全 文 ：山西农业科学 2010，38（11）：32- 34，50 Journal of Shanxi Agricultural Sciences
风信子不同品种生育期对比试验
史宗雄
（大同煤矿集团公司林业处，山西大同 037003）
摘 要：为了选取适合北方广大地区栽培的风信子品种，对紫色风信子和粉色风信子 2个品种进行对比栽
培试验。在光照、温度、水分供应、施肥情况相同的条件下，对其叶色、株高、开花数指标进行观察，比较 2个
风信子品种的适应性和抗性。试验表明，粉色风信子比较适合北方广大地区栽培。
关键词：风信子；品种；生育期；环境条件
中图分类号：S682.2＋9 文献标识码：A 文章编号：1002- 2481（2010）11- 0032- 03
Comparative Experiment of Growth Period between Varieties in Hyacinth
SHI Zong- xiong
（Department of Forestry，Datong Coal Group Cooperation，Datong 037003，China）
Abstract：To select suitable cultivar for wide area in the northern, comparative planting experiment was done for the purple
and the pink hyacinth and to compare the suitability and resistance, indicators of leaf color, plant height and flower number were
observed under the same conditions of illumination, temperature and water supply. The results showed that the pink hyacinth is
more suitable for cultivation in the wide northern area than the purple one.
Key words：Hyacinth; Variety; Growth period; Environmental conditions
收稿日期：2010- 08- 04
作者简介：史宗雄（1981-），男，山西大同人，助理工程师，主要从事园林绿化工作。
doi:10.3969/j.issn.1002-2481.2010.11.10
风信子（Hyacinthus orientalis L）是百合科风
信子属多年生草本植物，又名洋水仙、五色水仙。
它原产于地中海东部沿岸及小亚细亚一带，喜气
候凉爽、空气湿润、阳光充足的环境；较耐寒，要
求疏松肥沃、排水良好的砂质土壤，忌土壤低湿
黏重。目前，全球栽培的风信子均为杂交种，品种
极多，各温带地区广泛栽培。现在，荷兰种植风信
子的品种和数量最多，和郁金香一样为其重要外
贸商品。其叶片碧绿，花色艳丽，香气清雅，既可
盆栽、水养，也可作切花观赏，具有较高的经济价
值，适宜我国大部分地区栽培[1- 2]。风信子是重要
的秋植球根花卉，其品种繁多、花期早，在花卉业
中占有重要的地位。其花色繁多，兼具浓郁芳香，
气味宜人，是布置花镜和花坛的优良材料，为世
界著名观赏花卉。可以在草地边缘种植成片风信
子增加色彩，还可以盆栽欣赏或水养，欣赏开花
的风采。其中高档型品种可作切花用[3]。
当今，全世界风信子的园艺品种约有 130多
个，主要分为荷兰种和罗马种两类。前者属正宗
品种。（1）荷兰系。由荷兰人改良培养出来的品
系，目前许多园艺品种均属于该系。其特点是单
花直径大，花穗长且大。绝大多数每株只长 1支
花葶，体势粗壮，花朵较大。（2）罗马系。由法国人
改良而成，亦称法国罗马系。鳞茎比荷兰系略小，
从一球中抽出数个花茎。且多是变异杂种，每株
