全 文 ：　　表 4　山豆根醇提物对过氧化氢溶血的拮抗作用
组别 溶血率(%)
蒸馏水 100
山豆根醇提物(20mg/ml) 41.67
山豆根醇提物(40mg/ml) 21.84
山豆根醇提物(60mg/ml) 9.76
山豆根醇提物(80mg/ml) 7.30
山豆根醇提物(100mg/ ml) 6.51
山豆根的醇提取物体外具有抑制金黄色葡萄球菌
的作用 ,对其他的革兰氏阳性菌有无作用还需进一
步研究 。实验结果表明山豆根总生物碱对大肠杆
菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为 62.5 mg/
ml ,山豆根醇提物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌
的最小抑菌浓度为 31.25 mg/ml。
研究表明 ,每天每个细胞的生物分子可以受到
104 ～ 105 次活性氧的攻击而发生损伤。不过损伤
分子可以得到修复 、置换 、降解代谢和重新合成 ,因
此不会发生活性氧对机体的损害[ 9] 。在衰老 、应
激及某些病理情况下活性氧产生增多或清除能力
减弱 ,从而发生活性氧对机体的损伤[ 10] 。实验结
果表明山豆根醇提取物对 Fenton反应所产生的羟
自由基 ,具有一定的清除能力 ,而且药物浓度越高 ,
清除能力越强。山豆根醇提物对超氧阴离子具有
清除能力 ,从实验结果同一时间药物浓度越大 ,抑
制联苯三酚自氧化的能力越强 ,说明山豆根醇提物
对超氧阴离子的清除作用与其浓度呈量效关系 。
山豆根醇提物还能对抗过氧化氢诱导红细胞氧化
溶血 ,其能力随着浓度的增加而增强。
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圆叶决明硬实种子处理方法的试验
黄世洋 ,罗荣太
(广西壮族自治区牧草工作站 , 扶绥 532103)
中图分类号:S541.041　　文献标识码:B　　文章编号:1002-5235(2009)03-0138-04
摘要:通过对圆叶决明硬实种子处理方法的研究分析 ,
结果表明:80℃温水浸种 2min 能使其发芽率达到
80%, 而死亡率相对较低 , 比较适合在生产上推广使
用。
关键词:圆叶决明;休眠;发芽率
　　圆叶决明原产美洲无树平原及类似植被带 。
作为一种优良豆科牧草 ,现已被非洲 、澳大利亚 、美
收稿日期:2008-11-20
作者简介:黄世洋 ,男 , 1982年生 ,主要从事牧草科研、育种 、推广及
　　相关专业研究。
国 、巴西等国的牧场主广泛种植。1986 年从国外
引进 ,作为一种重要的豆科牧草资源 ,用于荒山 、荒
滩改造 ,生态果园套种 、水土保持利用 、观光农业园
区的四季绿化等[ 1] 。
在植物界 ,种子硬实是一种普遍存在的现象 ,
低者为 1%,高者达 100%,其中最常见于豆科植物
种子。但是 ,硬实种子直播后出苗时间长 ,造成出
苗率不高 ,出苗不整齐 ,甚至出现严重缺苗断垄的
现象 ,严重影响了农业生产。因此 ,硬实种子的破
除技术一直是农业科技工作者关注的问题之一 。
资料表明 ,破除种子硬实的方法很多 ,但较普遍且
138 广西畜牧兽医　　　　　2009年 Vol.25(3)
效果较好的方法主要是硫酸和碱浸种处理 、机械处
理以及温水处理[ 2] 。
广西位于我国南部 ,地处云贵高原东南边缘 。
山多地少但有利于发展草食畜牧业 ,近年来 ,广西
牛羊等草食动物数量逐年上升 ,可是牧草业发展相
对缓慢 ,特别是豆科牧草严重缺乏 。圆叶决明作为
优良的豆科牧草之一 ,逐渐被人们重视 ,而且在区
内开始大面积种植及改良天然草地。但是圆叶决
明在播种过程中受其种子硬实率高的影响 ,往往造
成出苗困难及出苗不齐。因此 ,研究其种子硬实破
除的方法 ,对于提高其田间出苗率 、生物量和植被
