全 文 ：多 种 经 营
鱼 腥草 属三 白草科多年生草本植 物 ,
因全草有鱼腥味而得 名 : 它 主要分布在我
国长江以南各省区 , 除作蔬菜食 用外 , 也
是很好的中药材 。 因此 , 人工栽培鱼腥草
是一条经济和社会效益 佳 、 前景 广阔的致
富门路 。
鱼腥草适应范围广 。 全国各地无 霜期
病症 ; 对 流感杆 菌 、 卡他球菌 、 肺炎
珠菌 、 金 黄色葡萄球菌有明 显的抑制
作用 ; 对痢疾杆菌 、 大 肠杆菌 、 伤寒
杆菌等亦 有抑制作用 ; 还可作为服 毒
急救的催化剂 :
种植 鱼腥草 见效 快 。 长江 中下 游
地区 在 2月底至 3月初栽植 , 定植 3个 月
内均能生长 , 长江中下游地区可正常越冬 , 气温 12 ℃即
可出苗 , 生 长期最 佳温 度 1 6一25 ℃ , 它具 有喜 温 、 耐
涝 、 耐 阴 , 对光 照和 土壤条件要求不 严等特点 , 且 不
与其他作物争地 , 可充分利用荒地栽培
鱼腥草食用 营养好 。 鱼 腥草 以 嫩茎 叶和地 下嫩根
供食用 , 据分析测 定 , 每百克嫩茎叶中含蛋 白质 2 . 2克 、
脂肪 0 . 4克 、 碳水化合物 6克及钙 、 磷 、 铁等 , 另外还 含
有鱼腥草素 、 癸醛 、 月桂 、 油烯 、 羊脂酸等 可凉拌 、
炒食 , 做汤或腌渍 , 能制作多种具有独特风味的菜肴
鱼腥 草药用功效高 。 鱼腥草性寒 , 具有清热解 毒 、
利尿消肿 、 止血 等功效 , 可治肺 炎 、 急 性气管炎 、 痢
疾 、 疟疾 、 淋病 、 白带 、 水肿 、 痔疮 、 湿疹 、 痛肿 等
后 即可分批采收 , 全年陆续 栽植 、 收获 。 亩产 30 00公斤
左右 , 高产达 50 0 公斤 , 经济效益可观 。
鱼腥草的栽培要点 : 选择 沙壤 土 , 深耕作宽 1 . 8一2
米畦 , 亩施农家肥 30 00公斤 、 过磷酸钙 5 0公斤 、 硫酸钾
2 0公斤作底肥 。 选用粗壮的地下茎作种茎 , 发芽前将种
茎剪成 8一 12 厘米小段 , 开挖深 8厘米种沟 , 按行距 25 一
30厘米 , 株距 7一 10 厘米定植种茎 、 定植 后及整个生育
期保持土壤湿润 , 追肥做到氮 、 磷 、 钾配合施用 。 当苗
高 2 5厘米时进行摘心 , 并及时摘去花蕾 , 以 促进地下 茎
生长 〕 6一 9月份分批采收嫩茎叶 , 10 月以 后采挖地下根
茎 。 由于鱼腥 草有鱼腥气味 , 生长期间未发 现有病虫
害 , 所以 基本上不需施药防治病虫害 。 (刘 艳 )
任豆树的新培管理和雳集加I
任豆又名砍头树 , 是 石 山速生 优 良树种 , 全身是
宝 , 木材易加工 , 宜作建筑 、 家具用材 , 嫩枝叶含蛋 白
质 1. 9 6% , 牛 、 羊喜欢 吃 , 4亩任 豆树可 圈养 1头黄牛 ,
1
.
5亩能 圈养 1头山羊 。 任豆还是优 良的薪材 , 且可作 为
培养冬菇 、 木耳等食用菌原料 二 种植任豆树可绿 化石 山
区 , 利于涵养水源 , 改善生态环境 广西壮族自治区人
民政府已将任豆树作为绿化石 山区主要树种之一 。
一 、 繁殖
可采取种子育苗 、 容器育苗和扦插繁殖 , 以容器育
苗为好 。 用高巧厘 米 、 宽 12 厘米的塑料膜袋作容器 , 内
装石灰岩黑 色颗粒 穴泥 , 拌人少 量草木灰 、 腐熟 牛粪
等 。 装袋后 , 整齐排列在畦宽 10 0厘米 、 高 8厘米 的苗床
上 , 四周埋土保温 , 进行全 光育苗 。 种子用 60℃热水浸
种 , 自然冷却后继续浸泡 12小时 , 捞起稍晾干 , 即可播
种 。 每个容器放种子 2一 3粒 , 覆 土厚度约 1厘米 、 后淋
水 。 一般播后 4天萌动 , 发芽后 2一 5天 为盛期 , 14一巧
天发芽终止 。 然后进行间苗补苗 , 每个容器保留壮苗 1
株 。 25天后幼苗长出真叶 , 第一 次喷施用 1% 的尿 素溶
液和 “ 九二 O ” 植物生长素溶液 ; 35 天后进行第二次喷
施 , 用 3% 的尿素溶液加 “ 九二 O ” 植物生 长素溶液
苗期施肥以氮肥为主 , 也可施稀释过 的人粪尿 。 采用 条
播法育苗 , 每亩播种量 L S一 2公 斤 , 发芽 后一 个月 左
右 , 进行间苗补苗 。 也可 以点播育苗 , 苗 圃地要施足基
肥 , 整平后每隔 8厘米点播 2粒种子于一处 , 幼苗出土后
注意浇水 、 除草 、 施肥 。
二 、 栽培
容器苗 6 0一80 天小苗可移植上山 ; 采用条播 的苗木
以 1年生移植 出圃为好 。 在种植前先进行 截干处理 , 苗
高 1 . 4米 左右的 , 截 干后保 留长度 30一 50 厘米为佳 , 新枝
绝大部分在截干留顶部附近 萌生 。 点播苗 40一 50 天便可
带土团移苗上山定植 土壤条件好的山地 , 可直接在造林
地播种 种植时间一般在 3月份雨后为好 。
在种植前要先整好造林地 ,实行扩大穴或全垦整地 ,
树穴规格要求 0 . 75 x 0 7 5火.0 6米 种后 3个月可长成旺盛的
幼林
三 、 管理
任 豆树种植林内杂草灌木丛生 , 易受牲畜 、 人为等方
面破坏 , 必须连续几年不间断地抚育管理 , 为幼林生长创
造好 条件 一般当年新造幼林 , 至少抚育 l次 , 以后每年抚
育 3次 , 连续抚育3年 , 有条件 的地 方 , 还可 以结合抚育进
行施肥 二 并注意防止牲畜 、 人为和病虫害的危害 。
四 、 采集加工
任豆树种子 在 8月份成熟 . 应 及时采下果荚 , 摊放 于
日光下曝晒 , 脱出种子 , 晒干后贮藏备用 。 嫩枝叶在夏季
采集鲜喂牛 、 羊 , 也可晒 、烘 十 , 粉碎过筛 ,制成叶粉拌人
饲料 中喂其它 家畜禽 (江 文 )— .—