全 文 ：左右发育成熟;而果心线附近的石细胞环带则在花
后 50d左右开始发育。
4.3 　结构防御和化学防御相互协调　木瓜果实对
植食性动物的化学防御与结构防御是相互结合的 。
木瓜果实味酸涩 ,是由于含有大量的单宁 ,单宁的涩
味是植物抵御植食动物的一种自我防御机制。植物
单宁是植物在长期的生态环境适应过程中为抵御动
物 、微生物 、病毒的攻击而形成的次生代谢产物 ,对
植物的重要性在于它可以作为一种有效的防护剂以
防止动物或微生物的伤害 ,被称为植保素 〔9〕。
木瓜为木本植物 ,生长期长 ,有稳定的生态环
境 ,易为昆虫觅得。对于该类植物一般依靠高浓度
的单宁等成分 ,呈现出 “数量防御 ”的特性 〔4, 10〕。同
时 ,植物通常将大量防御性次生物质分配到昆虫最
可能为害的部位 〔4〕。木瓜为早春先花后叶植物 ,子
房下位 ,虫媒花 ,在花柱基部的花托顶部处有花外蜜
腺 ,在其花托顶部含有大量单宁 ,是防止访花昆虫采
蜜时减少对果实的破坏。花谢后 ,单宁开始向果实
的花托部分转移 。组织化学结果表明 ,木瓜果实中
单宁主要分布于花托部分 ,而果皮中含量甚低;在果
托中由内向外含量越来越高。这与结构防御中果托
对果皮的保护作用一致。
参 考 文 献
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收稿日期:2009-07-13基金项目:黔科合重大专项(2008-6022)作者简介:吕小梨(1982-),女 ,硕士研究生 ,研究方向:药用植物生产理论研究;E-mail:lvxiaoli1982@ 126.com。＊通讯作者:王华磊 , Tel:13027865861, E-mail:whlgu@163.com。
头花蓼种子发芽条件研究
吕小梨 ,赵　致 ,王华磊＊
(贵州大学中药材研究所 ,贵州 贵阳 550025)
　　摘要　目的:研究不同条件对头花蓼种子发芽的影响 , 为头花蓼种子发芽率检验及田间播种提供参考。方法:
考察温度 、培养方式以及盐胁迫对头花蓼种子发芽的影响 , 用培养皿法培养种子 ,统计发芽率。结果:头花蓼种子
于 15 ℃发芽率最高;在盐胁迫条件下 ,随着盐浓度的升高种子发芽率呈下降趋势 ,低盐条件下 , 发芽率与对照差异
不显著;在同一温度条件下光培养比暗培养发芽率高 , 纸间比纸上发芽率高。结论:头花蓼种子发芽率检验时应选
择 15 ℃, 有光照条件 、双层滤纸纸间培养方式进行 , 在发芽试验进行 20 d时 ,计算种子发芽势。头花蓼种子播种
时 , 播种育苗田盐浓度不能高于 1 ～ 2 g/L,过高影响头花蓼种子发芽。
关键词　头花蓼;种子;发芽
中图分类号:R282.2　　文献标识码:A　　文章编号:10001-4454(2010)03-0328-03
GerminationCharactersofPolygonumcapitatumSeed
LVXiao-li, ZHAOZhi, WANGHua-lei
(ResearchInstituteforChineseMedicinalMaterialofGuizhouUniversity, Guiyang550025, China)
Abstract　Objective:TostudytheinfluenceofthePolygonumcapitatumseedgerminationbydifferenttemperatures, cultivating
methodsandsaltstresses, whichcanprovidereferenceforseedgerminationinspectionandfieldseeding.Methods:Cultivatingseedsin
·328· JournalofChineseMedicinalMaterials　　第 33卷第 3期 2010年 3月
DOI :10.13863/j.issn1001-4454.2010.03.002
Petridishesandcountgerminationrate.Results:Thehighestgerminationrateoccursat15℃;Insaltstresscondition, withtheincrease
ofthesaltconcentrationseedgerminationratedeclinesandundertheconditionoflowsaltconcentrationgerminationrateshowsnoobvi-
ousdiferencewiththecontrolinggroup;atthesametemperature, germinationrateishigherwhencultivatedwithlightthanunder
dark, andseedsculturedinthefiltershavehighergerminationratethanthosewhichculturedonthefilter.Conclusion:Germinationex-
perimentshouldcarryoutat15 ℃, withlightandbetweenpaper.Seedsgerminatepotentialshouldcalculateafterthegerminationex-
perimentprogressing20 d.Whenplanting, saltconcentrationoftheplantingseedlingfieldcannotabove1 ～ 2 g/L, otherwisethe
germinationwilbeaffected.
