全 文 ：关于小陇山林区新纪录种麻核桃的初步调查
包卫东 1，贾启祥 2，包小东 3
（1.甘肃省小陇山林业实验局,甘肃 天水 741020;2.甘肃省小陇山林业实验局李子林场，甘肃 天水 741005;
3.甘肃省小陇山林业实验局麻沿林场，甘肃 徽县 742303）
摘 要：从核果鉴定入手，确定麻核桃是小陇山林区的新纪录种，同时对分布于小陇山林区的麻核桃的生长状况及
开发利用现状等进行了初步调查，最后，对该新纪录种今后保护研究及开发利用方面提出了一些建议性的措施。
关键词：小陇山；麻核桃；新纪录种；措施
中图分类号：S664.1
第 32 卷 第 2 期
2016 年 1 月
Vol.32 No.2
Jan. 2016
甘肃科技
Gansu Science and Technology
1 麻核桃简介
麻核桃（河北）Juglans hopeiensis Hu,静生汇
报 5:305.1934.乔木，高达 2,5m；树皮灰白色，有纵
裂；嫩枝密被短柔毛，后来脱落变近无毛。 奇数羽状
复叶长 45~80cm， 叶柄及叶轴被短柔毛， 后来变稀
疏，有 7~15 枚小叶；小叶长椭圆形至卵状椭圆形，
长达 10~23cm，宽 6~9cm，顶端急尖或渐尖，基部歪
斜、圆形，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，脉上有短
柔毛，边缘有不显明的疏锯齿或近于全缘。 雄性葇
荑花序长达 24cm，花序轴有稀疏腺毛。 雄花的苞片
及小苞片有短柔毛，花药顶端有短柔毛。 雌性穗状
花序约具 5雌花。果序具 1~3个果实。果实近球状，
长约 5cm，径约 4cm，被有疏腺毛或近于无毛，顶端
有尖头；果核近于球状，顶端具尖头，有 8 条纵棱
脊，其中 2 条较凸出，其余不甚显著，皱曲；内果皮
壁厚，具不规则空隙，隔膜厚，亦具 2空隙。
产北京郊区南口和夏口、河北北部。 木材坚硬，
可作军工用材。
由于该种具有大型、长椭圆形或卵状椭圆形的
叶，果序仅 1~3 个果而近似于核胡桃 J.regia L.；但
内果皮多棱脊、具空隙，隔膜厚亦具空隙而和胡桃
揪 J.mandshurica Maxim.相象，因此，A.Rehder 和胡
先骕认为是该两种的杂交种。 根据其花药有毛，幼
叶、 幼枝密被短柔毛及星芒状毛而后来毛被脱落，
以及果实等特点，该种更接近于胡桃揪；唯有小叶
有极不显著的疏齿甚至近全缘以及果序有 1~3 果
而稍和胡桃揪相异，笔者认为，将本种作为胡桃揪
的一个变种可能更为恰当，有待以后进一步研究[1]。
2 小陇山林区发现麻核桃
2.1 小陇山林区发现麻核桃
近年来，随着文玩山核桃热的推进，甘肃省天水
市、陇南市有不少人加入到玩山核桃的行列；而地
跨天水、陇南、定西三市八县区的小陇山林区，越来
越多的职工也加入玩山核桃的人群。 把所玩的山核
桃，虽然天水当地人都统称为天水山核桃，但是，却
有两种，明显不同。 如果将其开发成为一个特色产
品，有望对产地及周边贫困林区（或山区）脱贫致富
起到一定的推动作用。 出于同样的关注，从去年以
来，笔者与贾启祥、包小东等组成课题小组，对该林
区山核桃资源保护及开发情况就展开了调查研究。
结果发现，本地市场上确有两类山核桃产品在零星
出售，其产地都在小陇山林区。 调查得知，其中一种
与制作山核桃工艺品的山核桃 （学名 Juglans
cathayensis Dode）明显不同：果核近于球状，长约
5cm 左右，径约 4cm 左右，顶端具尖头，有 8 条纵棱
脊，一般两两相对，呈对称排列，其中 2 条较凸出，
其余不甚显著，皱曲；内果皮壁厚，具不规则空隙，
隔膜厚，亦具 2 空隙。 经过送检到小陇山林科所植
物分类专家进行鉴定，最终确定：表面较粗糙的为
山核桃；而另外一种表面较光滑，形态介于核桃和
山核桃之间，具有 8 条棱的品种，为麻核桃（学名
Juglans hopeiensis），是两种不同的种类。 山核桃主
* 基金项目：甘肃省小陇山林业实验局科研资助项目。
*
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要用于各种山核桃工艺品的制作原料，而麻核桃主
要用于文玩山核桃，作为保健核桃在发展。 市场上
炒作很热的其实是麻核桃（俗称也是山核桃），价值
较大，也比较贵；而生核桃作为文玩核桃（当地人称
为耍核桃），价值不大，很便宜。 而从当地一些懂行
的玩家口中也证明了这一点。
经访问调查得知，麻核桃通常与核桃、山核桃
伴生，一般人分不清楚，但是，秋后打下来去皮后就
