作 者 ：刘丹
期 刊 ：东北师范大学 2010年 02期 页码：39
关键词：紫茉莉；植物多糖；多糖纯化；多糖结构；
摘 要 ：紫茉莉根为紫茉莉科紫茉莉属植物紫茉莉(Mirablilis jalapa L.)的块状根。紫茉莉根含有豆甾醇、β-谷甾醇和葫芦巴碱(Trigonelline)和其他具有生物活性的成分,用于淋病、水肿、赤白带下、关节肿胀疼痛、阴道坏疽中毒、撞伤等病症。但还没有关于紫茉莉根部多糖的报道。本文以紫茉莉根部为实验材料,用碱液分离提取其多糖并对多糖的化学性质进行结构研究。 论文的主要研究内容:干紫茉莉根用热水浸提,水煮三次后收集所得的残渣,风干后用0.5mol/LNaOH水煮三次,收集滤液,常规干燥,得到碱提紫茉莉粗多糖CMJL;粗多糖经乙醇分级、反复冻融,离心后,链蛋白酶消化、S...