全 文 ：含期 河 北 农 学 报 ’ 3合
关于筱麦花稍及防止措施
王 峰 昆
(张家 ’口地区农业局 )
筱麦的结实器官— 小穗 , 在其生理因素和不 良环境条件的影 响下 , 发生有穗无实的空铃现象即花稍 。 一般情况下 , 每一花序可 以长出几十朵至上百朵小花 , 但 由于发生
花稍 , 最终能收到产量的小花 , 常不到其中的半数 。 对产量影 响较大 , 是 当前筱麦生产
中人们一直关心的一个问题 。 如果每亩地有效穗数按40 万计算 , 每穗只减少花稍 一个小
穗 (按三个麦粒计算 ) , 一亩地就可多收筱麦 48 斤 。 因此 , 减轻和防止花稍是提高筱麦
产量的一个童要途径 。
. ` 、 发生花稍的一般现象
花稍从筱麦抽穗以后就开始显现 , 退化的小穗 , 仅留下一对乳白色羽毛状的护颖 ,
或是虽具有小穗雏形 , 但呈有穗无粒的白铃子 , 吊在小枝梗上 。 花稍的一般表现是 :
( 1 ) 花稍着生部位不变 。 从调查中发现 , 筱麦花稍常发生在一穗 的下部 ,呈上少下
多的明显趋势 , 而且 比较稳定 。 它不随地形 、 品种 、 播期 、 肥力 、 水分 、 光照等条件的
差异而变化 。 据张北县战海 、 黄石崖 、 小二台 、 曼头营 、 城关等五个公社调查 , 滩地大
令早筱麦 ,穗上部花稍率平均为 3一 3 . 6肠 , 下部为 14 . 7一 1 7 . 3 肠 , 坡梁地穗上部 为 4 . 2一
6
.
5肠 , 下部为 1 5 . 4一 2 2 . 9 肠 , 二阴地三分三筱麦 , 穗上部为 2一 3 . 2 呱 , 下 部 为 12 . 4一
1 5
.
6肠 , 坡梁地穗上部为 3一 4 . 4 % , 下部为 1 7 . 5一 20 . 1肠 。
( 2 ) 主穗少孽穗多 。 不论品种 、 地势 、 水肥条件好坏 , 有分孽穗花稍率多于主穗
的迹象 。 据张北县海流图 、 台路沟 、 城关三个公社 、 六个大队调查 , 滩地主穗花稍率平
均为 ] 4 . 7肠 , 分孽穗为 1 7 . 6肠 , 坡梁地主穗 15 . 6肠夕 分孽穗 18 . 2 肠 。
( 3 ) 播期不同花稍率各异 。 坝上筱麦播期历年过于分散 , 从谷雨到夏至常延续两
个来月 , 由于各发育阶段所处的外界温度条件不同 , 花稍率也不同 , 在 适宜播期以内 ,
有越晚播越重的趋势 。 据坝上所 19 7 6年不同播期试验结果看 , 适期早播花稍轻 , 推迟播
表 1
播 期 穗分化总天数
9
ǎU4八,妇q口n`qU
尸aC产1O口0
期花稍相对较重 (见表 1 ) 。
( 4 ) 重茬筱麦花稍多 。 在同等条件
下 , 不同前茬作物 , 对土壤水肥的储备影
响不同 , 前茬越赖 , 花稍越高 。 以重茬为重 。
19 76
、
19 7 7两年在张北台路沟 、 城关两个公
社五个大队 21 个点调查 , 滩地马铃薯茬平
均 14 . 7肠 , 蚕豆茬 1 6 . 2 肠夕 重茬 2 0 . 3肠 ,
坡梁地山药茬 15 . 4帕 , 蚕豆茬 17 . 3肠 , 重
茬 2 3 . 1肠 。
,
( 5 ) 不同品种轻重不同 。 因品种间
4 月 5 日
4 月 2 0日
5 月 5 日
5 月 2 0 日
6月 5 日
6月 2 0 日
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8卷3 4何 北 农 学 报
特征特性有别 , 在 同一地势 、 在 同等地力和同一管理水平条件下 , 花稍率表现不同 。 据
张北县战海公社 试验场调查 , 不同品种在 同一试验区 , 同一年份花稍率不同 (见表 2 ) 。
表 2
品种
1 9 7 8 19 8 1 1 9 8 2
大令早
张北 7 6 1
小 4 6 ~ 5
l 6
13
8
.