容易弄清楚。 小陇山林区有核桃和山核桃分布，而
且很普遍。 这一点也与中国植物志上记载的麻核桃
条目的有关内容相吻合。 由于不管是山核桃、麻核
桃，打下来后都有人收购，所以，当地人就在收获核
桃的时节，也连带打了麻核桃来出售赚钱。 可见，开
发利用山核桃和麻核桃资源其实已经成为山区群
众致富的一条途径，而且，大有潜力可挖。
2.2 麻核桃是小陇山林业实验局林区的一个新纪
录种
查找《小陇山林业志》中有关树种名录中的胡
桃科部分，找不到该树种的记载 [2]。 再查找《小陇山
高等植物志》胡桃科部分，也没有麻核桃该树种的
有关信息，而且所记录种类的拉丁名都与麻核桃不
同[3]。 由此可以推断，麻核桃是小陇山林业实验局林
区的新纪录种。
《小陇山高等植物志》 是甘肃省植物分类学家
安定国先生（生前曾工作于小陇山林业实验局林科
所）所主编的，是他带领其弟子们在该林区采集各
种植物标本，并以此为依据经过专家鉴定确定出种
类，再参考《中国植物志》等资料，历经多年努力才
编成的。 至于当时为何没有记载到该树种，据笔者
推测，不外乎 3 种原因：1）没有采集到该树种的标
本；2）采集到了标本，鉴定时漏掉了；3）采集到非果
实标本，比如叶子或者花序，很可能因其与山核桃
或者核桃形态相似， 将其误判为核桃或者山核桃，
而忽略了。
2.3 小陇山林区麻核桃的生态分布与及资源状况
1）分布状况：经初步调查，其野生资源的分布
范围覆盖甘肃省小陇山林业实验局的小陇山林区
全部，涉及到天水市秦州区、麦积区及陇南市徽县、
两当县的一些林场林区，在关山林区（部分）和西秦
岭林区（部分）均未见有分布（小陇山林业实验局林
区由小陇山林区的全部和关山林区、西秦岭林区各
一部分所组成）。
2）生态状况：在小陇山林区，麻核桃主要生长
在一些比较向阳、近水，坡度不太陡，又比较暖和的
深山沟谷的下坡部及田地周围， 一般呈散生状态，
并且多与核桃 (学名 Juglans regia L.)、山核桃相
伴而生。
3）资源状况：尚不清楚。
4）保护状况：由于实行天然林资源保护，野生
资源保护良好，生长也比较良好。
5）产品种类：小陇山林业实验局周边市场上见
到的麻核桃产品，其品种主要有灯笼、官帽、公子
帽、狮子头、异形等几种，以灯笼为多见。
6）销售情况：当地尚未形成专门的销售市场，
主要在文物、古玩、花鸟市场上有销售，在一些零散
市场上，如麦积渭河桥头等处也有销售。
7）开发利用情况：一般都是当地农民采集脱皮
晾干后出售给收购贩子。 近年来，也逐渐出现了青
皮麻核桃收购者。 当地客商有的加工后在本地销
售，有的再转手贩卖给外地客商，流入北京、河北等
地的市场。
8）栽培情况：在小陇山林区及林缘区尚未发现
有人工栽培者。 大量收购利用野生麻核桃也是近几
年来的事情。
3 研究、保护及开发利用建议
小陇山林区地缘优势很明显，全林区森林资源
丰富，生物多样性异常丰富，森林旅游资源也非常
丰富，林区分布有 2 个国家级森林公园和 6 个省级
森林公园， 麦积山旅游股份有限公司又已挂牌成
立，列入丝绸之路世界遗产景点之一的麦积山就位
于小陇山林区。 关中天水经济带、丝绸之路经济带，
都少不了促进和带动文化旅游业的发展。 旅游业已
成为小陇山、天水市今后要着重发展的支柱产业之
一。 鉴于文玩山核桃在天水已兴起一股热潮，外地
客商也纷纷慕名而来寻找商机。
为了保护研究开发利用好这一珍贵资源，开辟
当地山区群众脱贫致富的新途径，开发文玩山核桃
旅游纪念品，变资源优势为经济优势，增加林区职
工及林区群众的收益，特建议如下：
1)立项对全林区的麻核桃野生资源开展专题调
查，既要涉及到分布状况， （下转第 136页）
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还要涉及到良种母树的调查，摸清家底，建立档案，
为今后的有效保护和开发利用创造条件；
2)立项开展专题研究，对林区的麻核桃野生树
种资源保护及开发提出比较好的措施和建议；
3)保护好野生树种资源，不仅在采集时要注意保
护母树， 更要避免良种资源因人工栽培采集砧木而
可能遭到人为破坏，实现野生资源的可持续利用；
4)筛选良种母树，并建立档案，加强保护，合理
利用优良种源；
5)利用河北、山西、北京等地较成熟的全套技
术，利用当地的资源优势，引导林区群众种植麻核
桃，培育麻核桃基地，开发利用麻核桃产品，增加林
区职工及林区群众的收益；
6)开发小陇山的文玩山核桃产品，将其发展为继蝶
艺标本、山核桃工艺品之后的又一个旅游纪念新产品。
参考文献：
[1] 中国植物志[Z].科学出版社，1979（21）：32.
