全 文 ：第 34 卷第 5 期
2015 年 10 月
中 国 野 生 植 物 资 源
Chinese Wild Plant Ｒesources
Vol． 34 No． 5
Oct． 2015
收稿日期:2015 － 03 － 11
基金项目:国家自然科学基金 (81102749，81303161) ;山东省科技发展计划(2012GSF11901) ;山东省自然科学基金项目
(ZＲ2013HQ037)。
作者简介:刘伟(1981—) ，男，博士，副研究员，主要从事中药资源及栽培研究。E － mail:liuwei0074@ 163． com
* 通讯作者:王晓。E － mail:wangx@ sdas． org
doi:10． 3969 / j． issn． 1006 － 9690． 2015． 05． 020
山东白花丹参规范化栽培技术研究
刘 伟1，孙 鹏1，魏莹莹1，周 洁1，王 晓1* ，刘建华1，李奉胜2
(1．山东省分析测试中心 /山东省科学院中药过程控制研究中心，山东 济南 250014;
2．莱芜紫光生态园有限公司，山东 莱芜 271100)
摘 要 以中药材生产质量管理规范为指导，针对白花丹参生育特性及山东地域性气候、环境特点，探索适合山东
白花丹参大面积规范化栽培的最佳模式，总结适宜山东区域性的白花丹参规范化栽培技术并进行推广。从保证白
花丹参药材质量和产量出发，规范白花丹参生产的各个环节，为促进山东栝楼种植标准化、规范化、现代化提供了
参考。
关键词 白花丹参;生育特征;规范化栽培技术;山东
中图分类号:S567 文献标识码:A 文章编号:1006 － 9690(2015)05 － 0069 － 03
Standardized Cultivation Techniques of Salvia miltiorrhiza
Bge． f． alba in Shandong
Liu Wei1，Sun Peng1，Wei Yingying1，Zhou Jie1，Wang Xiao1* ，Liu Jianhua1，Li Fengsheng2
(1． Process Control Ｒesearch Center of TCM，SDAS /Shandong Analysis and Test Center，Jinan 250014，
China;2． Laiwu Ziguang Ecological Company，Laiwu 271100，China)
Abstract The standardized cultivation experiments of Salvia miltiorrhiza Bge． f． alba was studied on the
basis of quality management criteria of Chinese herbal medicines，combined the growth feature with the
regional climate and environment characteristics of Shandong to explore the optimized cultivation mode
and summarized the standardized cultivation techniques to popularize． Each step as well as the whole
process of production were regularized to ensure the quality and quantity of Salvia miltiorrhiza Bge． f． al-
ba，improving the standardized，regularized and modernized production of Salvia miltiorrhiza Bge． f． al-
ba．
Key words Salvia miltiorrhiza Bge． f． alba;growth feature;standardized cultivation techniques;Shan-
dong
丹参(Salvia miltiorrhiza Bge．)为唇形科鼠尾草
属丹参的干燥根茎，是传统常用的大宗中药材，具有
活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神
等功能［1］。白花丹参(Salvia miltiorrhiza Bge． f． al-
ba)为其变型，野生种白花丹参主要分布在山东泰