5
1 5
1 1
6
1 7
12 5
10
二 、 对花稍成因的初步分析
筱麦花稍发生原因比较复杂 , 根据多
年来在大田生产和田间试验中 的 调 查 研
究 , 分析花稍成因如下 :
(一 ) 生理因素 。 筱麦发生花稍 , 除
不良环境条件的诱发之外 , 主要是在其性
器官分化形成过程中 , 由于体内生理因素
的影响所致 。
( l ) 不同着生部位小穗和小花分化
发育不均衡 , 是产 生花稍的重要原因 。 筱麦穗分化顺序是 , 先从顶端小穗开始 , 然后依
次向下 夕 枝梗小穗是从外向内分化 , 具体到每一小梗 (铃 ) 夕 则从基部开始 向顶尖分化 。
一穗内是顶部的小穗先分化 , 基部的后分化 , 常常顶部小穗已形成而基部 尚有未形成的
小穗 , 小花分化顺序与小穗分化顺序相吻合 ; 开花 、 灌浆顺序也依此进行 。 因此 , 同一
穗中 , .不同着生部位的小穗发育是不均衡的 。 上部的小穗小花不但发育 比下部的早 , 而
且因先得到有机养料而发育的好 。 在一小穗内 , 各朵小花分化次序也不同 , 在同化产物
不足时 , 下部小花处在饥饿状态 夕 后分化的小花进一步 发育受到限制 , 因而产生小花败
孕形成空铃 。
( 2 ) 营养生长和生殖生长的矛盾和竞争 , 是导致花稍的又一原因 。 从筱麦性器官
的形成过程看 , 从分孽直到抽穗前都在进行 ,这说明营养生长和生殖生长在很长的一段时
间内同时进行 。 在 苗期生长过旺的情况下 , 营养生长甚至在孕穗期仍占优势 , 成为养分
分配中心 , 致使生殖生长受到抑制 。 尤其在孕穗期 , 正值减数分裂 、 四 分体时期和花粉粒
形成期 , 幼穗体迅速膨大 , 如果营养供应不足 , 退化小穗就停留在雌雄蕊形成期而不继
续发育 , 因此而形成大量空铃 。
( 3 ) 主穗分化优于粟穗 , 导致粟穗花稍多 。 禁穗 比主穗发育晚 , 穗分化持续时间
也相对缩短了 。 在营养物质的分配上 夕 当主茎幼德开始分化以后 , 主茎需要营养物质逐
渐增多 , 营养中心逐渐向主茎穗转移 , 供给分孽的营养物质逐渐减少 , 由于 分 菜 根 系
弱 , 吸收营养物质少 , 导致分桑穗营养状况恶化 , 进而迫使孽穗发生小穗和小花败孕产
生花稍 。
总之 , 产生花稍的生理因素 , 主要在 于小穗和小花的发育不均衡 , 尤其到抽穗时当
生长中心转移以后 , 发育较晚的下部枝梗上的小穗 , 未能完成各组成部分 , 尤其在性器
官的分化 , 整 个穗子就过渡到下一个生育阶段了 , 致使下部小穗的发育因时间和碳水化
合物供应不足而停止即产生花稍 。 (二 ) 外部诱因 。 筱麦花稍 , 也是筱麦对不良外界生活条件的一种反映 , 是一种适
应性的表现 。 如长期干旱 、 土壤贫膺 、 群体过大以及播期过晚等 夕 这些因素 , 有时单独
起作用 , 有时综合起作用 。
( 1 ) 播 期过晚可引起花稍 。 据 1 9 7 年在张北县庙滩大队调查 , 适期早播 , 前期气
乡期 关 于 夜 麦 花 梢 及 防 止 措 施 舫
温低 , 植株生长壮而不旺 , 叶面积小 , 群体小 , 通风透光好 , 穗分化时间长 , 穗发育较
好 。 晚播的前期气温高 , 植株生长发旺 , 叶面积大 , 群体大 , 加速穗分化 , 穗部发育时间
短夕 相比之下花稍率增加 , 因此 , 穗分化吮段所处的外界温度越高 , 穗分化时间越短 ,
