全 文 ：风信子促成栽培研究
王文通 ,罗竹新　(仲恺农业工程学院园艺园林学院 ,广东广州 510225)
摘要　[目的 ]研究广州地区冬季风信子的促成栽培技术。 [方法 ] 以简伯斯品种为材料进行了风信子的促成栽培试验。 [结果 ]在试
验的 5个栽培环境下风信子均能生根。先在黑暗以及 7～ 9℃的环境中进行生根 ,然后在芽 3cm长时转移到室外栽培并逐渐增加光照
的风信子虽然发芽较迟 ,但能够正常生长及开花。在 7～ 9℃的低温及黑暗环境中生根栽培一段时间 ,可使根系强壮 ,还能保证风信子
种球得到足够的冷处理时间 ,使种球在后期能够正常长叶及开花。而在自然环境下栽培的植株虽然发芽较早 ,但植株矮小、夹箭 , 开花
率很低 ,花序因不能正常开花而很快枯萎。 [结论]该研究为风信子的栽培与研究提供了参考。
关键词　风信子;促成栽培;广州
中图分类号　S682.2+.9　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2010)27-14890-02
ExperimentonForcingCultureofHyacinthusorientalis
WANGWen-tongetal　(ColegeofHorticultureandLandscapeArchitecture, ZhongkaiUniversityofAgricultureandEngineering, Guang-
zhou, Guangdong510225)
Abstract　[ Objective] TostudyforcingcultureofHyacinthusorientalisinGuangzhouinwinter.[ Method] ThecultivarJanBoswasusedto
studyforcingcultureofHyacinthusorientalis.[ Result] Bulbscouldrootinfivecultivatedconditions.Afterrootingindarkat7-9℃, trans-
feringtooutdoorforcultivationwhenbudwas3cmlongandcultivatingwithincreasinglight, theHyacinthusorientalisbuddedlater, butthey
grewwelandcouldflower.Afterrootingindarkat7-9℃, theirrootsystemwasstrong.Italsogaveadequatecoldprocessingtimetobulbs,
andthebulbscouldcomeintoleafandflower.TheHyacinthusorientaliscultivatedinnaturalenvironmentbuddedearlier, buttheyhadshort
plant, cliparrows, andverylowfloweringrate.Andinflorescencecouldnotflowerandsoonwithered.[ Conclusion] Thestudyprovidesrefer-
enceforcultivationandresearchofHyacinthusorientalis.
Keywords　Hyacinthusorientalis;Forcingculture;Guangzhou
作者简介　王文通(1964-),男 ,广东大埔人 ,副教授 ,从事花卉与园林
树木的教学与研究。
收稿日期　 2010-06-17
　　风信子(Hyacinthusorientalis)又名洋水仙 ,为百合科风
信子属多年生草本植物。原产欧洲南部 、地中海沿岸及小亚
细亚一带 ,自然花期在 3 ～ 4月 [ 1] ,是著名的秋植球根花卉 ,
有白 、黄 、红 、粉红 、兰 、紫 、雪青等花色品种 ,并伴有浓郁的香
味。在欧洲从 18世纪开始已经广泛栽培风信子 ,而我国起
步较晚 ,直到 20世纪 50年代以后 ,才逐步开展风信子的栽
培与研究 [ 2-5] 。风信子属地中海气候型花卉 ,喜凉爽的气
