全 文 ：不同施氮量对裸燕麦产量品质及叶面硒肥效率的影响
张新军 1,2，杨 才 2，曾昭海 1，吕亚慈 3，周海涛 2，胡跃高 1
（1中国农业大学农学与生物技术学院，北京 100193；2张家口市农业科学院，河北张家口 075000；
3衡水学院生命科学系，河北衡水 053000）
摘 要：为研究N肥对于裸燕麦产量和品质及硒吸收的影响，从而为冀北坝上裸燕麦高产优质富硒栽培
技术提供一定的理论指导。以裸燕麦品种‘坝莜1号’为试验材料，分别在三叶期和拔节期施6个不同量
的尿素，并且所有处理在三叶期和拔节期2个时期、抽穗期和成熟前10天2个时期分别喷施相同量的2
个型号硒肥。成熟期田间取样，室内测定裸燕麦的经济性状、产量构成、子实产量和生物产量。采用半
微量凯氏定氮法测定籽粒粗蛋白含量；采用索氏提取法测定籽粒粗脂肪含量；利用酸水解法测定籽粒粗
淀粉含量；利用原子荧光光度计测定籽粒硒含量。随着施N量的增加，裸燕麦的生育期有逐渐延长的趋
势，裸燕麦的小穗数、穗粒重、穗数、穗粒数、籽实产量和生物产量以及籽实粗蛋白含量都有先增加后降
低的趋势。施N肥增加了裸燕麦对硒肥的吸收，两年均是在三叶期施尿素 210 kg/hm2拔节期施尿素
240 kg/hm2时籽粒硒含量最高；N肥对于裸燕麦的穗长、粗淀粉、粗脂肪含量没有显著影响(P＞0.05)；两
年对于裸燕麦的株高和千粒重影响不同，2013年不同处理对于裸燕麦的株高和千粒重影响都不显著，
而2014年有增加的作用。
关键词：N肥；硒肥；裸燕麦；产量；品质；硒肥效率
中图分类号：S512.6 文献标志码：A 论文编号：casb15070115
Effect of Different Nitrogen Fertilizer Rates on Yield, Quality and Se Foliar Fertilizer Efficiency
of Naked Oat (Avena nuda)
Zhang Xinjun1,2, Yang Cai2, Zeng Zhaohai1, Lv Yaci3, Zhou Haitao2, Hu Yuegao1
(1College of Agronomy and Biotechnology, China Agricultural University, Beijing 100193;
2Zhangjiakou Academy of Agricultural Sciences, Zhangjiakou Hebei 075000;
3Department of Life Sciences, Hengshui University, Hengshui Hebei 053000)
Abstract: The paper aims to study the effects of N fertilizer on the yield, quality and Se absorption of naked
oat, and provide theoretical guidance for naked oat (Avena nuda) cultivation technology leading to high yield,
high quality and Se-rich in Bashang area of north Hebei Province. Naked oat variety‘Bayou No.1’was used
as the material. 6 levels of urea were applied in three- leaf stage and jointing stage, respectively, and all
treatments were applied with two kinds of Se foliar fertilizer in three- leaf stage, jointing stage and heading
stage and 10 days before maturity. Samples were taken from experimental plots at mature stage, and the indoor
measurement of the economic characters, yield components, seed yield and biomass of naked oat were carried
out. Semi-Micro Kjeldahl Method was used to determine the crude protein of the grain, Soxhlet extraction
method was used to determine the crude fat content of the grain, acid-hydrolysis method was used to determine
the crude starch content of the grain, and atomic fluorescence photometer method was used to determine the Se
基金项目：国家燕麦荞麦产业技术体系(CARS-08-B)。
第一作者简介：张新军，男，1980年出生，河北宣化人，助理研究员，研究生，主要从事燕麦栽培耕作研究。通信地址：075000河北省张家口市高新区
清水河南路惠通街张家口市农业科学院，Tel：0313-7155736，E-mail：zhangxinjun_agr@126.com。
通讯作者：胡跃高，男，1959年生，山西清徐人，教授，研究生，博士，主要从事饲草品种筛选、栽培生产、加工、利用技术及产业化生产体系建设方面的
工作。通信地址：100193北京海淀圆明园西路2号中国农业大学农学与生物技术学院，Tel：010-62733847，Email：Huyuegao@cau.edu.cn。
收稿日期：2015-07-21，修回日期：2015-09-22。
中国农学通报 2015,31(33):122-127
Chinese Agricultural Science Bulletin
张新军等：不同施氮量对裸燕麦产量品质及叶面硒肥效率的影响
content of the grain. The results showed that with the increasing urea application amount, the growth periods
also increased. And the spikelets per spike, grain weight per spike, number of spike, grains per spike, grain
yield, biomass and crude protein content of naked oat increased first and then decreased. N fertilizer increased
the absorption of Se fertilizer, and the highest Se contents appeared under treatment N4 (applying 210 kg/hm2
urea in three-leaf stage and 240 kg/hm2 urea in jointing stage) in both of the two years. Spike length, crude fat
and starch content were not affected significantly (P＞0.05). The plant height and 1000- grain weight had
different results between 2013 and 2014, the plant height and 1000- grain weight were not affected
significantly (P＞0.05) by applying urea in 2013, but increased in 2014.
