全 文 ： 文章编号:1008-2980(2002)02-0029-05
青萍 、紫萍 、槐叶萍生产力研究
申保忠 ,姚志刚 ,谷奉天
(滨州师范专科学校 ,山东 滨州 256604)
摘 要:在长势好 、能构成天然群落的湖水区 ,进行增施人粪尿增产试验 ,青
萍 、紫萍 、槐叶萍年鲜产量较天然水面分别增产 67%, 44%, 17.2%;增施磷
酸二铵 ,则分别增产 44%, 42%, 8.8%.选用霍格伦德(Hoagland)和斯纳德
(Snyder)液在试验桶内进行露天全生育期试验 ,全年共捞收 25次 , 取得青萍
年鲜产量 290 t/hm2 ,紫萍 196 t/hm2的高产.并对青萍 、紫萍 、槐叶萍的饲用价
值进行了研究.
关键词:生长周期;生物产量;饲用价值
中图分类号:Q 949.92 文献标识码:A
青萍(Lemna minor)、紫萍(Spirodela polyrhiza)、槐叶萍(Saluinia natans)均为浮生水面的草本植物 ,适
生水田 、池沼 、湖泊及富含有机质的静水水域 ,分布我国亚热带及温带地区[ 1] .国内外有关青萍 、紫萍 、槐叶
萍营养体生长周期短 、生物产量大的研究 ,特别是繁殖生长快 、饲用价值高的研究 ,却不多见.为完善青萍 、
紫萍 、槐叶萍的研究理论 ,同时为全国各地进一步开发利用三种水生植物提供依据 ,我们先后在市和省立
项进行了专题研究.本文为课题研究的部分内容.
1 材料与方法
1.1 试验基点自然概况
试验基点地处山东省博兴县麻大湖水域 ,位于东经 118°10′,北纬 37°08′;湖区面积 1 700 hm2 ,现有水面
面积 1 000 hm2 ,平均水深 1.0m.年平均气温 12.5 ℃,活动积温4 700 ℃,平均无霜期207 d ,全年日照 260 h ,
多年平均降雨量 586 mm ,5月份 20.0 ℃,6月份23.5 ℃,7月份 26.7 ℃,8月份24.0 ℃,9月份20.1 ℃,10月
份14.0 ℃.
1.2 试验方法
1.2.1 天然水域生产力测定方法
选择青萍 、紫萍 、槐叶萍长势好 、能构成天然群落的湖水区 ,随机采用 1 m2 框架网圈定试验样地 ,重复
3次.经化验分析 ,试验区水质总碱度5.3mg/L ,有机质0.07%,速效磷0.1×10-6 ,速效钾12.5×10-6 ,全氮
13.44×10-6.
1.2.2 天然水域施肥生产力测定方法
在湖区水域 ,随机采用 9 m2 的框架网圈定施肥试验样地 ,重复 3次.经化验分析 ,样地水质总碱度
3.25mg/L ,有机质 0.07%,速效磷1.05×10-6 ,速效钾 28.5×10-6 ,全氮 5.6×10-6.在试验区内 ,同时分别
第 18卷第2期
Vol.18 ,No.2
滨州师专学报
Journal of Binzhou Teachers College
2002年 6月 Jun.,2002
收稿日期:2002-04-05
第一作者简介:申保忠(1970-),男 , 山东滨州人 ,滨州师专生物系 ,讲师 , 主要从事植物资源利用研究.
进行增施有机肥人粪尿和增施无机肥磷酸二铵肥效增产试验.
1.2.3 营养液养殖生产力试验方法
目的是筛选在自然气候环境下 ,青萍 、紫萍 、槐叶萍高生物量的培养液和最佳捞收周期.经采用试验桶
露天全生育期试验 ,筛选出了适于培养青萍 、紫萍的霍格伦德(Hoagland)和斯纳德(Snyder)液[ 2](此培养
液不适养殖槐叶萍),即1 000mL水中配硝酸钾0.506 g ,硫酸镁0.120 g ,磷酸二氢钾0.136 g ,硝酸钙0.821 g ,
酒石酸铁 0.005 g.试测出了青萍在每 m2水面接种(叶状营养体)285 g 的标准下 ,6月 、10月两月相隔 6 d ,7
月 、8月 、9月相隔 4 d的最高产捞收周期;紫萍在与青萍同样接种量的情况下 ,6 ～ 10月全生育期均以间隔
4 d捞收为最佳捞收周期.
