全 文 ：!#$$!（%） 北方果树
克服红富士苹果“大小年”的
四季修剪
红富士苹果是我县的主栽品种，以其个
大、色艳、质优、耐贮运等优点深受广大消费者
喜爱。近年来一些果园由于管理技术跟不上，
成龄树出现大小年结果现象，严重挫伤了果农
的生产积极性。针对这一技术难题，我们从调
查研究入手，发现主要是果园管理粗放所致。
一是超负荷结果，有的 &&&’( )#产量达 * $$$+
, $$$ -.；二是“小年”修剪过重，“大年”放任自
留/不稀果0；三是栽植过密，树形不规范，大枝
密，光照差，不易形成花芽。特别是“小年”修剪
过重，更加剧了大小年产量的变幅。为此，我们
从调整四季修剪技术入手，取得了良好的经济
效益。如灵源镇紫石村王永祥 % #$$ )# 1 年生
短枝富士 &&&’( )#产量稳定在 # $$$+# ,$$ -.
之间。主要技术如下。
% 冬调树形
%’% 密度与树形 乔砧 &&&’( )# 栽 ,& 株以
下，短枝型、矮化园 1! 株以下，改造树形为细
长纺锤形。对成龄郁闭过密园，首先采取隔行
或隔株间伐，逐年改形，改善光照。
%’# 抬干，落头 若果园来年是大年，冬剪量
适当大一些。对主干上 &$ 2) 以下的拖地群
枝，分期分批锯除，使主干抬高到 ($ 2) 以上。
树体太高应及时落头开心，严防“戴帽子”，做
到上稀下密，外稀内密，树高控制在 #’,+! )。
%’! 锯除粗枝 细长纺锤形有一个强大的中
心干，其上着生 %#+%, 个主枝，呈单轴延伸。主
干与主枝粗度比为 !3%。对轮生、对生枝按着生
部位超过粗度 ,$4的枝分期分批锯除，使中
心干上无轮生、对生枝，主枝距 %, 2)左右。
%’* 疏缩侧枝 细长纺锤形由于主枝多，无
侧枝。对主枝上的大侧枝除掉 # 5 ! 的量，先锯
对全树或主枝影响较大的强旺侧枝，后锯或改
造小侧枝。对过长的主枝延长头待结果或形成
花芽后回缩至弱小侧枝或背下弱枝处，使其行
间保留 %)间距，株间不交接为宜。同时，一定
要多保留主枝上的小枝、水平枝、下垂枝，使其
呈珠帘状结果，使大年平产。反之，来年是小年
时，修剪量要轻些，除枝量少些，如大侧枝疏除
% 5 !，有花芽的不疏，使小年产量不小。二三年
改形结束。
# 春调花量
萌芽到开花前是春季复剪最佳期。此时花
叶芽明显，是多是少清楚可见。留果可按结果
枝、预备枝、辅养枝各占 % 5 ! 即枝果比 !3%，或
按产量定花量。即 &&&’( )#栽 1! 株，产量控制
在 # ,$$ -. 左右，每株留花/加上意外损耗0约
%($ 朵。另外，对树上串花枝间疏回缩，花间距
#, 2) 左右；花蕾多时，对中、长果枝、纤细小
枝上的花全部打掉，短截复壮，以短果枝结果
为主，调整好花量。
富士树修剪多长放，但易出现基部光秃，
在光秃带应采取目伤、环割，促其发枝，使
主枝上小枝丰满，小枝距 %$ 2)，小、中枝组
!$+*$ 2)。
! 夏调树势
夏季是枝条旺长期，加之冬剪促发大量新
枝，故应严格控制。
!’% 疏枝 在冬剪伤口周围，所拉枝背部，仍
着生旺枝，应当及时疏去；疏除冠内见不到光
的纤细枝、密生枝，以利通风透光。但对冬剪疏
除大枝部位有空间的，应选留一水平方向的
枝，以补充空间。
!’# 扭枝 对冠内空间大的旺枝，可采取扭
枝变向，促其形成花芽。
!’! 环割 对施行大改形的苹果树，因除枝
多，营养集中而出现旺长的主枝，可实施环割。
若术后仍然很旺，隔五六天再环割 % 次，以利
