全 文 ：JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES
南海水香芋病虫害防治技术
万云巧 吕业成
南海水香芋是广东佛山南海区农业局和南海
区农林技术推广中心选育,并大力推广的优质高产
农作物品种。南海水香芋品质细滑绵糯、芋香浓,而
且产量高、经济效益丰厚、栽培管理容易,是南海大
力推广水旱轮作、解决蔬菜连作障碍,实现土地用
养结合的首选农作物优质品种。
水香芋因其水田种植的特殊性,除有旱芋的常
见病虫外,福寿螺也是重要防治对象。主要病虫害
有软腐病、疫病、斜纹夜蛾、蚜虫、福寿螺等。
1 软腐病
1.1 发病原因
芋软腐病是细菌性传染病,在水香芋全生育期
内均有发病可能,高发期在 6月和 9月,因水香芋
是水田植种,该病的传染性较旱芋强。发病的主要
原因是芋种带菌和植株伤口感染,对该病要以预防
为主。
1.2 防治技术
①选取无病母株的子芋作为种芋,减少芋种带
菌的几率。
②芋种消毒。在种植前,用72%农用硫酸链霉
素2000倍液浸种2h。
③施用充分腐熟的有机肥。
④使用洁净水源,保证灌溉水不受污染。
⑤忌长期深水灌溉,适当干湿交替,有利于提
高水香芋的抗病能力,同时可减少福寿螺咬食造成
的伤口感染。
⑥进行田间管理时避免芋株受损。
⑦田间发现软腐病株,要及时连根挖除,并局
部洒入农用硫酸链霉素或石灰粉进行消毒,病株应
深埋或烧毁,忌丢弃到芋田和近灌溉水源处。
⑧定期喷施农用硫酸链霉素、氧氯化铜、波尔
多液、敌克松等药剂进行保护性防治。
2 疫病
2.1 发病原因
芋疫病属真菌性病害。病原菌在病残株的组织
上或土中越冬,产生孢子借风雨和气流传播。严重
万云巧,广东佛山市南海区农林技术推广中心,528200,
E-mail:nhqq@sohu.com
吕业成,佛山市南海区农林技术推广中心
收稿日期:2008-07-07
施,防止药雾飘移到玉米作物上,雨前不要施用,施
药3天内勿中耕除草,以免产生药害。
②2甲4氯钠盐的施用方法 玉米在幼苗期对
2甲4氯钠盐很敏感,3～4叶期后抗性逐渐增强,分
蘖末期最强,到幼穗分化期敏感性又上升。施药期
应掌握在玉米 3～6叶期,以 4～5叶期施药最为适
宜。56%2甲 4氯钠水溶性粉剂每 667m2用 75～
100g,13%2甲4氯钠水剂每667m2用250ml。用
手动喷雾器喷雾,每667m2加水量 40～50kg,天气
干旱时要适当加大用水量。施药时最好用扇形喷
头,顺垄低空定向喷雾,即将喷头走在玉米心叶下
部,尽可能不让心叶着药,这是减轻玉米药害的关
键。如果用空心圆锥喷头,最好加防护罩,控制雾滴
方向,不让玉米心叶着药。避开有风天气施药,在风
力较大时不要施药。同时尽可能采用流量大的喷
头,避免雾滴飘移。在喷药时加入中性洗衣粉可以
提高对莎草的防除效果。
③药害补救措施 发生药害后,应视具体情
况,采取相应的挽救措施。在受害部位喷清水冲洗;
足量浇水,使根系大量吸水,从而降低作物体内药
物的相对浓度;摘除局部受害重的叶,避免传导;追
施速效化肥,促进作物迅速生长,提高植株自身抵
抗药害的能力;喷施解毒剂(如赤霉素等)。
2.3 合理灌水
在鲜食玉米拔节抽雄开花期,是其新陈代谢最
旺盛的时期,对水分要求最为敏感。如田间干旱严
重,要及时合理灌溉,保证土壤水分在持水量的
70%～80%。
栽培与植保 2008.8
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JOURNALOF CHANGJIANG VEGETABLES
天津培育成功“混血”大葱—双味葱
