全 文 ：甘肃农业科技 Gansu Agr. Sci. and Techn. No. 7 20122012 年 第 7 期
中图分类号：S682.3 文献标识码：B 文章编号：1001- 1463（2012）07- 0059- 03
收稿日期：2012-04-13
作者简介：李小峰（1981—），男，甘肃天水人，研究实习员，主要从事航天蔬菜育种及示范推广工作。联系电话：
（0）13893813486。
蟹爪兰的生物学特性及栽培技术
李小峰 1，2，齐 欣 1，2，高彦辉 1，2，魏瑞芳 1，2，毛丽娟 1，2
（1． 天水神舟绿鹏农业科技有限公司，甘肃 天水 741030；2. 甘肃省航天育种工程研究中心，甘肃
天水 741030）
蟹爪兰（Zygocatus truncates L）又名蟹爪莲、
蟹足、圣诞仙人掌，为仙人掌科蟹爪属多年生常
绿草本或藤本植物，原产于巴西附近的亚热带高
山森林中，常生长在长满苔藓植物的树干上和树
叶堆积的腐殖质中。因其开花正逢圣诞节，西方
称为“圣诞花”，是隆冬季节理想的室内盆栽花卉。
近几年蟹爪兰在天水市发展迅速，成为天水市花
农创收的又一途径。
1 主要观赏品种
蟹爪兰常见杂交种有白色的圣诞白、多塞、
吉纳、雪花；黄色的品种有金媚、圣诞火焰、金
幻、剑桥；橙色的安特、弗里多；紫色的品种有
马多加；粉色的品种有卡米拉、迪斯托和伊娃
等，大多从美国、日本、丹麦等国引进。常规品
种有茎淡紫色、花红色的圆齿蟹爪兰，花芽白
色、开放时粉红色的美丽蟹爪兰，花芽红色的红
花蟹爪兰及拉塞尔、巴克利、钝角、圣诞仙人掌
等。
2 生物学特性
为多年生常绿植物，老株基部常木质化。枝
茎变态呈片状，表面暗紫红色，多分枝，常成簇
下垂向四方扩展，节间短，节部明显。将变态枝
分成许多小段，长4.0～4.5 cm，宽1.5～2.5 cm，两
端及边缘有尖齿2～4个，似螃蟹爪子，中央骷部
明显而突出。冬季至早春在茎节的顶端开花，两
侧对称。因品种的不同其花色有桃红、深红、白、
橙、黄等。花筒淡褐色，具4个棱角；花被3～4
轮，呈塔状叠生；花瓣张开反卷，花瓣长6.5～8.0
cm，基部2～3轮为苞片，呈花瓣状，并向四周平
展伸出。因花冠下垂生长，故能自花授粉。果梨
形或广椭圆形，光滑暗红色。不耐高温，超过30℃
以上生长缓慢，超过35℃停止生长且易染病，甚
至会出现大面积死亡，但对冷凉气候适应性强，
以18～25℃时生长速度最快，温度低于5℃时生
长缓慢并进入半休眠状态。植株怕强光直射，除
冬季外都要给予不同程度的遮光。
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3 000 g/hm2配成3 g/kg水溶液叶面喷雾2～3次。
5.3 除草清茬
一年生杂草对幼苗期和夏季收割后的苜蓿危
害较严重，应予以拔除。早春返青前耙地灭草，
每次刈割后立即中耕除草。二龄以上的紫花苜蓿
每年春季萌生前应清理田间留茬，并耙地保墒。
生长季节及时清除田间大草，防止杂草欺苗。发
现菟丝子要及时拔除烧毁，严防结籽传播。
6 病虫害防治
苜蓿生长期发现白粉病、褐斑病时可用70%甲
基托布津可湿性粉剂或70%代森锰锌可湿性粉剂
225 g/hm2对水225 kg叶面喷洒防治，严重地块可提
前收割。出现蓟马、蚜虫等为害时可用40%氧化乐
果乳油1 000倍液，或40%溴氰菊酯可湿性粉剂225
g/hm2，或50%抗蚜威水分散粒剂150 g/hm2对水225
kg喷雾防治。
7 适期收割
6月上旬苜蓿进入初花期，10%～20%开花适
时进行头茬收割，留茬高度3～4 cm。二茬收割期
应在7月中下旬，三茬收割期在9月上中旬，最后
一茬收割前应留足20～30 d的生长时间，留茬高度
不低于5 cm，以利苜蓿越冬。刈割后的苜蓿就地
平摊，晾晒2～3 d，当茎秆能拧成草绳、既不断裂
也不出水、含水量为20%～25%时运回贮藏。刈
割、贮藏后避免因雨水淋湿而霉变，以确保质量。
（本文责编：王 颢）
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3 繁殖
3.1 插穗选择
在母本植株上选取一年生、生长旺盛、半木
质化、无病虫害的嫩枝条，按45° 的角度斜剪取变
态茎4～ 5节作为插穗，以带有顶尖的部分最理想，
