全 文 ：基金项目:河南省杰出基金项目(074100510018)和河南省科技攻关项目(0624040003)
作者简介:魏志华(1971-),女 ,河南南乐人 ,硕士,讲师 ,主要从事药用植物栽培和中药材鉴定工作。 ＊通讯作者
　　收稿日期:2008-01-19
裂叶荆芥 GAP栽培技术规程
魏志华　王新民＊
(郑州牧业工程高等专科学校 ,河南郑州　 450011)
摘　要:本文对裂叶荆芥的 GAP栽培技术操作规程进行了系统的叙述 , 包括裂叶荆芥的适应范围 、种类特征 、产地环
境 、栽培管理 、采收加工 、包装储运以及质量标准等 ,为达到裂叶荆芥药材 “安全 、有效 、稳定 、可控”目标提供方法和依
据。
关键词:裂叶荆芥;栽培管理;质量标准
中图分类号　S567.219　　　文献标识码　A　　　文章编号　1007-7731(2008)09-156-02
　　中药材栽培是中药研究 、开发 、生产应用的基础和源
头 ,它直接影响着中药的质量和产量 ,中药材生产质量管
理规范化以及操作规程的规范化是中药产业的基础和关
键 。
荆芥 (SchizonepetatenuifoliaBriq)又名假苏 ,别名香
荆芥 、线芥 、四梭杆蒿 ,为唇形科一年生草本植物 ,药用荆
芥多为裂叶荆芥 ,以干燥地上部或穗入药 ,始载于 《神农本
草经 》 ,列为中品。有解表散风 、透疹等作用 ,用于感冒头
痛 、麻疹 、疮疖初起 、崩漏 、便血等病的治疗 。
1　适应范围
裂叶荆芥为常用中药材 ,适应性较强 ,多系栽培 ,对自
然环境和土壤要求不严 ,并具有抗旱节水 、高产 、药效明显
等特点 ,是一种有发展前景的药用植物 。
裂叶荆芥主产江西 、江苏 、浙江 、四川 、河南 、河北等省 ,全
国大部分地区均有栽培。
2　环境条件
2.1　对环境条件的要求　裂叶荆芥适于温暖湿润的气候
环境 ,喜阳光 ,山区 、平原均可生长;对气候 、土壤等环境条
件要求不严 ,但以肥沃疏松的沙质土壤为佳。种子发芽适
温为 15-20℃,种子寿命为 1年。幼苗能耐 0℃左右的低
温 , -2℃以下则会出现冻害。该植物怕旱又怕积水 ,短期
积水也会造成死亡 ,低洼地不宜种植 ,不宜连作。
2.2　对环境质量要求　
2.2.1　大气环境　应达到国家质量 GB3095 -1996环境
空气质量标准二级以上 ,需检测总悬浮微粒 、二氧化硫 、氮
氧化物 、氟化物等 。
2.2.2　水质　达到国家农田灌溉水质量标准 GB5084 -
92二级以上 ,需检测 pH值 、汞 、镉 、铅 、砷 、铬 、氟化物 、氰
化物;中药加工用水需达到生活用水标准 .除检测以上项
目外 ,还要检测细菌总数 、大肠菌数等 。
2.2.3　土壤　达到国家环境质量标准 GB15618 -1995
土壤环境质量二级以上 ,主要检测汞 、镉 、铅 、砷及六六六 、
滴滴涕等残留量。
3　种类特征
裂叶荆芥 [ Schizonepetatenuifolia(Benth.)Briq.]具香
气 ,高 40 -100cm。茎由基部分出侧枝 ,主茎直立或斜生
展开 ,四棱形 ,坚实 ,紫红色 ,密被灰白色短柔毛 。叶通常
为指状 3裂 ,有时羽状深裂 ,裂片线状披针形 ,中裂片较
大 ,全缘 ,表面深绿色 ,背面灰绿色 ,被短柔毛 ,具透明树脂
状腺点 。多数轮伞花序组成顶生穗状花序 ,连续 ,有时基
部间断 ,苞片叶状 ,下部较大 ,上部渐小 ,广披针形 ,小苞片
线形 ,花萼管状钟形 ,被柔毛 ,具 15条脉 ,脉间具树脂状腺
点 , 5齿裂 ,三角状披针形 ,先端渐尖 ,花冠淡蓝紫色 ,外被
疏柔毛。小坚果长圆状三棱形 、黄褐色 ,平滑 ,基部渐狭 。