Key words: N fertilizer; Se fertilizer; naked oat; yield; quality; Se fertilizer efficiency
0 引言
裸燕麦(Avena nuda)俗称莜麦，是中国北方传统的
粮食作物和饲料、饲草作物。裸燕麦营养丰富，蛋白
质、脂肪含量在裸燕麦、小麦、水稻、玉米、高粱米、小
米、大麦、黄米、荞麦中均居首，且燕麦蛋白质中还富含
人体必需的 8种氨基酸，脂肪中不饱和脂肪酸的比例
达40.2%~42.2%。此外，燕麦中还富含多种维生素、矿
物质、膳食纤维等。研究表明，燕麦麸皮可以降低血清
胆固醇水平和血糖水平。对于麸质过敏症患者也有很
好的食疗作用[1]。
氮素是植物生长发育中最重要的矿质元素之一。
由于禾本科植物自身不具备固氮能力，其生长发育所
需的氮素主要依靠根系从土壤中吸收。而通常条件
下，土壤中可利用的氮往往难以满足禾本科植物高产
优质的需要。因此，以施肥的方式补充土壤氮是其优
质高产的有效措施之一[2]。20世纪 50年代，硒被确定
为哺乳动物的必需元素[3]。1973年世界卫生组织宣布
硒是人类必须的微量元素；1988年中国营养学会把硒
列为人类必须的营养元素[4]。研究发现，硒能提高机
体免疫力，维持心、肝、肺、胃等器官的正常功能，预防
老年性心、脑、血管疾病的发生[5]。例如缺硒会导致人
类的克山病（一种心肌病）和大骨节病（一种骨性关节
炎的紊乱）[6]。对中国 l3个省市的营养调查表明，缺硒
现象在中国普遍存在[7]。因此，他们的食物系统中硒
含量也很低[8]。同时许多证据都表明Se能够影响植物
生长发育及农作物的品质[9]。如谭周镃等[10]对水稻的
叶面喷Se试验研究结果显示，适量施Se对增强水稻种
子活力、提高水稻秧苗素质、促进水稻分蘖早生快发育
都具有良好的作用；周遗品等[11]的研究也认为适量硒
对水稻的生长有一定的促进作用，产量明显提高。
Graham等[12]在对小麦的研究中认为，硒可以通过在小
麦体内吸收转化促进其生长发育，从而提高小麦的产
量和改善品质。由此可见，氮元素和硒元素都是影响
禾本科作物生长发育和品质的重要因子。
虽然裸燕麦营养丰富，但在常见的谷物作物（小麦
＞水稻＞玉米＞大麦＞燕麦）中，燕麦的硒蓄积能力最
弱[13]。研究认为，N素水平会影响硒在作物中不同器
官中的转运[14]。因此，研究不同施N量对裸燕麦产量
品质及硒水平的影响对于裸燕麦高产、稳产、优质、富
硒综合栽培技术的研究有着重要的实践意义。
1 材料与方法
1.1 试验材料及试验地概况
裸燕麦(Avena nuda)坝莜 1号由河北省张家口市
农业科学院提供，尿素由山东鲁恒升化工股份有限公
司提供，含N量46%；硒肥分为1号和2号两种（含硒量
0.02%），由沈阳绿道农牧业科技有限公司提供。
试验于2013—2014年在河北省张家口市农业科学
院张北县喜顺沟基地进行(41°3′54″ N，114°4′18″ E)，张
北县地处河北省西北部、内蒙古高原南缘的坝上地区，
属中温带大陆性季风气候，年均日照数2897.8 h，年均
气温 2.6℃，无霜期 90~110天，年均降雨量约 300 mm。
本试验中，两年燕麦生长期（5—9月）内降雨量分别为
304.4 mm和190.1 mm，播前耕层土壤主要理化性质见
表 1。前茬作物为马铃薯，试验地土壤为栗钙土。整
个生育期未施其他肥料。
1.2 试验设计
试验为完全随机设计，分别在分蘖期和拔节期追
施不同量的尿素，共设 6个处理，6个处理均分别在三
年份
2013
2014
速效N/(mg/kg)
52.55
49.14
速效P/(mg/kg)
31.55
21.75
速效K/(mg/kg)
58.12
41.45
有机质/(g/kg)
10.77
10.68
pH值
7.33
7.49
总硒/(mg/kg)
0.216
0.224
表1 试验地土壤主要理化性质
·· 123
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叶期和拔节期喷施 1号叶面硒肥，灌浆期和成熟前 10
