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技 术 专题讲座
长寿花(Kalanchoe blossfeldiana)又叫圣诞伽蓝菜，是景天科伽蓝菜
属植物。其茎直立，合轴分枝；叶深绿色，
肉质有光泽，对生，单叶且无托叶；具有
密集的复伞形花序，花期一般1-4月间。
现在广为栽培的长寿花品种是矮生性状
较强的园艺杂交品种，这与产于马达加
斯加岛的原种有较大区别，但还保持着
与原生种较相似的生长习性：喜温暖阳
光充足，适应性强，在一般沙壤土中便可
生长良好，生长适温15℃－25℃之间。
近10年中，长寿花在欧洲市场一直
占有相当大的销售份额（在北美洲的市场
销售百分比没有欧洲市场大，但也是在前
10名以内），其养护要求相对简单、花期
长、颜色品种多、适应性强且全年都能供
应市场等诸多优点被越来越多的消费者和
种植者所认可。早在上世纪90年代初，长
寿花就已传入我国。由于当时种源少、品
种性状差、生产技术落后和生产经验不足
等原因，长寿花没能得到广泛认可。近几
年进口盆花大量进入中国市场后，进口成
长寿花品种选择
与盆花生产
□ 颜 俊
品长寿花以其独特魅力得到市场认可，重
新引起花卉种植者的注意，成为一种有
价值有发展潜力的“新品种花卉”。现在
国内销售的高品质长寿花仍依赖进口，
提高品质是国内长寿花生产者所面对的
主要难题。
品种简介
现在市场上销售的长寿花可大致分
为五个系列。这五个系列长寿花在用途、
生产管理上都有不同之处，种植者在生
产之前需要做好品种选择。
丰花系列　丰花系列长寿花是品种
花色最多的系列。盛花时，繁盛的小花簇
拥在一起，有的品种花序甚至可以将植
株遮得严严实实，观赏效果十分出色。此
系列主要用于10.5cm以上盆径盆花生
产。繁茂的花序是主要的卖点，加上大而
丰满的体态，较长的观赏期，使其成为窗
台、茶几、餐桌等处摆放及组合盆栽的极
佳选择。
迷你系列　此系列可算作丰花系列
的一个分支，其特点是株型小巧、精致，
生产周期短且单位面积产量高。此系列
主要用于6cm盆径盆花的生产。其花期
长短同丰花系列相差无几，花色较为丰
富。由于迷你系列的株型小巧、美观及低
养护需要，很适合生活快节奏的上班族
栽植，在温度、光照合适的任何地方都能
生长良好并开出艳丽的花来。
垂吊系列　垂吊系列是长寿花中变
化较多的系列，有按直立丰花长寿花的
品种方式生产，长成直立状植株的；也有
按垂吊类花卉生产方式栽到吊篮的品种，
2005/08/15第16期 13
长成丰满茂盛垂吊花篮的。此系列的品
种较少，只有下垂风铃状花与四角星状
花两种。多用途、多变化的垂吊系列具有
较广泛的应用范围，只需简单的养护便
可生长良好，有很广泛的市场销路。
特殊品种系列　此系列的品种颜色
比较单一，仅有黄、橙黄、橘黄、白色
等几种。其最大卖点是鹿角状的叶片，
独特新颖，受到众多追求个性消费者的
青睐。
重瓣系列　重瓣系列是近几年新培育
出的新品系，是在丰花系列的基础上培育
出的，其微型玫瑰般精致的小花十分招人
喜爱。重瓣系列的颜色比较多，且各大长
寿花育种公司每年都有不少新品种推出。
重瓣系列的单朵小花花期要比其他系列
长，现在国外重瓣系列的销售量占长寿花
全部销售量的四成以上，且这个数量还在
不断增长，这也是被众多国内长寿花种植
者所看好的一个新的利润增长点。
长寿花的品种花色较多，且每年都
有不少具有商业价值的新品种推出，但
国外长寿花育种公司对新品种的保护比
较严格，基本上不对中国出售专利新品
种，出售的都是过了保护期的品种和国
内已有非法繁殖的品种。
盆花生产
品种选择　优质的长寿花种苗是生
产高品质长寿花所必需的。很多人认为
长寿花极易生根，随便拿顶芽或侧枝扦
插一下就可以了，其实这种做法极不妥
当。这样繁殖出的植株，其长势、花期都
不能统一，生产出的盆花品质也较差。
好的长寿花种苗是由优质、统一规
格、无病虫害侵染、健壮的无根插穗生产
出来的。在国外这种无根插穗一般由专
门的种苗繁殖商提供给生产者。由于种
苗繁殖商的专业化生产，使其提供的无
根插穗都能达到脱毒苗的品质。目前国
内已有专业化生产长寿花种苗的公司，
