全 文 ：狱嵌架狱狱冤狱狱狱狱袄狱狱狱浓兴狱狱袄浓狱狱狱 狱袄狱狱狱狱兴
冤试兴优良牧草一大穗雀麦狱兴狱炎 狱狱袱狱 只冤兴米狱兴浓只狱狱浓浓米浓浓浓兴浓浓浓狱浓狱浓浓狱浓
武保国
(中国农业科学院草原研究所 )
摘 要
大穗雀麦为禾本科雀麦属一年生牧草 ,从新疆伊犁草原采集野生种经过人丁栽培驯化 , 植
株变得高大密集 , 产量提高 , 化学成份等亦有变化 。 饲用价值高 , 粗蛋白质含量 11 . 64 % ,
适口性好 , 各类家畜均喜食 。 既可作为打草场种植 , 又可作为改良退化草场的先锋植物栽培 。
一 、 植物学特征和生物学特性 二 、 驯化程序和方法
大穗雀麦为一年生禾本科牧草 , 主要
分布于我国新疆 , 它是上繁禾草 , 株高 7。
一 1。。厘米。 秆直立 , 具 4 节 , 横截面直径
为 3 毫米 。 叶线形 , 扁平 , 长· 9 一 13 厘
米 , 宽 3 一 5 毫米 , 被柔毛 。 圆锥花序 ,
长达 20 匣米 , 紧密 , 成熟时舒展 , 小穗较
少 , 分枝 短于小穗 , 小穗含 6 一 16 朵 小
花 , 外释顶端二 裂 , 裂口下方伸出略长
于穗体的芒 , 内矛孚有时具 3 个芒 。 颖果矩
圆形 , 长 1 厘米 , 宽 2 . 5毫米 , 背凸腹平 ,
具约 1 厘米的长芒 , 开花期 6 一 7 月 , 种
子成熟期 8 月 , 千粒重 7 克 。 大穗雀麦自
然生长于谷间及居 民点附近 , 呈斑块状分
布 , 它生活的适应范 围 较广 , 喜欢肥沃土
壤和砂质壤土 , 对粘土 、 盐溃土有较强的
抵抗力 。 也适于高寒地区种植 , 在温暖地
区长势更佳 。 对水分反应敏 感 。 早 春 萌
发 , 生 育期 70 天左右。
1
、 采集野生种子 由原产地新疆伊
犁草原采集大穗雀麦种子 , 作为人工栽培
驯化的原始材料 。
原产地新疆伊犁草原位于东径 8 1。 。8 尹
~ 8 3
O
r 8
, , 北纬 4 3 0 0 9 , 一 4 3 0 5 8 , , 海 拔
7 0 0一 5 0 0 0米 , 年均温 5 . 1 ℃ , 极端最高温
3 5
.
1 ℃ , 极端最低温 一 2 2 . 3 ℃ , 无 期霜
18 0天 , 年降水量 5 0 m m 。 具有气候温和
湿润 、 雨量充沛 、 日照充足 , 无霜期长等
自然特点。
2
、 试种观察 驯化地位于内蒙古锡
林郭勒草原的腹 地一锡林浩特 , 处于东径
1 1 6
“
0 4
, ,北纬 4 3 0 5 7 , , 海拔 9 9 0米 。 属于中
温带半千旱大陆性气候 , 年 均 温 1 . 4 ℃ ,
极端最高温 38 . 3℃ ,极端最低温 一 4 2 . 4 ℃ ,
无霜期 1 0 天左右 , 年降水量 3 0 0m m , 蒸
发量为降水量 的十倍多。
试验过程中李敏研究员给予多方指导 , 并审阅本文 , 谨此致谢。
3
、 选育 从驯化种第二代开始 , 栽
培试 验 , 选育和建立种子田同步进行 , 以
加速选育和种子繁殖 , 缩短 良种 推 广 周
期 。
4
、 区域试 验 在黑龙江 、 吉林 、 辽
宁 、 山西 、 青海 、 内蒙古 等地进行多点区
域性试 验 , 结果表明该草适应性强 , 产量
高 , 是建 立人工打草场和放牧场的优良草
种 。
5
、 繁殖推广 大穗雀麦 目 前 已 在
黑 、 吉 、 辽 、 晋 、 青 、 内蒙等地作为人工
打草场和牧场栽培利用 , 繁殖推广面积逐
年扩大 。
三 、 栽培技术
1