花期 7-9月 ,果期 8-10月 。
4　种子
4.1　采种　裂叶荆芥采用种子繁殖。选择生长健壮 、穗
多而密 、无病虫害的植株采种 ,于 10月植株呈红色 、种子
呈深褐色或棕色时 ,将果穗剪下 、晒干 ,打下种子 ,簸去杂
质 ,装入布袋贮藏。
4.2　种子质量标准　种子为唇形科裂叶荆芥属植物裂叶
荆芥的种子 ,其质量符合 《中华人民共和国种子管理条
例 》[ 1] 。
4.3　病虫害检疫　按照 《中华人民共和国农作物种子检
验规程 》[ 2] GB/T3543.1-1995进行检疫。
5　栽培管理
5.1　选地整地　选阳光充足 、土层深厚 、疏松肥沃 、排水
良好的壤土或砂壤土 ,前茬作物收获后 ,施腐熟厩肥或堆
肥 30000 -37500 kg/hm2 ,深翻 25 cm,耙细整平 ,并做宽
120cm的高畦 。
5.2　直播或育苗　
5.2.1　春 、秋两季均可进行　春播在 3月下旬 -4月上
旬 ,秋播于 9-10月 ,以春播为好 。在整好的高畦上 ,按行
距 25cm左右开横沟条播 ,沟深 5cm左右 。将种子拌上草
木灰 ,均匀地播入沟内 ,覆土以不见种子为度 。最好选小
雨后 、土壤松软时播种。若遇干旱天气 ,应先浇水后播种 。
156 安徽农学通报 , AnhuiAgri.Sci.Bul.2008, 14(9)
DOI :10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2008.09.062
每 667m2用种量 500g左右。播种后约 10左右出苗 。
5.2.1　育苗　为了保证出苗的质量 ,也可采用先育苗再
移栽到大田中 。育苗时先浇水使土壤保持一定的湿度 ,然
后将种子拌草木灰 ,均匀地撒入畦面。播后进行镇压 ,使
种子与表土密切接触 ,然后盖草 ,保温保湿 ,以利出苗 。出
苗后揭去盖草 ,浇水除草 ,苗大后间苗。每 667m2用种量
1kg左右 。当苗高 15cm以上时移栽。根据土壤墒情 ,若
土壤较干 ,可在移栽前 1d灌水湿润苗床 。移栽时在畦面
上按株行距 10cm×20cm挖穴 ,每穴栽入大苗 2-3株或小
苗 3-4株 ,栽后覆土 ,将根部压紧 ,浇 1次透水 。
5.3　中耕除草　直播一般每年中耕除草 3次。第一次结
合间苗中耕除草 ,宜浅松表土 ,拔除杂草;第二次于苗高
10-15cm时进行;第三次结合定苗进行 ,封行后不再中耕
除草。育苗移栽大田后的荆芥中耕除草 2次 ,分别于幼苗
成活后及苗高 30cm左时进行。
5.5　追肥　每次中耕除草后进行。第 1次(667m2 )追施
人 、畜粪水 1000 -1500kg,第 2次 1500-2000kg,第 3次
重施 1次冬肥;除人 、畜粪外 ,可施入 50kg复合肥 ,开沟施
于株间 ,施后覆土 。
5.6　排灌水　苗期需水量较大 ,遇干旱需及时灌水 ,成株
后节制用水。荆芥怕涝 ,雨季要适时排水 、防涝。
5.7　病虫害防治　裂叶荆芥病害主要有立枯病 、茎枯病
和黑斑病。
立枯病发病初期植株茎基部变褐 ,后收缩 、腐烂 、倒
苗 。
茎枯病侵害茎 、叶和花穗 ,茎秆受害后出现水浸状病
斑 ,后向周围扩展 ,形成绕茎枯斑 ,致使上部枝叶萎蔫 ,逐
渐黄枯而死;叶片发病后 ,似开水烫伤状 ,叶柄为水渍状病
斑;花穗发病呈黄褐色 ,不能开花。
黑斑病侵害叶片 ,产生不规则形的褐色小斑点 ,后扩大 ,
叶片变黑色枯死 ,茎部发病呈褐色、变细 ,后下垂、折倒。
综合防治方法:实行轮作 ,发现茎枯病病株应及时拔
除病株 ,集中烧毁;发病初期可选用 72%农用链霉素 、2%