俗话说“葱蒜不分家”,可您见过开葱花、长蒜叶,兼具葱、蒜两者优势的“混血”大葱吗?一种味道既有葱香又
含蒜辣的大葱新品种——双味葱在天津市培育成功。它不仅口味好,而且体格壮,平均“身高”1.8 m,最高能长到
2 m,产量可达8 000 kg/667 m2,比普通大葱高出1/3,是目前国内产量最高的大葱。
据天津市科协委员陈光星介绍,双味葱是天津市津宝葱蒜研究所经过多年选育而成的,几乎囊括了葱、蒜两
种植物的全部优点。首先,它的葱白看上去跟普通大葱类似,但长度更长,也更为坚实、挺拔。吃起来,既有甜脆的
葱香味,而又因口感稍辣,有种淡淡的蒜味,跟常吃的青蒜苗类似。其次,它的葱叶不像普通大葱那样浑圆,而是扁
平的,跟大蒜的叶子差不多。葱叶上有厚厚的一层蜡质,闻上去有比较浓的蒜味,这令它能把害虫熏得远远的,不
像普通大葱那样容易遭虫害。
正因为双味葱具有葱蒜两种特质,因此它也是唯一全年均可上市的葱。其青苗可以当做蒜苗随时供应市场,
而待它完全成熟后还可作为鲜葱或冬储干葱上市。一年四季的数次收获,可大大增加葱农的收益。
(中国食品产业网)
时引起叶片枯死和球茎腐烂。多在高温多湿天气发
生和蔓延,对水芋危害较大。
2.2防治技术
①芋疫病的防治关键是做好防病工作,尤其是
7,8,9月广东台风雨多发季节,在台风雨前后及时
喷药保护,防治效果可事半功倍;
②发病初期可用 58%的瑞毒霉 1 000倍液或
25%的甲霜灵 600~700倍液等喷雾防治,交替使
用,5~7天1次,连续2~3次。
3 斜纹夜蛾
3.1发生特点
斜纹夜蛾是水香芋的重要虫害,在水香芋的整
个生长期均会发生,在夏季高温季节常易暴发,造
成严重减产,甚至绝收。
3.2防治技术
①清除田边和田中杂草,减少害虫寄主,在喷
药同时喷射周围的田基。
②防治要掌握在幼虫孵化期和3龄期前,药剂
选用5%锐劲特1 500倍液,秀田通杀700倍液,5%
卡死克2 000倍液,5%抑太保1 000倍液等,连续
喷药2~3次,交替用药。
4 蚜虫
4.1发生特点
蚜虫也是水香芋的主要害虫,发生时主要集中
在芋叶背面及叶柄,吸汁为害。
4.2防治技术
发生时可用5%蓟蚜清1 000倍液,20%吡虫啉
2 000倍液,25%扑虱灵 1 000倍液,70%艾美乐
10 000倍液等药剂喷杀,连续2~3次,交替用药。
5 福寿螺
5.1发生特点
福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域,属于热带
和亚热带物种,耐逆性强,繁殖率高,扩散蔓延快。
福寿螺的主要危害:咬食芋茎,严重影响芋苗的生
长;咬伤芋茎,导致各种病害随伤口感染芋株,增加
发病几率。
5.2防治技术
福寿螺的防治技术以人工防治为主,化学防治
为辅的方法。
在芋田灌水口设置塑料纱网,防止福寿螺随水
流入芋田。结合田间管理,在水香芋栽植1个月后
进行培土,保护芋茎。据我们几年来的经验总结,培
土是防治福寿螺最有效的方法,而且培土后能有效
地防止植株后期早衰,增加产量。也可组织人力摘
卵、捡螺,集中销毁。
当芋田每1 m2平均有螺 20~30头时,应马上
采取化学防治方法进行防治。每 667 m2施用 5%
“梅塔”(或“螺斯”)0.5 kg颗粒剂拌细砂5~10 kg撒
施,施药后保持3~4 cm深水层5~7天。茶籽粉防治
效果较彻底,田间保持2～3 cm深水层,每667 m2
撒施茶籽粉10 kg,但在撒施茶籽粉时注意不要撒
到芋叶或叶柄缝隙,避免对植株造成伤害。也可用
20%灭扫利1 000倍液直接喷到田面,喷药前排干
田水。
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