沂山脉，为山东道地药材［2］，由于过度开采和生态
环境的变化，野生白花丹参资源稀缺。白花丹参具
有非常高的药用价值，研究表明，白花丹参丹参酮Ⅱ
A、丹酚素含量较高［3］，其药理作用对血栓闭塞性脉
管炎有独特疗效［4］。另外，白花丹参在中成药、酒、
茶等生产上应用广泛，市场前景广阔，目前种植面积
也逐渐扩大，但是在种植过程中存在严重的连作障
碍问题，严重影响白花丹参的产业发展，为规范白花
丹参种植，确保白花丹参质量，对白花丹参规范化栽
培技术进行研究，现将白花丹参规范化栽培技术研
究结果总结如下。
1 产地环境条件和栽培品种
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中 国 野 生 植 物 资 源 第 34 卷
1． 1 产地环境条件
1． 1． 1 气候条件
白花丹参主要分布于山东莱芜苗山白花丹参种
植基地及附近山区，分布地域属鲁中山区，境内地势
呈东南高、西北低走势，属于暖温带大陆性季风气
候，年均气温 13． 2 ℃，1 月平均气温 － 2． 7 ℃，7 月
平均气温 25． 2 ℃，极端最低气温 － 19． 3 ℃，极端最
高气温 39． 9 ℃，年降水量 711． 6 mm，年均无霜期
187 d，其气候适合于白花丹参的生长。
1． 1． 2 土壤条件
白花丹参产地土壤主要为砂壤土，土壤基本理
化性质为有机质 0． 75%，全氮 0． 06%，有效磷 34． 9
mg·kg －1，速效钾 283 mg·kg －1，钙 14 890 mg·kg －1，
镁 11 030 mg·kg －1，铁 49 860 mg·kg －1，锰 512 mg·
kg －1，铜 53 mg·kg －1，锌 135 mg·kg －1。
1． 1． 3 白花丹参生长条件
白花丹参适宜生长在年平均气温 11 ～ 13 ℃，降
水量 760． 9 mm，日照长 2 589． 3 h，无霜期 204 d 左
右的山地丘陵地区。出苗期最适宜气温为 20 ～ 25
℃，土壤温度为 10 ～ 15 ℃;生育期适宜气温为 20 ～
25 ℃，土壤温度 10 ～ 15 ℃。对土壤要求不严，在中
性、微酸性、微碱性土壤均能生长，最佳适宜土壤为
沙壤土。
1． 2 栽培品种
白花丹参(Salvia miltiorrhiza Bge． f． alba)为多
年生草本植物，根肥厚，外面红色。茎高 40 ～ 80
cm，有长柔毛。叶常为单数羽状，为复叶;小叶 1 ～ 3
对，卵形或椭圆状卵形，两面有毛。花为白花，轮伞
花序，组成顶生或腋生假总状花序，密生腺毛或长柔
毛;苞片披针形，花萼白色，有 11 条脉纹，长约 11
mm，外有腺毛，2 唇形，上唇阔三角形，顶端有。3 个
聚合小尖头，下唇有 2 齿，三角形或近半圆形;花冠
白色，长 2 ～ 2． 7 cm，筒内有毛环，上唇镰刀形，下唇
短于上唇，3 裂，中间裂片最大;雄蕊着生下唇基部。
小坚果黑色，椭圆形。花期 4 ～ 6 月;果期 7 ～ 8 月。
2 栽培技术
2． 1 选地整地
2． 1． 1 选地
栽培白花丹参宜选择地势较高，土层疏松深厚，
保水性能好的沙质壤土地，离水源较近，地势平坦，
排水良好;地下水位不超过 1． 5 m;耕作土层一般不
少于 30 cm;要求前一年栽种作物为禾本科植物如
小麦、玉米或休闲地，前茬种植花生、蔬菜和丹参的
地块不能作为育苗田，地点最好选在基地范围内。
2． 1． 2 整地
在前茬作物收获之后，深翻土壤 20 ～ 30 cm，结
合整地，每 0． 067 hm2 施入腐熟厩肥或堆肥 2 500 ～
3 000 kg，加过磷酸钙 50 kg，翻入土中作基肥。于栽
前再翻耕 1 次，整细耙平，清除石块杂草。
2． 2 繁殖
白花丹参可选用分根繁殖，芦头繁殖，种子繁
殖、离体快速繁殖及扦插繁殖等几种形式，其中以种
子繁殖为主。
2． 2． 1 种子采集
采收在 6 ～ 7 月上旬，白花丹参果穗的 2 /3 果壳
变枯黄时，剪下果穗，去掉果穗顶端未成熟的 1 /3 部
分后捆扎成束，置通风处晾 3 ～ 5 d，及时脱粒;然后
对种子进行清选:清选去掉种子中的秕粒、杂草种
子、病虫粒、破损粒以及其它杂质，使种子纯洁，萌发
整齐。由于白花丹参种子较小，常用筛选的方法进
行，即选择筛孔大小适宜的筛子，将杂质和不合格的
种子筛除，再用簸箕将种子阵阵抛起去除杂物、瘪
粒等。
2． 2． 2 种子处理
白花丹参种子不宜久贮，要即收即播，一般在 6
月底或 7 月初。播种前先将收获的白花丹参的种子
晾晒 1 天，然后用 45 ～ 50 ℃温水浸泡，不停搅拌 2
