全 文 ：枸 桔 栽 培 技 术
庄质彬　罗书芳　赵玉欣
(山东省胶州市林业局　266300)　
张　昆
(胶州市农业局)　
赵方向
(胶州市马店镇政府)
　　枸桔是我国独有的树种 ,又名臭
桔 ,灌木或小乔木 ,性喜光 ,喜温暖湿
润气候。枸桔抗病力强 ,耐寒 ,喜微
酸性土壤 ,不耐碱;发枝力强 ,耐修
剪;主根浅 、须根多。其枝条绿而多
刺 ,春季叶前开花 ,秋季黄果累累 ,是
园林绿篱或屏障的优选植物之一 ,在
黄河流域以南地区多有栽培。
1　作用与经济价值
1.1　观赏特性和园林用途
枸桔枝条绿色而多刺 ,春季叶
前开花 ,秋季黄果累累十分美丽;在
园林中可做绿篱或屏障树 ,由于耐
修剪 ,可整形为各式篱垣及洞门 ,既
有范围园地的功能又有观花赏果的
观赏效果 。
1.2　药用
枸桔常用于中药 ,其果入药 ,幼
果称枳实 ,可健胃消食 、理气止痛;
叶可行气消食 、止呕 。
1.3　榨油
枸桔种子可榨油 ,油为半干性 ,
可供制肥皂及作润滑油的原料 。
2　种植方法
2.1　直播造林
可采取条播或穴播 2种方式 ,
于土壤解冻后的 3月下旬至 4月播
种 ,越早越好。播种深度 3 cm ,当年
苗高可达 30 cm 左右。
2.2　育苗移植
(1)播种育苗　枸桔种子干藏
时易失去发芽力 ,因此要连同果肉
一起贮藏或埋藏 ,翌春播前取出种
子即刻播下。采用条播 ,行距 20
cm ,沟深 5 cm ,每 667 m2用种子 20
kg 左右 ,播前浇足底水 ,播后覆土 3
cm 。
(2)扦插育苗　雨季来临时 ,剪
采半木质化枝条做插穗 ,长度 2 ～ 4
个节间 ,去掉顶梢 ,保留上半部枝条
上的叶片 ,以便进行光合作用促进
枝条生根 。下切口斜切 ,位于叶或
腋芽之下 。扦插深度 3 ～ 5 cm ,株行
距 5 ～ 10 cm×10 ～ 20 cm 。扦插时
间宜在早晨或傍晚 ,要随采 、随剪 、
随扦插。切好后不能及时插的插
穗 ,要立即用湿润材料覆盖 ,以免干
燥。扦插后要经常喷水 ,阳光强烈
时要注意遮荫 ,防止水分过多蒸腾 。
扦插前用 ABT 生根粉浸根处理 ,成
活效果更好 ,四季均可进行育苗。
移植苗木时 ,宜在晚春 ,在芽开始萌
动时进行 ,过早 、过迟均会降低成活
率。
3　栽培管理
3.1　栽植密度
因土壤条件不同 ,在土质瘠薄地
株行距可为 0.5 m×1.0 m ,在土地平
坦 、肥沃处可为1.0 m×1.0 m。
3.2　土壤及水肥管理
和其它果树一样 ,深翻可以疏
松土壤 ,使深层土壤透气良好 。枸
桔种植 3 ～ 5 a为结果初期 ,深翻可
将枸桔主根截断 ,有利于新枝萌发 。
一年要保证二次施肥 ,即落叶后至
发芽前施基肥 ,开花座果期进行追
肥 ,有条件时最好施肥后灌水 。
3.3　整形 、修枝
枸桔从第 5年开始进入盛果
期 ,所以其整形必须在定植的第 4
年前完成 。定植第 2年短截全部枝
条 ,每枝上留 4 ～ 5个发育良好的
芽 ,第 3年再对侧枝和延长枝进行
疏枝和短截 ,使枝条发育粗壮 ,分布
均匀 ,通风透光良好。修枝对提高
产量 ,培养大果枸桔很重要 ,修枝应
按以下原则进行:
(1)培养和保持株丛拥有 5 ～
10个左右骨干枝 ,保持株丛内良好
的光照条件 ,剪去过密的枝条 。
(2)对基生枝剪去其全长 1/3
～ 1/2 ,培养成骨干枝;对骨干枝上
的延长枝及新梢依生长势的强弱剪
去顶端 3 ～ 5个芽 。
(3)对有虫害 、受伤或太弱的枝
条应及早除去 ,同时留新枝补充。
4　果实采收
枸桔的果实 10月成熟 ,待果实
全部变成金黄色即可采摘 ,此时轻
轻一碰就可掉落。果实采收后 ,阴
干或凉晒 ,不宜曝晒 ,半干后剖开 ,
继续晒至果皮干燥而果实柔软时即
可销售。
(栏目责任编辑　戎树国)☆
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管的现象 。造林结束后 ,必须组织专
人进行管护。每次大雨过后 ,应及时
查苗看穴 。如有苗木被冲击 ,应及时
扒出扶正;被大雨冲毁的树盘要及时
修筑好;对栽植未成活的苗木 ,应抓
好时机及时补植完善 ,从而达到造林
一片 ,成活一片 ,成林一片的目的。
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Cultivation Technique　栽培技术
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　　林业实用技术　PRACTICAL FORESTRY TECHNOLOGY 2004·8　　
DOI :10.13456/j.cnki.lykt.2004.08.010