[2] 小陇山林业志.甘肃省小陇山林业实验局编，2002，7，543.
[3] 安定国.小陇山林区高等植物志[M].甘肃民族出版社，
2002（1）365-367.
6 病虫害防治
核桃采穗圃常见病虫害有腐烂病、 黑斑病、炭
疽病、木蠢蛾、云斑天牛、木撩尺蟆等。 宜采用冬季
树干涂白、 早春喷布 1~5 波美度石硫合剂 1~2 次、
6~7 月每隔 10~15d 喷布等量式波尔多液 3 次防治
病害，采用人工捕捉成虫、药塞虫孔等方法防治虫
害。 对引进的苗木和接穗，需经严格的检疫方可调
入。
1)对危害核桃枝干的介壳虫，于 3 月下旬萌芽
时喷石硫合剂。
2)对毛虫、金龟子等食叶害虫及黑斑病、炭疽病
等病害,可分别在 4 月中下旬、6 月中旬及 7 月下旬
喷 1500倍辛硫磷加 800倍退菌特。
3)云斑天牛可人工捕杀 ,也可冬季或产卵前用
石灰 5.00kg，硫磺 0.50kg、食盐 0.25kg、水 20L 充分
拌匀后 ,涂刷树干基部 ,以防成虫产卵 ,也可杀死幼
虫。 此外,发现虫孔后,可先清除粪便,再用棉球蘸 5~
10倍敌敌畏塞入虫孔,并用稀泥封死。
7 接穗采集贮存及运输
7.1 采集与贮存
用于春季枝接的接穗，可在落叶至冬初或春季
芽萌动前 20 天采集。 用于夏季芽接或嫩枝嫁接的
接穗，可随采随接。 枝接接穗应选用一年生发育枝，
其质量要求为直径 1~1.5cm (高接用接穗为 1.2~2
cm)，生长健壮，芽饱满，髓心小，充分木质化，无病虫
为害。 芽接或嫩枝嫁接的接穗宜选用木质化度较高
的发育枝。
成龄树的采穗一般与修剪同时进行，采穗时应
慎重确定采穗量及剪截长度。 主侧枝的延长枝要从
饱满芽处短截； 着生密集的接穗可从基部疏剪，周
围有空间的粗壮发育枝， 剪截时可保留 5~10cm 短
桩；发枝率弱的多年生老桩，要回缩更新。 接穗剪下
后即按质量要求剔除过粗枝， 雄花枝和病虫枝，蜡
封剪口后捆扎待运。
7.2 运输与贮藏
枝接接穗的调运宜在初冬或早春气温较低时
进行。 运输中要用塑料薄膜分捆包严，装入麻袋，路
途遥远时，塑料薄膜袋内要填充湿锯末。
温床嫁接用接穗贮藏时间短。 可就地贮藏越
冬，即在背阴、潮湿处挖宽 1.2m，深 0.8m 的沟槽，下
垫 10cm 厚湿沙， 然后将带有标签的接穗成捆放入
沟内，捆与捆之间用湿沙填充，上部埋 20~30cm 湿
沙或湿土，气温过低时再覆一层草帘或拮杆。 田间
枝接和高接用接穗，贮藏时间较长，可用湿沙或湿
锯末埋藏于通风的地下窖内或用塑料袋包装贮藏
于冷库。 贮藏的适宜条件为温度-5℃。
参考文献：
[1] 王根宪.核桃良种采穗圃的营建技术[J].中国果树，1994，
（4）：37-38.
[2] 卢根良.核桃良种丰产园的营建与管理技术[J].陕西林业
科技，2004（3）：85~86.
[3] 徐云冬，姚中华 .核桃早春建园定植技术 [J].云南林业，
2004,25(1)：8.
[4] 冯兆民，李茂民，张全义，等.核桃采穗圃的建立及幼园丰
产配套技术[J].湖北林业科技，2005（1）：58-59.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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