～ 3 min，浸泡 24 h后，将漂浮在水面上的秕子捞出，
选用饱满的种子。
2． 2． 3 播种
在播种前应灌足底墒水，播种量一般每 667 m2
3 ～ 4 kg，与 2 ～ 3 倍细土混匀以后，均匀撒播在苗床
上，然后覆上一层薄土，用扫帚或铁锨拍打，使种子
和土壤充分接触后，用麦秸或麦糠盖严至不露土为
宜，再浇透墒水，以保持足够的湿度。
2． 2． 4 苗期管理
苗高 6 cm 时进行间苗，剔除弱苗和过密苗，保
持苗株距为 5 cm左右。根据天气情况做好灌排水、
除草以及病虫草害的防治工作。出苗后如有杂草，
应及时用手拔除，以防荒苗。
2． 3 移栽定植
将地块翻耕 1 次，整细耙平，清除石块杂草。结
合整地，每公顷施入 3%辛硫磷颗粒 45 kg，撒入地
面，翻耕入土中，进行土壤消毒;同时上足基肥，基肥
以有机肥为主，每亩施入有机肥 2 500 ～ 3 000 kg，磷
肥 30 ～ 50 kg，钾肥 25 kg。施足基肥后将地块整成
垄式，垄宽为 80 cm，高 30 cm，垄间沟宽 60 cm。种
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第 5 期 刘 伟，等:山东白花丹参规范化栽培技术研究
苗在移栽前要进行筛选，对烂根、色泽异常及有虫咬
或病苗、弱苗要除去。选出白花丹参种苗后，在做好
的垄上挖坑定植，每个垄上种植丹参 2 行，行间距
25 ～ 30 cm，株距 15 ～ 20 cm，定植后浇水，覆土 1 ～ 2
cm，将黑色地膜覆盖于垄的上方，周边于垄间压实，
所述黑色薄膜为 PET 材质，黑色，厚度为 0． 1 mm，
宽度为 1 500 mm。约 20 天后，白花丹参出苗，在露
芽处将薄膜割开，使白花丹参幼苗顶出薄膜，以便正
常生长。
2． 4 田间管理
采用地膜垄式栽培技术栽培白花丹参，可省去
中耕除草和施肥的田间管理步骤，不仅节省栽培成
本，而且可以大幅度提高白花丹参的产量和质量。
2． 4． 1 灌水与排水
5 ～ 7 月是白花丹参生长旺盛的时期，需水量较
大，土壤墒情缺水时，应及时放水渗灌或喷灌。遇连
阴雨天气，土壤出现积水时，应及时排水。
2． 4． 2 摘蕾控苗
白花丹参要及时把抽出的花苔摘掉，以保证养
分集中到根部。在 4 月下旬至 5 月上旬主轴上和侧
枝上有蕾芽出现时立即剪掉蕾芽，白花丹参花苔陆
续生出应陆续摘剪，每 5 ～ 10 d 摘剪一次，连续几
次，最好在花苔刚抽出 2 cm 时用手指掐掉。花苔
要摘得早，摘得勤，以抑制生殖生长，减少养分消耗，
促进根部生长发育，这是白花丹参增产的重要措施。
2． 4． 3 病虫害防治
白花丹参种苗病害主要有根腐病和根结线虫
病，虫害主要有蚜虫和银温夜蛾。白花丹参病虫害
的防治应针对具体情况选择高效、低毒、低残留的农
药品种。对病害的防治一般选用 70%的甲基托布
津 500 倍稀释液喷洒茎基部，每 10 天喷一次，连续
2 ～ 3 次，或 50%多菌灵 100 倍稀释液喷雾防治。对
虫害的防治，蚜虫发生时喷 50%杀螟松 1 500 倍稀
释液，银温夜蛾 50%的磷酸乳油 1 500 倍稀释液喷
洒，每 7 天喷 1 次，连续 2 ～ 3 天。
3 采收加工
3． 1 采收
白花丹参栽种后，在大田生长 1 年或 1 年以上，
于 10 月底至 11 月初，白花丹参地上部分开始枯萎，
土壤干湿度合适，选晴天采挖。将白花丹参地上部
割除，将薄膜揭除，用机械顺垄沟逐行翻地，深约 20
～ 30 cm，将地下部翻出，再用镢挑出，抖尽泥沙，在
田间的晾晒一天，忌用水洗。
3． 2 加工
当白花丹参根变软后，去芦头除净泥土和杂质，
晾晒于芦席或干净的水泥地板上，或采用烘干机进
行干燥，加工晾晒过程中应防止污染和雨淋。白花
丹参根晾晒完成后，将其堆垛整齐，底下铺一层木
板，上层用防水布盖好，以确保其品质。
参考文献:
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櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌櫌
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2016 年《中国种业》征订启事
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业性、技术性种业科技期刊。
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