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中国民族民间医药
Chinese Journal of Ethnomedicine and Ethnopharmacy
药 物 研 究
The Medicine Study
工艺条件。正交实验因素水平安排见表5，实验结果见表6。
表5 正交实验因素水平表
水平
A B C D
乙醇浓度
（%）
乙醇用量
（倍） 提取次数
回流时间
（min）
1 60 8 2 60
2 70 10 3 90
3 80 12 4 120
表6 L9（34）正交实验结果
试验号 A B C D 总皂苷收率（%）
1 1 1 1 1 3.37
2 1 2 2 2 3.81
3 1 3 3 3 3.70
4 2 1 2 3 4.52
5 2 2 3 1 4.77
6 2 3 1 2 4.91
7 3 1 3 2 4.21
8 3 2 2 3 4.33
9 3 3 1 1 4.17
K1 10.88 12.10 12.45 12.31
K2 14.21 12.91 12.66 13.64
K3 12.71 12.78 12.80 12.55
k1 3.63 4.03 4.15 4.10
k2 4.74 4.30 4.22 4.55
k3 4.23 4.26 4.27 4.18
R 1.11 0.27 0.12 0.45
由表6分析可知，影响北柴胡总皂苷收率的因素主次顺
序为A＞D＞B＞C，即乙醇浓度＞回流时间＞乙醇用量＞提
取次数。北柴胡总皂苷提取的最佳工艺为A2B3C1D2，即70%乙
醇浓度，溶剂用量为药材的12倍，回流提取90 min，提取2
次。在该工艺条件下，总皂苷得率可达到4.91%。
3　小结
在优选提取工艺时，结合单因素实验和正交试验结
果，确定北柴胡总皂苷最佳提取工艺为：70%乙醇浓度，溶
剂用量为药材的12倍，回流提取90 min，提取3次。同时
在总皂苷的提取中，采收的柴胡全草去除了植物茎叶而只
保留了根部，这样尽可能减少药材中叶绿素对总皂苷得率
的影响，也提高了紫外测定的灵敏度。该工艺条件简单可
行，是提取北柴胡总皂苷的最佳工艺，为更有效的开发利
用该药材提供了理论参考和实验指导。
参考文献
[1] 陈莹，谭玲玲，蔡霞等.Advances　on　the　studies　of　chemical
　constituents of Bupleurum L[J].中国野生植物资源，2006，25（2）：
4-7.　
[2] 冯煦，王鸣，赵友谊等.北柴胡茎叶总黄酮抗流感病毒的作用[J].植物
资源与环境学报，2002，（11）4：15-18.
[3] 史青，聂淑琴，黄璐琦.柴胡属植物化学成分及药理研究新进展[J].中
国实验方剂学杂志，2002，8（5）：53.
[4] 王晓颖，刘大有，夏忠庭.三萜皂苷定性定量分析方法研究进展[J].中
草药，2002，33（9）：861.
（接上表）
南沙参与杏叶沙参的比较鉴别
孙黎明
辽宁省鞍山市药品检验所，辽宁　鞍山　114006
【摘　要】：南沙参为常用中药材，2005年版一部药典收载的南沙参为桔梗科植物轮叶沙参。Adenophora tet-raphylla（Thunb.）
Fisch桔梗科植物沙参，Adeno-phora Strictamiq（A．axilliflora　Borb）的干燥根，南沙参具有养阴清肺，化痰生津的功能，现在市
场上有的不法商贩以安徽、河南、湖北等地的地区习用品杏叶沙参A．hunanensis Nannf（A．petiolata auct．non-paxet hoffm．）充
南沙参出售牟利，现通过性状鉴别，薄层色谱鉴别进行比较，以兹区别。
【关键词】：南沙参；杏叶沙参
【中图分类号】R961.1　　　　【文献标识码】A　　　　【文章编号】1007-8517（2010）06-042-1
1　药品与试剂
沙参、轮叶沙参、杏叶沙参均为鞍山市药检所标本室
提供，由闻加伦教授鉴定。硅胶G由青岛制造，实验所用试
剂均为分析纯。
2　性状鉴别
2.1　沙参：根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数
2～3分枝，长8～27cm，直径0.5～2cm，直径1～4.3cm。表
面黄白色或淡棕黄色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上
部有细密横纹，凹陷处常有残留棕褐色栓皮。顶端芦头（根
茎）单个，稀多个，长2～7cm，四周具多数半月形茎痕，呈
盘节状。质硬脆，易折断，折断面不平坦，类白色，多裂
隙，较松泡。气微，味微甘、苦[1]。
2.2　轮叶沙参：根长圆柱形，有的略弯曲或扭曲，偶有分
枝，长5.5～14cm，直径0.5～2cm。顶端有1～3个分叉的根
茎（芦头），表面黄白色或浅棕黄色，无纵皱，凹陷处常有
残留棕褐色棕皮，根头部有环纹，根部常有纵皱及比纵沟。
体轻质松，易折断，断面黄白色，不平坦，多裂隙，中空。
气微，味甘淡。
2.3　杏叶沙参：圆锥形，下部分枝极少，长9～17cm，直径
0.7～2cm，表面灰黄色或灰棕色，无环纹，有纵皱，顶端芦
头长1.4～8.8cm，盘结明显或不明显。折断面不平坦，类白
色，较结实。
3　薄层色谱鉴别
分品取轮叶沙参、沙参和杏叶沙参粉末各2g，置索式
提取器中加氯仿60ml，回流提取4h，回收氯仿后，蒸干，残
渣以1ml氯仿溶解。吸附剂：硅胶G薄层板，点样10ul。展开
沙参 1 0 o 0 o 0 0
轮叶沙参 2 0 o 0 0
杏叶沙参 3 0 o 0 O O
剂以氯仿一苯（9:1）展开约5cm，吹干，再以氯仿一苯
（7:3）展开，取出晾干，喷以10％硫酸乙醉溶液，110℃
加热至斑点清晰。杏叶沙参与药典收载的两个品种存在明
显差异[2]。
小结：杏叶沙参2005年版药典未收载，为地区习用品
有人利用其与南沙参为同属植物，在外形、成分等各方面
较为相似，因此用其冒充南沙参进行销售。现经性状及薄
层色谱鉴别后发现有较明显差异，可以籍此加以区别。
参考文献
[1] 杨秀伟等.中药材.1993，16(7)：31.
[2] 徐国均等主编.常用中药材品种整理和质量研究（第二册）[M].福建科技
出版社.
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