全 文 ：傣药傣草蔻及其混淆品根茎的显微鉴别
管燕红，彭朝忠，张忠廉，张丽霞*
(中国医学科学院药用植物研究所云南分所西双版纳州傣药南药重点实验室，云南 景洪 666100)
摘要 目的:观察长柄山姜(傣草蔻)、宽唇山姜、云南草蔻 3 种姜科山姜属植物根茎的显微特征，制定显微鉴
别指标。方法:采用石蜡切片、徒手切片和粉末显微特征进行鉴定。结果:3 种山姜属植物根茎的显微比较可从表
皮有无非腺毛及细胞结构、内皮层是否明显及细胞结构、维管束纤维是否木化、维管束数量及存在方式、导管数量
及大小等方面差异来区别。粉末鉴定主要依据非腺毛的有无、螺纹导管的有无、淀粉粒形状等特征加以区别。结
论:根茎的显微特征可为 3 种山姜属植物的鉴定提供参考依据。
关键词 长柄山姜;宽唇山姜;云南草蔻;根茎;显微鉴别;傣药
中图分类号:Ｒ282. 5 文献标识码:A 文章编号:1001-4454(2014)03-0411-04
Microscopic Identification of Dai Medicine Alpiniae Kwangsiensis Ｒhizoma and Its Confused Species
GUAN Yan-hong，PENG Chao-zhong，ZHANG Zhong-lian，ZHANG Li-xia
(Key Laboratory of Dai and Southern Medicine of Xishuangbanna Dai Autonomous Prefecture，Yunnan Branch of Institute of Medicinal
Plant Development，Chinese Academy of Medical Sciences，Jinghong 666100，China)
Abstract Objective:To observe microscopic characteristics of rhizome of Alpinia kwangsiensis，Alpinia platychilus，Alpinia blepha-
rocalyx，and to provide basis for their identification. Methods:Microscopic identification of root transverse section by paraffin tissue sec-
tion and free-hand section and powder were carried out to distinguish them. Ｒesults:The microscopic identification can be made by cell
structure of epidermis and endodermis，the existence of nonglandular hair，the lignification degree of vascular bundle fiber，the number
and existence style of vascular bundle fiber，the number and size of tube，and so on. The powder identification can be made mainly ac-
cording to the existence of nonglandular hair and spiral vessel，the shape of starch grain，and so on. Conclusion:The microscopic charac-
teristics of rhizome can provide basis for the identification of three Alpinia species.
Key words Alpinia kwangsiensis T. L. Wu ＆ S. J. Chen;Alpinia platychilus K. Schum. ;Alpinia blepharocalyx K. Schum. ;Ｒhizo-
me;Microscopic identification;Dai medicine
收稿日期:2013-06-17
基金项目:西双版纳州科技三项费专项(YX201107)
