全 文 ：研 究成 果
及
动 态
高 山 区 果 园 覆 盖 作 一物 研 究
刃依刀即从办吸才认ù扩嗽、介、刀ó从概产扩ù
台湾高山地区气候与低海拔平原地区差
异大 , 自从东西横贯公路开通以来 , 以梨山
为 中心已开辟约六千公项的果园种植温带果
树 。 这地区位于水库集水区上游 、 地势峻峭
加以雨水特多 , 土壤冲刷严重 , 所以果园经
营特别注意水土保持 。 台湾大学陈中 、 康有德
发表 《 九种果园覆盖作物在台湾山区之生长
与覆盖效果 》 论文 , 现简报如下 :
试验地设在南投县梅峰农场 , 海拔 2 10 。
米 , 年平均温度招℃ , 10 月上旬出现早霜 、
4 月下旬还有晚霜 , 冬季有降雪。 年平均雨
量 2 5 0 0毫升 , 5 一 6 月份梅雨季节 , 9一 l
月 份为早季 。 参试草种类有大扁雀麦 、 鸭茅
草 、 恋风草 、 多花黑麦草 、 多年生黑麦草 、
克育草 、 大理草 、 百喜草 、 白花三叶草等九
种 。 田区设计有模拟生长栽培箱、 生长观察
田区和单株观察钵等 。
该试验经 1 97 9年至 19 85 年调查 结 果 显
示 : 大理草 ( p a s p a l u m d i l a t a t u m p i o r e t )
在台湾高山地区生长势弱 , 不易形成地表覆
盖 。 恋风草 ( E r a g r o s t i s e u r v u l a N e e S ) 与
百喜草 ( p a s p a l u m n o t a t u 二 F l u e g g e ) 冬
季枯草期长 , 有火灾危险 ; 而且春季恢复生
长慢 , 纯化栽培费工 。 克育草 ( P “ n in s , ut m
e l a n d e : t s n u m H o e h s t e x C h i o v ) 夏 季 生
长旺盛 , 走茎蔓延快速 , 控制生长不易 , 皆
不宜作为台湾高山坡地果 园的覆盖作物 .
鸭茅草 ( D a e t y l i s g l o m e r a t a L ) 多 花
黑麦草 ( L o ]i u m m u l t i f l o r u m L a m ) 多 年
生黑麦草 ( L o l i u m p e r e n n e L ) 与 大 扁 雀
麦 ( B r o ln u s e a t h a r t i e u s v a h l ) 在台 湾 高
山可周年生长 , 以30 厘米行距分株定植 , 一
年内均可形成 60 肠覆盖 。
鸭茅草生长旺盛 , 割草量最丰富 , 在施
肥 的情况下 ( 每公顷 2 0 公斤氮肥 ) , 春 季
夏季均具有 50 ~ 80 吨 /公顷的割草量 ;割草放
盖于果树冠下 , 可持续 1 50 天以上不必补充 。
多花黑麦草与大扁雀草春季生长较旺盛 , 夏
季开花结予 , 草较直立需常XlJ 割 。 多年生黑
麦草单雄生长分率最多 , 一但割章后织地度最偏 也是春季生长旺盛的章类 t 但 草 株 一较
低 , 布置果园中可以周年不割草 . 白花三叶
草 ( rT l fo il u 二 er p e sn L ) 为豆科植物 : 覆
. r
…羲形成最快 , ,夏季 4万厘米行距分株种植70 天
内可以达到60 肠覆盖 ; 织地严密 , 也可四季
常青 , 但生长势受干早压抑较为明显 。 `
总之 , 从坡地果园覆盖迅速 、 稳定 、 杳
理省工 、 避免与果树竞争等需要出发 , 似以
黑麦草 ( 多花或多年生的 ) 或大扁雀麦草等
未本种草种与豆种的 白花兰叶草混植较适宜
台湾高山坡地果园。
( 宗文摘自台湾 《 中国园艺 》 第 31 卷 4 期 )
翻心 . . . . . 卜 . . . . . . - . . - . . . . . . . . . . . 喇 . . . . . 曰 . . . 翻 . . . . ” . . 侧 . . 俩 . . 侧 . 卜 .翻 . . . . . . .… 卜 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 卜 . . . . . . 目 . . . . . . . . . . . . . . . . 阮 . . . . . .
