全 文 ：西北农业学报　 2006, 15( 1): 176～ 179
Acta Agriculturae Boreali -occidentalis Sinica
东方百合“索蚌 Sorbonne”生长发育
进程及一些生理生化变化

蔡宣梅1 , 方少忠1 , 郑大江2 , 林　真1 , 林　婕1
( 1.福建省农科院生物技术中心 ,福州　 350003; 2.福建省永泰县葛岭镇农技站 ,永泰　 350700)
摘　要: 对东方百合“索蚌 Sorbonne”的几个主要性状的发育动态进行了研究。 结果表明 ,进入拔节期后 ,节
数、叶片数迅速增加 ,现蕾后节数不再增加 ,可见叶片数还略有减少。 同时 ,从拔节期到现蕾期 ,地上部鲜重和
干重、鳞茎的鲜重、干重及种球围径的变化动态都与现蕾到开花期不同 ;并对东方百合生长过程中鳞茎内淀粉
含量和可溶性糖含量的变化进行了测定 ,鳞茎的淀粉含量先下降 ,花芽分化进程完成时达到最低 ,后开始增
加。 而可溶性糖的变化正好相反。
关键词: 东方百合 ; 生长发育进程 ; 生理
中图分类号: Q945. 31　　　　文献标识码: A　　　　　文章编号: 1004-1389( 2006) 01-0176-04
Development Process and Physiological Changes of
Lilium oriental “ Sorbonne”
CAI Xuan-mei
1 , FANG Shao-zhong
1 , ZHENG Da-jiang
2 , L IN Zhen
1
and LIN Jie
1
( 1. Biotech nology Cen ter, Fu jian Academy of Agricul tural Sciences, Fuzhou Fujian　 350003, China;
2. Geling Ag ro-technical Stat ion of Yongtai Coun ty, Yongtai Fujian　 350700, China)
Abstract: Development dynamics of some impo rtant cha racters about Lilium oriental “ So rbonne” was
studied in this paper. The resul ts indicated tha t the number of internodes and leaves increa sed rapidly
in elongation stage, but no increa se w as found af ter showing f low er buds, and that the number of
ef fectiv e leaves decreased in bud stag e. The changes o f f resh w eight and dry w eight o f aboveg round
and the bulb underg round from elongation to bulb stag e a re di fferent from bud to flowering stag e, and
the bulb diameter dif ferent as w ell. The content of sta rch and soluble sugar in bulb w ere investig ated
during the g row th season, results show ed decreased signi ficant ly and reached the low est value when
the flower bud dif ferentiation finished, then increased, w hi le the dynamics of soluble sugar content
just rev erse.
Key words: Lilium oriental ; Development process; Physio log y
　　东方百合 ( Lil ium oriental )为单子叶植物亚
纲百合科 ( Li liaceae )、百合属 (Lilium L. )、多年
生球根花卉 ,具有较高的观赏价值和经济价值 ,在
世界各地广泛栽培 [1, 2 ] ,“索蚌 So rbonne”是我国
引进的东方百合中的较适宜在我国进行切花生产
的少数几个品种之一。
关于百合生长发育过程的研究 ,国内外曾进
行了不少报道。周厚高等 [3, 4 ]对新铁炮百合的生长
发育的生理生化变化及主要性状的动态变化进行
了研究 ,刘建常等 [ 5]、王兆禄等 [ 6]分别对兰州百合
鳞茎增重规律、宜兴百合生长发育特性进行了研
究。但目前我国对东方百合基本的生长发育进程
及其生理生化变化的系统研究几乎空白 ,本研究
通过对东方百合“索蚌 So rbonne”的生长发育进
收稿日期: 2005-07-25　　修回日期: 2005-09-01
基金项目:福建省科技厅国际合作项目 ( 2004 I022)。
作者简介:蔡宣梅 ( 1969- ) ,女 ,副研究员 ,主要从事球根花卉栽培与生理的研究 , E-mail: cxuanm ei@ yah oo. com. cn.