他们也出售长寿花种苗和无根插穗，且
国内有一些专门从事花卉产品进出口业
务的公司，已经开展了代理销售国外新
品种花卉种苗的业务，其中好几家都从
事销售长寿花无根插穗。
一般购买插穗的费用会在生产成本
中占有很大比重，为降低生产成本，生产
者可以申请授权，自己从事插穗的生产
工作。不过国外长寿花无根插穗的生产
管理技术要求非常严格，对插穗的病菌
病毒检测和脱毒的设备及其技术要求都
不是一般的小花圃和园艺公司所能达到
的。因陋就简，建一个简易的采穗圃其困
难不是很大，不过生产出来的产品品质
会低很多。但如果管理非常得当，自产插
穗对成品花的品质影响也不会太明显。
如果准备从事长寿花的生产，除了
选择一家好的种苗供应商外，选择好的
品种也是至关重要的。不同品种间其长
势、叶片形态、花期早晚（短日照处理时
间长短）、花色、货架期长短等等都有不
同。不要过分相信展示图片，最好到生产
基地看实物，看其表现是否和介绍及展
示图片一致。如果条件制约不能看实物，
那么应向供应商详细询问哪些品种在国
外受生产者欢迎，受欢迎的原因是什么。
借鉴参考国外同行的选择，对于正确地
选择适宜品种也是很有帮助的。
繁殖育苗 长寿花较多采用无性繁
殖的方法，除了扦插外还较多采用组织
培养的方式来繁殖。扦插有两种方式：叶
片扦插和顶芽扦插。一般叶片扦插和组织
培养多用于母本苗的生产；顶芽扦插多用
于盆花生产。盆花生产一般将无根插穗直
接扦插在其最终要栽植的花盆里，所以其
栽培基质和扦插基质是一样的，以草炭和
珍珠岩按7∶3的比例混合，并将基质的pH
值调整到5.5－6.0之间。生产者可根据
水质情况、生产品种、生产季节而将比例
进行调整，或再添加蛭石、沙子等无土基
质，成为排水良好，含养分适中的基质。
（1）叶片扦插。将全叶摘下（叶片越
大越好），放在阴凉处晾干伤口，数小时
后，将叶柄完全插入湿润的基质中，如叶
柄过短，也可将叶片的一部分插入基质
中以代替短小的叶柄。此阶段不可过湿，
以免叶片染病腐烂。扦插完后将其放在
日光稍弱处，温度保持在20℃－25℃之
间。3－4周后根系开始建立，这时可将
其放在全日照条件下并可施用低浓度的
肥料。在过7－10周后便可看见由愈伤
组织分化的幼苗了，待幼苗长到15－
20cm时便可将其与叶片分开单独养植，
而叶片可继续产生幼苗。分开的幼苗可
作为生产无根插穗的母本苗使用。
（2）顶芽扦插。将准备好的枝条顶芽
作为插穗，直接插入装好基质的花盆中，
保持基质湿润，光照强度不宜过强，保持
温度在20℃－25℃之间，大约2－3周
便可生根，之后便可进入生产期管理了。
顶芽扦插一般多用于盆花生产（注意：长
寿花是典型的长日照开花的植物，在扦
插繁殖期间一定要使日照时间长于12.5
小时，在冬季扦插繁殖时一定要补光）。
采穗圃的建立　由脱毒苗生产出来
的盆花其品质较常规方法生产出的盆花
要高，但脱毒苗生产所需的设备和技术
不是一般的非专业化生产的公司或个人
所能提供的，一般国外的长寿花生产商
都是购买脱毒无根插穗来从事盆花生产，
对国内的长寿花生产商来说购买无根插
穗的费用会占生产成本相当大的比例，
降低生产成本和提高品质是国内长寿花
生产商与国外长寿花生产商竞争的关键。
无毒种苗的生产一般要经过培育原
种、扩繁原种、采穗圃生产等三级无毒体
系，且整个过程中随时需要病毒检测、组
织培养和严格科学的生产管理等方面的共
同协作。只有这样才能生产出优质的无毒
种苗，这也就是一些国外种苗公司在出售
种苗时一定要和购苗方签订在近期不做二
代繁殖协议的原因。我国花卉业发展还处
于发展阶段，经济条件和技术条件还不太
成熟，建立一个符合我国国情的种苗生产
体系势在必行。中小型花圃对于无毒的标
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中期及后期管理（株距×行距）
10×10
12×12
14×14
15×15
18×18
20×20
盆径
10.5
11
12
13
14
15
前期管理（株距×行距）
5×5
5×5
5×5　
5×5
5×5
5×5
准或许可降低一些，量力而行最重要。当
然建立一个简易的采穗圃也是较为简单易