成花。时间从 , 月 #$ 日—& 月下旬效果最佳。
* 秋调光照
秋季因果实膨大，着色，需光更为迫切，应
采取以下措施。
*’% 强拉枝 对抢头生长的树，枝条在空间
分布不匀，其上主枝按下、中、上分别为 %%$6、
$6、1$6拉至适宜位置。对过粗不易拉开的主
枝，可采取连三锯开张角度，拉开时，相对时间
要长。此时拉枝因当年生长旺季已过，不易出
现旺枝，更重要的是改善树体光照条件。
*’# 回缩、疏枝 对树上过大的辅养枝、延长
枝，采取疏枝、回缩方法打开光路，冠下可见光
斑 !$4。
*’! 冠下覆膜 在果实着色期，套袋果除袋
后，冠下可覆专用返光膜或地膜，对改善冠下
部和内膛光照效果甚佳。
吴志中，蒲会云
/陕西省乾县园艺站，陕西 杨凌 (%!!$$0
桤叶唐棣在辽西地区的试栽表现
桤叶唐棣（!#$%&’()#* %$&)+,$)% 7899）是
蔷薇科唐棣属一种落叶小乔木或灌木，为北美
洲著名经济树种，我国无此树种。其果实含有
多种营养成分，可加工或鲜食，主要用于酿酒、
制造食品、药品和饮料。目前国际市场上售价
!’!$+*’*$ 元 5 -.，具有很高的经济价值。其树
型美观大方，花果独特，具一定的观赏价值，可
作为园林绿化树种。%1 年我所从加拿大引
进桤叶唐棣 & 个优良品种的组织培养苗和种
子，在辽西地区试栽，未发生过严重的冻害
及不适应等现象，初步认为该树种在辽西地区
能正常生长、开花结果。实生苗和组织培养
苗栽植后第 ! 年即开花结果，, 年生鲜果产量
! !$$+* ,$$ -. 5 :)#。
果实为浆果状梨果，球形，单果鲜重 $’+
%’, .，平均纵径 %’#& 2)，横径 %’!! 2)。果实最
初绿色，渐变为褐色、红棕色，成熟时紫黑色，
有光泽，油质。果肉外部红褐色，内部乳白色，
汁液红褐色，单果含种子 #+( 粒左右，酸甜无
涩味。每 %$$ .鲜果含钙 11 ).、镁 *$$ ).、钾
!$$ ).，其中钙含量居百果之首。&月下旬成熟。
树冠圆丛状，树皮褐黑色，小枝紫褐色，粗
壮而长，根系特别发达，萌蘖力极强；叶片卵形
或长椭圆形，深绿或暗绿色。花为总状伞房花
序或复伞房花序，花瓣白色，开花早，花期短，
不受引种地区低温的影响；喜光、耐旱、耐寒。
在辽西地区 * 月中旬萌芽，* 月下旬初
花，* 月末盛花，花期 %,+%( ;。果实 & 月下旬
成熟，果实发育期 #!+#& ;。%% 月中旬落叶。
栽植前挖坑 *$ 2) 见方，每坑一锹土粪，
回填后灌水，%,; 后栽植，埋至根痕上二三厘
米。
步兆东，郭 浩，陈国山，田福军
（辽宁省干旱地区造林研究所，
辽宁 建平 %##*$$）
小议建平县果业的发展方向
建平地处辽西丘陵山区，地势高燥，冬春
干冷少雨雪，秋季雨水少，降温快、温差大。
受蒙古高原风沙影响，风害频繁，风速大于
%$ ) 5 < 的日数超过 !$ ;，最大风速 #$ ) 5 < 出
现在 %—( 月份，对果树正常生长很是不利。上
个世纪末的几次大冻害和干旱，再加上去年暖
冬，#$$# 年冷夏，更使现存果树雪上加霜，产
质量下降，果业生产形势严峻。
% 现状可忧
建平南部处于=%# >线上，中北部则属
=%*>线范围，不宜栽培大苹果。但因历史原
因，大小苹果混栽，经济效益欠佳。现有大苹果
主栽品种是国光、金冠，果个小，质量差，国光
苹果 1+%$ 个 5 -.，没有竞争力。梨树除了南果
