 每 667 m2施腐熟有机肥 3 000 kg、
三元复合肥 (15-15-15)45 kg、 过磷酸钙 50 kg作底
肥;生长前期施 0.2%~0.3%复合肥 1~2次;采收期,每
采收 1批,施 0.3%~0.4%复合肥加 0.2%尿素 1次。 定
植时浇足定根水,生长前期适当控水促根,结果期需
供给充足水分,但忌湿度过大,以浇水最好,若行沟灌
宜浅水为宜,并随灌随排,雨天注意及时排除滞水。
e.搭架整枝。幼苗长到 20 cm左右时,进行搭架
引蔓,三蔓整枝,保留主蔓和 2 条侧蔓,摘除其他侧
蔓,主蔓长约 2 m时摘心,并摘除所有卷须。
f.注意防治炭疽病、疫病、蚜虫及瓜野螟等病虫
害。
②蒌蒿栽培要点 参照莲藕—蒌蒿轮作栽培
模式。
5.2 经济效益
早苦瓜每 667 m2产量 3 000 kg,批发价格按1.5
元/kg计算,每 667 m2产值 4 500元;蒌蒿每 667 m2产
量 2 500 kg,平均按 2.5 元/kg 计算,每 667 m2产值
6 250元。 该模式每 667 m2总产值 10 750元。
6 黄瓜—蒌蒿轮作栽培模式
黄瓜于 2 月上旬温室育苗,3 月下旬定植,5 月
上旬至 7月上旬采收;蒌蒿 7月下旬扦插,8月底始
收,11月中旬覆盖棚膜,可采收 3~5茬。
6.1 栽培技术要点
①黄瓜栽培要点 a.选用早熟品种,如津优 35
号等。
b.适时早播育苗。 宜于 2月上旬播种,每 667 m2
需种量 150~200 g,苗龄约 45 d。
c.合理密植。大行距 75 cm,小行距 25 cm,株距
30~33 cm,每 667 m2定植 4 000株左右。
d.肥水管理。 每 667 m2施腐熟有机肥 5 000 kg、
三元复合肥(15-15-15)50 kg 作底肥;以后每浇 1~2
次水施 1 次肥,每次每 667 m2施尿素 5~10 kg。 黄
瓜定植后立即浇 1次定根水,7~10 d 后浇 1 次缓苗
水,坐住根瓜后浇 1 次催瓜水,以后隔 10 d 浇 1 次
水,盛瓜期 5~6 d浇 1次水。
e.搭架绑蔓。黄瓜定植后随即插“人”字形架,当
瓜蔓长高不能直立生长时,应及时绑蔓,以后隔 3~
4片叶绑 1次。
f.整枝摘心,摘除 10 节以下的分枝,中上部的
分枝留 1 瓜 2 叶后打顶, 摘除卷须和下部老病叶,
以利通风减轻病害。
g.注意防治霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、白
粉病、蚜虫、黄守瓜及潜叶蝇等病虫害。
h. 及时采收。 黄瓜在一般定植后 30 d 开始采
收,采收期 50~60 d。
②蒌蒿栽培要点 参照莲藕—蒌蒿轮作栽培
模式。
6.2 经济效益
黄瓜每 667 m2产量 5 000 kg, 产地价格按 1.5
元/kg计算,每 667 m2产值 7 500 元;蒌蒿每 667 m2
产量 2 500 kg,平均按 2.5 元/kg 计算,每 667 m2产
值 6 250元。 该模式每 667 m2总产值 13 750元。
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