花稍发生也就越多 (见表 3 , 品种大铃早 ) 。
表 3
一
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6 )」“ 】7月 ` } 7月 “ 4 } 2 3 } 2 2 · 0 1 ’ 9 · 4 1 ` 9 · ` 1 ` 8 · 7 1…胆夕_ _ _
( 2 ) 干早对花稍的影响 。 坝上年降水量仅 3 80 毫米左右 夕 而年蒸发量却高达 1 , 9 0
毫米 以上 , 加之风多风大 , 形成十年九旱的气侯特点 。 据张北县统计从 19 6。一 1 9 7 9年的
20 年中 , 出现春旱 9 年 , 频率 4 5肠 , 夏旱 8 年 夕 频率 40 肠 , 共出现旱年 17 年 , 频 率 占
8 5 肠。 筱麦喜湿润夕 尤其是到孕穗阶段 , 是一生 中需水的高峰期 , 此时正值筱麦性器官
建成夕 花粉粒形成时期 , 也正是有效小花和退化小花 向两极分化的关键时刻 。 这时期筱
麦正遇卡脖旱 夕 严重影响穗发育 , 造成小花大量退化萎缩引起花稍 。
从南滩大队和庙滩大队的调查中可 以看出不同气象年份对筱麦花稍的影 响 , 筱麦花
稍率与降雨量有呈负相关的趋势 (见表 4 ) 。
表 4 匆 ·
降水量 (毫米 )
花稍率 肠
\地
年降水 其中 6月
年份
:
中.0
月ODU
44
OU乙玉O心3 2 0
4 10
.
4 0 6
.
3 9 3
.
20一 2 4 . 6
17
.
4一 19 . 0
15
.
7一 18 . 5
1 4
.
2一 2 5 . 1
八`jnol`叮`é勺``一了
目\一
( 3 ) 土壤清薄对花稍
的公 响 。 坝上地区土壤肥力
很低 。 据张北县土壤普查结
果看 , 该县总面积 62 ; . 了万
亩 耕 地 , 全 氮 含 量 平 均
0
.
0 8 4 4肠 , 小于 0 . 1肠 的面
积近 50 0万亩 , 碱解氮含量平
均 6 2 P P m 夕 速效磷 含量平
均 3 . 2P P m , 小于 3 P P m }J勺
南滩
南滩
庙滩
庙滩
面积有4 31 万 。 根据国家对土地生产力分级划分标准 , 全县 90 肠以上的耕地是 4一 5 级 ,
土层浅薄 、 养分缺乏 , 土壤氮磷比例严重失调 。 全县 2 8 9 . 9万亩耕地有一半不施肥 。 在一
般情况下 , 筱麦花稍率常随土壤肥力高低 而消长 。 据张北战海公社战海大队试验场 198 1年
试验 (品种 5 78 ) ,在 同一试验地里 , 亩施 3 , 0 0斤 优质农家肥 , 花稍率 10 帕 , 亩施肥 5 , 0 0
斤的花稍 9 肠 , 对照花稍率 12 铃 。
( 4 ) 密度对花稍的影 响 。 由于不合理的密植 , 常造成群体过大 , 茎叶互相郁蔽 ,
使群休 内部光照 、 丫显度 、 湿度 、 空气 、 风速等条件发生变化 , 光合强度将自上而下逐渐
息台 河 北 农 学 报 8卷
减弱 , 由于中下层光照减弱 , 光合作用降低 。 使已分化好的小穗和小花在短时间 内大量
退化 , 这就形成水肥条件好的地块也出现大量花稍现象 。 据 1 9 74 年黄土回固大队试验调
查 , 每亩播种 15 斤 , 花稍率 1 3 . 2 肠 ; 每 亩播种 17 斤 , 花稍率 12 肠 , 每亩播种 20 斤 , 花稍