长约8～10 cm。插穗采集后按大小、硬度及成熟
程度分级，并阴干插穗伤口以备扦插。
3.2 基质选择
选用KLASMAN或BM草炭，将草炭、蛭石和珍
珠岩按5∶3∶2的比例充分混合，加入适量磷酸二
铵，每袋草炭（250 L）随水拌入 70%地菌克可湿性
粉剂80 g加50%辛硫磷乳油100 g，搅拌均匀后闷
2～3 d即可装入穴盘备用。
3.3 扦插时间
分为春季、秋季扦插。春季扦插时当年能形
成商品花，一般3—5月份为最佳扦插期；秋季扦
插为积累第2年繁殖材料或生产较大冠幅的商品花
做准备，一般8—9月份为扦插最佳期。
3.4 扦插方法
先将配好的基质装入用50%多菌灵可湿性粉剂
800倍液浸泡过的穴盘中，穴盘规格按移栽要求确
定，移栽盆径为16、18 cm时穴盘规格均为72孔，盆
径为20 cm时其穴盘规格为50孔，盆径为25 cm时其
穴盘规格为32孔。扦插时先用扁平、类似蟹爪兰茎
节的竹签或其它相似物在穴盘基质上插小孔，做成
类似蟹爪兰扦插时产生的空隙，深度为插穗长度的
1/2～1/3，以避免插穗在扦插时受到不必要的机械
损伤。然后轻轻的将插片放进去并用小竹签轻压，
使基质与插穗完全结合，待整个穴盘扦插完后用细
喷头浇透水1次，然后按照相同的方向排放在温室
内养护。扦插时要注意插穗的排列方向，一般将插
穗的正面向内，反面朝外，同穴盘的插穗方向要一
致。穴盘每孔扦插2片，扦插时插穗间要相互平行。
3.5 生根前管理
扦插后的光照强度不宜过高，要随时遮荫。
天水市一般3— 5月用遮光率为60%～70%的遮荫
网，6— 8月用遮光率为85%的遮荫网，阴雨天拉
起遮荫网，多通风。温度以22～24 ℃，湿度以
50%～70%为宜。7～21 d后生根，基质表面干燥
时即可浇水，但要控制浇水量，基质不宜过湿。
3.6 生根后的管理
可适当延长光照时间，提高光照强度，早、
晚拉起遮荫网使其多见光炼苗。白天温度控制为
22～25℃、晚间15～18℃，多通风，适控水，促
其多发根。生根28 d后，新芽开始萌发时可交替施
入Plant 20- 20- 20型，或20- 10- 20型花卉专用肥
10～15 kg/hm2，每次施肥后灌水1次；或间隔15 d
喷施叶面宝、三效叶绿神1 500～2 000倍液。有两
片子叶时可移栽上盆。
4 盆花生产
4.1 水质要求
蟹爪兰对水质的要求较高，可溶性盐类、pH偏
高会导致植株茎节颜色变浅变黄，大面积出现根
腐，长期使用会导致植株缺水萎蔫，可溶性盐类的
含量增加，损伤根系并影响正常的生长发育。理想
用水的pH为6.0～6.5，EC0.75～1.00 ms/cm。
4.2 移栽
春季扦插苗上盆时间最好选在3月中旬至6月
上旬，尽量在夏季高温前完成，秋季避开最寒冷
的时期即可。上盆时基质必须杀菌消毒，处理方
法同扦插基质。上盆前检查穴盘苗成活、根系完
好情况及插苗排列，上盆起苗时要少伤根。起苗
前将直径与穴盘底孔直径相同的竹棍轻轻插入穴
盘底孔，将营养坨与穴盘分开，动作要轻，以防
散坨伤根；上盆时先将小苗营养坨表面的青苔剥
掉，上盆的深度以“浅不露根，深不埋芽”为宜，
上盆后浇透水1次。根据生产商品的规格和上盆时
盆径的大小来确定定植时扦插苗的数量。如盆径
为16 cm时每盆定植3株，插穗按120 ° 夹角排列；
盆径18 cm时每盆定植5株，按72 °夹角排列；盆径
20 cm时每盆定植7株，按52 ° 夹角排列；盆径25
cm时每盆定植9株，按40 °夹角排列。
4.3 盆栽管理
4.3.1 上盆后的管理 上盆后，温度控制为18～
20℃为宜，光照不宜过强，春末和夏季要用75%
遮荫网遮荫，秋季用60%遮荫网遮荫，缓苗后可逐
渐见光并进入正常管理。当新根系发出、新叶开始
生长时即可施肥，以Plant 20- 20- 20型和20- 10- 20
型花卉专用肥为主交替使用，浓度为1 200～1 500
倍液，间隔7 d喷 1次，共喷2次。若发现新生茎节
过于娇嫩，可增施含Ca、Mg的复合肥。
4.3.2 生殖期管理 蟹爪兰为短日照植物，临界
日长约12.4 h，在短日照条件下才能完成花芽分化
阶段，要使其提前开花须通过人工处理和控温环
境。其方法为：先将预先分级好的蟹爪兰摆放在
全封闭的遮光设施内，不能有丝毫的透光出现，
即使有汽车的灯光和手电筒的光都可能导致整个
