全 文 ：2016 年 7 月 第 18 卷 第 7 期 中国现代中药 Mod Chin Med Jul. 2016 Vol. 18 No. 7
·中药农业·
*［通信作者］ 马宏亮，制药工程师，研究方向:中药资源及中药材 GAP研究;Tel: (0760)89871863，E-mail:mhl008@126. com
不同处理方法对两种铁包金基原植物种子萌发的影响
马宏亮1，2* ，王吉文1，2
(1. 中山市中智药业集团有限公司，广东 中山 528437;
2. 国家中药管理局中药破壁饮片技术与应用重点研究室，广东 中山 528437)
［摘要］ 目的:探索打破中药铁包金基原植物铁包金及光叶勾儿茶的种子休眠方法。方法:观察种子外部形
态，测定种子千粒重、硬实率、吸水率，通过考察浓硫酸、赤霉素、不同贮藏方法对种子萌发的影响，找出打破铁
包金基原植物种子休眠最为适宜的方法。结果:铁包金种子未经处理吸水率为 41. 49%，经浓硫酸处理为 45. 67%;
光枝勾儿茶种子未经处理吸水率为 48. 91%，经浓硫酸处理为 51. 35%。经 98% H2SO4 处理 15 min后，光枝勾儿茶
种子发芽势为 50. 48%，发芽率为 85. 71%。500 mg·L-1赤霉素处理 6 h，铁包金种子发芽势为 53. 33%，发芽率为
55. 24%;光枝勾儿茶种子发芽势为 41. 90%，发芽率为 67. 62%。经 4 ℃低温沙藏 3 个月，铁包金种子发芽势为
88. 57%，发芽率为 90. 48%;光枝勾儿茶种子发芽势为 86. 67%，发芽率为 91. 43%。结论:4 ℃低温沙藏 3 个月能
完全打破种子休眠，显著提高种子发芽势与发芽率。
［关键词］ 铁包金种子;光枝勾儿茶种子;种子休眠;浸种时间;低温沙藏
The Effect of Different Methods on the Seeds Germination of Two Botanical Origins of
Berchemiae Ｒamulus et Ｒadix
MA Hongliang1，2* ，WANG Jiwen1，2
(1. Zhongzhi Pharmaceutical Company，Zhongshan 528437，China;
2. Key Laboratory of Herbal Ultrafine Granular powder of techenology and Application of State
Administration of Traditional Chinese Medicine，Zhongshan 528437，China)
［Abstract］ Objective:To explore the method for breaking the dormancy of the seeds of two botanical origins of
Berchemiae Ｒamulus et Ｒadix. Method:To find out the best method of breaking the seed dormancy of two botanical origins of
Berchemiae Ｒamulus et Ｒadix by observing external morphological features of the seeds，measuring the weights per thousand，
hard rate，and water absorption rate of the seeds，and investigating the effect on seed germination of different treatment
methods，including of sulfuric acid and gibberellin soaking， and different storage methods. Ｒesult:The rate of water
absorption of untreated seeds of Berchemia lineata was 41. 49%，the rate of water absorption of treated seeds by H2SO4 was
45. 67%;and the rate of water absorption untreated seeds of B. polyphylla var. leioclada was 48. 91%， the rate of water
absorption treated by H2SO4 was 51. 35% . Being soaked in 98% H2SO4 for 15 min，the germination rate and germination
energy of B. polyphylla var. leioclada seeds were 50. 48%，and 85. 71%，respectively. The germination rate and germination
energy of B. lineata seed streated by GA3 were 53. 33% and 55. 24%， respectively;and in the same condition， the
germination rateand germination energy of B. polyphylla var. leioclada seed were 41. 90% and 67. 62%，respectively. When the
seeds were stored for three months in 4 ℃，the seed germination energy of B. lineata and and B. polyphyllavar. leioclada were
88. 57% and 86. 67%，respectively;and the seed germination rate of B. lineata and B. polyphyllavar. leioclada were 90. 48%
and 91. 43%， respectively. Conclusion:The seeds stored for 3 months in 4 ℃ with some moistures could improve
dramatically its germination rate and germination energy.
