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鱼龙虾水芹菜套养轮作技术



全 文 :Ng口 9仁 q几琴沪11冬勺叼 ;四乡·乡
针对老鱼池淤泥多 , 病害重 , 池塘
改造投人大的问题 , 根据鱼 、 龙虾 、 水芹
菜不同的生长特性和季节 , 实行鱼 、 虾 、
水芹菜轮作 , 利用水芹菜吸肥力强的特
点 , 减少池塘有机质 , 从而减少养殖病
害的发生 , 最终实现鱼 、 虾 、 水芹菜和谐
共生 , 高产高效 。 我镇几年来大力推广
鱼种 、 龙虾 、 水芹菜套养轮作新模式 , 取
得了显著成效 , 每肠7平方米 ( 1亩 ) 产成
鱼 30 千克 、 龙虾50 一60 千克 , 且生产出
无公害绿色食品 , 深受消费者青睐 。
一 、 池幼条件。 面积 .0 3 3 ~ .0 6 公顷
(约 5一 10 亩 ) , 水深 1. 2米以上 , 淤泥平
均深 .0 3米以上 , 进排水系统配套 , 能
控制水位 。 鱼虾苗种放养前 3一4天进行
干法清塘 , 平均每肠7平方米用 7 5一 10
千克生石灰化水全池泼洒 。
二 、 苗种放葬 。 鱼种放养在2月底
前结束 , 以肥水鱼为主 , 搭配吃食鱼
类 。 每6 7平方米放养链鱼巧。~ 200尾 ,
规格~6 10尾l千克 , 编鱼50 一70 尾 , 规格
5铭尾汗克 , 异育银娜2 0 一25 0尾 , 规格
5一 10 尾 l千克 , 鲤鱼30一50 尾 , 规格8一 10
尾汗克 。 龙虾放养方式 : ①9月初成鱼
起捕完毕水芹菜栽植前放养抱籽亲虾 ,
每66 7平方米投放 .7 5千克或塘 口留存存
塘成虾 8千克 。 ②3月中旬至 4月底放养
每千克以X】只的幼虾7一 8千克 。 经过长途
运输的亲虾或幼虾 , 都要经多次淋水后
才能放养 , 不可直接放入池中。
三 、 水芹菜种植 。 9月中旬栽植水芹
菜 。 整平池底 , 池塘四周开挖周沟 , 中
央开挖 “井 ” 字形沟 , 利于排水 。 沟深
印厘米 , 宽5 0厘米。 每6 67 平方米施放有
机肥 5X() 千克或尿素 10 一巧千克 。 割取水
芹菜母茎 , 易地栽培 , 每6 67 平方米用种
苗4X(] 千克。 选择晴天傍晚或阴天把水芹
菜苗摆匀于大田 , 田面无水 , 25 天后逐
渐加水至低于水芹高度 。
四 、 饲养 , 理。 龙虾食性杂 , 实行
以鱼为主 , 鱼 、 虾 、 水芹菜套养模式 ,
龙虾每6 7平方米产量如不超过 70 千克 ,
不需要投饵。 每天坚持早中晚巡塘。 定
期施粪肥调节水的肥度 。 4一6月 , 每隔
巧 ~ 20 天加注新水 1次 。 7一 9月 , 每隔
7一 10天加注新水 1次 。 每次加水巧 ~ 20 厘
米深 。 定期泼洒生石灰水 , 每 667 平方
米水深 l米泼洒巧 一20 千克 。
五 、 养班结 . 。 成鱼于8月底起捕
完毕 , 并干池清整 ; 龙虾捕捞以地笼方
式 , 逐月捕大留小 , 8月底后水温下降 ,
停止捕捞龙虾 , 留足种虾作为来年繁苗
亲本 。 水芹菜于 12 月开始收获 , 2月底
收割完毕 , 池边适当留存部分 , 作为龙
虾栖息场所和植物饵料。
(口 2 40 2 江苏盐城市盐都 区义
丰 镇 水 产 站 王 书 林 电 话 :
0 1 3 9 2 1 8 0 1 7 9 0 )
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