恢复效率具有重要意义 ,同时也为生产实践中破除
圆叶决明种子硬实提供技术。
1　材料与方法
1.1　试验材料
供试材料为圆叶决明种子 ,来源于广西壮族自
治区牧草工作站 ,种子的净度为 98%。2007 年 3
月份种植于实验地 ,同年 10份收种 ,采集后室内贮
存 ,于 2008年 2月份进行硬实处理研究 。
1.2　试验方法
1.2.1　发芽势 、发芽率测定方法 　将种子充分混
匀后 ,随机取出 150 粒种子 ,分为 3个重复 ,放入
25℃恒温发芽箱进行发芽试验做为对照。试验第
4天初次计算 ,第 8天再次计算。最后统计正常苗
数 、硬实种子数 。计算种子发芽势 、发芽率 、硬实率
和死亡率[ 3] 。
发芽势:[发芽数(4天)/供试种子数] ×100%
发芽率:[发芽数(8天)/供试种子数] ×100%
硬实率:[没有吸涨种子数(8 天)/供试种子
数] ×100%
死亡率:[腐烂种子数(8天)/供试种子数] ×
100%
1.2.2　物理处理法　擦破种皮:取一张木工用的
粗砂布 ,将种子置于其间 ,用一小圆木对种子进行
磨擦 ,至种皮起毛 、种皮被擦伤为度 ,再放入 25 ℃
恒温发芽箱进行发芽[ 3] 。干燥处理:取一定量的
种子放入在 60℃、80℃、100℃恒温干燥箱内分别
烘种 10min ,取出冷却 ,再放入 25℃恒温发芽箱进
行发芽 。热水浸种处理:将一定量种子分别放入
40℃、60 ℃温水中浸种10 min和 20min ,在80℃的
温水中浸种 2 min和 3 min。当时间达到处理时间
时 ,取出自然冷却至室温 ,后放入 25℃恒温发芽箱
进行发芽[ 3] 。
1.2.3　化学处理法　①无水酒精浸种处理:将一
定量种子分别放入无水酒精中 30min 、60min 、90
min ,当时间达到处理时间时 ,从无水酒精中取出 ,
冲洗干净后放入 25℃恒温发芽箱进行发芽。 ②氢
氧化钠浸种处理:将一定量种子分别放入 40%的
氢氧化钠溶液中浸 10 min 、20 min 、30 min ,当时间
达到处理时间时 ,将种子取出并冲洗干净 ,放入
25℃恒温发芽箱进行发芽[ 4] 。 ③凯普克 100 倍液
浸种出理:将种子放入 100倍液的生物活性激素凯
普克溶液中 ,浸种 24h ,取出后放入 25℃恒温发芽
箱进行发芽。试验所有的培养皿都加盖。
1.2.4　数据处理　试验结果用 SAS 软件进行差
异显著性分析 。
2　结果与分析
2.1　擦破种皮处理的结果
擦破种皮是一种比较简单的方法 ,但是由于圆
叶决明种子比较硬而且小 ,要完全均匀地擦破种皮
比较难 ,因此发芽率相对来说不高 ,但与标准发芽
组(CK)相比差异显著(见表 1)。其发芽势上升 8
个百分点和发芽率上升 12个百分点(P 0.05),
说明此方法还可行 ,但生产上操作起来困难 ,不适
合利用。
表 1　擦破种皮处理与标准发芽试验对照
处理方法 发芽势(%)
发芽率
(%)
硬实率
(%)
死亡率
(%)
CK 12.00 28.00 66.70 5.30
擦破种皮 20.00 40.00 54.00 6.00
2.2　不同温度的干燥处理的结果
干燥处理的原理是利用温度蒸发种子的水分
含量 ,使种皮失水收缩发生破裂 ,从而打破其休眠
的方法[ 5] 。不同温度的干燥处理对圆叶决明种子
的发芽势 、发芽率 、硬实率 、死亡率结果见图 1。与
标准发芽试验结果(CK)相比较 , 100℃及 80℃时
种子的发芽势均降至很低 , 发芽率下降 24%、
22%,硬实率均上升 23.3%,死亡率变化不显著 。
说明种子的水分大部被蒸发 ,影响其胚的吸水 ,增
大其硬实率 。60℃时 ,种子发芽势下降 6%,发芽
率下降 8%,硬实率上升 9.3%,说明随着干燥温度
升高 ,圆叶决明种子发芽率降低 ,硬实率加大。因