［Keywords］ Berchemia lineata(L. )DC.;Berchemia polyphylla var. leioclada(Handel-Mazzetti)Handel-Mazzetti;
seed dormancy;soaking time;storing with moisture sand
doi:10． 13313 / j． issn． 1673-4890． 2016． 7． 017
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2016 年 7 月 第 18 卷 第 7 期 中国现代中药 Mod Chin Med Jul. 2016 Vol. 18 No. 7
铁包金为鼠李科植物铁包金 Berchemia lineate(L.)
DC. 或光枝勾儿茶 Berchemia polyphylla var. leioclada
(Handel-Mazzetti)Handel-Mazzetti 的干燥根或嫩茎藤，
具有祛痰止咳，散毒消肿，止血之功效［1］，是岭南文
化遗产石岐外感凉茶主要成分之一。目前，铁包金药用
资源基本依靠野生采收，资源调查发现由于其生长环境
人为破坏，野生资源日趋枯竭，开展其人工栽培研究
势在必行。
研究表明［2］，铁包金种子存在休眠特性，导致
其发芽困难，采用浓硫酸或赤霉素有助于打破其休
眠特性，提高发芽势。浓硫酸浸种处理不当种子死
亡率较高，且存在安全隐患，实际生产中非特殊情
况一般不采用。赤霉素虽能将发芽势(第 15 d 统计
发芽势)从对照组 21%提升至 48%［2］，但发芽所需
时间仍较长，发芽整齐度也有待提高。本实验分别
采用不同赤霉素、浓硫酸处理时间，不同储藏方法
对 2 种铁包金基原植物种子进行处理，进一步优化
了其萌发的方法，为铁包金人工栽培奠定理论基础
及提供技术支持。
1 材料与方法
1. 1 实验材料
于 2014 年 12 月在广东省化州市采集紫黑色成
熟、饱满、无病虫害的铁包金 Berchemia lineate(L. )
DC. 果实;于 2014 年 12 月在广东中山市采集紫黑
色成熟、饱满、无病虫害光枝勾儿茶 B. polyphylla
var. leioclada(Handel-Mazzetti)Handel-Mazzetti 果实，
均由中智药业集团有限公司贾世清主管中药师鉴定，
其标本均储存于中智药业集团标本室。果实趁鲜除
去果肉，洗净，晾干，放入纸质信封中置于室温阴
凉处备用。
ＲTOP-260Y智能人工气候箱(浙江托普仪器有
限公司) ，HYC-260 医用冷藏箱(青岛海尔特种电器
有限公司) ，赤霉酸(上海悦联化工有限公司) ，浓
硫酸(广州化学试剂厂)。
1. 2 方法
1. 2. 1 种子千粒重、硬实率测定 从 2 种铁包金基原
植物种子样品中各随机取 8 个重复，每个重复 100
粒，分别称重，计算平均重量与标准差［3-4］。
分别随机选取 2 种铁包金基原植物种子各 100
粒，置于培养皿中，25 ℃蒸馏水浸泡 24 h，统计未
吸涨种子的数量，计算硬实率，3 次重复。
1. 2. 2 种子吸水曲线测定 分别取 2 种铁包金基原植
物种子 2 份，每份 100 粒，一份未经任何处理，另
一份经浓硫酸处理 10 min，在 25 ℃条件下分别放入
装有足量蒸馏水的小烧杯中吸水，分别于 2、4、6、
8、10、12、24、32 h取出种子，用滤纸吸干表面水
分，称重，试验重复 3 次，计算吸水率［4］。
吸水率 =浸种后质量 －浸种前质量
浸种前质量
× 100%
1. 2. 3 浓硫酸处理 将贮藏 2 个月的光枝勾儿茶种子
分别于 98%浓硫酸中浸泡 5、10、15 min，取出洗净
后蒸馏水中恒温 25 ℃浸泡 24 h。对照为蒸馏水中恒
温 25 ℃浸泡 24 h。
1. 2. 4 赤霉素处理 将室温贮藏 2 个月的光枝勾儿茶