天左右喷施 2号叶面硒肥，具体喷施量见表 2；小区面
积4 m×5 m=20 m2，行距30 cm，3次重复。整个生育期
未施其他肥料。2013年5月20日播种，播种量为4.5×
106/hm2基本苗，8月 25日—9月 8日陆续收获，人工镰
刀收割，留茬 2 cm，每小区实收 2 m2分别测定生物产
量和籽粒产量，成熟后室内考种测定株高、穗长、小穗
数、穗粒数、穗粒重、千粒重等。
处理
CK
N1
N2
N3
N4
N5
尿素
分蘖期
0
120
150
180
210
240
拔节期
0
150
180
210
240
270
1号叶面硒肥
三叶期
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
拔节期
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
2号叶面硒肥
灌浆期
6.0
6.0
6.0
6.0
6.0
6.0
成熟前10天
6.0
6.0
6.0
6.0
6.0
6.0
年份
2013
2014
处理
CK
N1
N2
N3
N4
N5
CK
N1
N2
N3
N4
N5
出苗期
5.28
5.28
5.28
5.28
5.28
5.28
5.24
5.24
5.24
5.24
5.24
5.24
拔节期
6.12
6.12
6.12
6.12
6.12
6.12
6.9
6.9
6.9
6.9
6.9
6.9
抽穗期
7.23
7.24
7.25
7.26
7.27
7.27
7.20
7.22
7.23
7.25
7.27
7.27
成熟期
8.25
8.28
8.30
9.1
9.4
9.8
8.25
8.31
9.1
9.3
9.8
9.12
生育期
90
93
95
97
100
104
94
100
101
103
108
112
表2 各处理在不同时期施用的尿素量和喷施的叶面硒肥量
注：第一列中，字母N表示氮肥施用量处理，其后的数字表示5个N肥用量。
kg/hm2
1.3 品质指标测定
采用半微量凯氏定氮法测定籽粒粗蛋白含量；采
用索氏提取法测定籽粒粗脂肪含量[15]；利用酸水解法
测定籽粒粗淀粉含量[16]；利用原子荧光光度计测定籽
粒硒含量。
1.4 数据分析
采用 SPSS 16.0软件进行方差分析，其他分析在
Microsoft Excel 2003中进行。
2 结果与分析
2.1 不同施N量下喷施硒肥对裸燕麦生产影响
随着施氮量的增加，裸燕麦的出苗期、拔节期都没
有差异，而各处理的抽穗期随着施氮量的增加，裸燕麦
的抽穗期开始出现逐渐后延的趋势，两年抽穗期最早
的处理为CK，最晚的处理为N5。成熟期也表现出同
样的规律，而且后延的幅度更大，成熟最早的处理为
CK，最晚的处理为N5。因此各处理的生育期随着施
氮量的增加，也逐渐加长。由于各处理各时期均喷施
了相同量的叶面硒肥，因此造成抽穗期、成熟期和生育
期发生规律性变化的原因应该是氮肥效应，表明施氮
肥会造成裸燕麦生育期加长（表3）。
2.2 不同施N量下喷施硒肥对裸燕麦单株经济性状的
影响
2013年的试验结果显示，随着施氮量的增加，裸
燕麦的株高变化不显著(P＞0.05)，而2014年随着施氮
量的增加，裸燕麦的株高随着施氮量的增加先增加，从
处理 N3开始显著高于 CK(P＜0.05)，之后变化不显
表3 不同施N量下喷施硒肥对裸燕麦物候期的影响（月.日）
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张新军等：不同施氮量对裸燕麦产量品质及叶面硒肥效率的影响
著。两年施氮对于裸燕麦的穗长影响都不显著(P＞
0.05)。对于小穗数而言，随着施氮量的增加，2013年
有先增后减的趋势，其中以处理N4的小穗数最高，
2014年则是呈一直增加的趋势。穗粒重两年都是随
着施氮量的增加呈现出先增后减的趋势，两年穗粒重
最高的处理分别为N2和N3（表4）。两年的结果表明，