青霉素 、70%代森锰锌可湿性粉剂 800-1 000倍液喷施防
治 。
虫害主要有地老虎 、蝼蛄 、银纹夜蛾等 。
防治方法:栽植前用 50%辛硫磷乳油 22.5 kg/hm2配
成毒土进行土壤处理 ,地老虎和银纹夜蛾发生期喷 BT乳
剂 、25%灭幼脲胶悬剂 800倍液防治 ,早期最好用佳多频
振式杀虫灯诱杀成虫。
6　采收加工
6.1　采收　春播荆芥应于当年 8 -9月收割 ,秋播则于第
2年 5月下旬至 6月上旬收获。当花盛开 ,花序下部有 2/
3已经结籽 、果实变黄褐色时 ,选晴天 ,贴地面割取或连根
拔取全株。全株割下阴干后即为全荆 ,贴地面割取并晒干
的称荆芥。摘取花穗晾干 ,称荆芥穗;其余地上部由茎基
部收割 ,晾干 ,为荆芥梗 。
6.2　加工　收割后直接晒干。若遇阴雨天时用文火烤
干 ,温度控制在 40℃以下 ,不宜用武火 。一般每 667m2可
产干货 200-300kg。质量以身干色淡黄绿 、穗长而密 、香
气浓烈 、无霉烂虫蛀者为佳。干燥的荆芥打包成捆 ,每捆
50kg左右 。
7　荆芥药材质量标准
7.1　外观性状　荆芥气芳香 ,味微涩而辛凉 。以色淡黄
绿 、穗长而密 、香气浓者为佳 。
7.2　鉴别　参照 《中华人民共和国药典 》2005年版一部
(荆芥)[ 3] 。
7.3　含量测定　《中华人民共和国药典 》2005年版一部
(荆芥)[ 3] 。
8　包装 、贮存与运输
晾干后的荆芥药材即可包装贮运。每箱 5kg左右 ,在
每件包装上 ,应注明品名 、规格 、产地 、批号 、包装日期 、生
产单位 ,并附有质量合格的标志 。要放置通风阴凉处。适
宜温度 28℃以下 ,相对湿度 68%-75%,商品安全水分
11%-14%。夏季最好放在冷藏室 ,防止生虫 、发霉。贮
藏期应定期检查 ,消毒 ,保持环境卫生整洁 ,经常通风。发
现轻度霉变 、虫蛀 ,要及时翻晒。运输工具或容器应具有
良好的通气性 ,以保持干燥 ,并应有防潮措施 ,尽可能地缩
短运输时间;同时不应与其它有毒 、有害及易串味的物质
混装。
参考文献
[ 1]中华人民共和国国务院第 31号令 .中华人民共和国种子管理条
例 ,于 1989年 5月 1日正式实施
[ 2]全国农作物种子标准化技术委员会 , 全国农业技术推广服务中
心.中华人民共和国农作物种子检验规程 [ M].北京:中国标准
出版社 , 2000
[ 3]国家药典委员会.中华人民共和国药典(第一部)[ M] .北京:化
学工业出版社 , 2005 (责编:张琪琪)
(上接 232页)免前期营养生长过分旺盛 ,使营养生长和生
殖生长均衡协调生长 ,提高成穗率 ,促进大穗形成。后期
适量施用穗肥 ,尤其是增加钾肥的施用 。
2.4　合理灌溉 ,以水促控　为促进分蘖的发生和生长成
穗 ,要浅水浅插 ,返青期深水护苗 3-4d以加快返青 ,提高
成活率。分蘖期浅水促蘖 ,分蘖后期够苗时(16 -18万
苗 /667m2)应及时排水搁田 ,控制无效分蘖 ,以后间歇灌
溉 ,促进根系深扎 ,到孕穗期开始复水 ,抽稻扬花期保持
3cm左右水层 ,后期干湿交替 ,养根保叶 ,内 2优 6号灌浆
期较长 ,应防止断水过早 ,以延长功能叶寿命 ,促进籽粒饱
满 ,提高千粒重 。
2.5　加强病虫防治 ,确保丰产丰收　病虫防治以防为主 ,
除做好种子消毒 、带药移栽外 ,还应根据当地病虫预测预
报抓好蓟马 、稻纵卷叶螟 、二化螟 、三化螟 、飞虱和纹枯病
的防治 。内 2优 6号后期转色好 ,不早衰 ,应在 90%以上
籽粒成熟时及时收割 ,确保丰产丰收。 (责编:胡贤江)
157安徽农学通报 , AnhuiAgri.Sci.Bul.2008, 14(9)