、 整地和施肥 大穗雀麦草种小 ,
要求 整地精细 , 在播种的前一年对土地进
行秋翻 、 耙糖 。 并结合秋翻施入 有 机 底
肥 。 播种当年对土地进行浅耕 、 耙糖 , 使
土壤疏松平整 , 为大穗雀麦种子发芽出苗
创造良好的条件 。
2
、 灌水与镇压 若有灌溉条件 , 播
前灌水能保全苗 、 壮 苗。 无灌溉条件而春
墒又不好的地区 , 播前需镇压土壤。 多年
实践证明 , 旱作播前镇压比不镇压的出苗
率可提高巧一 20 % 。
3 、 消灭杂草 大穗雀麦苗期杂草常
与之争肥 、 争水 , 若播前进行浅耕则可减
少杂草危害。 其方法是用轻耙破碎表土 ,
为杂草籽创造有利的萌发条件 , 待其长至
1 ~ 2 厘来时 , 用轻耙灭草一遍或数遍 。
灭草后 4 一 5 天即可 播种 。 苗期视情 况而
除草 。
4
、 精选种子和发芽试 验 用 筛选 、
风选方法 , 选其成熟而饱满的种子 , 使纯净
度达到 95 %以上 。 测定发芽率和发芽势 ,
校正确定播种量 。
5
、 播种 在有灌溉条件和早春千草
不严重的地区 以春播 ( 4 ~ 5 月 ) 为佳 ,
否则采用夏播 ( 6 月 ) 。 其播法 以条播较
好 , 也可撤播 。 条播每亩播量 3 斤 , 行距
3。厘米 , 播深 3一 4 厘米 。 撒播每亩播量
4 斤 。 播后及时镇压 , 以免跑墒 , 响影出
苗 。
6 、 田间管理 大穗雀麦苗期生长较
快 , 应注意除草和松土 。 它需氮素甚多 ,
应在分萦期追施氮肥 , 并配合灌水 , 以求
增产 。
四 、 姗化结果及分析
大穗雀麦经过几年的人工栽培驯化 ,
在 良好耕作条件的影响下 , 加上人工 选择
的结果 , 使得一些经济性状 、 生物学特性
等日渐向着人们需求的方向变异 , 具有如
下的优越性 。
1
、 生育期短
从表一看出大穗雀麦生育期仅为70 天
左右 , 当收割时有种子脱落于地上 , 到翌
年早春就萌发出苗 , 并且苗全 、 苗壮 , 生
长旺盛 , 于 7 月 20 日前后种子就成熟 , 完
成生育期只有6 8天 。
2
、 产量高
大穗雀麦不但章的质量高 , 而且种子
产量也很高。 它既能解决畜牧业生产上的
缺草伺鹿 , 籽实又能当精料饲喂牲畜 。 该
草的叶层较高 , 达 s4 厘米 , 叶片分布比较
均匀 。 叶片和穗子重 占茎 、 叶 、 穗总重量
的 65% , 穗的比例大于叶子的比例 , 这在
禾草中少有的 , 详见表二 。
8
、 种子发芽率高
大穗雀麦的种子成满 、 千粒重达熟饱
7克之多 , 并有很强的生活力。 发芽率百
分之百 , 出苗快而整齐 , 播后 7 ” 8 天即
可发芽出苗 , 苗全苗壮 , 生长迅速 , 因而
进行人工种植较容易获得成功 。
表一 大穗雀麦生育期记载裹 ( 日 / 月 )
育生天数成熟期开花期抽穗期孕穗期找节期分孽期出苗期播种期
8 / 6
上年脱落种
子自生
1 6 / 6 2 9 / 6 9 / 7 1 6 / 7 22 / 7 2 8 / 7 2叮 8
1牙/ 5 2 6 / 6 0 / 6 1 5 / 6 2 0 / 6 2 7 / 6 2 1 / 7
4
、 饲用价值高
大穗雀麦的营养价值是 比较高的 , 它
的适口 性也很强 , 可供割草及放牧之用 。
经驯化之后蛋白质等营养成分均 有 所 提
高 , 详见表三 。 ( 46 页 ) ·
一大穗雀麦除供割草或放牧利用 之外 ,
尚可用来改 良撩荒地与肥田之用 。 在苏联
的千旱地区 , 多用之与首着混播 ,可 增加 当
