全 文 ：上海蔬菜 SHANGHAI VEGETABLES
常熟市地处江苏省南端，紧邻上海，是苏南地区重
要的蔬菜产区，蔬菜种植面积多年稳定在 2.8 万 hm2
次，总产量 110 万 t。 近年来，全市大力发展夏季防
虫网室蔬菜栽培，至 2012年已拥有钢管立柱式平架
网室 173.3hm2，加上钢管大棚覆盖防虫网，年网室蔬
菜栽培面积 1000hm2 次，产量 1.8 万 t，在夏季生产
安全蔬菜、堵伏缺保供应等方面发挥了重要作用。
2013 年夏季，苏南地区遭遇长时间高温干旱天
气，7 月中旬以后 35℃以上天数超过了 50d，40℃高
温持续 10d，高温天数刷新了历史记录，降雨量只有
正常年份同期的 1/4。 高温干旱给夏季蔬菜生产造
成了严重困难，为解决这一生产难题，我们选用耐热
鸡毛菜在 3种不同防虫网室内开展栽培试验， 现将
试验结果总结如下。
1 材料与方法
1.1 试验材料
试验材料为苏州市蔬菜研究所育成的耐热鸡毛
菜。 该品种为大白菜与青菜的杂交组合，生长期 20d
左右，株高 15.5cm，株幅 13.4cm；叶片卵圆形，淡绿
色，叶面稍皱，叶柄淡绿色，外观青菜形，适宜在夏季
高温期生产。
防虫网室分为 3种： A 式为钢管立柱式平架防
虫网室，高度 2.5m，面积 1500m2，选用 22 目浅银灰
色防虫网整体覆盖；B 式和 C 式均为 8m 宽标准钢
管大棚，长度 40m，顶部薄膜用卡簧卡紧继续使用，
大棚裙边 0.4~1.6m 处用 22 目浅银灰色防虫网卡
紧，B 式覆盖遮光率为 75%的遮阳网，C 式覆盖遮光
率为 50%的遮阳网。
1.2 试验方法
试验设在常熟市梅李镇珍北村蔬菜基地，8 月
16日播种，播前深耕施足基肥，667m2施商品有机肥
1000kg、进口复合肥 30kg。 B式和 C式每棚筑 4畦，
畦面宽 1.7m、高 20cm，A式畦面宽1.5m、高 20cm。种
子和细土拌匀后撒播，每 667m2 用种量 500g，用遮
阳网浮面覆盖，播种当天傍晚打开网室内喷灌设施，
浇足水分， 待鸡毛菜全部出苗后揭除畦面上的遮阳
网。整个生长过程每天早上浇 1次水，以满足鸡毛菜
对水分的需要，未施追肥、未喷农药，9月 6日采收。
1.3 调查统计方法
调查统计 3种类型防虫网室内的温度、 湿度及鸡
毛菜产量。（1）温湿度调查：分别在 8月 16日、30日和 9
月 5日的 7时、13时、18时 3个时间段调查网室内温度
和湿度。 （2）产量调查：采收称重，并折算 667m2产量。
2 结果与分析
2.1 不同防虫网室的温湿度情况
由表 1可知，在晴天，B式和 C式两种避雨棚式
防虫网室由于使用遮阳网， 防虫网室内外温度相差
1℃左右，中午室内还低于室外温度，降温效果明显；
A式防虫网室内早晚温度略高于室外， 中午略低于
室外，说明这种类型防虫网室对升降温有一定的缓
冲过程。在阴雨天，3 种防虫网室内温度在3 个时段
均略高于室外。 在湿度方面，3 种网室在每天中午、
下午的室内湿度均高于室外， 说明夏季地表水分蒸
发非常明显。
·栽培技术·
3种不同防虫网室内耐热鸡毛菜比较试验 *
陈云华 毛虎根 石月红
（江苏省常熟市作物栽培技术指导站 215500）
表 1 不同防虫网室内温湿度情况
8 月 16 日 晴 上午 7 时 温度（℃） 29.8 30 30.5 29.1
湿度（％） 81 78 85 86
中午 13 时 温度（℃） 41.7 39.7 41.5 40.8
湿度（％） 37 45 41 42
下午 18 时 温度（℃） 34.4 33.1 32.5 33.3
湿度（％） 59 67 65 66
8 月 30 日 阴 上午 7 时 温度（℃） 28.2 29.4 28.5 28.8
湿度（％） 84 85 87 87
中午 13 时 温度（℃） 35.8 36.9 36.5 36.8
湿度（％） 47 52 51 52
下午 18 时 温度（℃） 27.8 29.7 28.5 28.7
湿度（％） 64 62 67 67
9 月 5 日 小雨 上午 7 时 温度（℃） 21.4 22.9 22.6 22.8
湿度（％） 89 79 89 89
中午 13 时 温度（℃） 20.5 21 22.2 22.8
湿度（％） 92 92 89 85
下午 18 温度（℃） 20.1 20.4 20.5 20.7
湿度（％） 90 92 89 89
时间 天气 时段 温湿度 室外