行的，具体介绍如下：
（1）采穗圃温室一般要远离其他生
产用温室，且温室通风处都应设有20－
30目的防虫网，所有的接缝处都应严格
密封，保证昆虫不能进入，温室内不要有
杂草以防止滋生病虫害。
（2）母本苗所用基质和盆具都应消
毒，母本苗要单盆栽植且远离地面栽培，
最好用滴灌灌溉，这样有利于对真菌和细
菌的控制。母本苗的摆放密度不宜过密。
（3）刺吸式昆虫是传播病害的主要途
径，定期喷药对于一些没有防虫设备的温
室更为重要。除了预防虫害外还要定时定
期地喷施控制真菌、细菌和病毒的药剂，
以最大限度地保证采穗圃的洁净。
（4）母株更新的严格要求是一年一
换，但也可看具体的情况而定，母本苗本
身的老化程度和基质的盐分及病原微生
物的积累量是判断更换母株的主要指标。
以上几点对于采穗圃的建造标准已
经降得很低，对于自己生产用已是足够，
也可根据生产者自身条件再做增减，以
达到适合自己的条件要求。
采穗圃的母株选择是生产无根插穗
的重中之重，建议购买国外大公司的无
根插穗做母本苗（在购买前一定要对方
出示其产品的病毒检测证明）。一般国外
提供的无根插穗是具有一对成熟叶片的
顶芽枝，生产者要注意其无根插穗的大
小，以便自己生产无根插穗及采插穗时，
与国外提供的无根插穗作参照。因为不
同大小的无根插穗所长出的根及开花的
品质是不同的。为了降低生产成本，将到
货的无根插穗中较大的叶片切下来，进
行叶片扦插，其余的用来进行顶芽扦插，
等母株成活后便可按后面介绍的方法进
行生产管理，等植株的顶芽或侧芽达到
既定规格时便可切取下来，用于盆花生
产了（注意：具体大小规格参考国外的无
根插穗的大小且生产盆花时尽量采用大
小差不多的无根插穗）。
生产期管理　不同品种不同盆径长
寿花的栽培管理是不同的，以下仅以丰
花长寿花（10－15cm盆径）为例：
扦插到花盆后2－3周，长寿花便可
生根了，生根后1－2周便可进入旺盛的
生长阶段。
（1）前期管理（扦插后2－3周）：众
所周知，在植物扦插中，插条或插穗没有
萎蔫时生根是最好、最快的。虽然长寿花
生根容易，但也不要使插穗萎蔫后再扦
插，因为这样不仅使生根时间延长且易
造成生根不整齐，给生产管理造成不便。
扦插长寿花时，直接将无根插穗扦插到
装好基质的花盆中，务必使插穗与基质
紧密接触，这样插穗就不会抽干，最好是
扦插完后再浇一次水且务必浇透。浇完
后将扦插完的长寿花摆放整齐（盆距详
见下表），盆花的摆放需保持一定的间
距，其中不同盆径摆放密度不一，可参考
下表（单位：cm）。
将其放至蔽荫处或盖1－2层遮阳网，
使光照强度保持在40000lux左右，温度保
持在20℃－25℃之间（注意：在生根前切
不可使生根基质干透，特别是插穗末端周
围的基质，千万不可让其完全干燥，不然
将会严重影响生根速度和一致性）。
一般扦插后2周，长寿花便可生根
了，只是根系还不很发达。如果大部分插
穗都已生根，就将其全部移至全日照条
件下或撤去遮阳网，温度保持在18℃－
22℃之间，再过1－2周后基本都已生根
了，此时要控制好浇水，尽量遵循“见干
见湿”的原则。一般土壤变干时颜色会变
浅，且摸起来较硬，这就可以作为浇水的
一个标志。当然也可通过观察叶片来看
是否需要浇水，叶片稍有萎蔫时，就可以
浇水了。可是在未出现水分亏缺征象前，
此时仍频繁地浇水而使土壤一直保持相
当高的湿度的话，长寿花植株就会长得
很高，且植株会变得软弱，不健壮。通过
限制浇水的次数，但水量充足且浇得透
的方式，使植株体内保持一个适度的水
压，才可以获得高品质的植株。除了控制
好浇水外，施肥也是相当重要的。长寿花
不是太喜肥的植物，中等浓度的肥料便
能保证满足其生长需要。一般扦插后20
－25天便可施肥。此时浓度不宜高，以
20－10－20和20－20－20的肥料为
主，在连续使用20－10－20和20－20
－20数次后，可交替使用14－0－14和
13－2－13等含钙镁的配方肥料，以防
止生长过软弱和娇嫩，氮的浓度应保持
在100ppm左右，每周施肥一次。
生产前期就使用生长调节剂可获得较好
的分枝和紧凑的株型
可以上市销售的长寿花成品
2005/08/15第16期 15
（2）中期管理（生根后10－13周）：
