作 者 ：丁捷枫
期 刊 ：武汉轻工大学 2015年 06期 页码：64
关键词：竹干黄酮；热回流法；大孔树脂分离；高效液相色谱；抑菌活性；
摘 要 ：竹子是一种多年生常绿植物,它的很多部分都对人体有益,竹笋具有具有滋阴、开胃、清热、化痰等作用;《本草纲目》中描述竹叶有除烦热惊厥等功效,现在也不断有学者报道指出,竹子中的黄酮类化合物具有药食同源、抗菌、抗病毒活性等功效,是一种不可多得的天然药用物质。本文选取油竹竹干为原料,首次提取了竹干中存在的黄酮类物质,提取除杂后,对黄酮类化合物的物质种类、抑菌效果进行了一定的分析考察。主要研究结果如下:(1)选取热回流法提取竹干黄酮,对溶剂的种类及其浓度、原料与溶剂的比例(料液比)、加热温度、提取的时间等因素进行了考察,再进一步利用正交试验法对该提取工艺进行优化。实验结果表明:这几个因素中,溶剂浓度影响最...