年的经济效益 。 另外还可用作庭院绿化 、
美化环境。
五 、 结 束 语
1
、 经过几年的栽培驯化结果表明 ,
大穗雀麦抗逆 性强 , 产量高 , 营养丰富 ,
适口性好 , 是单播或混播的优良草 种 , 也
可作为改良退化草场的先锋植物栽培 。
表二 大 穗 雀 安 产 盘 记 载 表 (公斤 / 亩 )
茎 叶 比 , ( % )
(厘米 ) 茎占总重 ! 叶穗占总重
第 一 年
第 二 年
第 三 年
第 四 年
5 4
6 7
4 4 8
。名0
5 4 9
。
4 7
5 78
。
2名
4 9 7
。
2 8
9 9
。
8 9
1 99
。
7 5
2 2 7
。
9 6
1 5 5
。
7 4
6 5
。
0
6 4
。
6:
ù口一勺傀UnJ目
3 6
。
0
3 4
。
7
6 4
。
0
65
。
3
九J月O行百7
2
、 大 穗雀麦结实率高 , 种 子 ·产 量
多。 穗的重量占株体总重的 35 . 4 % 。 有效
分孽率高 , 生育期短 。 因此可把它的结实
率高 、 穗的比例大的特性利用在牧草育种
工作上 , 作为育种的原始材料 。
3
、 大穗雀麦草虽为一年生、 ,-而每存
脱落大量籽实第二年自生 自长 , 并 且 苗
全 、 苗壮 。 据调查每平方米实有 苗 数 为
4 41 株 , 与播种的每平方米 4 67 株 不 差 上
下 。 这样年复一年 , 故利用年限可达数年
之久 , 且同多年生收草一样 , 种一年 , 可
多年收获。 ’
3 6
损伤程度较小 , 柠条锦鸡儿的细胞膜损伤
适中 , 而中间锦鸡儿的细胞膜损伤程度最
严重 。
小叶锦鸡儿在千旱处理的第 四天 , 相
对龟导率有所下降 , 这可能是小叶锦鸡 JL
在一段时 间适应干旱后 , 其膜相发生改变
而引起的 。
千旱能够考!起植物细胞膜受到损伤而
导致膜透性的增加 , 使离子外渗 , 相对电
导率升高 , 因此 , 电导法能够十分准确地
反映出植物细胞膜的损伤程度 , 并且可以
作为衡量植物抗旱性的指标 。
四 、 结论
通过上述工作 , 归纳结论为 如 下 3
点 :
(一 ) 在幼苗期 , 3 种锦鸡儿用水培
法培育 , 经聚 乙二醇人工模拟干旱胁迫处
理后 , 通过脯氨酸的测定及相对电导率的
测定 , 其抗旱性强弱依次为 : 小叶锦鸡儿
> 柠条锦鸡儿> 中间锦鸡儿 。
(二 ) 在千 早胁迫下 , 幼 苗期 3 种锦
鸡儿累积脯氨酸的能力与其抗旱性呈正相
关 。 脯氨酸可以作为鉴定幼苗期锦鸡儿的
抗旱性生理指标 。
(三 ) 相对电导率对于确定植物的抗
早性 , 是一项比较直观而又准确的方法 ,
它可以直接反映出植物细胞膜透 性 的 变
化 。
参考文做
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狱选用的聚乙二醇是日本进口 , 广州佛山分
装。 分子量为 6。。。。
(上接 3 6页 )
表三 大 穗 雀 麦 的 化 学 组 成
{
. 物
}
水
}
` “ 绝 ” 干 “ 质 (% ,
样 品 { 侯 { 分 }— 万一一一一厂一—— …厂匕…兰{兰二一…竺皇里…型 i竺嘿竺…望曼竺野 生 种 }抽 穗 期 { ` · 6 { 6· ` 7 } ` , · 。` { `· 6 5 { 2` · , 5 } 5 6 · 3 ,驯 化 种 】抽 穗 期 ! 8 · ` , l “ · ” 8 1 “ · 6` { ` · , , } 3` · 6 5 】` , · 7`46