程及其生理生化指标的测定 ,旨为东方百合种球
国产化繁育提供理论依据。
1　材料与方法
1. 1　供试材料
供试材料为东方百合“索蚌 So rbonne”品种 ,
选取围径为 16 cm左右 ,大小差异不超过 1 cm的
种球 ,放入 2℃的冷库中冷藏 100 d,取出后 ,于
2004年 12月 3日定植在永泰葛岭基地 ,株行距
为 15 cm× 20 cm,常规管理。 2005年 4月 15日
开始开花。
1. 2　研究方法
供花芽分化观察的种球均置 2℃的冷藏条件
下 ,冷藏 100 d取出 ,种在永泰葛岭基地 ,冷藏期
间每 20 d取一次样 ,定植后每 10 d取一次样 ,每
次取样 10个鳞茎 ,在解剖镜下观察花芽分化情
况 ,参照黄济明的花芽分化进程指标 [ 7] ,记录各种
球的分化进程。因花芽分化的次序由基向顶 ,因此
以基部花为准。
节数、叶片数、株高、植株鲜重、干重测定时间
从 2005年 1月上旬植株开始拔节起 ,至 4月止 ,
每次随机选取 10株进行测定。干重测定。采用烘
干称重法 ;鳞茎的淀粉含量和可溶性糖含量测定
采用蒽酮比色法 [8 ] ,并用干样进行测定。
2　结果与分析
2. 1　节数和叶片数的变化
东方百合“索蚌 So rbonne”定植后 12 d开始
出苗 ,逐渐展叶 ,第 22天展叶完全 ,开始进入拔节
期 ,节数和叶片数迅速增加 ,而到现蕾期 ( 95 d)后
节数不再增加 ,可见叶片数还略有减少。
图 1　东方百合“索蚌”生长过程中节数
与叶片数的变化
Fig. 1　 Changes of internodes and ef fective
leaves of Lilium oriental “ Sorbonne”
during diff erent growth stages
2. 2　株高的变化
从图 2可以看出 ,从拔节期开始一直到现蕾
期 ( 95 d) ,株高都在迅速增长 ,现蕾以后株高不再
变化。
图 2　东方百合“索蚌”生长过程中株高的变化
Fig. 2　 Changes of height of Lilium oriental
Sorbonne during dif f erent growth stages
2. 3　植株地上部鲜重和干重的变化
从图 3可以看出 ,定植后地上部鲜重和干重
迅速增加 ,到现蕾期 ( 95 d)达到最大 ,以后渐渐减
少。
图 3　东方百合“索蚌”生长过程中地上部
鲜重和干重的变化
Fig. 3　 Changes of the f resh weight and the dry
weight of aboveground of Lil ium oriental
Sorbonne during dif f erent growth stages
2. 4　围径的变化
图 4显示 ,在拔节初期 ,种球围径变小缓慢 ,
在雌雄蕊形成期 ( 55 d)到现蕾期 ( 95 d)这 40 d中
变小迅速 ,从现蕾期 ( 95 d)到开花期 ( 125 d)种球
围径变小又变得缓慢。
2. 5　不同时期鳞茎鲜重和干重的变化
从表 1可以看出 ,鳞茎鲜重、干重从拔节开始
到现蕾期 ( 95 d)下降快速 ,从现蕾期 ( 95 d)到开
花期 ( 125 d)下降很慢。
·177·1期　　　　　　　　　蔡宣梅等:东方百合“索蚌 So rbonne”生长发育进程及一些生理生化变化　　　　　　　　　　
图 4　东方百合 索蚌 生长过程中围径的变化
Fig. 4　 Changes of the perimeter of bulb of
Lilium oriental Sorbonne
during diff erent growth stages
表 1　东方百合“索蚌”生长过程中不同
时期鳞茎鲜重和干重的变化
Table 1　 Changes of the fresh we ight and
the dry weight of the bulb of Lilium oriental
Sorbonne during dif f erent growth stages
种植天数
Days in plant
鳞茎干重 / g
Th e dry w eight
of th e bulb
鳞茎鲜重 / g
The f resh w eigh t
of the bu lb
35 15. 81 75. 84
45 12. 13 58. 28
