作 者 ：潘玉梅Organ-单位: 中国科学院研究生院（西双版纳热带植物园）
期 刊 ：中国科学院研究生院（西双版纳热带植物园） 2006年 10期 页码：57
关键词：民族植物文化；传统饮料植物；西双版纳傣族；
摘 要 ：传统植物文化的保存及寻找传统知识流失的原因已成为全世界密切关注的问题。西双版纳傣族在上千年的历史发展中积累的丰富的传统森林文化知识,包括药用植物、食用植物等,是我国民族文化中的一个瑰宝。在前人对傣族民族植物文化各方面研究的基础上,对其传统饮料植物利用及其知识进行探讨,对傣族民族文化的传承及生物多样性的保护有重要意义,同时为开发新的饮料植物资源提供基础来源。 本文运用民族植物学中人物访谈法及定量统计分析的方法,结合证据标本采集、文献研究等,对西双版纳处于不同海拔高度、不同开放程度的三个典型傣族村寨的传统饮料植物利用的特点及其变化进行了定点调查,并通过...