Keywords　PolygonumcapitatumBuch.-Ham.exD.Don;Seed;Germinate
　　头花蓼为蓼科植物头花蓼 Polygonumcapitatum
Buch.-Ham.exD.Don的全草 ,多年生草本植物 ,俗
名石莽草 、省丁草 。味苦 、辛 ,性寒。具有清热解毒 、
利尿通淋 、活血止痛的功效 〔1〕。主治膀胱炎 、痢疾 、
风湿痛 、尿路结石 、跌打损伤 、水肿等 〔1〕。生于山坡
岩石上 、水沟边 、田边阴湿处等 ,分布于江西 、湖北 、
湖南 、广东 、广西 、四川 、贵州 、云南 、西藏等省区 〔2〕。
关于头花蓼的化学成分有原儿茶酸乙酯 、琥珀酸 、没
食子酸乙酯 、5-羟甲基糠醛等 〔3, 4〕。盐胁迫对头花蓼
种子萌发的影响还未见报道。本文主要研究不同温
度 、培养方式及盐胁迫对头花蓼种子发芽的影响 ,以
期为头花蓼种子品质检验和播种育苗提供参考 。
1 　材料与试剂
1.1 　材料　实验用种子在 2008年 11月采自贵州
大学农场 ,经贵州大学王华磊副教授鉴定为蓼科植
物 头 花 蓼 Polygonum capitatum Buch.-Ham.ex
D.Don的种子。
1.2 　试剂和仪器　乙醇(成都金山化学试剂有限
公司),次氯酸钠 (重庆川江化学试剂有限公司);
PQX型多段可编程人工气候箱 , 电热恒鼓风干燥
箱 。
2 　方法
2.1 　种子千粒重测定　随机取 1 000粒种子 ,称
重 ,重复 3次 。
2.2 　种子含水量的测定　烘前取一定量种子称
重 ,然后将种子放在(105±2 ℃)的烘箱内 ,经 6 ～ 8
h后取出 ,放在干燥器内冷却 ,室温称重 ,重复 3次。
　　种子水分 =(试样烘前种子重量 -试样烘后种子重量)试样烘前种子重量
×100%
2.3 　温度实验　将洁净头花蓼种子于 25 ℃的水
中浸种 24 h,再用 75%乙醇中浸 30 s,用蒸馏水冲
洗 ,然后在 0.1%次氯酸钠浸 10 min,再用蒸馏水冲
洗 ,经灭菌处理后 ,置于有双层滤纸的玻璃培养皿
(9 cm×9cm),每皿种子 50粒 ,置于不同温度的光
照培养箱中 ,温度梯度为 5、15、25、35 ℃,保持 24 h
光照。每天观察种子发芽情况并记录 , 30 d统计发
芽率 。
2.4　培养方式实验　在 25 ℃下 ,设光照 、黑暗 、纸
上和纸间四个处理 ,发芽方法同 “ 2.3”项下温度实
验。
2.5　盐分胁迫实验　在 25℃下 ,设浓度为 1、2、3、
4g/L的 NaCl溶液 ,无菌水做对照 ,发芽方法同温度
实验 。每天观察以上实验种子发芽情况并记录 , 30
d统计发芽率。 3次重复 。
3　结果与分析
3.1　头花蓼千粒重　千粒重为 0.8273g。
3.2　温度对头花蓼种子萌发的影响　在较高温度
下(25℃和 35 ℃),第 5 d有种子开始萌发 , 15 ℃
下 ,种子在第 7 d才开始萌发;35 ℃条件下 , 16 ～ 18
d发芽达到高峰期 , 15℃和 25℃的发芽高峰期都在
19 ～ 21d, 5 ℃时种子几乎不萌发。如图 1所示 ,不
同温度下头花蓼种子最终的发芽率差异非常大 , 5、
15、25、35 ℃处理头花蓼种子的发芽率存在极显著
