作 者 ：刘秋凤
期 刊 ：福建农林大学 2013年 S2期 页码：66
关键词：硫酸脂多糖；硫琼脂；提取工艺；分离纯化；降血糖；降血脂；
摘 要 ：龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)是江蓠属(Gracilaria)的一种温带性红藻，原产于我国的山东沿海和日本冲绳岛。龙须菜硫酸酯多糖含量约占藻体干重30%，是一类高活性物质，具有免疫调节、抗氧化、降血糖、降血脂、抗凝血、抗肿瘤、抗病毒及保护肾脏作用等多种生理活性和药理活性。硫琼脂是琼脂的重要组成成分之一，本研究以龙须菜为原料，探讨从龙须菜琼脂中提取硫琼脂的最佳工艺条件，纯化和分析硫琼脂，并对其部分生物活性进行研究。 1、采用EDTA-Na2法提取硫琼脂并结合硫酸钡比浊法及苯酚-硫酸法分别测定硫琼脂的含量硫酸根含量和总糖含量。在单因素试验的基础上，利用响应曲面法...