2 讨论与结果
2.1 天然水域生物生产量
经样地统计分析 ,青萍 、紫萍 、槐叶萍在山东的生长期为5月上旬至 10月上旬 ,共150 d左右.在营养体
生长期内 ,每次捞收之后 ,以每公顷留种(叶状营养体)5 000 kg为宜 ,捞收周期(生产周期)分别为:5月份
12d ,6月份10 d , 7月份 8 d ,8月份 6 d ,9月份 8 d ,10月份12 d;全年生长生产期内 ,共计捞收17次 ,计 17个
生产周期.青萍全年鲜营养体生物量达 100 t/hm2(含水 91%),折风干物质(含水 12%)21 t/hm2;紫萍生产
鲜生物量 66 t/hm2(含水 92%), 折风干物质(含水 12%)13.2 t/hm2;槐叶萍鲜生物产量 173 t/hm2(含水
90.5%),折风干物质(含水 12%)37.19 t/hm2.与山东当地 150 d旱田生育期内种收两茬饲用玉米 ,产风干
物质 13 t/hm2对照比较 ,青萍 、紫萍 、槐叶萍分别比旱田饲用玉米产量高出 61.5%,1.54%,186.1%(见表
1).
表 1 青萍 、紫萍 、槐叶萍天然生物生产量统计
水深 /m 植物种类 生长期 样地留种量 /g ·m-2
平均捞收
周期 /d
平均日
生产量 / kg· hm-2
年总生物
产量 / t· hm-2
0.8 ～ 1.0 青萍 5月 10 日 —10 月 10日 500 9 667 100
0.5 ～ 1.3 紫萍 5月 10 日 —10 月 10日 500 9 440 66
0.8 ～ 1.1 槐叶萍 5月 10 日 —10 月 10日 500 9 1 153 173
2.2 天然水域施肥生物生产量
在青萍 、紫萍 、槐叶萍 150 d的生长期内 , 按天然生长周期 , 以每 m2 水面施人粪尿 1 500 g ,整个样地
(9m2)增施13.5 kg;同时在试验区另设一样地 ,以每m2施磷酸二铵100g ,整个样地(9m2)增施0.9 kg ,分别
进行试验 ,全生长期以平均9 d捞收一次 ,全年共捞收17次.每次捞收后以每m2留种(叶状营养体)500 g ,分
别进行试验.结果青萍增施人粪尿后 ,年总产鲜生物量 16.7 ×104 kg/hm2 ,比天然对照水面增产 6.7 ×104
kg/hm2;紫萍增施人粪尿后 ,年总产鲜生物量8×104kg/hm2 ,比天然对照水面增产2.8×104 kg/hm2;槐叶萍
增施人粪尿后 ,年总产鲜生物量比天然对照水面增产 17.2%.增施磷酸二铵的青萍样地 ,年总产鲜生物量
14.4 ×104 kg/hm2 ,比天然对照水面增产4.4 ×104 kg/hm2 ,提高产量 44%;紫萍增施磷酸二铵后 ,年总产鲜
生物量 7.5×104 kg/hm2 ,比天然对照水面增产 2.2 ×104 kg/hm2 ,提高产量 42%;槐叶萍增施磷酸二铵后 ,
也比天然水面对照区增产 8.8%(见表 2).
2.3 培养液养殖生物生产量
采用霍格伦德(Hoagland)和斯纳德(Snyder)培养液 ,在生长期内按最佳生产周期养殖青萍 、紫萍 、槐
叶萍 ,全年共捞收25次 ,换培养液 25次.总计全年每公顷水面折投有机磷(H2PO-4)450 kg ,有机氮(NO-3)
4 650 kg , 有机钾(K+)1 170 kg ,取得青萍年鲜产量 290 t/hm2 ,紫萍 196t/hm2(见表3)的高产生物量.能否将
30 滨州师专学报 第 18卷
培养液推广到大面积水面养殖青萍 、紫萍 ,还有待于进行大面积水面的区域性生产验证.
