全 文 ：首都医药 2013年10月（上）48
C HUANTONGZHONGYIYAO传 统 中 医 药
晒干，为“生狗脊片”；用沸水煮或蒸后，
晒至六七成干再切片晒干，为“熟狗脊片”。
狗脊有两种，一种根茎黑色，像狗
的脊骨，一种有金黄色的茸毛，如狗形，
均可入药。狗脊为多年生蕨类植物，小
树状 , 高可达 3 米。根状茎粗壮，顶端
连同叶柄基部密生金黄色长柔毛。叶柄
长达 1 米以上；叶片革质，阔卵状三角
形，三回羽裂；小羽片条状披针形，羽裂；
边缘有浅锯齿，上面暗绿色，下面通常
粉绿色，除小羽轴两面略有短毛外，其
余光滑。侧脉单一或二叉。孢子囊群生
于侧脉顶端，每裂片有 1 ～ 5 对，囊群
盖两瓣，形如蚌壳。
狗脊性状与鉴别
狗脊呈不规则的长块状。长10～30cm，
少数可达 50cm，直径 2～10cm。表面深
棕色，密被光亮的金黄色茸毛，上部有
数个棕红色叶柄残基，下部丛生多数棕
黑色细根，质坚硬，难折断，气无，味
微涩。
生狗脊片：呈不规则长条形或圆形
纵片，长 5 ～ 20cm，宽 2 ～ 8cm，厚
1.5 ～ 5cm。周边不整齐，偶有未去尽的
金黄色茸毛，外表深棕色，断面浅棕色，
近外皮 2～ 5mm处有一条凸起的棕黄色
木质部环纹或条纹，质坚脆，易折断。
熟狗脊片：全体呈黑棕色，木质部环
纹明显，质坚硬。以肥大，质坚实无空心，
外表略有金黄色茸毛者为佳。狗脊片以厚
薄均匀，坚实无毛，无空心者为佳。
狗脊的炮制工艺
净制：取原药材，除去杂质；未切
片者，洗净，浸泡 0.5 ～ 1 小时，取出，
闷润 4 ～ 8 小时，至内外湿度一致，切
厚片，干燥，筛去碎屑。
烫狗脊：取河砂，置热锅内，用中
火 180 ～ 220℃炒至灵活状态，加入狗脊
狗脊为较常用中药，始载于《神农
本草经》，列为中品。狗脊别名又称金毛
狗，金毛狗脊。此药根（根茎）长多枝，
状如狗之脊骨。而肉为青绿色，故以名之。
狗脊具补肝肾，强筋骨，祛风湿等功效。
临床用于腰脊酸痛，下肢无力，肌肉关
节疼痛，白带等症。
植物来源与形态
狗脊为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥
根茎。主产于我国的福建、四川等地。秋
季冬初采挖根茎，除去泥沙，地上部分及
柔毛，洗净晒干称“生狗脊”，趁鲜切片
片，烫至表面鼓起呈棕色时，取出，筛
去河砂，晾凉后除去残存绒毛。
其性状为不规则类圆形或长椭圆形
厚片。表面鼓起，呈棕色至棕褐色，近
边缘处有一条棕黄色隆起的木质部环纹，
质松脆。气微，味淡、微涩。
狗脊的伪品鉴别
黑狗脊： 河南、陕西及山西等地除
从外省调入金毛狗脊做狗脊外，其省内
局部地区尚自产自销一类黑狗脊。当地
不称黑狗脊而称狗脊。
蜈蚣草：呈不规则的条状或块状。
长 4 ～ 10cm，直径 0.5 ～ 1.5cm。表面
棕色，密被棕色粗毛。根茎中上部有较
长的叶柄残基，圆柱形，棕色，具浅槽，
横断面棕色，维管束呈马蹄形，根茎中
下部丛生多数细根，质坚硬。无臭，味淡。
华北鳞毛蕨 ：呈横生的长圆柱形，
略扁。长 8 ～ 12cm，直径 0.8 ～ 1cm。
表面棕黑色或棕褐色，略有黑色粗毛。根
茎中部有叶柄残基，扁圆柱形，背面略有
纵棱。腹面平坦，横断面黄白色，维管束
圆点状，数个排成一环。根茎下部丛生多
数细根。质坚硬，无臭，味稍苦涩。
目前，市场上出现过这几种伪劣品
种，但按《中国药典》2010 年版的标准，
只有蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎
才是正品狗脊，因此中药工作者在鉴别
上应格外注意，从根本上杜绝使用非正
品药材和饮片。
（作者单位为北京人卫中药饮片厂）
□文 刘振启 刘杰
狗脊的炮制与鉴别
北京市双桥燕京中药饮片厂
北京太洋树康中药饮片厂
北京卫仁中药饮片厂
北京人卫中药饮片厂
北京三和药业有限公司
北京华邈中药工程技术开发中心
协办
▲狗脊植物
▲狗脊药材