全 文 ：r一亚 麻 酸 新 资 源一 糙 草
肖正春 张广伦
(商业部南京野生植物所 )
近年来国内外推出的月见草油制剂 , 治疗冠心病有特效 , 其主要成分是 r 一亚麻酸 。 它也是
营养油的添加成分 。 因此 , -r 亚麻酸倍受各方面的重视 , 但它在自然界是一种稀有脂肪酸 。 目
前使用 的月见草 ( 0 en ot h e1’ a b i en in s ) 原产欧洲 , 在我国已为归化植物 , 许 多地方逸为野
生 。 我们在调查中发现我国产的几种紫草科植物也含有 r 一亚麻酸 , 糙草就 是 其 中 之一。 现
将调查情况报告如下 。
(一 )
糙草 ( A s eP ur go p or cu m b e sn L . ) 为紫草科一至二年生蔓生草本 。 茎长达 90 厘米 , 中
空 , 有 5 一 6 纵棱 , 沿棱有反卷的短刺毛 , 自下部分枝 。 茎下部叶具柄 , 匙形或狭矩圆形 ,
长 5 ~ 8 厘米 , 宽。 . 8一 1 . 5厘米 , 全缘或有不明显 的小齿 , 两面疏被短糙毛 ; 茎中上部叶无
柄 , 渐变小 , 常近对生 。 花小 , 通常单生叶腋 , 具短梗 ; 花尊长约 1 . 6毫米 , 5 深裂 , 裂片条
状披针形 , 稍不等大 , 花谢后增大 , 长达 8 毫米 , 裂片不等大 , 长达 3 . 5毫米 , 有明显脉网 ;
花紫色 , 花冠 5裂 , 裂片长约 0 . 8毫米 , 筒长约 1毫米 , 在喉部有 5 附属物 ; 雄蕊 5 , 内藏 。
小坚果 4 , 生在圆锥状 的花托上 , 狭卵形 , 长约 3 毫米 , 刁争1、 疵点 , 幼时浅绿色 , 成熟时呈
黑色 。
糙草在我国分布颇广 , 西藏 、 新疆 、 青海 、 甘肃 、 陕西 、 内蒙等地都有分布 。 这些地区
海拔较高 , 一般海拔 1。。 o米到 4 00 0米 的地区都可见到它的踪迹 。 这里年雨量一般为 3 0 一 9 0
毫米 ,’ 年平均温 。 ~ 10 ℃ 。 它常生长在山坡草地或村边 、 田边的草地上 。 土层深厚 、 潮湿的
地方生长旺盛 。
(二 )
糙草在许多地方 6月下旬就能开花 , 一直到 g 月下旬仍有花朵 。 小坚果成熟在 7 月下旬
开始 , 边开花边成熟 , 比较集中的 、 可以收获时期为 8 月中旬至下旬 。 小坚 果 ( 种 子 ) 黑
色 , 有光泽 , 成熟后可 自然脱落 。 经我们对小坚果的分析测定 , 小坚果干粒重为 2 . 0 7 5 6 5克 ;
含水率为 9 . 41 % , 含油率为 26 . 65 % 。
我们对糙草小坚果 (俗称种子 ) 油的脂肪酸组成进行了分析 , 其结果如表一 。
从表一中可以看出其 r一亚麻酸含量略低于月见草。 其所取样品的时间和地点不 同 , 门源
的样品为 8 月上旬采集 , 徨中的样品为 9 月中旬采集 , 其脂肪酸组成 四咯为不同 。 但脂肪酸
组分的总规律性没有多大变化 , 其结果应当是可靠的 。
一 2 0 一
表 1糙 草 小 坚 果 油 脂 肪 酸 组 成
产 地
青海门源
青海徨中
棕相烯酸 硬脂酸 油酸 亚油酸 亚麻酸: 一亚麻酸 花生酸
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(三 )
从上面的初步分析看 , 糙草应是 r 一亚麻酸植物新资源 , 应 当进一步进行开发研究。
糙草在我国分布广 , 适应性也强 , 在我们调查中发现它很耐肥 , 在有牛 、 羊圈的周围生
长很好 , 分孽性强 , 小坚果产量不低 。 只要选择适当时机收获还是比较容易的 , 特别是在栽
培化方面比另lJ的野生 r一亚麻酸植物 , 如微孔草也要容易些 。 因此 , 我们认为糙草是值得重视
的野生经济植物 。 才、报导旨在 引起有关方面的注意 , 促进对它的开发利用 。
福建省武夷山自然保护区野生花卉种质资源初探
刘 剑 秋
(福建师范大学生物 系 )
西方曾有人说过 : “ 没有中国的花卉 , 便不成其为花园。 ” 中国一向被誉为世界 “ 园林
之母 ” 。 野生花卉种质资源十分丰富 。 许 多野生花卉以其美而不艳的自然风貌 , 香而不郁的
芬芳气味 , 吸引着越来越多的花卉爱好者 。 随着城市绿化建设的发展 , 园艺技术的提高 , 野
生花卉 的引种驯化工作越来越受到人们的重视 。 我国幅员辽阔 、 不同的地区 、 不同的生态环
境 , 生长着各种不同的植物种类 , 我国各地区如能就地引种野生花卉 , 广泛种植 , 既可丰富
城市景观 , 又能突出地展示出各城市不 同的特点和风韵。
一 、 福建武夷山自然保护区的环境概况
武夷山自然保护区位于武夷山脉北段 , 在北纬 2 7 “ 3 3 `一 5 4` , 东经 1 1 7 “ 2 7`一 5 1`
崇安 、 建阳 、 光泽等县 , 面积约 5 70 平方公里 。
子峰 (海拔 1 8 4 6米 ) , 坛子岗 (海拔 1 8 4 4米 )
主峰黄岗山海拔 2 1 5 8米 。 除主峰外 ,
包括
尚有狮
, 香炉峰 (海拔 i , 30米 ) , 猪母岗 (海拔 1 8 3 5
米 ) , 挂墩山 (海拔 1 8 3 0米 ) 等10 多座 1 80 0一 2 0 0 0米左右的山峰组成东海之滨的天然屏障。
它即能阻挡着冬季冷气流向东南侵袭 , 又阻留春夏季风吹向内陆的湿气 , 加之山势陡峭 , 溪
流峡谷迁回曲折 , 形成了温暖湿润 、 云雾缭绕 , 雨量充沛的生态环境 。
该地区的山间盆地不多 , 耕地很少 , 山体大都为花岗岩和火山岩所组成 , 基岩坚硬 , 土
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