表 2 青萍 、紫萍 、槐叶萍天然生物生产量统计
植物种类 处理 6月产量/g·m-2
7月产量
/g·m-2
8月产量
/g·m-2
9月产量
/g·m-2
10月产量
/ g·m-2
年总产量
/ g·m-2
天然水域(对照) 1 414 2 156 1 969 2 813 1 605 99
青萍 人粪尿(1 500 g·m-2) 2 637 4 500 3 135 4 125 2 250 166
磷酸二铵(100 g·m-2) 2 049 3 806 2 726 3 694 2 055 143
天然水域(对照) 1 369 625 313 1 688 1 275 53
紫萍 人粪尿(1 500 g·m-2) 1 838 1 150 450 3 960 1 725 81
磷酸二铵(100 g·m-2) 1 762 963 413 2 831 1 530 75
天然水域(对照) 2 888 4 011 4 844 4 125 2 400 183
槐叶萍 人粪尿(1 500 g·m-2) 3 188 4 455 5 541 5 252 2 375 214
磷酸二铵(100 g·m-2) 3 075 4 243 5 277 4 688 2 600 199
▲7 月下旬 ～ 8 月上 、中旬 , 气温高达 33 ～ 36 ℃, 水温 30 ～ 32 ℃,紫萍大部停止生长并部分死亡
表 3 培养液养殖青萍 、紫萍全年生物总产量统计(鲜重)▲
植物种类 捞收周期 / d
6 月份净
产量 /g·m-2
7 月份净
产量 /g·m-2
8 月份净
产量 /g·m-2
9 月份净
产量 /g·m-2
10 月份净
产量 / g·m-2
全年生物
总生产量
/ t· hm-2
4 3 700 8 400 7 000 7 400 2 500 290
青萍 6 4 000 5 300 4 800 4 700 2 800 216
8 3 800 4 300 3 500 4 100 1 600 173
4 4 100 4 000 4 600 5 000 1 900 196
紫萍 6 2 900 2 500 3 700 3 200 1 400 137
8 2 200 1 800 2 300 2 500 1 000 98
▲ 此培养液不适合养殖槐叶萍
2.4 具有较高的饲用价值
经分析 ,青萍 、紫萍 、槐叶萍化学成分比较齐全 、营养丰富 ,与常用浮生饲用植物凤眼莲(Eichhornia
crassipes)比较 , 青萍粗蛋白质高出 17.65%, 粗脂肪高出 150%, 粗纤维高出 8.11%, 无氮浸出物高出
99.09%,粗灰分高出 65.41%;紫萍 、槐叶萍的主要营养成分也与水浮莲持平[ 3](见表4).经饲喂畜禽 ,与优
质牧草草木樨(Mtli lotus suaveolens)相比 ,其能量值和消化能也是比较高的[ 4](见表 5).从表 5看出总能与
草木樨基本持平 ,但在喂猪 、养鸡中 ,其消化能 、代谢能均大大高于草木樨.在能量总值方面 ,青萍 、紫萍 、槐
叶萍相比较 ,紫萍 、槐叶萍基本持平 , 但两者远高于青萍.青萍在养猪代谢能方面 , 分别低于槐叶萍
107.78%,低于紫萍123.80%;在养猪消化能方面 ,分别低于槐叶萍122.71%,低于紫萍109.20%;在养鸡代
谢能方面 ,分别低于槐叶萍46.80%,低于紫萍 30.80%.但青萍在养鱼效益方面还是相当可观的 ,例如课题
组在 1.5 hm2 的养鱼塘试验 ,共投放青萍(鲜)518 700 kg ,颗粒饵料 7 082.6 kg ,平均 1公顷产草鱼 、鲢鱼 13
300 kg ,与专用颗粒饵料养殖水面持平 ,但经济效益提高 1倍多 ,还大大减轻了草鱼肠炎病的发生.
