全 文 ：　　收稿日期: 1999-06-29
酒葡萄营养钵温室育苗技术
岳永红
(北戴河海滨园艺场　 066100)
　　最近几年 ,葡萄酒酿造业异军突起 ,优质
酿酒葡萄需求量与日剧增 ,酒葡萄苗木需求
加大 ,过去常规状态下扦插育苗 ,所生产的苗
木生长期短 ,质量较差 ,栽植后缓苗期长 ,直
接影响葡萄的早产早丰 ,科学地运用温室有
利条件 ,利用营养钵育苗 ,能延长苗木生长期
30d,增大苗木生长量 ,为市场提供粗壮的优
质葡萄苗 ,定植时带土栽培、缩短缓苗期 ,为
葡萄早果早丰提供良好的基础 ,通过 2年实
践 ,总结出一套温室育苗技术。
1　种条的采集与贮藏
1. 1　种条采集
结合冬季葡萄修剪 ,选择品种纯正、节间
适中、芽眼饱满、成熟充分、无病虫危害的当
年生健壮枝条作种条。 种条采好后 ,按照每
100根 1捆捆好 ,标明品种名称和数量 ,用 3°
Be石硫合剂浸泡消毒 ,然后进行贮藏。
1. 2　冬季贮藏
选择地势较高 ,背风向阳地块挖贮藏沟 ,
沟深 60～ 80cm,宽度和长度视数量和贮藏地
点而定 ,沟底先铺 10cm厚的湿河沙 ,然后将
捆好的种条竖放 ,填入 1层河沙 ,摇晃种条 ,
使湿河沙进入种条缝隙 ,埋土 ,顶部距离地表
20cm ,地面上部做成屋脊状 ,防止积雪水 ,贮
藏所用河沙湿度掌握在手握成团 ,松手沙散
为好。
2　催根
为诱发插条早发根 ,发好根 ,对插条进行
催根处理 ,催根采用激素处理、加电热线温床
催根法。
2. 1　布床
当日气温达到 3～ 7℃时开始布床 ,为保
证温床温度持久 ,在地面铺 1层厚 10cm的
草帘作隔热层。铺草帘时要求里高外低 ,稍有
倾斜 ,浇水时积水能顺坡流出 ,草帘上覆盖 1
层塑料布 ,防止水分渗入 ,降低温度 ,塑料布
上铺 1层 3～ 5cm厚的细河沙 ,河沙上铺电
热线 ,电热线可缠绕在预先订好钉子的木板
上 ,线距 6～ 8cm ,然后再铺 1层湿河沙。
2. 2　种条激素处理
将 1g ABT生根粉 3号溶于 500g酒精
中 ,加 500g蒸馏水 ,配成 1000× 10- 6的原
液 ,再加水 19kg ,稀释成 50× 10- 6的水溶液
备用。 把沙藏好的葡萄枝条挖出 ,剪成长
10cm左右的插条 ,每根插条保留 2～ 3个饱
满芽 ,上剪口距上芽 (生枝芽 ) 1. 5cm平剪 ,下
剪口距下芽 (生根芽 ) 0. 5cm斜剪 ,剪成马蹄
型 ,加大面积 ,但不破坏生根芽芽基 ,这样有
利于愈伤组织的形成 ,剪好的插条每 20根捆
成 1捆 ,将生根一端蹲齐 ,浸入 50× 10- 6的
ABT生根粉水溶液中 ,浸深 2～ 3cm ,浸没下
芽 ,但不能浸泡上芽 ,浸泡 6～ 8h后取出 ,在
布好的温床上摆齐 ,捆与捆间用少量湿河沙
弥齐空隙 ,河沙不宜太厚 ,埋没下芽 ,距上芽
5cm左右 ,在河沙内插入地温表。
2. 3　电热温床催根
种条摆好后 ,将控温器的感应器部分埋
置于河沙层 ,感应器平放 ,深度与插条底部同
深 ,接通电源 ,调节控温器温度 ,使之保持在
22～ 26℃之间 ,室内悬挂一温度计 ,观察温
度 ,当室温大于 15℃时应及时通风散热。
催根期间需经常检查温床温湿度 ,当沙
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层湿度太低时及时用 25℃温水撒喷 ,催根后
及时抽检愈伤组织形成状况 ,一般 7d后愈伤