率 16 . 1肠 ; 每亩播种 27 斤 , 花稍率 24 . 7肠 。
( 5 ) 阴雨的影 响 。 筱麦开花 , 一般要持续 8 一 9 天 , 每小穗开 2 一 3 天 , 以午后
2一 3 时最盛 。 筱麦开花正逢雨季 , 如遇连阴雨或大暴雨 , 常使花粉粒吸水膨涨 , 授粉
不良 , 造成小稍不实 。
四 、 减轻筱麦花稍的几项措施
目前 , 坝上筱麦栽培水平很低 , 在 短期内有效防止筱麦花稍的发生还不可能 。 但通
过综合农艺措施 , 逐渐减轻和压低筱麦花稍还是可行 的 。 主要措施有 :
(一 ) 整地保墒 , 防旱 , 干旱是造成花稍和穗 小 的 关 键 , 据不完全统计 , 每年约
有 50 肠的筱麦不能适期播种 , 其中有 30 一 40 肠是干寄籽 , 早播晚出 , 常造成小老苗和弱
苗 , 营养生长不 良 , 生殖生长受影响 。 要减少花稍 , 就得从促壮苗早防旱入手 , 春旱秋
抗 , 最大限度地蓄纳秋冬雨雪 , 做到秋雨春用 , 在头年前茬收获后 , 立即秋耕 , 边割边
耕 , 越早越好 , 接纳降雨 , 减少径流 。 耕后要及时藉地收墒 。 冬季要担雪拉冰湮地 ,来春
及时进行顶凌耙糖 , 破除土壤板结 。 对沙土地 , 可采用顶凌压地 , 粘土地要及时打碎坷
垃 , 有条件的地块 , 要充分利用消冰雪水和库 、 井 、 河水汇地 , 凡春耕地宜早 、 宜浅 ,
要随耕 随糖 , 保春墒 , 改变过去旧 习惯 , 立足一次保播种 , 保全苗 。
(二 ) 适期早播育壮苗 。 在保证播种质量的前提下 , 适期早播 。 在低温情况下 , 可
加速根系发育 。 早播初生根系发育好 , 入土深 , 在干旱情况下能够吸收较深层土壤中水
分 , 促进地上部分的生长发育 。 早播穗分化开始早 , 可以延长穗分化时间 , 有利于穗部
的发育 。 具体播种时间要 因地制宜 , 依品种而定 。 水浇地在 日平均气温稳定在 5 ℃时即
可播种 , 以 4 月 10 日至 20 日为宜 。 在旱地播期主要考虑把筱麦孕穗至抽穗阶段 , 放在当
地的雨季 , 这个阶段不但是需水的高峰 , 而且正值筱麦性器官形成的关键 。 所以适期播
种巧避卡脖旱很关键 , 一般大 日期品种 5 月中旬 , 小 日期品种 5 月下旬播种为宜 。
(三 ) 用地养地合理轮作 。 筱麦是坝上地 区的主要粮食作物 , 每年播种在 3 0 万亩左
右 , 占粮食面积的 50 肠以上 , 由于面积大 , 过去筱麦重茬连作较多 。 采用轮作倒茬是个
简而易行的好办法 , 使用地养地相结合 。 筱麦较好的前作是马铃薯 、 蚕豆 , 其次是小麦 ,
以重茬和胡麻最差 。 通过合理的轮 作倒茬 , 可有效地提高地力 。 在用地养地上可有计划
地安排一部分一 、 二年生的绿肥作物 , 改土肥田 , 实行草 田轮作或压青 , 这样可 以有效
地培肥土壤 , 从而减轻花稍的发生 。
(四 ) 增施肥料 , 氮磷化肥合理配合 。 坝上耕地施用有机肥少 , 质量差 ,没有施化肥
的习惯 。 首先要抓好养猪 、 养羊积肥 , 攒好土杂肥和大牲畜圈肥 , 利用好人粪尿 。 坚持
长年积肥 夕 夏季结合肥料的沤制大搞压绿肥 , 、 、 提高农家肥质量 。 目前在肥料 少 的 情 况
下 , 应打破常规 旧习 , 广泛使用化肥 , 以满足筱麦对养分的需要 。 一般在播种时 , 配合