2.5 青萍 、紫萍 、槐叶萍开发潜力
综上可以看出 ,人工养殖青萍 、紫萍 、槐叶萍生产水生饲草饲料 ,比旱田栽种牧草效益高.如果按旱田
粮草风干产量 15 t/hm2 计 , 仅施人粪尿的荒水养殖青萍可产风干草 36.5 t/hm2 、养紫萍可产风干草
31第 2 期 申保忠 ,姚志刚 , 谷奉天 青萍 、紫萍 、槐叶萍生产力研究
17.8 t/hm2 、养槐叶萍可产风干草 47.1 t/hm2 ,分别为旱田产草量的 2.43 ,1.19 ,3.14倍;水面增施磷酸二铵
养
表 4 青萍 、紫萍 、槐叶萍化学成分与凤眼莲比较表 %
植物种类 采样地点 样品 水分 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 无氮浸出物 粗灰分
青萍 麻大湖 鲜原样 90.20 1.40 0.60 1.20 4.00 2.20
紫萍 麻大湖 鲜原样 92.33 1.02 0.05 1.50 3.20 1.91
槐叶萍 麻大湖 鲜原样 95.00 0.80 0.15 0.80 1.41 1.16
凤眼莲 麻大湖 鲜原样 93.92 1.19 0.24 1.11 2.21 1.33
表 5 青萍 、紫萍 、槐叶萍能量价值与草木樨比较表
植物种类 样品 总能 /MJ· kg-1 消化能/MJ·kg-1(猪)
代谢能
/MJ·kg-1(猪)
代谢能
/MJ·kg-1(鸡)
青萍 干物质 15.30 6.77 6.23 4.35
紫萍 干物质 16.39 12.00 11.50 5.56
槐叶萍 干物质 16.97 11.91 11.45 6.19
草木樨 干物质 16.28 4.77 4.52 3.93
青萍可产风干草31.5 t/hm2 、养紫萍可产风干草16.5 t/hm2 、养槐叶萍可产风干草44.7 t/hm2 ,分别达到旱田
产草量的 2.1 ,1.1 , 2.99倍.若以培养液高产养殖青萍和紫萍 ,其产草量可分别达到旱田产草量的4.25和
2.87倍.可见 ,开发荒水养殖青萍 、紫萍 、槐叶萍 ,是开辟新的饲草饲料来源 ,发展畜牧业的重要途径之一.
经预测 ,如果能尽快开发以上三种水生饲草 ,其效益是相当可观的.据课题组调查统计 ,仅黄河三角洲宜草
待开发水面就达 7 200 hm2 ,若能全部开发养殖青萍 、紫萍 、槐叶萍 ,以平均年产风干草 30 t/hm2计 ,可年产
干草 2.16×106 t.以平均3 t干草养一个牛单位 ,预计年可开发 72万头牛的饲草饲料 ,一头牛按现价 2 500
元计 ,年可获得 18亿元的经济效益.
参 考 文 献:
[ 1] 刁正俗.中国水生杂草[M] .重庆:重庆出版社 ,1990.35-37 ,355-358.
[ 2] 薛应龙.植物生理学实验[M] .北京:高等教育出版社 ,1985.
[ 3] 天津饲料公司.猪饲料手册[M] .北京:农业出版社 ,1976.
[ 4] 贾慎修.中国饲用植物志[M] .北京:农业出版社(1 ～ 6卷),1998.
On Productivity of Lemna Minor ,Spirodela Polyrhiza and Saluinia Natans
SHEN Bao-zhong ,YAO Zhi-gang ,GU Feng-tian
(Binzhou Teachers College , Binzhou 256604 , China)
Abstract:The paper describes the tests on the yields of Lemna minor ,Spirodela polyrhiza and saluinia natans and
the studies on their feeding uses.When we apply manure to the Lemna minor ,Spirodela polyrhiza and Saluinia natans
gathering naturally and growing well in the lake , their fresh yields could increase by 67%、48%and 17.2%respective-
32 滨州师专学报 第 18卷
ly over the natural water , and when we appl(NH4)2PO4 ,when they grow inHoagland and Snyder cultivately liquid out-
doors all the time ,we dredged 25 times a year and the fresh yields of Lemna minor and Spirodela polyrhiza are 290t/
hm
2
and 196t/hm2.
Key words:growth circle;biology production;forage value
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M-G 经济政治与法律辑 半年刊 经济学 商贸 金融 保险 政论 党建 外交 军事 法律
M-H 教育与社会科学综合辑 半年刊 社会科学研究方法 社会学 民族学 人口学 人才学 各级各类教育
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33第 2 期 申保忠 ,姚志刚 , 谷奉天 青萍 、紫萍 、槐叶萍生产力研究