处理的失效。遮光从18：00时至次日8：00时，白天
进入正常管理，整个遮光处理持续时间需24 d左
右,当花蕾出现后方可取除遮布，转入正常管理期。
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遮光期温度保持18～24℃为宜，最好不要长时间
高于22 ℃；湿度40%～50%，以保持花芽顺利分
化低温和盆土保持略干状态有利于花芽形成。天
水市可在立秋前进行遮黑处理，以便提早上市。
遮光期间要增施磷、钾肥，加大施肥次数，施肥
以Plant 10- 15- 30型为主，常用磷酸二氢钾1 000倍
液喷施，间隔7 d喷1次，连喷3～4次，以利于增加
花朵数及提高花色鲜艳度。
4.3.3 现蕾期管理 花蕾形成后可恢复正常管理，
以plant20- 10- 20型肥料为主交替使用高磷促花肥，
施肥时要干湿均匀，不能缺水。花蕾形成后延长
光照时间能显著提高蟹爪兰品质并加速上市时间，
夏秋温度保持15～28℃为好，温度变化不宜过大，
否则会因发生掉苞而影响品质。
5 病虫害防治
蟹爪兰主要病害有枯萎病、病毒病，虫害有
蓟马等。枯萎病可用70%甲基托布津可湿性粉剂
800倍液灌根，间隔7～10 d灌1次，连灌2～3次。
病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂或高锰酸钾500
倍液喷雾防治，或用“解毒2000”800倍液+奶粉100
g+农用链霉素200倍液喷雾防治。蓟马可用20%残
杀威乳油1 000倍液于花前喷雾防治，或用90%灭
多威可溶性粉剂2 000倍液喷雾防治。
6 上市销售
当花蕾长至大豆大小，并带有1～2朵花时为
最佳销售期。蟹爪兰开花时室温不宜过高，以
10～15℃为宜，花期可持续60～90 d。包装袋最
好选用喇叭型轻质塑料袋，装箱时花盆要贴紧挨
实，以免运输过程中因晃动折断叶片、蹭掉花蕾
而降低观赏性。
（本文责编：王 颢）
中图分类号：S651 文献标识码：B 文章编号：1001- 1463（2012）07- 0061- 02
收稿日期：2012-04-05
作者简介：王新立（1973—），男，甘肃金昌人，农艺师，从事农业技术推广、植保植检和农业环保工作。联系电话：
（0）13993599803。E-mail：gsjcwxl@163.com
金昌市中拱棚早春茬西瓜栽培技术
王新立
（甘肃省金昌市农业技术推广中心，甘肃 金昌 737100）
金昌市地处甘肃省河西走廊东段，祁连山北麓。
境内海拔1 380～2 400 m，年均气温4.8～7.3℃，日
照时数2 884 h，≥10℃积温3 200～3 765℃，无霜期
155 d，光照充足，昼夜温差大，适宜西瓜生长，生
产的西瓜产量高，市场销售稳定，成为当地农业增
效、农民增收的优势产业之一。近年来，全市逐步
建成了以永昌县焦家庄、六坝、双湾、朱王堡等（乡）
镇为主的设施西瓜生产基地。笔者总结了中拱棚早
春茬西瓜高产栽培技术，现介绍如下。
1 品种选择
选用抗逆性强、早熟、优质、高产的优良西
瓜品种，如京欣1号、陇丰早成、欣京兰等。
2 播前准备
2.1 选茬整地施肥
选择土壤疏松、土层深厚、排水良好、肥沃
的地块。西瓜不宜连作，前茬以禾本科作物为好，
忌重茬，一般4～5 a轮作1次。前茬作物收获后及
时深耕，开春播种前充分耙后施入基肥。基肥以
有机肥为主，配施适量化肥。肥力较差的土壤结
合整地施入优质有机肥75 t/hm2、尿素300 kg/hm2、
磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾450 kg/hm2；肥力中等
偏上的土壤深耕时施有机肥40 t/hm2，撒施后耙平，
开沟打塘时再集中施入有机肥20 t/hm2、尿素225
kg/hm2、磷酸二铵225 kg/hm2、硫酸钾375 kg/hm2。
2.2 种子处理
将西瓜种子放入55℃的温水中，不断搅拌降
温至30℃，浸泡4 h，然后将种子捞出，搓洗干净
后催芽。催芽时用湿布将处理过的种子包好放在
25～30℃下，每天用温水冲洗1～2次，待种子露
白时播种。
2.3 建棚蓄热
2月下旬建棚蓄热。一般建框架为竹木结构的
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