能着生 2～3支花葶，体势幼弱，花朵较细。多数
消费者喜欢荷兰风信子。在以上两系中，均有白、
黄、粉、红、蓝、紫等类别。目前我国还不能自行繁
种，仍需从国外引进[4- 5]。
国外已经有采用无土栽培来繁殖风信子种
球的成功例子。例如，荷兰使用溶液栽培法生产
风信子，取得了高效的培养技术以及可观的经济
效益。另外，嫁接培养、杂交制种等科学技术的应
用也取得了良好的效果。国内大部分地区栽培风
信子采用露地栽培，技术落后，质量低下，所需种
球还需荷兰进口。再者，由于气候因素，风信子在
我国许多地方常发生退化，鳞茎逐年萎缩，植株
变小，花朵变劣，观赏价值减弱。现在我国正在加
快风信子栽培技术的研究，向无土栽培方向发
展，吸取国外先进技术，自创新的栽培方式。因
32· ·
此，在我国一些地方筛选适合当地环境条件栽
培的风信子品种已是势在必行。本试验的目的
就是从紫色风信子（别名葡萄风信子）和粉色风
信子 2个品种中选取比较适合北方栽培的风信
子品种[6- 7]。
1 材料和方法
1.1 材料
供试材料为从荷兰进口的紫色风信子和粉
色风信子 2个品种的种球。
1.2 试验方法
1.2.1 肥料条件的影响测试 在埋植风信子种
球时，施用复合肥 A1作基肥，其配制比例为：草
木灰 83.12%，硫酸亚铁 0.05%，硫酸铜 0.05%，硫
酸锌 0.05%，过磷酸钙 16.63%，硼砂 0.05%，硫酸
锰 0.05%。先称取 25～50 g复合肥 A1 用水溶
解，再与土拌匀，作为基肥用。土肥的质量比为
1 000∶（2～5）。
展叶期为了促进茎叶的发育，可以施用复合
肥 A2作追肥，其配制比例为：动物粪肥 81.76%，
硫酸亚铁 0.08%，草木灰 16.35%，钼酸铵 0.04%，
过磷酸钙 1.65%，硼砂 0.08%，硫酸锰 0.04%。称
取 20 g左右复合肥 A2，施于植株两侧，然后浇水
到表皮湿润即可。
开花期施用复合肥 A3作追肥，要掌握薄肥
勤施的原则，肥液浓度严格控制在 0.5%～1.0%
之间。追肥的目的是促进花朵的开放及种球的膨
大和分球。复合肥 A3 配制比例为：草木灰
82.78%，硫酸亚铁 0.17%，硫酸铜 0.08%，硫酸锰
0.04%，过磷酸钙 16.56%，硼砂 0.33%，硫酸锌
0.04%。追肥使用分 2种：（1）根外追肥。将花肥配
成 0.5%～1.0%的水溶液直接浇根。（2）叶面追肥。
根据需要，将配制好的 0.5%～1.0%的花肥水溶
液过滤，用细眼喷雾器均匀喷施在叶面和花蕾上。
以上施肥过程中对植株的叶色及开花数量
进行观测与记录，从中得出不同肥料对 2个风信
子品种的影响差异。
1.2.2 光照和温度条件的影响测试 每日的
8：00，10：00，12：00，14：00，16：00，18：00 利用光
照观测仪对花圃的光照指数进行观测记录，计算
出每日光照平均强度。观察光照强度的变化对 2
个品种的生育过程造成影响的各项指数。每日的
8：00，10：00，12：00，14：00，16：00，18：00 用温度
计对花圃的日温进行观测记录，计算出每日平均
温度。观察温度的变化对 2个风信子品种生育过
程的影响差异。
1.2.3 水分条件的影响测试 风信子对水分的
要求随生育期的不同阶段而不同。对风信子生育
期不同阶段的水分供应为：鳞茎生根期 2～3 d 1
次，叶片生长期 1周 1次，现蕾开花期 1周 1次，
盛花期依情况而定，鳞茎休眠期停止浇水，对花
的水分要求一定要严格掌握。同时在浇水过程中
要观察记录花的株高、花数，以观测水分对花生
长过程造成的影响。
2 结果与分析
经过试验观察记载，对所得结果进行比较得
出，2个风信子品种在生育周期方面有着很大的
差异，其植株生长速度和植株高低及开花状况和
开花数量都有所不同。
2.1 肥料对 2个风信子品种生育期的影响
在风信子展叶期施用复合肥 A2，在花蕾期
施用复合肥 A3。肥料在花的生长发育期造成叶
色和开花数的差异，结果如表 1和图 1所示。
从表 1可以看出，2个风信子品种的叶色均