肉佳 又 称 一菌 桂 , 掌 名
C i n n a m o m u m C a s s i a B l u m e
,
原是广东 、 广西两省的特产 。
其树皮 、 枝叶 、 花果及根等 ,
化学成分是佳农醛和香豆素 。 台湾因凤土不
宜 , 引种没成功 。 台湾林业试验所对省产土
肉桂进行开发研究 , `取得很好结果 。
土肉桂学名是 C i n n a m o m u m o s m o户 10均可制成很多特 产 品 , , 可 e u m k a n e h ’ r a 。 产于台湾省海 拔 5 0 0一 1 5 0 0
树多, 有散寒 、 止痛 、 化淤 ,
、 健胃及强状等功能 , ;主要
公尺的阔叶树林内的掌绿乔木 。其枝 、 叶 、皮及很皮均含相当亮的挂皮醛及香豆素 ,
攀ù活
药血
开发与栽培湾台土肉桂的
— 2 4一
DOI : 10. 16006 /j . cnki . twnt . 1986. 03. 009
年来从天然林中采找出口美国 、 日本 , 供作
肉桂的代用品 . 由于长期采伐 , 造成天然资
裸日渐稀少 . 于是合湾林业试验所从 1 9 7 8年
开始与台大化学系合作 , 在全省各地标集土
肉桂枝叶扦插育苗。 并进行化学成份分析 。
经分析结果土肉桂化学成份非常复杂 , 可归
纳九个化学品系 , 其中有菌桂品系 、 桂皮醛
品系 、 香豆素品系等等 。
菌桂品系所蒸馏叶油成分结构与市售肉
桂油相似 。 而优质桂皮醛品系与香豆素品系
所蒸馏的叶油 , 可与任何比率混合 , 是调制
最适合肉桂油代用 品 。
林试所扦德育苗 : 将土肉桂扦穗直接扦
在穴植管内 ( 塑胶制的园锥形管 ) , 扦后三
个月发根后 , 根系与穴植管内的介 质 `可 结
合 , 每平方公尺可育4 0 株 , 目前已在 全省
试植推广 。
林试所于 1 9 8 0年及 1 9 8 1年分别在阳明山
邹梅农场和华林农场设土肉桂园 , 一方面供
扦穗 , 一方面观察生长情况 , 4 一 5 年生树
可高达 5 公尺 , 2 年生苗高已达 1公尺 。 由
此看来 , 从低海拔至中海拔地区均可栽植 。
土肉桂如能大量繁殖推广 , 有取代 肉 桂 潜
力 , 且能开拓合湾食品及饮料业的新产品 。
( 陈孝英根据 《 丰年 》 36 卷 2 期材料
整理 )
台 湾 一 叶 兰 研 究 的 新 进 展
合湾大学李啤等 , 对合湾一叶兰进行较
长期系统的研究 , 最近又有新的进展 , 1 9 8 5
年陆续发表 《 球茎熟度 、 贮温与贮期对台湾
一叶兰开花与碳水化合物含量之影 响 》 、
` 合湾一叶兰顶芽之休眠性 》 、 《贮温与生长
调节鹅对台湾一叶兰实生小球茎休眠与萌芽
之影响 》 、 《 台湾一叶兰之芽顶培养 》 等论
文 , 现报导其摘要 。
一 、 一叶兰采收适期向翻的研究
他们对栽培于南投县梅峰农场 ( 2 1 0 0米
扁山 ) 的一叶兰 , 每隔 3 周采收一次 , 探讨
采收成熟度对其萌芽开花的影响 。 结论是 :
n 月下旬 , 一叶兰多数叶片掉落后 , 花芽肥
大饱满时是采收的最适时期 . 这样的球茎已
在田间接受一段自然低温 , 种植时萌芽率高 ,
开花的速度快花朵质量好 , 这种成熟度好的
球茎 , 如再经过 5 ℃低温冷藏 , 开花率可达
10 。呱满余品质优 。 _ 经过分析证寒一叶兰花芽大小及千物量随采收熟度而增加 。 芽体的充实 , 如化合物的累积对其后的开赫及花朵品屏关系极为密切 。
二 、 贮通与贮期对萌芽开花的形晌
以落叶后采收的花芽饱满的中 ( 5 ~ 8
克 ) 、 大球 ( 8 ~ 15 克 ) , 分置于 c ~ 一 2℃ 、
5 ℃ 、 10 ℃ 、 23 ℃贮藏 8 或10 周后种植 , 比
较贮温对萌芽开花的影响 , 结果是 : 1~ 2℃
或 5 ℃低温冷藏的开花率高 ( 8 3 . 5~ I c0 肠 )
花较整齐 、 花大 、 花梗较长 , 苞片尖端不会
焦揭 , 萌芽所需天数大大减少 。 贮于 10 ℃及
23 ℃ ( 室温 ) 的开花率只有 70 肠左右。 23 ℃
室温贮藏 4 周的比 8 周的开花率略高、 花朵
品质较好 , 这乃 因室温干贮时间长 , 部分球
茎萌芽长根而得不到水分供应 , 降低开花品
质 。 一 2 ℃以下低温使球茎受冻 。 所以落叶
后采收的球茎在运输途中 , 应当低温贮运 ,
以抑制球茎萌芽长根 。
贮藏期对一叶兰开花及子球的 影 响 研
究 , 他们将球茎贮于 1 ~ 2 ℃下 , 20 周后因
花芽伸长 , 再将其贮于。~ 一 2℃下 , 以抑制
芽的伸长 , 到 23 周取出种植 , ( 中 、 大球 )
开花率仍在 90 呱以上 , 花朵大小及寿命不受
影响 。贮期 2毖周以后开花品质开始下降 , +3l 周
后更加严重 。 这是因为一叶兰在采收期花芽
已长达 1。多毫米 , 长期低温贮藏也不能抑制
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