种子分为 4 组，每组处理如下:①于 500 mg·L －1赤
霉素中恒温 25 ℃浸泡 6 h，取出种子洗净，再用蒸
馏水浸泡 18 h。②于 500 mg·L －1赤霉素中恒温 25 ℃
浸泡 12 h，取出种子洗净，再用蒸馏水浸泡 12 h。
③于 500 mg·L －1赤霉素中恒温 25 ℃浸泡 24 h，取出
种子蒸馏水洗净。④对照为蒸馏水中恒温 25 ℃浸泡
24 h。将室温贮藏 3 个月的铁包金种子同上分组
处理。
1. 2. 5 不同贮藏条件处理 将 2 种铁包金基原植物种
子各分为 6 组，每组处理如下:①将晾干备用的种
子 4 ℃下冷藏 2 个月，取出置于蒸馏水中恒温 25 ℃
浸泡 24 h。②将晾干备用的种子 4 ℃下冷藏 3 个月，
取出置于蒸馏水中恒温 25 ℃浸泡 24 h。③将室温贮
藏 2 个月的种子，取出置于蒸馏水中恒温 25 ℃浸泡
24 h。④将室温贮藏 3 个月的种子，取出置于蒸馏
水中恒温 25 ℃浸泡 24 h。⑤将晾干备用的种子与过
筛细湿沙混合(细沙湿度以手握成团，松手即散为
度，种子与细沙体积比为 1 ∶3) ，放入 4 ℃下层积 2
个月，取出置于蒸馏水中恒温 25 ℃浸泡 24 h。⑥将
晾干备用的种子与过筛细湿沙混合(细沙湿度以手握
成团，松手即散为度，种子与细沙体积比为 1 ∶3) ，
放入 4 ℃下层积 3 个月，取出置于蒸馏水中恒温
25 ℃浸泡 24 h。
1. 3 发芽方法
试验设置每个处理 35 粒种子，3 次重复。将上
述各处理方法下的种子放入垫有 2 层滤纸的培养皿
中，加入适量蒸馏水润湿滤纸，置于人工气候箱中
进行发芽试验，人工气候箱设置温度 25 ℃，湿度
80%，光照 12 h /黑暗 12 h，光照强度 5500 lx。种子
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发芽以胚根突破种皮的长度为种子长度一半为计数
标准，规定第 14 d计算种子发芽势，第 35 d统计发
芽率。每天定时记录当日发芽种子数，并用蒸馏水
清洗种子，防止种子发霉，及时补水充分保持滤纸
湿润。
发芽率 =正常发芽种子总数
供试种子数
× 100%;
发芽势 =规定时间内已正常发芽种子数
供试种子数
× 100%。
1. 4 统计分析
所得数据采用 SPSS 19. 0 处理，处理间均值比
较采用完全随机设计单因素方差分析中的 LSP 多重
比较。
2 结果与分析
2. 1 种子形态特征
2 种铁包金基原植物形态性状极为相似，种子
皆呈卵形，种皮淡黄白色，质坚硬。铁包金种子千
粒重(9. 34 ± 0. 27)g，硬实率为 100%;光枝勾儿茶
种子千粒重(7. 29 ± 0. 12)g，硬实率为 100%。
2. 2 种子吸水特性
由图 1、图 2 可看出，2 种铁包金基原植物种子
吸水趋势基本一致，未经处理的种子在 0 ～ 2 h 内吸
水迅速，4 h 后吸水速度逐渐放缓，直至 24 h 基本
达到吸水平衡;经浓硫酸处理 10 min 的种子 0 ～ 8 h
吸水较迅速，之后吸水非常缓慢，12 h 后逐渐趋于
吸水平衡。浓硫酸腐蚀种皮能加快种子吸水速率，
说明 2 种铁包金基原植物种皮对种子发芽存在物理
阻碍作用。一般干燥种子含水量极低，原生质呈凝
胶态，代谢水平极低，种子吸水后，一方面促使原
生质从凝胶态转变为溶胶态，代谢水平提高;另一
方面，水分可使种皮膨胀软化，氧气容易通过种皮，
增强胚的呼吸作用，同时也有利于胚根突破种皮［5］。
为促进铁包金种子萌发，建议其播种前浸种 24 h 以
上使其充分吸水。
2. 3 浓硫酸不同处理时间对光枝勾儿茶种子萌发的
影响
叶燕莹等［2］研究结果表明浓硫酸对破除铁包金
种子硬实作用有显著效果，其中浓硫酸处理 10 min
对种子伤害最小，但浓硫酸处理对光枝勾儿茶种子
萌发的影响未见报道。表 1 结果显示，浓硫酸对解