为绿色，说明基肥对 2个风信子品种的茎叶生长
的影响基本一致。但在开花数量上，2个品种表
现出明显的差异，粉色风信子完全开花且花色艳
丽，花朵繁茂，而紫色风信子没有开花，表明 2个
风信子品种对追肥的需求量不同。当减少追肥供
应时，2个品种不能正常生长，而人为给紫色风
信子创造适宜环境并加强肥料供应时，紫色风信
子则恢复正常，现花蕾。试验表明，紫色风信子对
肥料的要求大于粉色风信子。
表 1 紫色风信子和粉色风信子的叶色差异比较 %
品种
紫色风信子
粉色风信子
绿色
98.76
98.88
淡绿色
1.24
1.12
叶色比例
史宗雄：风信子不同品种生育期对比试验
33· ·
（下转第 50 页）
山西农业科学 2010年第 38卷第 11期
2.2 光照和温度对 2 个风信子品种生育期的
影响
2个品种在相同的光照和温度条件下，无论
株高还是花数都有所不同（图 2，3）。
从图 1和图 2对比可以看出，紫色风信子的
植株高度较粉色风信子矮小，而且花朵的开放也
大不相同。粉色风信子完全开花，而紫色风信子
只是植株正常生长，不开花。体现出 2个风信子
品种对生长环境要求的不同。
针对粉色风信子和紫色风信子 2个品种开
花的差异，从其对光照、温度的需求不同来分析。
风信子正常的生长发育期为 4—6月。而本试验
4—6月的光照和温度指数变化幅度比较大（图
3，4）。
光照或温度对风信子开花有着直接的影响。
在适当的光照与温度条件下风信子才能完成其
正常的生殖生理过程，否则不能完成其生活史。
紫色风信子出苗不开花现象，应该是光照和
温度没有达到其生育过程所需的正常指数要求，
从而导致其生活史不能顺利完成。
2.3 水分对 2个风信子品种生育期的影响
在原水分条件下，紫色风信子叶片发黄。当
加大水分供应时，紫色风信子的黄色叶片返绿。
这说明紫色风信子的需水量大于粉色风信子。试
验结果表明，紫色风信子在缺水的情况下不能正
常进行光合作用，导致其叶色稍显黄色，更重要
的是不能开花。开花是风信子生育期内的一个最
重要环节，是完成其生殖过程的重要标志。而粉
色风信子能够适应这种生长环境，顺利完成整个
生育周期。
3 小结
从以上试验结果可以看出，粉色风信子与紫
色风信子在生长条件上有较大差别。紫色风信子
比粉色风信子的需肥量、需水量都大，对光照和
温度的要求也比粉色风信子严格。北方的环境特
点是低温、弱光照，日温差较大，同时降雨量不
足。尤其在冬季和春季，温度和光照更是不能满
足紫色风信子生长开花的要求。在本试验的环境
条件下，粉色风信子比紫色风信子表现出更好的
抗性和适应性，其适合在北方地区进行大面积推
广种植。
风信子种球只有经过低温处理，在花芽发育
阶段才可提前开出高质量的鲜花。低温处理首先
应根据处理目的选择最适低温，因为温度不能太
低，否则会对花芽造成破坏；其次，注意逐渐降温
或升温，以免温度条件急剧变化，引起种球内部
生理紊乱，影响其开花质量和开花期。低温处理
时，一般要经过 4～7 d逐步降温（每天降低 3～
4 ℃），直到达到所需低温。同样，完成低温处理
后，也需 3～5 d逐步升温，以保证处理质量。低
温时风信子种球尽量减少含水量，利于花芽提早
分化[8]。而北方大部分地区 1—5月份温度变化较
大，温度的骤然变化，会对紫色风信子造成一定
的伤害。
在风信子栽培过程中，合理管理是十分重要
的。开花期在控制水分的同时，还应该控制施肥
种类与用量。要尽量少施或不施 N肥，增施 P，K
肥，促进花芽分化，达到控制花期的目的。
34· ·
（上接第 34 页）
风信子为短日照花卉，为了促进其提前开
花，可以采用短日照处理法，即在花芽分化和花
蕾形成过程中用黑布遮光，人为创造短日照条
件，从而达到调控花期的目的。采用短日照处理
的植株要健壮，处理前停施 N肥，增施 P，K肥。
对风信子的生长期管理因生长阶段的不同
应相应地发生改变。在各个阶段一定要严格按照
管理要求操作。
参考文献：
［1］ 杨念慈.花卉栽培与欣赏[M].济南：山东科学技术出版社，
1984.