作者简介:管燕红(1975-)，女，副研究员，主要从事生药研究及热带药用植物种质资源保护;Tel:15087645408，E-mail:188189407@
qq. com。
* 通讯作者:张丽霞，Tel:13988194288，E-mail:87050233@ qq. com。
傣草蔻系姜科山姜属植物长柄山姜 Alpinia
kwangsiensis T. L. Wu ＆ S. J. Chen的干燥根茎，为我
国常用傣药，收载于 2005 年版云南省中药材标准-
傣族药。主要用于脘腹胀痛、呃逆呕吐、饮食积滞、
风湿病肢体关节肿痛、跌打损伤等症的治疗〔1〕。在
傣族民间和傣医院临床用量较大，同时也是傣医常
用制剂“健胃止痛散”的组方药材。经前期调查，傣
草蔻药材在收购和民间使用过程中常混杂有同属植
物宽唇山姜 Alpinia platychilus K. Schum. 和云南草
蔻 Alpinia blepharocalyx K. Schum. 的根茎，药材来源
混乱，质量难以控制。为此本实验对 3 种药材进行
根茎横切面和粉末鉴定，以期为本类药材的鉴别及
开发利用提供科学依据。
1 实验材料
实验用傣草蔻、宽唇山姜、云南草蔻材料均在
2013 年 5 月采自云南省勐海县;采集时直接截取粗
壮根茎部分固定;由笔者张丽霞副研究员鉴定，分别
为姜科山姜属植物长柄山姜 Alpinia kwangsiensis
T. L. Wu ＆ S. J. Chen、宽唇山姜 Alpinia platychilus
K. Schum. 和云南草蔻 Alpinia blepharocalyx K. Schum.
的根茎。凭证标本保存在中国医学科学院药用植物
研究所云南分所标本馆。
BM-Ⅷ型生物组织包埋机(孝感市宏业医用仪
器有限公司)，CS-Ⅵ型摊片烤片机(孝感市宏业医
用仪器有限公司)，QP-Ⅴ型生物组织切片机(孝感
市宏业医用仪器有限公司)，ECLIPSE 80i 光学显微
镜(日本尼康公司)。番红花红 T、固绿、FAA 固定
液、中性树胶、水合氯醛、丙三醇、叔丁醇、TO型生物
制片透明剂、酒精。
2 方法
截取根茎的代表部分，FAA 固定液-95%酒精
(1∶ 4)固定保存 72 h，然后用常规石蜡法制片，将根
·114·Journal of Chinese Medicinal Materials 第 37 卷第 3 期 2014 年 3 月
DOI:10.13863/j.issn1001-4454.2014.03.021
进行横切，番红-固绿染色，中性树脂封藏，ECLIPSE
80i光学显微镜观察并拍照。并用水合氯醛和稀甘
油或蒸馏水做粉末制片，观察药材的内含物。绘图。
3 结果
3. 1 根茎横切面显微特征
3. 1. 1 傣草蔻(直径 2. 2 cm):表皮为 1 列短柱形
或切向延长的长方形细胞构成，具非腺毛(见图 1-
A)。皮层宽广，约占半径的 1 /2 ～ 3 /5;外侧 2 ～ 4 列
细胞呈不规则形排列，向内细胞为椭圆形;内皮层不
明显;皮层中可见散在的叶迹维管束，为外韧型(见
图 2-A)，维管束单个或 2 ～ 3 个并列，由 2 ～ 5 列木
化纤维环绕，油细胞随处可见(石蜡制片过程中易
消失)。中柱内维管束众多，密聚，多为外韧型，单
个或多个紧密连结，由 1 ～ 4 列木化纤维环绕，并有
油细胞，导管数量 1 ～ 9 个，直径 15 ～ 65 μm。薄壁
细胞内含大量淀粉粒。见图 3-A。
3. 1. 2 宽唇山姜(直径 3. 2 cm):表皮为 1 列切向
稍延长的短柱形细胞构成(见图 1-B)。皮层宽广，
约占半径的 1 /2 ～ 3 /5;皮层细胞椭圆形;内皮层隐
约可见，由 1 ～ 2 列扁缩细胞构成;皮层中可见散在
的叶迹维管束，为外韧型(见图 2-B)，单个或 2 ～ 3
个相聚，由2 ～ 5列非木化纤维环绕，油细胞随处可
图 1 3 种山姜属植物根茎表皮细胞显微图(×200)
A. 傣草蔻 B. 宽唇山姜 C. 云南草蔻
图 2 3 种山姜属植物根茎维管束显微图(×200)
A. 傣草蔻 B. 宽唇山姜 C. 云南草蔻 1. 叶迹维管束
2. 中柱外韧型维管束
见(石蜡制片过程中易消失)。中柱内维管束多，散
在，多为外韧型，纤维非木化，单个或多个紧密连结，
并有油细胞，导管数量 5 ～ 17 个，直径 20 ～ 90 μm。
薄壁细胞内含大量淀粉粒。见图 3-B。