梨表现良好外，其余均不理想。安梨花期冻害，
十年七不收；花盖因抗逆性差，产量低果个小；
苹果梨因干旱和几经大冻害，已逐渐消亡。一
度提倡的绥棱红李子，由于品质、成熟期等因
素，已不能占领市场；北京晚红李因抗寒性差
已被自然淘汰；长李 %( 不抗病自然消亡⋯⋯
目前正是农业结构调整时期，为使建平果树有
个良好的转折，笔者愿意谈点个人意见。
# 建议
#’% 更新品种，适地适树
建平南部是大苹果生产危险区。如果要发
展大苹果生产，应高接或采用抗寒中间砧
/?@#,&0栽培寒富，并引进新苹 * 号等。淘汰国
光、赤阳、印度、鸡冠、倭锦等品种。应该重视发
展小苹果。中北部以发展中小型苹果为主，主
栽品种可选择龙冠、小帅、大 %#!、金红、大秋，
适当发展槟子，以满足中秋节市场需求。梨树
应发展八月红、南果梨、晚香，以取代巴梨、朝
鲜洋梨、安梨、花盖。同时应引进寒香进行试
栽。李树应推广龙园秋李和长李 %,。总之，在
品种选择上宁精勿滥。
#’# 实施减灾农业工程，合理规划
无论是新建园还是老园更新改造，都应首
先做到合理规划，根据园址、气候采取水保工
程、林业生态工程，达到抗灾减灾的目的。抗旱
抗寒栽培宜采用台田或利用地形地物以减少
寒流及风害；抗风沙栽培要规划设置农田防护
林带，树种以新疆杨或本地小青杨为宜，与沙
棘隔行混交效果更好；无防护林地段要增设防
风墙或防风障，以确保果树生长发育正常进
行。另外，建园时应避开风口、降雹线，远离与
果树“犯向”的林地。
#’! 彻底改变重栽轻管局面，实现丰产优质
原则是栽一片见效一片。让群众明白栽后
不管不如不栽的道理。对有能力栽无能力管
的，说服其不要从事果业。做到栽上的就是样
板园，管理上力争达到标准化。对现有果树的
科学管理依然是今后的工作重点，如金冠苹
果、南果梨、露地葡萄/区分于大棚0的丰产栽培
技术和优质果的开发推广等。
谭树人
（辽宁省建平县万寿镇果树站，
辽宁 建平 %##*$$）
提高葡萄组培苗繁殖倍数试验
在葡萄组培快繁中，不同培养基上葡萄的
繁殖倍数及生长状况不同。在转接到培养基上
时，切割茎段的大小也影响繁殖倍数。本试验
采用美国超级无核葡萄品种的组培苗，对不同
培养基和以不同大小切割茎段转接时的生长
状况进行了比较试验。
培养基设 ! 个处理，以 % 5 # @A 为基本培
养基，对比了附加不同植物激素促进分化苗
增加繁殖系数的效果。各处理均附加白砂糖
%, . 5 B、琼脂 (’, . 5 B。附加 CD $’, ). 5 B、EDD
$’# ). 5 B、FG $’, ). 5 B、腺嘌呤 ! ). 5 B 的培养
基，接种培养 *$ ;调查分化新苗数，增殖倍数为
%#’,* 倍，且分化出的新苗生长正常，多数适于
培养生根苗。另两种为分别附加 CD $’, ). 5B、
CD %’$ ). 5 B 的培养基，增殖倍数分别为 ’*、
%#’1 倍。附加 CD %’$ ). 5 B的培养基虽增殖倍
数较高，但因 CD 浓度高而表现叶片卷曲，茎
基部组织增粗，呈愈伤组织化现象，生长异常。
只有当CD与FG、腺嘌呤、EDD配合使用时，才
可改善茎叶的生长状况，提高繁殖倍数。
同时还试验了组培苗不同切段大小的繁
苗效果，切段为单芽的增殖倍数较高，切段为
二三芽的增殖倍数较低。
刘建萍，俞守能，由宝昌，宋丽芬，张华东
（山东省烟台农业学校，山东 烟台 #&*$$#）
DOI:10.16376/j.cnki.bfgs.2003.01.026