经过前期的栽培管理，长寿花已进入生
长旺盛阶段。长寿花性喜光，在全日照条
件生长最好，长时间的光照不足将导致
枝条细长、叶片薄小，甚至会大批落叶，
失去观赏价值。此阶段必须继续保持高
质量的光照水平，尤其是南方，经常会有
长时间的雨季造成连续较低水平的光照
强度，还有北方冬季、春季日照时间短和
光照强度低也都会严重影响长寿花的长
势及后期开花。所以，在光照强度较低或
光照时间不足时，必须补光。但过强光照
也不可取，当光照强度超过80000-
100000lux时必须对其进行遮光，以便使
光照强度保持在60000-80000lux之间。
在环境条件适宜的情况下，长寿花
极易徒长，尤其是花枝特别易伸长。为了
获得低矮健壮的植株和浓密繁茂的花序，
必须在生长中期就对其进行相应的控制，
否则发现植株或花枝徒长再想方法控制
时，已收效甚微。在国外商业生产中，一
般采用负DIF和施用化学生长调节剂两
种方法综合控制其长势。负DIF即负的
昼夜温差（使夜间温度高于白天温度），
如白天使温度保持在18℃左右，晚上则
将温度提高到20℃左右（即DIF= -2）。
此阶段开始之初就可施生长调节剂以控
制其长势，一般负DIF控高的方法对温
控系统要求较严格，并不是每个生产者
都能做到。采用喷施生长调节剂是相当
不错且简单方便的做法。在进入中期管
理之初就对长寿花进行一次喷施，第一
次喷施后每周再喷一次，最后一次要在
前一次喷后五周再喷施，一般喷施3－5
次便可收到较好的效果。由于各厂商出
售的生长调节剂的成分和浓度不同，这
里不作详细介绍，建议采用矮壮素
（Cycocel）或多效唑（Bonzi），而不要用
其他如比久（B－9）等生长迟缓剂。浇
水时持续遵循“见干见湿”的原则，施肥
的浓度和次数要相应增加，氮的浓度提
高到150mg/kg，且每周2－3次。
中期管理中的关键是花期控制。长
寿花是典型的短日照开花植物，所以诱
导开花相对于短日照植物来说较为困难
一些，如果能掌握长寿花短日照处理技
术，就能控制周年生产。长寿花的花芽分
化所需短日照时间因品种不同而存在差
异，有的品种需2天的短日照，有的需要
14天或28天。在商业生产中，一般将花
芽诱导、花芽分化、花芽发育阶段都保持
在短日照条件下，大部分长寿花品种有
21天的短日照就足够了。如果是在夏天，
短日照期间用长日照代替，每多用一天
长日照，将会使花期推迟1－2天。为了
使短日照的效果达到最快最好，将短日
照连续不断持续40天，40天以后无论是
长日照还是短日照对花期都没影响了。
一般遮光处理在前一天下午4点或5点开
始，持续到第二天上午7点或8点（注意：
短日照处理阶段，光照强度不可高于
短日照处理中的长寿花，再过3-4周可看
到明显的花蕾
100lux，否则植株感光，短日照处理即失
败）。在用覆盖物遮光进行短日照处理
时，千万不可让植株在黑暗中处于高温
27℃以上或低温15℃以下状态中，否则
短日照处理会相应延长或失败。避免低
温可通过加热的方法控制。但降温在夏
季似乎比较难办，可以在前一天下午尽
可能地推迟短日照遮光处理时间，避免
白天的热量积累；第二天早晨也尽可能
地推迟撤覆盖物，因为短日照处理的最
后3个小时中，27℃以上的温度不会对开
花产生影响，相反见光前的高温会使长
寿花变得易徒长且基部分枝增加。花芽
分化及发育的最适宜温度是21℃，为了
生产出较高品质的产品，尽量使植株在
短日照遮光处理的温度保持在21℃。
长寿花的临界夜长是12.5小时，冬
天繁殖时必须保持长日照以维持营养生
长，必须保持11.5小时以上的日照时间，
可采用间断式补光，每次亮8－10分钟，
保持18－20分钟的黑暗。补光时，不一
定要用高光照强度的光源，只要能使植
株感光即可。
（3）后期管理及上市的销售管理：在
盆花上市前2－3周要对植株进行驯化处
理，使其适应室内低光照、低温、低肥的
环境。驯化期间施低浓度的肥，施肥次数
也要减少到每周一次，并在上市前10天
停止施肥。同时驯化期间光照也要降至
40000－50000lux， 一直持续到上市为
止。温度控制在16℃－18℃之间，最佳
储运温度为13℃－15℃。
短日照处理前的长寿花