全 文 ：竹子世界
高纤维的粉单竹
卢燕华
粉单竹。蒋卫民摄
粉单竹俗称丹竹、单竹，因竿表面无毛，未成
竹时布满白粉而得名。粉单竹是广西最常见的丛生竹
种之一，面积达3.71万公顷，仅次于毛竹。其中以宾
阳、玉林、梧州、钦州、防城等地人工林最多。其竹
丛疏密有致，身姿挺秀，粉白的竹竿搭配着青翠的竹
叶，色彩十分清新。在村舍旁，山林中，小径上，常
有粉单竹清丽优雅的倩影。
粉单竹的竹竿直立或近乎直立，顶端略弯，一般
高8～10米，最高可达18米。胸径以6～8厘米居多。竹
壁较薄，一般为3～5毫米。节间长50～100厘米，最
长可达140厘米。粉单竹分枝多，每节都会长出数根
小枝，簇生在竹节处。主枝与侧枝粗细相差不大。一
般每小枝有9～11片竹叶。叶片呈长披针形，通常长
7～21厘米，宽1～3厘米。箨鞘近似矩形，背面有白
粉，下部稀疏地长着棕色长柔毛。淡黄绿色的箨叶反
折着，呈卵状披针形。
花期在3-5月，花枝无叶，枝节上疏疏地长着一两
枚假小穗，宽卵形，长约2厘米。小穗含有2～5朵深紫色
或古铜色的小花，雄蕊6枚，花药顶端有短狭的芒。果期
在4-6月，果实为颖果。成熟的果实呈深棕色卵形，长约
8毫米，腹面有沟槽。未成熟的果实，果皮变硬，干后呈
三角形。笋期为6-9月，7月、8月为出笋盛期。
粉单竹属优良的丛生竹，每丛有30～50株或者更
多。生长周期较短，一般85～90天能从笋长成幼竹，
三年可成材。同时，它也是一种产量较高的竹种。一
般每公顷年产竹材10～12吨，丰产林30～75吨。
粉单竹是一种高纤维竹种。竹纤维的化学成分
主要是纤维素、半纤维素、木质素以及少量的灰分等
物质。纤维素是一种由葡萄糖组成的大分子多糖，广
泛应用于造纸、食品、纺织、建筑材料等领域。在自
然界中，棉花的纤维素含量最高，达98%。中国针叶
材、阔叶材的纤维素平均含量为43%～45%，粉单竹
竹材的纤维素含量与此相差无几。据研究显示，桂林2
年生、直径5厘米的粉单竹纤维素含量为42.8%，南宁2
年生、直径5厘米的粉单竹纤维素含量为41.7%。
粉单竹纤维具有含量高、细长结实、可塑性好等
特征，经济利用价值高。一是用于编织。其竹壁薄，
竹节平，节间长，材质的割裂性、弹性、韧性强，
跟青皮竹、油竹、撑篙竹一样，是十分优良的篾用竹
种。二是用于造纸。其竹材纤维长宽比大，并且光滑
细软，成纸组织致密，吸墨性强，易上胶，抗拉强度
高，印刷时不易起毛，实为优良的造纸原料。三是用
于纺织。其纤维细腻、柔韧、易漂白、透气、天然抗
菌。此外还可加工成竹签、牙签等。
在广西，粉单竹多用于编织。竹子高纤维以及
天然柔软性，决定了编织是最符合竹材特性的工艺。
粉单竹的纤维柔软，触感爽滑，通过劈丝、劈篾、抽
篾、抽丝、刮篾、编织等工艺制成竹篮、竹篓、竹
席、竹帘、竹灯具、竹编画等物品，纹理天然，色泽
柔和，造型丰富、优美，自古以来深受百姓喜爱。
粉单竹的主要产地——梧州、玉林、宾阳、横
县、浦北等，是广西竹编产业较为繁荣的地区，建有
诸多竹编工艺品生产基地。其中博白县的竹编工艺品
最为知名。博白是历史悠久、远近驰名的竹编之乡，
享有“中国编织工艺品之都”的称号。其出产的竹编
作品多采用粉单竹为原料，造型美观，做工精致。编
广西林业 2015.1036
竹子世界
广西粉单竹竹编工艺品。卢燕华制图
织而成的飞禽走兽惟
妙惟肖，栩栩如生。
各种竹编器具既轻巧
实用，又有助于装饰
和美化居室。
博白县，旧称