除光枝勾儿茶种子硬实作用同样有显著效果，3 个
处理时间发芽势、发芽率均显著高于对照组。在浓
硫酸腐蚀种子的过程中，随着处理时间增加，其发
芽势与发芽率均存在升高的趋势，其中 15 min 处理
时间效果最好，发芽率由对照组的 62. 86%提升至
85. 71%，发芽势由对照组的 11. 43%提升至 50. 48%。
表 1 浓硫酸不同处理时间对光枝勾儿茶种子萌发的影响
(%)
98%浓硫酸处理时间
光枝勾儿茶
发芽率 发芽势
0 h(CK) 62. 86 ± 4. 55a 11. 43 ± 13. 32 a
5 min 65. 71 ± 4. 35b 42. 86 ± 6. 67 b
10 min 73. 33 ± 5. 95b 44. 76 ± 19. 50 b
15 min 85. 71 ± 14. 53b 50. 48 ± 25. 52 b
注:同列不同小写字母表示有显著性差异，P ＜ 0. 05。
2. 4 赤霉素不同处理时间对光枝勾儿茶种子萌发的
影响
有研究表明，500 mg·L －1赤霉素对铁包金种子
萌发有促进作用［2］，但赤霉素不同处理时间对其影
响并未报道，因此本实验选择在此浓度条件下研究
赤霉素不同处理时间对其种子萌发的影响。从表 2
可以看出，不同赤霉素处理时间对 2 种铁包金基原
植物种子萌发的影响基本一致，随着赤霉素处理时
间的缩短，发芽势、发芽率均逐渐提高，其中赤霉
素处理 6 h 对促进种子萌发效果最好，铁包金种子
发芽率由未经赤霉素处理的 42. 86% 提高到
55. 24%，发芽势由 27. 62% 提高到 53. 33%，光枝
勾儿茶种子未经赤霉素处理与经赤霉素处理对发芽
率的影响无显著性差异，对发芽势的影响差异达到
显著水平，赤霉素处理 6 h 发芽势由未经赤霉素处
理的 11. 43%提高到 41. 90%。其中赤霉素处理 24 h
与未经赤霉素处理对 2 种铁包金基原植物种子发芽
率、发芽势影响均无显著性差异。故采用 500 mg·L －1
赤霉素促进铁包金基源植物种子萌发，选择浸泡时
间为 6 h最为适宜。
2. 5 不同贮藏条件对种子萌发的影响
由表 3 可知，3 种贮藏条件下 2 种铁包金基原植
物种子发芽情况均存在显著差异，其中低温沙藏 3
个月对破除种子生理性休眠效果最好，铁包金种子
发芽率为 90. 48%，发芽势为 88. 57%，分别较室温
贮藏同样时间提高了 47. 62%、60. 95%。光枝勾儿
茶种子低温沙藏 3 个月发芽率为 91. 43%，发芽势为
86. 67%，分别较室温贮藏同样时间提高了 44. 76%、
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68. 57%。低温贮藏破除种子生理性休眠效果次之，
其中低温贮藏 3 个月铁包金种子发芽率为 81. 90%，
发芽势为 75. 24%，分别较室温贮藏同样时间提高了
39. 04%、47. 62%。光枝勾儿茶种子发芽率为
74. 29%，发芽势为 21. 90，分别较室温贮藏同样时
间提高 27. 62%、3. 80%。
同时还可以看出，2 种铁包金基原植物种子随着
室温贮藏时间增加发芽率有降低的趋势，铁包金贮藏
3个月比贮藏 2个月发芽率降低了 11. 58%，光枝勾儿
茶贮藏 3个月比贮藏 2个月发芽率降低了 16. 19%。
表 2 赤霉素不同时间处理对 2 种铁包金基原植物种子萌发的影响
(%)
500 mg·L －1赤霉素处理时间
铁包金 光枝勾儿茶
发芽率 发芽势 发芽率 发芽势
0 h(CK) 42. 86 ± 11. 55a 27. 62 ± 15. 80a 62. 86 ± 4. 55ab 11. 43 ± 13. 32a
6 h 55. 24 ± 7. 90b 53. 33 ± 6. 19b 67. 62 ± 8. 80a 41. 90 ± 15. 75c