候 ,较耐寒 ,不耐高温炎热和干旱。在亚热带气候的广州 ,仅
冬季适合其生长。笔者主要研究广州地区冬季风信子的促
成栽培技术 ,旨在为风信子的栽培与研究提供参考。
1　材料与方法
1.1　材料　以荷兰进口的风信子种球为材料 ,品种为简伯
斯(JanBos),红色系列 ,周径 17～ 18cm,种球已经冷藏处理 。
1.2　方法
1.2.1　试验设计。试验在 2009年 11月至 2010年 2月进
行。设 5个处理 ,每个处理 12个种球。处理 1:室外阴凉的
环境;处理 2:室外早晚能够晒到太阳的环境;处理 3:通风的
实验室内;处理 4:7 ℃的人工气候箱内 ,保持人工气候箱内
黑暗 ,芽长 3cm时移到室外阴凉处;处理 5:放在 9℃的人工
气候箱内栽培 ,保持人工气候箱内黑暗 ,芽长 3cm时移到室
外阴凉处。除处理 2外 ,其他各个处理都是在芽长 3 cm时
逐步增加光照强度。
1.2.2　试验方法。将种球干枯的表皮及老根除去 ,用浓度
为 800 mg/L的多菌灵溶液浸泡 0.5 h后捞起来稍微晾干即
盆栽。用口径 10cm塑料盆 ,每盆栽 1个球 ,栽植时 1/3种球
露出基质面 ,基质选用德国 Klasmann-Deilmann泥炭土(Base
Substrate425)。栽后浇透水 ,按设计进行栽培试验与管理 ,
平时保持基质湿润 ,每隔 7d交替喷施浓度为 800 mg/L的百
菌清或托布津进行杀菌 ,定期观测环境的温度以及种球的生
长情况 。由于基质已添加了肥料(1 kg/m2)及微量元素 ,所
以栽培期间不用另外施肥。
2　结果与分析
2.1　不同温度处理对风信子发根的影响　由表 1可知 ,处
理 4和 5的平均根数比其他处理的多 ,平均根长比其他处理
的长 ,而且与其他处理间都存在显著差异 ,但处理 4与处理 5
间的平均根数不存在显著差异 ,说明在该试验中采用 7 ～ 9
℃的人工气候箱来栽培风信子对促根最有利。一般认为风
信子栽后先要在 9℃的生根室经过一个生根过程 [ 4] ,但试验
中发现 ,在室内外自然环境(处理 1、2、3)下栽培的风信子都
能够正常生根 ,只是根系比在 7和 9 ℃人工气候箱环境(处
理 4、5)下栽培的短小 ,栽培期间的室外与室内的平均温度均
超过 20 ℃,说明经过低温冷藏处理的进口风信子种球在温
度较高的栽培环境下也能形成根系。
表 1　不同温度处理对风信子发根和发芽的影响
Table1　Efectsofdifferenttemperaturesonrootageandgermination
ofH.orientalis
处理Treatment
平均根数∥条Averagenumberofroots
平均根长∥cmAveragelengthofroots
发芽率∥%Germinationrate
1 53.4b 6.14d 25.0
2 52.4b 6.29d 33.3
3 55.5b 6.90c 8.3
4 82.8a 8.63a 0
5 84.3a 7.96b 0
　注:同列数据后不同小写字母表示在 0.05水平存在差异。
　Note:Diferentletersinthesamecolumnindicatesignificantdiferences
atthe0.05level.
2.2　不同温度处理对风信子发芽的影响　由表 1可知 ,在室
内外自然环境(处理 1、2、3)下栽培的风信子均已发芽 ,且以室
外早晚能够晒到太阳的环境(处理 2)下栽培的发芽率最高 ,而
在 7和 9℃人工气候箱(处理 4、5)栽培的风信子均没有发芽。
责任编辑　张杨林　责任校对　傅真治安徽农业科学 , JournalofAnhuiAgri.Sci.2010, 38(27):14890-14891
造成这种现象的主要原因是栽培环境的温度不同。在栽后的
前 10 d,室内外的温度比较高(图 1),达到了风信子发芽所需
的温度条件 ,所以在室外(处理 1、2)和室内(处理 3)栽培的风
信子部分开始发芽 ,而在 7、9℃人工气候箱(处理 4、5)内栽培
的风信子由于环境的温度较低 ,没有出现发芽的现象。
图 1　栽后的前 10d(11月 8～ 17日)平均温度
Fig.1　Averagetemperaturesduring10dafterplanting(Sept.8