施氮肥对于裸燕麦的小穗数和穗粒重都有显著的增加
作用(P＜0.05)，而对于裸燕麦的穗长则没有显著的增
加作用(P＞0.05)，对于两年裸燕麦的小穗数、穗粒重
以及株高随着施氮量的增加两年变化规律不同的结果
能是2013年出现倒伏造成的，还需进一步研究。
2.3 不同施N量下喷施硒肥对裸燕麦产量构成及产量
的影响
随着施氮量的增加，两年的穗数都有逐渐增高最
后趋于稳定的趋势，其中 2013年的穗数是从处理N3
开始显著高于CK，而2014年的穗数则是从处理N2开
始显著高于CK(P＜0.05)。穗粒数随着施氮量的增加
则呈现出先增加后减少的规律，其中 2013年处理N2
的穗粒数最多而 2014年处理N3的穗粒数最多，两年
施氮量最多的处理分别比不施氮肥处理高 17.1%和
28.4%。千粒重两年的变化趋势有所不同，2013年随
着施N量的增加所有处理的千粒重差异不显著(P＞
0.05)，而 2014年随着施氮量的增加，各处理的千粒重
先增后减，千粒重最高的处理为N4。两年各处理的籽
实产量和生物产量都呈先增高后降低的趋势，2013年
处理N4的籽实产量最高，而2014年则是处理N3的籽
实产量最高。两年的生物产量均为处理N4最高（表
5）。说明一定的施氮量对于裸燕麦产量构成各因子、
年份
2013
2014
处理
CK
N1
N2
N3
N4
N5
CK
N1
N2
N3
N4
N5
穗数/(×104/hm2)
441.8±20.5c
457.4±31.9bc
479.5±23.9bc
490.6±8.4ab
522.4±11.9a
527.3±19.8a
425.3±8.2c
430.3±3.1c
447.5±8.4ab
449.5±4.8ab
442.4±9.7b
455.6±2.6a
穗粒数
35.7±1.1ab
37.8±2.2ab
41.8±5.9a
41.3±5.2ab
38.0±2.6ab
35.2±1.6b
40.8±6.5c
41.3±0.6bc
49.5±2.5ab
52.4±4.6a
42.6±5.4bc
43.9±5.8bc
千粒重/g
23.5±1.0a
24.3±0.6a
23.7±1.0a
23.0±0.7a
24.4±0.7a
23.2±0.5a
24.5±0.2c
24.6±0.5c
24.8±0.2bc
25.3±0.2ab
25.4±0.2a
24.7±0.5bc
产量/(kg/hm2)
4260.8±289.8c
5071.1±874.4ab
4472.6±119.0ab
5368.4±134.4a
5388.5±87.5a
4747.5±412.0abc
4400.2±723.3b
4320.2±360.0b
5320.2±138.6ab
5620.2±658.2a
4440.2±749.4b
4400.2±541.4b
生物产量/(kg/hm2)
10045.0±407.2b
10578.3±407.5b
13400.8±1311.4a
14045.1±1315.5a
14845.2±1260.4a
14267.4.3±1616.7a
10535.9±475.2c
11024.8±1481.5bc
11511.5±1583.5abc
11844.8±2806.7abc
13877.7±1526.1a
13511.5±473.0ab
年份
2013
2014
处理
CK
N1
N2
N3
N4
N5
CK
N1
N2
N3
N4
N5
株高/cm
141.3±4.1a
141.3±6.7a
138.9±5.7a
147.8±6.5a
146.2±1.7a
142.6±1.3a
113.6±2.2b
122.4±2.7ab
122.5±3.4ab
128.7±7.5a
127.0±2.7a
127.0±7.7a
穗长/cm
17.4±0.5a
18.6±0.9a
18.6±2.4a
20.3±1.5a
19.5±2.2a
17.7±1.8a
17.6±0.47a
18.8±0.72a
18.9±1.01a
19.3±2.18a
18.5±1.50a