组织即可形成 ,在 14d内全部形成 ,并有部分
嫩根萌出 ,此时 ,即可停止催根进行营养钵温
室育苗。
3　营养钵温室扦插育苗
3. 1　装钵土
在催根期间 ,温室大棚内 ,将营养钵内装
满沙壤土 ,为提高养分含量 ,可在沙壤土中拌
入少量有机肥和磷酸二铵 ,每 20个营养钵摆
成 1排 ,做成小畦 ,畦与畦间留 30cm宽操作
带 ,在催根结束前 1d浇 1遍透水。
3. 2　扦插
当催根种条有 70%形成愈伤组织时进
行扦插 ,对愈伤组织形成不好的延长催根时
间。为避免碰伤嫩根和愈伤组织 ,用直径 1cm
的短木枝事先在营养钵钵土中央扎一小孔 ,
深 5cm,顺孔将插条插入 ,用手捏实 ,要求插
条下部与钵土紧密接触 ,已生出较长嫩根的
插条 ,需将钵内土倒出一半 ,将种条栽入。 每
批插完后撒 1层细沙 ,喷 1遍水 ,弥合土间空
隙。
4　苗期管理
4. 1　控制温湿度
育苗期间主要是控制棚内温湿度。大棚
内每日早 5时温度最低 ,控制在 12～ 14℃以
上 ,随着太阳升起 ,棚内温度逐渐回升 ,至上
午 11时棚温可达 25℃以上 ,下午 5时后棚
温又开始回落 ,育苗前期 3～ 4周内 ,气温较
低 ,夜间需加盖草帘 ,遇寒流需取暖升温 ,控
制温度在 15～ 28℃ ,育苗后期 5～ 8周内棚
内温度控制在 25℃以下 ,大棚内相对湿度保
持在 80% ～ 90% ,根据营养钵内含水量多
少 ,采取少量多次在早晚进行喷水。
4. 2　通风练苗
6～ 7周后 ,当苗高达到 10～ 15cm时 ,进
行通风练苗 ,同时减少浇水量 ,进行蹲根。 当
幼苗生长 8～ 9周时 ,一般叶片可达到 8～ 9
片 ,练苗已有 10d,此时 ,即可将苗木移到棚
外进行大田栽植。
4. 3　其它管理
育苗的前期 ,一般不需补充营养 ,在育苗
后期练苗期间 ,配合喷水 ,可加入 0. 3%尿素
溶液 ,同时也可加入 50%多菌灵 1000倍液 ,
有利于苗木的茁壮成长和预防病害。
5　小结
营养钵温室大棚育苗 ,操作简单可行 ,出
苗整齐迅捷。由于延长了苗木生长时期 ,加大
了苗木生长量 ,苗木质量高 ,定植时带土栽
培 ,缩短了苗木缓苗期 ,为葡萄的早日丰产提
供了良好的苗木基础。
(上接第 34页 )
在花序分离期 ( 3月下旬～ 4月上旬 ) ,梨
木虱幼虫孵化期 ,喷 3度石硫合剂对刚孵化
的梨木虱幼虫具有较大的杀伤力 ,此时 ,幼虫
在花柄基部或鳞片缝内 ,对梨花无损伤。同时
兼治黑星病、轮纹病。
常用药剂种类有: 石硫合剂 3～ 5度 ,索
利巴尔 50～ 80倍 (石硫合剂的换代产品 ) ,
1. 8%齐螨素 4000～ 6000倍或齐螨威 2000
倍、仙草 1000倍、菌锈敌 300～ 1500倍、百菌
净 800～ 1000倍 ,落叶停 800～ 1000倍 ,再配
以低度的杀虫、杀菌剂 ,如波尔多液等。
二是轮换用药 ,延缓病虫的抗药性 ,比如
对于黑星病的防治 ,可喷 1∶ 2∶ 200～ 240倍
波尔多液或 47% 800倍加瑞农或 300倍科生
霉素。
另外 ,当食心虫发生严重时 ,在 4月中下
旬即越冬成虫羽化初期 ,挂糖醋水罐 (糖∶醋
∶水 = 1∶ 3∶ 10)每 40m挂 1个 ,距地面
1. 5m左右 ,以诱杀梨小食心虫成虫或灯光诱
杀。
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