［2］ 刘燕.园林花卉学[M].北京：中国林业出版社，2003.
［3］ 余香荣，郑枕秋，陈世模，等.花卉栽培[M].南昌：江西人民
出版社，1981.
［4］ 天津市园林局，天津市园林学会.百合科植物栽培要领[J] .
大众花卉，2004，27（5）：17- 18.
［5］ 李光晨，范双喜.园艺植物栽培学 [J].中国园林，2006，12
（8）：23- 26.
［6］ 姬君兆，黄珍燕.花卉栽培学讲义[M].北京：中国林业出版
社，1985.
［7］ 王璐.风信子栽培方法[M].北京：中国农业大学，2008.
［8］ 黄定华.花期调控新技术[M].北京：中国农业出版社，1999.
表 7 不同施肥处理燕麦籽粒产量结果综合分析
处理
M0N0P0（CK）
M1N0P0
M2N0P0
M0N60P45
M0N120P90
M1N60P45
M1N120P90
M2N60P45
M2N120P90
小区产量 /kg
2.57
2.81
2.79
2.76
2.82
3.33
3.25
3.29
3.26
折公顷产量 /kg
2 139
2 340
2 325
2 300
2 350
2 775
2 700
2 740
2 720
比 CK增产 /%
9.3
8.6
7.4
9.7
29.6
26.5
28.0
26.8
平均增产 /%
8.9
8.9
8.6
8.6
27.6
27.6
27.6
27.6
最高增产 /%
9.3
9.3
9.7
9.7
29.6
29.6
29.6
29.6
3 小结
一般来说，旱作对自然降水的依赖性较强，
肥料的利用率及施肥效果会随降水量和降水时
期而变动[9]。因此，施肥种类、数量应与自然降水
常态和稳产高产指标结合。本试验结果作为技术
指导依据应选择中间施肥水平，在播种墒情良
好、正常降水年份条件下公顷底施农肥 15 000 kg、
纯 N素化肥 60 kg、纯 P2O5化肥 45 kg，即可保证
燕麦获得 2 250～2 700 kg/hm2的产量。在此基础
上可考虑调节播量、遇雨追肥及改变播种方法等
耕作、农艺措施来进一步提高单产。
参考文献：
［1］ 吕贻忠，李保国.土壤学[M].北京：中国农业出版社，2006.
［2］ 南京农业大学.田间试验和统计方法[M].北京：中国农业
出版社，1987.
［3］ 李韵珠.土壤水和养分的有效利用[M].北京：北京农业大
学出版社，1994.
［4］ 王景华，杨宝生，姜洪华，等.氮、钾、锌肥配施对西芹产量
和品质的影响[J].山西农业科学，1999，27（3）：51- 54.
［5］ 王宏庭，白大鹏，陈明昌.土壤养分系统研究在平衡施肥中
的应用[J].山西农业科学，2001，29（4）：31- 36.
［6］ 张士义，刘慧颖.辽西北半干旱地区有机肥对玉米产量及
水分利用的影响[J].杂粮作物，2001，21（5）：44- 45.
［7］ 阎翠萍，陈爱苹，鲁晋秀，等.特旱年旱地小麦缓释肥的增
产效应[J].山西农业科学，2001，29（3）：37- 40.
［8］ 刘新月，乔蕊清，卫云宗，等.冬小麦超高产栽培氮肥后移
技术的研究[J].山西农业科学，2001，29（2）：26- 28.
［9］ 侯瑞琴.平陆县测土配方施肥技术的现状与发展探讨[J].
山西农业科学，2008，36（2）：52- 53.
适量，多施反而减产，又加大了成本[7]。（4）农肥、
N素化肥和 P素化肥三者配合施用平均可增产
27.6%，N60P45处理比 N120P90处理综合平均增产
1.5%。（5）公顷施 15 000 kg农肥、60 kg纯 N素、
45 kg纯 P2O5的处理组合增产效果最佳，最高增
产可达 29.6%。农肥、化肥二者不可相互取代，平
衡施肥的综合效应是十分明显的[8]。
山西农业科学 2010年第 38卷第 11期
50· ·