农家肥施少部分氮磷化肥作种肥 , 每亩碳钱 15 一 20 斤 , 过磷酸钙 30 斤 (最好与羊粪 、 鸡
粪浪合沤制发酵再用 ) 。 远地 、 坡梁地历年不施肥的地块 , 要种筱麦也必须 以化肥作种
肥 , 以肥增穗减少花稍 。 (下转第6 4页 )
以 · 河 北 农 学 报 8卷
(五 )本 田稗草增长趋势 以及与防除的关系 : 本 田开始灌水和水整地后 , 稗籽开始
萌芽出土 。 在水整地后的第七天 , 稗草数量达到每亩近 10 万株 , 第十六天达到 17 万多
株 , 接近于稻苗的插秧株数 , 其中有半数以上已长出三片叶 , 高度达 3 一 6 厘米 , 露出
了丘面水层 。 在北方稻区 , 由于返青缓苗阶段温度低 , 缓苗时间拉长 , 不能等到稻苗返
青以后再施除草剂 , 在水整地后 , 插秧前就应用除草剂处理土壤防除稗草 。
三 、 稻 田稗草的防除技术
防除稻 田稗草 , 一要防止稗草进入 田间 , 办法包括 : 精细选 种剔除草籽 , 结合插秧
前水整地 , 机耙灭草 , 清除沟渠捻埂的稗草 , 建立固定苗床 , 压 低稗籽基数等 。 二是在
田 间稗草正发生或已经发生时 , 采用药剂除稗 , 同时辅以人工拔除 。 把农业 、 机械 、 物
理 、 化学各种除草措施结合起来 , 形成综 合除草体系 。
河北省主要除稗剂有 : 杀草 丹 ( b e n t h i o e a j b ) 、 除 草 醚 ( n i t r o f e n ) 、 稗草 稀
( D
o w e o一 2 2 x ) 、 敌稗 ( p r o p a n i l ) 等 。
在生产中 , 要根据插秧时期以及除草剂药效期长短来确定采取何种施药 方 式 和 次
数 。
一般说来 夕 化学药剂除稗时期可分四次 : 苗床施药一次 , 播种后出苗前土壤处理 ,
或在苗期茎叶喷雾或土壤处理 ; 本 田施药 1一 2 次 夕 插秧前土壤处理和是缓秧后土壤处
理 。
(上接第 36 页 )
(五 ) 按生育期进行管理是防止花稍的关键 。 筱麦从出苗至拔节 , 以营 养 生 长 为
主 , 但生殖生长也激烈进行 , 应促壮苗早发 。 田间管理应突出一个 “ 早 ” 字 , 以早管促
早发 , 重点加强中耕锄草 夕 要多锄细锄 , 以减少棵间蒸发 。 保墒增温 , 促进根系发育和
防止杂草的危害 。 从拔节到抽穗 夕 植株营养器官和生殖器官同时竞相增长 。 这一阶段是
促进性器官的 良好发育 , 减少和防止花稍发生的重要时期 。 应在拔节期浇水 、 追肥 , 满
足这一时期的迫切需要 。 根据 目前坝上的条件 , 水浇地很少 , 在旱地应采用根外追肥 。
坝上家家户户做饭烧秸秆 , 草木灰很多 , 可追施草木灰水 。 按一斤干灰 加 5 斤 水 的 比
例 , 浸泡一昼夜以上 , 淋浇在筱麦 田上 , 每亩淋浇 5 0 斤 以上的草木灰水 。 也可以根外追
施 3一 4 肠的过磷酸钙溶液或 2 一 3 肠的尿素溶液 , 每亩应浇 5 0 斤以上 。 在化肥缺乏的
地方 , 应顺垄沟追施鸡兔粪 、 腐熟 的羊粪 、 人粪汤 、 炕洞土和草木灰 (要用水湮湿 ) 等
速效性土杂肥 (最好在雨前或趁雨追施 ) 。 及时供给筱麦这一阶段的水肥是防止花稍发
生的关键 。
总之 , 采用综合农艺措施 , 提高栽培管理水平 , 不但能有效减轻和防止 花 稍 的 发
生 , 而且能促进筱麦大幅度 .增产 。