白州，地处南流江、
郁江、九州江、那
交河四大水系之间。
六万大山余脉和云开
大山余脉分别从北面
和东北面逶迤入境，
形成了许多温暖适宜
湿润的小盆地和丘
陵地。白州群山环
抱，芒竹柳藤，草木
葳蕤，尤其盛产粉单竹。明清时期，一些祖籍北方的
汉民逐渐迁徙到博白定居，称“客家人”。客家人利
用当地有利的气候和地理条件，在房前屋后种植了大
量的竹子。一些居住在南流江河谷的，还专门栽培竹
林作为保土固堤、阻挡洪水的天然屏障。种竹的习俗
世代传承，聪慧的客家人开始琢磨利用丰富的竹资源
制作各种生活和劳动用品。粉单竹挺直高标，节距疏
朗，纤维柔韧，篾性优良，制作篮、箩、篓、箕、筛
等，是上上之选。天长日久，几乎家家户户都会出一
两个竹编能手。编织的手艺世代相传，日渐精湛。竹
编物品的种类也越来越多，小到鸡鸭鹅等动物小玩具
以及饭捞、米筛、手笼等日用品，大到门帘、摇篮、
扎龙头、扎狮头等，涵盖了生产、生活、娱乐等诸多
领域。
粉单竹深刻影响了当地人的生活。据悉，博白当
地有一种传统美食，叫“簸箕吹”。其做法是用大米
碾成米浆，舀到用粉单竹编制的簸箕上，撒上竹笋、
猪肉等配料，放在锅里蒸。蒸熟一层再放一层米浆和
配料，连续放上五六层，最后一层蒸熟后即可食用。
“簸箕吹”在烹制时竹香四溢，吃起来香糯可口，被
誉为博白美食一绝。
改革开放之后，博白竹编走上更大的舞台。粉单竹
竹编产品远销美国、日本、英国、法国、加拿大等30多
个国家，受到国际市场的青睐。如今已由过去单一的供
货形式，发展为供货、来料加工、自营出口等多种形式
的经济模式，形成“公司+基地+农户”的林下产业结构
模式。以粉单竹等为原料的编织产业成为当地最重要的
出口创汇产业、最繁荣的林下经济项目。
除博白竹编采用粉单竹外，融水的竹编画亦取
材自当地的粉单竹。选3-5年生粉单竹材，经繁杂工
序制成细软光滑的竹丝。竹丝经防霉防蛀处理后，
被巧手编织成民族风俗画、名家书画、诗词序文
等，精致典雅。
粉单竹编多选3-5年生的粉单竹冬竹为材料。1-2
年生的粉单竹，质嫩、疏松、易变形，水分多，糖
分也多，容易长霉生虫。超过6年生的老竹，纹理粗
糙，纤维老化变硬，竹篾弹性小，易断裂，也不适宜
编织。3-5年生的粉单竹质地最好，水分、糖分相对
较少，其竹竿中部的纤维含量最高，且处在最佳的柔
韧状态。竹材分为春竹和冬竹。一般立春至白露前砍
伐的竹子叫春竹。春竹含水量高达50%，加上含糖分
高，易遭虫蛀。白露至立春前砍伐的叫冬竹。冬竹含
水、含糖少，内部细胞结构紧密，不易长虫，经久耐
用。在长期的实践中，人们总结了竹材砍伐的准则：
砍冬不砍春，砍苦不砍甜（甜竹糖分多），砍阳不砍
阴（长在阴面的竹子水分多）。
广西传统的粉单竹竹编材料，多为扁篾、圆
篾。扁篾扁平，常用于编织平整、起角、织体微薄
的器具，编纹规整均匀，紧密适度。如编织竹篮，
需先把竹节削去，用刀破成竹条，撕裂成较薄的篾
片，再作经纬编织。篮盖和篮壁通常编有几何花
纹，并以波浪形、锯齿形或条形等锁边。圆篾编织
是将竹子劈丝、刨滑作为编织的经纬。圆篾柔韧细
滑，编织时最适宜“拐弯抹角”，造型复杂多变的
竹编工艺品多用此法。为了编出更多的竹编造型和
更美观的花纹图案，竹匠巧妙地将扁篾、圆篾以及
青篾、白篾通过不同织法，交错编织在一起，组成
更加丰富的造型和彩色花纹。
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