55 10. 45 50. 16
65 7. 72 36. 87
75 5. 22 25. 15
85 4. 52 21. 79
95 3. 97 19. 23
105 3. 92 18. 84
115 3. 87 18. 61
125 3. 83 18. 38
2. 6　东方百合“索蚌”生长过程中鳞茎内淀粉含
量和可溶性糖含量的变化
从图 5可以看出 ,鳞茎的淀粉含量先下降 ,在
花芽分化进程完成时 ( 65 d )达到最低 ,只有
5. 402% ,以后开始增加。而可溶性糖的变化正好
相反 ,它先增加 ,花芽分化进程完成时 ( 65 d)达到
最大 25. 124% , 以后开始下降。
2. 7　花芽分化进程
根据黄济明花芽分化进程指标分为 5个时
期: Ⅰ 未分化 ( No dif ferentiation) ;Ⅱ小花原基形
成 ( Forma tion of small f lo ral primo rdium) ;Ⅲ外
花 瓣 原 基 形 成 ( Forma tion o f ourter petal
primo rdium) ;Ⅳ内花瓣原基形成 ( Fo rmation of
inner petal primo rdium ) ; Ⅴ 雌 雄 蕊 形 成
( Fo rmation of pisti l a nd stamen) .通过解剖观察
可知 ,东方百合“索蚌 So rbonne”品种在 2℃低温
冷藏处理 85～ 90 d花芽分化处于Ⅱ期 ,定植后
35 d花芽分化处于Ⅲ期 ,定植后 45 d花芽分化处
于Ⅳ期 ,定植后 55～ 65 d花芽分化处于Ⅴ期。
图 5　东方百合“索蚌”生长过程中
鳞茎内可溶性糖和淀粉含量的变化
Fig. 5　 Changes of sugar content and starch
content in bulb of Lilium oriental
Sorbonne during dif f erent growth stages
3　讨 论
3. 1　东方百合“索蚌”生长过程中各主要性状变
化的关系
从图 1可知东方百合“索蚌 Sorbonne”进入
拔节期后 ,节数和叶片数迅速增加 ,而到现蕾后节
数不再增加 ,可见叶片数还略有减少。这是由于叶
的数量受花芽分化的限制 ,花芽发育后 ,叶片数趋
于稳定 ,现蕾后由于下部叶的衰亡 ,可见叶片数还
略有下降。同时从图 2可见 ,株高在现蕾后也趋于
稳定 ,这表明株高同样受花蕾发育的影响。这与周
厚高对新铁炮百合主要性状的研究结果一致 [ 4]。
从图 3、表 1可以看出 ,东方百合 “索蚌
So rbonne”进入拔节期后 ,一直到现蕾期 ,地上部
鲜重和干重增加迅速 ,而鳞茎的鲜重、干重却下降
迅速 ,这是否由于地上部的生长消耗大量的鳞茎
营养所致。 从现蕾期到开花期地上部鲜重和干重
下降 ,但鳞茎的鲜重、干重下降缓慢 ,这是由于这
一时期地上部的生长可以从土壤中吸收营养有
关 ,所以鳞茎的鲜重、干重下降缓慢。
种球围径在拔节初期变小缓慢 ,在雌雄蕊形
成期 ( 55 d)到现蕾期 ( 95 d)这 40 d内变小迅速 ,
从现蕾期 ( 95 d)到开花期 ( 125 d)变小又变得缓
慢。这同样也说明了现蕾前由于地上部的生长消
耗大量的鳞茎营养 ,现蕾后地上部的生长可以从
土壤中吸收营养所致。 这与周厚高对新铁炮百合
·178· 西　北　农　业　学　报 15卷
主要性状的研究结果不同 [4 ] ,新铁炮百合花后鳞
茎的围径与干重和鲜重都表现为快速增长 ,这可
能是由于不同品种在生长发育中的性状表现不
同。
3. 2东方百合“索蚌”生长过程中淀粉含量和可溶
性糖含量的变化
百合鳞茎是贮藏器官 ,淀粉是主要的贮藏物
质。从图 5可以看出 ,鳞茎的淀粉含量先下降 ,花
芽 分化进程完成时 ( 65 d )达到最低 ,只有
5. 402% ,以后开始增加。而可溶性糖的变化正好
相反 ,它先增加 ,花芽分化进程完成时 ( 65 d)达到
最大 25. 124% , 以后开始下降。从拔节期到花芽
分化进程完成时这一变化趋势说明鳞茎中淀粉的
水解产物大量供给茎叶及花芽作为结构物质 ,参
与茎叶及花芽的形态结构建成 ,花芽分化完成时
可能茎叶内的淀粉的水解产物还提供给鳞茎 ,导
致鳞茎淀粉含量的上升 ,这有待于进一步研究。
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