3. 1. 3 云南草蔻(直径 1. 3 cm):表皮为 1 列短柱
形细胞构成(见图 1-C)。皮层宽广，约占半径的
3 /5;外侧 5 ～ 6 层细胞呈不规则形排列，向内为椭圆
形，内皮层明显，为一列切向延长的细胞构成;皮层
中可见散在的叶迹维管束，为外韧型(见图 2-C)，单
个或 2 ～ 3 个相聚;其外由 2 ～ 4 列木化纤维环绕，油
细胞随处可见(石蜡制片过程中易消失)。中柱内
维管束多，散在，为外韧型，纤维木化，单个或双个排
列，并有油细胞，导管数量 3 ～ 6 个，直径 15 ～ 55
μm。薄壁细胞内含大量淀粉粒。见图 3-C。
3. 2 粉末显微特征
3. 2. 1 傣草蔻:粉末淡棕黄色。淀粉粒众多，多为
单粒，以长椭圆形极多，不规则形、类圆形并存，有的
可见脐点，直径 7 × 5 ～ 26 × 9(μm × μm)，复粒由 2
～ 3 分粒组成。导管多具梯纹、网纹、螺纹，直径在
14 ～ 35 μm。纤维成束或单个散在，壁厚，壁孔明
显，直径 16 ～ 20 μm。薄壁细胞类圆形或类方形。
非腺毛单细胞，长 80 ～ 100 μm。见图 4-A。
3. 2. 2 宽唇山姜:粉末棕黄色。淀粉粒众多，多为
单粒，类圆形，不规则形，长椭圆形，脐点点状，直径
·214· Journal of Chinese Medicinal Materials 第 37 卷第 3 期 2014 年 3 月
图 3 3 种山姜属植物根茎横切面显微详图(×40)
A. 傣草蔻 B. 宽唇山姜 C. 云南草蔻
1. 表皮 2. 皮层 3. 油细胞 4. 叶迹维管束 5. 内皮层 6. 中柱 7. 中柱外韧型维管束
图 4 3 种山姜属植物根茎粉末显微图(×400)
A. 傣草蔻 B. 宽唇山姜 C. 云南草蔻
1. 淀粉粒 2. 薄壁细胞及油细胞 3. 导管 4. 纤维 5. 棕色块 6. 非腺毛
4 ～ 20 μm。导管多具梯纹、网纹、螺纹，直径 25 ～ 50
μm。纤维成束或单个散在，壁厚，直径 3 ～ 10 μm。
薄壁细胞类圆形或类方形。见图 4-B。
3. 2. 3 云南草蔻:粉末棕黄色。淀粉粒众多，多为
·314·Journal of Chinese Medicinal Materials 第 37 卷第 3 期 2014 年 3 月
单粒，类圆形，不规则形，长椭圆形，脐点点状、一字
状，直径 6 ～ 17 μm。导管多为梯纹、网纹，直径 26 ～
46 μm。纤维成束或单个散在，壁厚，直径 15 ～ 22
μm。薄壁细胞类圆形或类方形。见图 4-C。
4 小结与讨论
研究结果表明:傣草蔻的粉末鉴别与云南省中
药材标准结果基本相似〔1〕，但也有差别即:标准未
见非腺毛;除标准上描述的螺纹导管外还具有梯纹
导管和网纹导管。
傣草蔻、宽唇山姜、云南草蔻根茎的显微鉴别存
在较明显的区别，见表 1。表皮可从有无非腺毛、表
皮细胞结构、内皮层是否明显及细胞结构、维管束纤
维是否木化、维管束数量及存在方式、导管数量及大
小等方面差异来区别。3 种植物根茎的粉末鉴定:
主要依据非腺毛的有无、螺纹导管的有无、淀粉粒形
状等特征加以区别。根茎的显微特征可以作为 3 种
山姜属植物鉴别的参考依据。
表 1 3 种山姜属植物根茎的显微比较
傣草蔻 宽唇山姜 云南草蔻
非腺毛 有 无 无
表皮形状 短柱形或横向延长的长方形 横向稍延长的短柱形 短柱形
内皮层 不明显 明显，细胞较扁缩 明显，细胞切向延长
维管束纤维 木化 非木化 木化
维管束数量及存在方式 众多，密聚 多，散在 多，散在
导管数量 /个 1 ～ 9 5 ～ 17 3 ～ 6
导管直径 /μm 15 ～ 65 20 ～ 90 15 ～ 55
螺纹导管 有 有 未见
淀粉粒 长椭圆形，多 多类圆型，长椭圆形可见 多类圆型，长椭圆形可见
致谢:本文在写作过程中受到云南中医学院杨树德教授的指点，
特此感谢!
参 考 文 献
［1］云南省食品药品监督管理局． 云南省中药材标准［S］．
第三部．昆明:云南科技出版社，云南出版集团公司，
2005:
檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳檳
91-92．
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·414· Journal of Chinese Medicinal Materials 第 37 卷第 3 期 2014 年 3 月