室内
A 式 B 式 C 式
* 基金项目：江苏省农业三新工程项目[SXGC（2013）098]。
联系电话：0512-51532073，E-mail：chen64650@sina.com。
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上海蔬菜 SHANGHAI VEGETABLES
避雨棚式防虫网室在不覆盖遮阳网的情况下，
由于薄膜的升温作用，夏天很难生产鸡毛菜，而在薄
膜上覆盖遮阳网后，防虫网室内外温度相差不大，可
以进行田间操作和蔬菜种植。
2.2 不同防虫网室鸡毛菜产量表现
由表 2 可知，A 式防虫网室即平架防虫网室的
产量明显高于 2种避雨棚式的产量， 分析原因我们
认为，A式室内空间大，通风透气性好，光照充足。 B
式和 C式防虫网室相比较，产量也有较大差异，B 式
防虫网室选用 75％遮光率遮阳网， 遮光率过高，影
响了鸡毛菜的光照吸收，因此长势明显较慢。
3 结论与讨论
夏季选用防虫网室种植叶菜， 既可保证产品优
质安全，又可确保市场供应，同时也有较好的经济效
益。 2013年 6~9月份，常熟市鸡毛菜每kg市场售价
6~10 元， 田间收购价为 4~6 元/kg， 按667m2 产量
500kg计算，20d可实现产值 2000~3000元。
A 式防虫网室与 B 式和 C 式相比较各有优势
和劣势。在夏季进行蔬菜生产，A式具有较明显的优
势，但 A 式在冬春季生产效益较低；而 B 式和 C 式
在冬春季变成了大棚栽培，生产效益较高。如何使钢
管大棚在夏季生产中发挥更大的作用、 取得更高的
效益，还得做进一步的研究。
表 2 不同防虫网室鸡毛菜产量
防虫网室类型 面积（m2） 产量（kg） 折合 667m2产量（kg）
A 式 1320.0 1090.0 550.5
B 式 320.0 64.4 134.2
C 式 320.0 159.4 332.0
摘 要：本试验以油麦菜为试材，探究不同盐分
浓度下，种子的萌发及植株的生长。 结果表明，随着
NaCl 浓度的增加，种子发芽势和发芽率降低，植株
株高、株幅、叶长、叶宽低于对照，而且根系生长受到
影响，根长和根重均低于对照。
关键词：油麦菜；种子萌发；植株生长；盐浓度
近年来， 土壤盐渍化是世界范围内农业栽培面
临的严峻问题[1]，尤其是随着设施农业的兴起，多年
连作及过量施用农药、化肥，使得温室内土壤的次生
盐渍化程度不断加重[2]。 因此，研究不同作物耐盐性
势在必行。油麦菜营养含量较高，深受现代都市人们
的喜爱[3]，但是关于油麦菜耐盐性的研究比较少。 本
试验以油麦菜为研究对象， 初步探究油麦菜在不同
盐分浓度下种子萌发及植株生长情况。 现将试验结
果总结如下。
1 材料与方法
以亮剑精选尖叶油麦菜为试材，各处理定期施用
不同浓度 NaCl 溶液， 分别为 75mmol/L、150mmol/L
和225mmol/L，以蒸馏水为对照。 4月 17日进行种子
萌发试验，4 月 19 日穴盘育苗进行苗期试验。 种子
萌发期每天向培养皿中加 2滴盐溶液， 保证种子湿
润。苗期浇水和浇盐相间隔，保证植株处于一定的盐
环境条件下。
2 结果与分析
2.1 不同盐分浓度对种子发芽势的影响
4月 17日进行种子萌发试验，4月 21日测定种
子发芽势。 由图 1 可知， 第 5d 对照处理发芽势为
100%，说明无盐环境下油麦菜种子发芽正常。 随着
盐分浓度的增加种子发芽势降低，75mmol/L NaCl
溶液处理种子的发芽势为 93.33%，150mmol/L NaCl
溶液处理种子的发芽势为 63.33%，NaCl 溶液浓度
为 225mmol/L 时，发芽势为 0。
2.2 不同盐分浓度对种子发芽时间和发芽率的影响
由图 2可知，4月 21日（第 5d），75mmol/L NaCl
溶液处理油麦菜种子萌发率达到 90%以上。 4月 22
·栽培技术·
不同盐浓度对油麦菜种子萌发及生长的影响
张 婷 彭琳娜
（沈阳工学院生命工程学院 113122）
图 1 不同盐分浓度下油麦菜种子的发芽势
发
芽
势
（ %
）
NaCl 浓度（mmol/L）
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
75 150 225ck
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