toSept.17)
2.3　不同温度处理对风信子植株生长及开花的影响　由于
处理 2的风信子是在室外早晚都能够晒到太阳的环境下栽
培的 ,所以期间没有变换栽培的位置 ,而其他处理的风信子
则在芽长 3cm时逐步增加光照强度。试验在 2月 20日统计
植株的生长及开花情况 ,结果见表 2。由表 2可知 ,在室内外
自然环境(处理 1、2、3)下栽培的风信子盆栽植株矮小 ,花序
短 ,开花率偏低 ,出现夹箭 、花序很快枯萎等现象;而先经过
7、9℃人工气候箱处理而后又移到室外栽培(处理 4、5)的风
信子盆栽植株高度适中 ,花序高出叶片 ,株形好 ,开花率达到
100%。造成这种现象的主要原因是处理 1、2、3在栽后没有
继续冷处理 [ 4] ,栽培期间的环境气温又偏高 ,以致花茎伸展
不开而形成缩头或者夹箭;而处理 4、5先在 7和 9℃的人工
气候箱内生根 ,到芽长 3cm时才移到室外栽培 ,风信子种球
因此获得了足够的冷处理时间 ,所以植株生长正常 ,成花率
和成活率均达到 100%。
试验统计的初花是指从种植到花序第 1朵小花开花的
时间 ,处理 1、2、3的初花较早 ,栽后 74 ～ 78 d就开出第 1朵
小花(表 2),但花序短 ,开花率很低 ,很快枯萎 ,达不到盆栽
成品的质量要求;而处理 4、5则在栽后 95 ～ 98 d才开出第 1
朵小花 ,花序高度正常 ,开花率达到 100%,盆栽质量好。如
果在这个时候将处理 4、5的盆栽植株移到室内 ,会因室内光
照强度不够而使盆栽植株及花序继续长高 ,所以必须给予适
当的光照以保持植株正常的生长高度。试验中还发现 ,处理
1、2的成活率较低 ,造成这种现象的主要原因是栽培期间环
境的温度过高而使部分种球出现腐烂现象。所以在栽培过
程中一方面要做好消毒工作;另一方面要控制好栽培环境的
温度 ,特别是在生根期间一定要进行冷处理。
表 2　不同温度处理对风信子生长及开花的影响
Table2　EfectsofdiferenttemperaturesongrowthandfloweringofH.orientalis
处理Treatment
植株生长 Growthofplant 开花 Flowering
平均株高∥cmAverageplantheight 成活率∥%Survivalrate 平均花序高度∥cmAverageheightofinflorescence 开花率∥%Floweringrate 初花∥dInitialflowering 开花情况说明Noteaboutflowering
1 6.3 75.0 6.5 25.0 78 夹箭
2 7.7 91.7 7.5 33.3 76 夹箭
3 5.7 100.0 5.9 50.0 74 夹箭
4 10.5 100.0 18.1 100.0 98 正常开花
5 10.1 100.0 18.3 100.0 95 正常开花
3　结论与讨论
(1)简伯斯(JanBos)是很受欢迎的盆栽风信子品种 ,试
验结果证明 ,设计的 5个栽培环境都能够使风信子生根 ,在
室内或室外自然环境下栽培的风信子虽然发芽较早 ,但植株
矮小 ,叶片短 ,花序短 ,夹箭 ,开花率很低 ,花序因不能正常开
花而很快枯萎;而先经过黑暗及 7 ～ 9 ℃低温生根栽培的风
信子虽然发芽较迟 ,但植株生长健壮 ,花序高度适中 ,花色艳
丽 ,盆栽质量好。
(2)风信子是地中海气候型花卉 ,喜凉爽的气候 ,较耐寒 ,
不耐高温 、炎热和干旱。广州地区由于冬季的气温偏高 ,促成
栽培时 ,必须选用经冷藏处理的进口风信子种球 ,先在 7 ～ 9℃
的低温及黑暗环境中生根栽培一段时间 ,使根系强壮 ,还能保
证风信子种球得到足够的冷处理时间 ,使种球在后期能够正常
长叶及开花。在芽长 3 cm以上时搬到室外阴凉的地方适应环
境并逐渐给予光照 ,但要避免阳光直射 ,植株及花序才能够正
常抽高。在完成生根栽培后 ,通过调节栽培环境的光照强度 ,
可以控制植株的高度 ,培育出优质的风信子盆栽。
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1489138卷 27期　　　　　　　　　　　　　　　　王文通等　风信子促成栽培研究