作 者 ：王艳梅
期 刊 ：东北林业大学 2004年 04期 页码：105
关键词：东北梅花鹿茸；驯鹿茸；东北梅花鹿花盘；主要成分；比较研究；
摘 要 ：本试验通过两个方面对东北梅花鹿茸的化学成分进行了比较性研究。在试验一中选用十支东北梅花鹿茸样本分腊片、粉片、血片和骨片四个不同部位取样进行了氨基酸等主要成分的比较研究，结果不同部位常量元素的含量平均值如下，钙元素腊片部位：0.31％，粉片部位：4.63％，血片部位：5.32％，骨片部位：6.56％；磷元素含量均值分别为：0.77％，4.89％，5.44％，6.61％；镁元素分别为：0.54mg／g，1.37mg／g，1.66mg／g，1.89mg／g；钾元素分别为：6.62mg／g，4.48mg／g，4.00mg／g，2.17mg／g；钠元素分别为：8.46mg／g，7.75mg／g，7.24...