差异 ,在 15 ℃下发芽率最高 93.3%,在 25 ℃的发
芽率降为 72%,温度过高或过低 ,发芽率都非常低。
3.3　培养方式对头花蓼种子萌发的影响　实验结
果见图 2。从图 2可以明显看出头花蓼种子在光照
条件下的发芽率高于黑暗条件下 ,在黑暗条件下的
发芽率为 58%,在光照条件下的发芽率为 76%,说
明光照可以提高种子的发芽率 ,纸间发芽率高于纸
上。
3.4　盐胁迫对头花蓼种子萌发的影响　头花蓼种
子在不同浓度 NaCl溶液中发芽率如图 3所示 ,对
照 、1、2 g/L的盐浓度之间不存在显著差异 ,但与 3、
4g/L的盐浓度为 1 ～ 2g/L之间存在显著差异。对
照 、1、2 g/L、的盐浓度发芽高峰期都在 17 ～ 21 d,随
着盐浓度的增大 ,头花蓼种子的发芽率逐渐降低 ,发
芽速度下降 ,发芽的整齐程度也明显下降;对照下的
发芽率为 83%, 1 ～ 2g/L的盐浓度发芽率为 80% ～
76%, 3g/L的盐浓度发芽率为 54%, 4 g/L的盐浓
度发芽率仅为 54%,这表明高浓度盐胁迫对头花蓼
种子的发芽有抑制作用 。因此 ,适宜头花蓼种子发
芽的盐浓度为 1 ～ 2 g/L。
·329·JournalofChineseMedicinalMaterials　　第 33卷第 3期 2010年 3月
图 1　不同温度条件下头花蓼种子的发芽动态
图 2　不同培养方式条件下头花蓼种子的发芽动态
图 3　不同盐浓度条件下头花蓼种子的发芽动态
4 　讨论
实验结果显示 ,在光照 24 h的条件下 ,实验前
于 25℃的水中浸种 24h,头花蓼种子的最适发芽温
度为 15 ℃,这与孙长生等 〔5〕所研究的结果存在一
定的差异 ,这可能是由种子预处理方法不同造成的 。
头花蓼在 5 ℃几乎不发芽 ,高于 35 ℃发芽率降低 ,
温度低于 5℃或高于 35 ℃时 ,头花蓼种子的萌发
受到抑制 。
头花蓼种子的萌发受光照的影响 ,在光照条件
下的萌发率明显高于黑暗条件 ,说明光照能提高头
花蓼种子的萌发率 ,这与头花蓼喜凉爽气候和阳光
充足的生长环境相一致 。此外 ,在黑暗条件下种子
的萌发还发生黄化现象 。头花蓼种子在纸间的发芽
率高于纸上 ,说明头花蓼在大田栽培中覆盖薄层细
土有利于种子萌发 。
在盐胁迫的条件下 ,低盐浓度对头花蓼的发芽
率没有明显影响 ,但随着盐浓度的增加 ,发芽率逐渐
降低 ,发芽速度下降 , 发芽整齐度也明显下降 , 当
NaCl浓度达到 4 g/L时 ,发芽率仅为 54%,这表明
高浓度盐胁迫对头花蓼种子的萌发有明显的抑制作
用。植物耐盐性的大小由植物的遗传性决定 ,其中
与耐盐性密切相关的是植物的发育阶段和植物种类
及品种〔6〕。盐分抑制种子萌发 ,其抑制程度随盐浓
度的增大而增大 〔6, 7〕。然而 , 植物种子在不同的盐
浓度下 ,发芽会受到不同程度的影响。所以 ,花蓼种
子播种时 ,播种育苗田盐浓度不能高于 1 ～ 2 g/L,过
高将影响头花蓼种子发芽。
参 考 文 献
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·330· JournalofChineseMedicinalMaterials　　第 33卷第 3期 2010年 3月