全 文 ：第 1 3卷 增 刊
19 9 8 年 1 0月
河 北 林 果 研 究
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1 9 9 8
山杜英人工造林和袋料
栽培香菇效果分析
张建辉
(福建省浦城县林业委员会规划队 , 35 3 4 0 0)
山杜英 仁E la ~ rP us 州二 tr is (助ur
.
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. 」俗称羊屎树 , 是杜英科杜英属的常绿
大乔木〔`〕。 分布于福建 、 浙江 、 江西 、 湖南 、 广东 、 广西 、 台湾及贵州南部海拔 100 m 以
下 。 天然林常与拷类 、 石栋类 、 木荷 、 覃树等混生 ; 少见人工林 , 目前国内仅福建省浦城县
等有较大面积人工栽培 。 为更好地发展山杜英人工用材林和食用菌材林 , 我们进行了山杜英
人工造林和袋料栽培香菇试验 , 并对其效果进行了分析 , 以期为生产提供理论依据 。
1 试验材料与方法
人工造林试验地设在福建省浦城县临江镇寨下村 , 海拔高 270 一 3 50 m 。 于 1992 年 2 月
按常规方法造林 , 对样地进行常规调查 。 食用菌栽培试验所用菌种为香菇栽培种 c r 一 0 4 。 设
山杜英 、 甜储 、 拷树 、 拉 氏拷 4 种袋料处理 , 采用随机区组设计 , 每处理 150 袋 , 重复 3
次 , 并以常规混合杂木屑为对照 , 按 常规配方及管理方法进行试验 。
2 试验结果与分析
2
.
1 人工造林效果分析
在山脊部位 , 山杜英具有明显的生长优势 , 其平均树高是杉木 的 1 . 4 6 倍 , 平均地径是
杉木的 3 . 0 4 倍 , 平均冠幅是杉木的 2 . 37 倍 ; 从单株生物量看 , 山杜英各器官生物量均明显
高于杉木 , 其中单株总生物量是杉木的 4 . 7 2 倍 。
在下坡部位 , 3 个树种中亦以山杜英生长最好 , 其中平均树高分别是木荷与杉木的 1 . 32
倍和 1 . 6 6 倍 ; 平均地径分别是木荷和杉木的 2 . 0 9 倍和 3 . 59 倍 , 单株总生物量分别是木荷
和杉木的 2 . 8 4 倍 (表 1 ) 。 从上述分析来看 , 山杜英幼龄期具有较为明显的速生性和较强的
土壤适应性 , 在适宜的土壤条件下其树种的年平均生长量可达 l m 以上 。 另据调查 , 1a0 生
山杜英纯林的平均树高可达 9 . 7 4 m , 平均胸径可达 1 1 . 5 c4 m , 蓄积量和乔木层地上部分生物
量分别可达 1 31 . l7 m 3小时 和 69 . 94t 小澎 ; 该树种与马尾松混交蓄积量和生物量可分别提高
3 2
.
4 8 %和 3 7 . 9 % ; 与杉木混交蓄积量和生物量可分别提高 25 . 9 7 % 和 91 . 9 8 % , 同时还具
有良好的生态效益川 。 因此 , 可以认为山杜英是一种优良的速生乡土阔叶用材树种 。
13 8河 北 林 果 研 究 第 3 1卷
表 Z 1a 生山杜英生长效果分析
树种 树高
m /
地径
友 n l
冠幅
八n
生物量人 g’ 株 一 1
合计
山杜英
杉 木
山杜英
下坡 木 荷
杉 木 1. 6 2
0
.
19 5 0
0
.
5 0 2 8
0
.
7 1 25
0
.
11 2 8
0
.
7 0 0 8
0
.
4 15 6
0
.
0 0 1 2
0
.
3 15 2
0
.
104 8
0
.
07 1 1
0
.
9 23 1
0
.
07 15
0
.
4 25 6
0
.
19 20
0
.
17 0 1
0
.
3 0 22
0
.
0 26 3
0
.
4 33 8
0
.
6 6 07
0
.
07 6 1
0
.
9 9 0 8
0
.
7 1 16
1
.
5 3 07
0
.
47 6 3
0
.
4 04 3
4 5 6一 0 1 8
4
伪` 11
63 1 2一9 05 8
位一脊坡一山
…门 J,1.l
6219一7053
2
.
2 袋料栽培香菇效果分析
试验结果见表 2 。 由表 2 可见 , 山杜英袋栽香菇的产量和生物学效率虽不是最高而又略
低于拷树 , 但其 比甜储 、 拉 氏拷及对 照高 , 其产量 与生物学效率分 别 比对照高 16 . 9 % 和
17
.
0 %
。 从外观品质看 , 山杜英的与拷树的香菇较为相当 , 均表现为朵大 、 朵 型圆整 、 肉
厚 、 菌盖颜色较深 、 菌柄较粗短等特征 , 明显优于其他树种和对照 。 因此 , 可以认为山杜英
是一种优良的速生香菇栽培树种 , 可在生产 _ L大力推广应用 。
表 2 山杜英袋栽香菇产 , 与外观品质
外 观 品 质
树种 菌盖直径 菌盖厚度 菌柄长度
mr/一.295mr/一.154们一泊4Rú`厂一了Où以工
产量 生物学
_
八 g 效率 /% 菌盖颜色 朵型
6
.
3 1
.
5 2
.
8
5
.
6 1
.
2 4
.
6
5
.
7 1
.
2 4
.
3
4
了)t八、ù4内、
.…ù040八n,O乃愧j伟Jǎ`à勺`二山杜英 33 . 2 9 4 . 930 . 8 8 8 . 035 . 9 10 2 . 6
29
.
7 8 4 9
28
.
4 8 1
.
1
圆整
圆整
圆整
一般
一般
储树甜拷
拉氏拷
对 照
深褐色
深褐色
深褐色
浅褐色
浅揭色
3 结论与建议
发展和建立食用菌原料基地 , 是解决林菌矛盾 , 增加食用菌生产后劲的一项根本措施 。
山杜英既是优 良的速生乡土用材树种 , 同时也是优 良的香菇原料树种 。 当地政府应制定相应
的优惠政策予 以扶持发展 。 建议消耗阔叶树资源的食用菌产 区 , 要选择 自然条件适宜的地
方 , 在搞好规划设计的基础上 , 尽快建立起食用菌用材林基地 , 同时鼓励菌产区群众承包营
造 , 实行造林育林与菌材砍伐挂钩 , 做到砍育结合 , 确保菌林资源的良性循环 。 在经营措施
上 , 一是要建立相应的采种母树 , 通过丰产技术措施 , 提高种子的产量与质量 。 采用优化育
苗技术 , 培育优质壮苗 。 二是采取挖大穴 、 回表土 、 施基肥等措施 , 提高造林集约化程度 ,
以保证速生丰产 。 三是采用 “ 高密度短轮伐期 ” 配套技术 , 实行定向培育 , 亦可与杉木或马
尾松混交营造 , 实行定期 ( 5一 7a) 间伐利用 。
参考文献
1 中国科学院植物研究所主编 . 中国高等植物图鉴 第 2 册 . 北京 : 科学出版社 , 1 9 72 . 790
2 苏治平等 . 马尾松山杜英混交林的林分生产力及生态效益的研 究 . 福建林学院学报 , 19 94 , 14 ( 4 ) : 3 70 一 3 74
作 者 简 介
张建辉 : 男 , 19 86 年毕业 于福建林学院资源与环境系林业专业 , 现任福建省浦城县林业规划设计队队长 、 工程师 。