此高温干燥并不能打破其休眠 ,相反使其硬实加
大。
2.3　不同水温处理的结果
与标准发芽试验结果(CK)相比 ,该处理其种
139广西畜牧兽医　　　　　2009年 Vol.25(3)
子的发芽率随着圆叶决明种子处理水温从 40℃度
到 80℃的升高而提高 ,处理达到 80℃、处理时间为
2min时 ,平均发芽率为80%。统计分析结果(见表
2)显示 ,不同水温浸种处理后圆叶决明种子的发芽
率间差异达到极显著的水平(P<0.01),当处理浸
种的时间延长时 ,发芽率下降 ,死亡率上升 ,其主要
原因是浸泡种子时间过长 ,胚的营养物质发生化学
或者物理反应 ,造成胚坏死。在试验过程中 ,我们
还尝试了用80℃温水浸种10min和20min ,结果处
理效果均较差 ,处理种皮使种胚遭到较大程度的损
伤 ,种子发芽受到极大的抑制 ,说明破除圆叶决明
种子硬实的条件不能太剧烈[ 6] 。
图 1　不同干燥处理与标准发芽率相比的变化情况
表 2　不同水温处理发芽情况
处理方法 发芽势(%)
发芽率
(%)
硬实率
(%)
死亡率
(%)
CK 12.00e 28.00e 66.70b 5.30d
温水 40℃浸种 10min 32.35d 51.47d 44.12c 4.41d
温水 40℃浸种 20min 16.67e 20.83e 75.00a 4.17d
温水 60℃浸种 10min 56.41b 71.79b 6.42e 21.79b
温水 60℃浸种 20min 51.55bc 64.95c 11.34d 23.71b
温水 80℃浸种 2min 70.00a 80.00 a 6.00e 14.00c
温水 80℃浸种 3min 50.91c 60.00c 1.82f 38.18a
　　注:同一试验结果上的同列标记相邻不同小写字母的表
示差异显著(P <0.05), 间隔字母表示差异极显著(P 0.01)。表 3 、表 4 同。
2.4　无水酒精浸种处理的结果
无水酒精浸种对圆叶决明种子的发芽势 、发芽
率 、硬实率 、死亡率与 CK组的相比(见图 2),经过
处理的种子随着处理时间的延长而出现变化 ,但无
差异显著性。试验结果表明 ,无水酒精可作有机溶
剂 ,可以溶解种子的蜡质层 、油脂层 ,增大圆叶决明
的发芽率 。
图 2　无水酒精处理种子发芽试验情况
2.5　氢氧化钠浸种处理的结果
圆叶决明种子经过氢氧化钠浸种处理试验结
果与 CK 组试验结果比较(见图 3),圆叶决明种子
的发芽势 、发芽率 、硬实率 、死亡率 ,经过处理的种
子随着处理时间的延长 ,有明显的变化 ,但差异不
显著。氢氧化钠属于强碱 ,有强烈的腐蚀性 ,对一
些种皮薄的种子可以增加种皮的通透性 ,解决种子
的休眠。
图 3　氢氧化钠浸种处理种子发芽情况
2.6　生物活性激素凯普克浸种处理的结果
凯普克是一种活性比较高的生物激素 ,对提高
种子的发芽有一定的作用 ,圆叶决明经过浸种试
验 ,其结果与 CK 组相比 ,没有显著的变化(见图
4)。说明圆叶决明种子中可能不存在抑制种子发
芽的物质 ,或者这种生物活性激素不能促进种子萌
发 ,打破其休眠[ 7] ,或者这种生物活性物质不能穿
透种子硬壳进入内部发挥作用。
图 4　凯普克浸种处理种子发芽试验情况
2.7　不同处理对种子发芽效果的影响
不同处理方法对圆叶决明种子的萌发效果差
异显著(P <0.05), 其中以 80℃温水浸种处理
2min效果最好 ,与对照相比差异极显著 ,见表 3。
　　　表 3　不同处理对圆叶决明种子发芽率的影响
处理方法 发芽势(%)
发芽率
(%)
硬实率
(%)
死亡率
(%)
CK 12.00c 28.00c 66.70b 5.30b
干燥处理 60℃ 6.00d 20.00d 76.00a 4.00b
擦破种皮 20.00b 40.00b 54.00c 6.00b