18.1±0.56a
小穗数
25.6±2.9ab
28.0±2.6ab
29.6±0.6a
29.2±3.1a
29.3±3.2a
23.7±2.6b
34.6±3.9c
37.2±1.9bc
39.0±3.2ab
39.0±0.8ab
40.6±1.1ab
42.7±1.3a
穗粒重/g
1.53±0.06ab
1.63±0.07ab
1.97±0.54a
1.87±0.08ab
1.71±0.17ab
1.29±0.52b
1.18±0.09ab
1.22±0.12ab
1.21±0.14ab
1.36±0.26a
1.34±0.11a
0.97±0.28b
表4 不同施N量下喷施硒肥对裸燕麦单株经济性状的影响
注：同一列中标以不同字母的值处理间差异显著(P＜0.05)，下表同。
表5 不同施N量下喷施硒肥对裸燕麦产量构成的影响
·· 125
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子实产量以及生物产量都有增加的作用。
2.4 不同施N量下喷施硒肥对裸燕麦品质的影响
两年施氮肥处理比不施氮肥处理蛋白质含量都有
增加的作用，其中 2013年是从处理N3开始籽粒粗蛋
白含量开始显著高于CK(P＜0.05)，而 2014年则是从
处理N2开始施氮处理的粗蛋白含量显著高于CK，两
年施氮肥处理比不施氮肥处理蛋白质最高分别增加
18.9%和20.2%，但所有施N肥处理间的蛋白质含量差
异均不显著(P＞0.05)。而两年所有处理间的粗脂肪
含量差异不显著。2013年不同施氮量处理下，淀粉含
量最高的处理为N1，最低的为处理N3，并且只有这 2
个处理间淀粉含量的差异显著(P＜0.05)，2个处理各
自和其余处理间的淀粉含量差异均不显著，而2014年
所有处理间的淀粉含量差异不显著。两年随着施氮的
增加，裸燕麦籽粒硒含量都呈先增加后减少的趋势，但
只有施氮量达到一定程度时，差异才达到显著水平。
两年籽粒硒含量最高的处理均为N4，分别比不施N肥
处理的硒含量增加了 31.3%和 19.2%（表 6）。说明适
当的施N对于裸燕麦籽粒粗蛋白含量以及硒的吸收都
有促进作用，但对于裸燕麦子粒粗脂肪、粗淀粉含量则
年份
2013
2014
处理
CK
N1
N2
N3
N4
N5
CK
N1
N2
N3
N4
N5
粗蛋白含量/%
15.9±1.82b
17.5±1.44ab
17.5±0.81ab
18.9±0.43a
18.1±1.21a
18.2±0.42a
16.81±2.66b
19.23±1.78ab
19.85±0.99a
20.60±1.15a
20.22±1.38a
20.19±1.02a
粗脂肪含量/%
6.02±0.24a
6.17±0.23a
5.88±0.16a
6.01±0.27a
5.66±0.88a
6.41±0.68a
7.66±0.33a
7.37±0.49a
7.48±0.34a
7.20±0.11a
7.23±0.33a
7.41±0.74a
淀粉含量/%
53.7±1.47ab
54.3±0.96a
53.2±1.97ab
52.0±0.63b
53.8±1.21ab
53.1±0.51ab
58.27±3.88a
56.20±0.60a
56.44±2.46a
55.74±1.30a
55.87±0.72a
54.64±4.15a
全硒含量/(μg/kg)
47.9±7.7b
51.4±4.5ab
50.3±13.8ab
52.5±1.6ab
62.9±7.9a
57.3±2.7ab
44.85±0.72c
46.83±0.41bc
49.49±1.68abc
52.19±3.80a
53.47±3.36a
52.00±4.91ab
表6 不同施N量下喷施硒肥对裸燕麦籽粒粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉及硒含量的影响
没有显著影响。
3 讨论
3.1 不同施N量对裸燕麦生育期及经济性状的影响
氮素亏缺会导致燕麦叶片失绿而发黄，植株生长
