全 文 ：JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
白皮梢瓜优良地方品种三叶瓜
杨海峰 薛萍 潘美红 陈振泰 杨和川 罗志丹 宁宇
三叶瓜 （Cucumis melo L. var. flexuosus Naud.）
属于葫芦科甜瓜属甜瓜种，一年生攀缘或匍匐状草
本植物，别名三叶梢瓜、白皮菜瓜，是连云港市农科
院经过多年提纯复壮的苏北地区优良地方白皮梢
瓜品种，在连云港地区具有悠久的栽培历史，是徐
淮地区农家主栽白皮梢瓜品种。 该品种适应性强，
具商品性佳、综合性状优等特点，目前广泛种植于
苏、鲁、皖地区，适宜早春大棚和春、秋露地栽培。现
将三叶瓜品种特征特性及栽培要点介绍如下。
1 特征特性
该品种早熟，生瓜不苦，清脆可口，可鲜食、熟
食或腌制。 植株生长势强，抗逆性强。 叶互生，雌雄
同株异花，黄色。 果实长棒形，嫩瓜浅绿色，有软毛
茸，上部稍细瘦，向下逐渐增粗，一般长 15 cm 左
右，下部粗 4.5 cm 左右，表面有 8～10 条浅绿色纵
沟，成熟后变白色，愈熟愈白，肉瓤白色，留种瓜瓤
有淡淡酸味，一般嫩瓜 250～350 g 上市，每株结 5～6
个瓜，每 667 m2产量 5 000 kg左右。
2 栽培要点
2.1 徐淮地区生育期安排
早春大棚栽培一般 2 月上中旬育苗，3 月上中
旬带地膜定植，5月上旬开始采收至 7月上旬；春露
地栽培 3月中旬育苗，4月中旬定植，带地膜 5月中
旬开始采收，也可以在 4月中下旬带地膜直播，6月
上旬开始采收；秋露地栽培一般 7 月中下旬直播，9
月上旬开始采收。
2．2 育苗
采用育苗移栽方式一般每 667 m2需种子 50 g。晒
种 1 d，用温汤浸种法处理种子，催芽，有 50％露白
即可播种。 选择 54 穴穴盘播种，出苗后，如苗弱可
喷壮多收，如苗徒长可喷洒助壮素，苗床温度应保
持白天 25℃左右， 夜间 10℃以上。 苗 3叶 1心，高
15～20 cm时，带土坨移栽。
2．3 定植
定植前 667 m2施腐熟有机肥 3 000～4 000 kg、
三元复合肥 100 kg ，深耕细耙后作成宽 100 cm、高
30 cm的高畦，按株距 60～70 cm，单行种植。采用直
播方式一般每 667 m2 需种子 100 g。 穴播作畦、穴
距同上，每穴播 2粒，成苗后间苗，留 1株。
2．4 水肥管理
定植或播种后浇足底水。 开花坐瓜前控水蹲
苗，防止徒长，促扎深根及瓜蔓生长。开花期见干见
湿，适当控制浇水，以免造成落花。 幼瓜坐住后，保
持畦面土干不发白，土壤呈湿润状态，以壮秧促瓜。
进入结瓜旺盛期，一般 7～10 天浇水 1 次，水足产量
高，结合浇水追施磷、钾肥。
2.5 后期管理
加强田间管理， 结瓜前期要及时摘除子蔓，清
除畸形瓜和病瓜，减少营养消耗。 中后期及时摘除
下部黄叶、老叶，以控制病害及增强通风与光照。
2.6 主要病虫害
主要病害有猝倒病、炭疽病、枯萎病等，主要虫
害有粉虱、蚜虫等。 在生产上贯彻“预防为主，综合
防治”的方针，针对不同时期、温湿度条件和不同病
害采取相应防治方法，早发病早防治，交替使用不
同类别的无公害农药，并严格遵守安全间隔期。
2.7 适时采收
嫩瓜浅绿色， 单瓜质量 200~300 g 适时采收。
采收过早，影响产量；采收过迟，商品性降低。
杨海峰，连云港市农业科学院蔬菜研究室，222000，
电话：13775492959，E-mail：13775492959@163.com
薛萍，潘美红，陈振泰，杨和川，罗志丹，宁宇，连云港市农
业科学院
收稿日期：2013-08-21
新优品种 2013．21
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