无水酒精 90min 23.53b 38.82b 56.47c 7.06b
40%氢氧化钠 30min 14.00c 40.00b 54.00c 6.00b
80℃温水浸种 2min 70.00a 80.00a 6.00d 14.00a
生长激素处理 14.00c 31.06c 62.74b 6.20b
3　田间试验
温水最佳处理(60℃热水 10min 及 80℃热水
2min处理)一定量圆叶决明种子 ,于 2008年 3 月
27日种植 ,采用营养袋种植方法 ,每袋 50粒 ,实验
140 广西畜牧兽医　　　　　2009年 Vol.25(3)
调 查
研 究
广西养牛产业发展现状与建议
陈家贵 ,张莲英 ,许　政
(广西畜牧总站 , 南宁 530022)
中图分类号:S8-1　　文献标识码:B　　文章编号:1002-5235(2009)03-0141-04
　　据统计 , 2006年底广西存栏牛 725.73 万头 ,
其中能繁母牛 299.10万头。出栏牛 202.65万头 ,
产牛肉 18.25万吨。牛奶产量 6.22万吨 。
1　产业发展现状
1.1　养殖模式
从养牛较为集中的区域调查情况看 ,百分之九
十以上的养殖户以传统散养为主 ,养牛主要为耕
地。
1.2　杂交改良取得了一定成效
2006年全区共有 96个县开展牛人工授精 ,杂
交配种母牛 71.51 万头 ,其中人工授精配种母牛
60.23万头 ,占杂交配种数的 84.23%。
1.2.1　基础设施得到完善　全区建 11 个地级市
牛冻精液氮中转站 ,有2 416个牛人工授精站(点),
其中村级牛人工授精点1 574个 ,占 65.15%。
1.2.2　人工授精配种逐步向市场化转变　实行配
种收费的站(点)1 651个 , 占总站(点)数的
68.34%。
1.2.3　培养了一支牛人工授精技术队伍　共有
3 494名牛人工授精配种员 ,年可人工授精配种母
牛 60万头以上。
1.3　饲草资源及其利用情况
广西可利用草地面积 650.1万公顷 ,占土地总
面积的 27.5%,测算年产鲜草 1.6 亿吨以上 ,但多
以零星分散 ,呈农地 、林地和牧地交错分布状况 ,几
乎都是天然草地 ,草的质量较差 ,载畜量低。各种
作物秸秆年产量约4 000万吨 ,利用率不到 8%。
重复三次。第 5 天初次计数 ,第 10 天再次计数 。
最后统计出芽数 ,计算种子的发芽率。由表 4看出
80℃2min处理比 60℃10min 处理效果好 ,但其发
芽低于实验室的原因可能在于三月份的气候比较
冷 ,影响其种子的出芽率 。
表 4　田间发芽率实验结果比较
处理方法 发芽率(%)
CK 14.67c
60℃10min 50.00b
80℃2min 67.88a
4　结论
试验结果表明 ,硬实率高的种子发芽较慢 ,硬
实率低的种子发芽较快 。从实验结果可以看出温
水(60℃、80℃)处理可以很大程度上提高发芽率 、
降低硬实率 ,效果明显;擦破种皮处理 、无水酒精处
理 、氢氧化钠浸种处理也可以提高发芽率 ,效果甚
微;干燥处理 、生物活性处理并没有提高发芽率 ,降
低硬实率。因此擦破种皮处理 、无水酒精处理 、氢
氧化钠浸种 、干燥处理 、生物活性处理对种子萌发
效果不太明显 ,不适宜用来处理圆叶决明种子。而
热水处理简便易行 ,且处理条件适宜 ,仍是破除硬
实的一种有效方法 ,特别是温水 80℃浸种 2min 对
破除圆叶决明种子的硬实 、促进种子萌发效果最
佳。因此生产实践中 , 建议采用 80℃温水浸种
2min处理圆叶决明种子 ,以获得理想的播种效果 。
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(本栏责任编辑　　邹优敬)
141广西畜牧兽医　　　　　2009年 Vol.25(3)