缓慢，而氮素施用过多将使得燕麦茎叶徒长，茎秆脆嫩
而易倒伏，甚至会抑制燕麦生长[1]。本试验条件下，施
N加长了裸燕麦的生育期，随着施N量的增加，裸燕麦
的生育期逐渐增长，施氮肥量大的处理甚至出现贪青
晚熟现象，这和前人的研究基本一致[17]。侯向阳等[18]、
曹广才等[19]的研究结果表明，施氮肥可以促进燕麦植
株的生长，使燕麦光合作用功能增强，分蘖数增加及营
养物质的制造和积累增加。随着施氮肥量的增加，燕
麦的高度、叶长、穗长、分蘖数及各器官生物量也显著
增加。本试验的结果和前人基本一致，但2013年各处
理的株高、穗长都没有显著差异，这和前人的研究结果
有所不同，这可能和2013年裸燕麦的生长中后期试验
地降雨量较大，各处理均发生倒伏有关，而倒伏时间则
有随着施N量的增大而提早的趋势，从而造成施N肥
量大的处理的生长中后期受到的影响更大。
3.2 不同施N量对裸燕麦产量构成及产量的影响
王立秋[20]研究表明，提高施氮量，春小麦产量会明
显提高。但施氮量超过一定限度，产量增加幅度减
少。雷占兰等[21]认为，植物的地上生物量随施肥的增
加而提高，同样也存在一个阈值。在密度一定的情况
下，氮肥量决定了单株可获得营养物质的多少，从而影
响整个群体对养分的吸收和利用，并表现在生殖分配
上[22]。本试验中，除2013年各处理间千粒重差异不显
著外，两年裸燕麦的穗数、穗粒数、籽实产量和生物产
量均表现出先升高后降低的趋势，和前人研究结果一
致。2013年所有处理间裸燕麦的千粒重差异不显著
的原因同样可能是由于灌浆中后期出现倒伏，倒伏时
间随着施氮量的增大有提早的趋势，因此倒伏对裸燕
麦灌浆的负效应和施氮对裸燕麦灌浆的正效应相抵从
而造成各处理裸燕麦千粒重差异不显著，具体原因还
需进一步研究。
3.3 不同施N量对裸燕麦品质及硒吸收的影响
氮素可以显著影响燕麦生长发育及其产量品质。
但氮素亏缺和氮素过多都会导致裸燕麦籽粒产量降低
·· 126
和品质下降。在一定施氮量范围内，随施氮量的增加，籽
粒粗蛋白和粗链淀粉含量呈增加趋势，而粗脂相反[1,23]。
在水稻中，合理减少基肥施氮比例、增加穗粒肥施氮比
例可以促进籽粒灌浆、增加总淀粉含量，同时还可适当
提高稻米支链淀粉含量[17]。但也有研究表明，随氮肥
使用量的增加，小麦强、弱势粒直链淀粉含量降低[24]。
因此，施氮时期、比例及作物种类不同，施氮可能对作
物品质的影响也不同。本试验中，施氮肥对于裸燕麦
籽粒的粗蛋白含量有增加的作用，但所有处理对于裸
燕麦的粗脂肪和粗淀粉含量却都没有显著差异，施氮
肥对于裸燕麦的粗淀粉和粗脂肪含量没有表现出增加
或降低的作用，这可能和施肥时期、施肥比例等有关，
另外是否硒肥的应用在此产生了作用还需进一步
研究。
由于硒的化学性质和硫很相似[25]。因此植物中硒
和硫的吸收可能以相同的机理通过相同的代谢过程进
行。高氮水平能够增强硒从茎到成熟叶片中的转运，
而硫限制这一过程，可能会影响硒肥的施肥效率。对
于谷物作物来讲，这个机理可能同样适用于硒从成熟
叶片和茎到籽粒中的转运[14]。本试验条件下，和不施
用氮肥相比，施用氮肥条件下，裸燕麦籽粒硒含量有增
加的趋势，并且随着施氮量的增加，裸燕麦子粒硒含量
表现出先增后减的规律性变化。说明施氮对于裸燕麦
籽粒硒含量有促进作用，这和前人的研究一致，但土壤
和氮肥中所含的硫对裸燕麦籽粒含硒量产生影响还需
要进一步研究。
4 结论
随着施氮肥量的增大，裸燕麦的生育期有加长的
趋势，施用量过大甚至会出现贪青晚熟的现象；在一定
范围内，施用氮肥对于裸燕麦的小穗数、穗粒重、穗数、
穗粒数、籽实产量、生物产量、籽粒粗蛋白含量均有增
加的作用，而超过这一范围，则出现抑制作用，并且对
于每个性状来讲，这个施氮范围可能不完全相同；氮肥
增加了裸燕麦对硒肥的吸收，但只有氮肥到一定量后
增加才明显；施用氮肥对于裸燕麦的穗长、籽粒粗脂肪
和粗淀粉含量影响不明显。
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