12 h 52. 38 ± 3. 15bA 48. 57 ± 5. 88b 62. 86 ± 16. 39ab 20. 00 ± 14. 29b
24 h 42. 86 ± 6. 67a 30. 48 ± 5. 41a 53. 33 ± 11. 15b 17. 14 ± 16. 67ab
注:同列不同小写字母表示有显著性差异，P ＜ 0. 05。
表 3 不同贮藏条件对 2 种铁包金基原植物种子萌发的影响 (%)
贮藏时间 贮藏条件
铁包金 光枝勾儿茶
发芽率 发芽势 发芽率 发芽势
2 个月 室温贮藏 54. 44 ± 3. 53a 10. 00 ± 0. 00a 62. 86 ± 4. 55a 11. 43 ± 9. 00a
低温贮藏 76. 67 ± 4. 35b 60. 00 ± 11. 11b 63. 81 ± 12. 93a 17. 14 ± 13. 67ab
低温沙藏 87. 78 ± 5. 80c 84. 44 ± 2. 28c 90. 48 ± 7. 29b 59. 05 ± 11. 17c
3 个月 室温贮藏 42. 86 ± 11. 55a 27. 62 ± 15. 80d 46. 67 ± 3. 53c 18. 10 ± 9. 12ab
低温贮藏 81. 90 ± 5. 33c 75. 24 ± 10. 96c 74. 29 ± 3. 85d 21. 90 ± 15. 06b
低温沙藏 90. 48 ± 3. 65d 88. 57 ± 3. 23e 91. 43 ± 3. 13b 86. 67 ± 5. 04d
注:同列不同小写字母表示有显著性差异，P ＜ 0. 05。
3 讨论
浓硫酸对打破铁包金基原植物硬实种子物理性
休眠虽有显著效果，但浓硫酸属危险品，实际生产
中较难获得，且存在安全性问题，若操作不当，种
子死亡率非常高，故面对非专业的广大种植户不宜
采用。
叶艳莹等［2］采用 500 mg·L －1赤霉素浸泡铁包金
种子 24 h，结果显示其发芽势由对照组的 21%提升
至 48%，差异达到显著水平。本研究中，500 mg·L －1
赤霉素处理 24 h对 2 种铁包金基原植物种子发芽势
的提升作用并不显著，与叶艳莹等研究结果不一致。
分析原因，叶艳莹等采用的实验材料为 4 ℃下保存
的种子，相当于冷藏与赤霉素协同处理，其结果就
不仅仅是赤霉素单因素对种子萌发的影响，其中赤
霉素浸种 24 h对铁包金发芽势实际贡献率需进一步
验证。
种子休眠类型主要分为外源性、内源性和综合
休眠三种，外源性休眠即胚以外的各种组织，包括
种壳(种皮、果皮或胚乳等)的限制，如种壳的机械
阻碍、不透水、不透气性以及种壳中存在发芽抑制
物等，通常用物理或化学方法破坏种壳解除。导致
内源性休眠的因素即胚本身因素，主要是由于胚形
态发育未完成，生理上未成熟，缺少必需激素或存
在抑制萌发的物质，通过低温层积、变温处理、干
燥、激素处理等方法可破除。综合休眠即多种外源
性休眠与内源性休眠的组合［6］。本研究结果表明浓
硫酸、赤霉素与低温沙藏处理对解除 2 种铁包金基
原植物种子休眠均有效，说明铁包金基原植物种子
休眠类型为综合休眠。其中 500 mg·L －1赤霉素浸种
6 h、浓硫酸处理 15 min并不能完全破除休眠，低温
沙藏 3 个月能完全打破种子休眠，说明胚未发育完
全导致的内源性休眠是其综合休眠的主要因素。
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N2P2K1、N2P3K2 对甘草生物量、甘草酸的积累有显
著促进效应，结合单肥效应分析结果同时考虑到农
民种植经济成本投入，可以兼顾较高的产量和甘草
酸积累的氮磷钾配方为 N2P2K1，即配方营养液中尿
素的浓度是 0. 390 g·L －1，过磷酸钙的浓度是
0. 126 g·L －1，硫酸钾的浓度是 0. 261 g·L －1。而氮、
钾其中之一缺失，对甘草生物量和活性成分的促进
效应不明显，主要是由于甘草为豆科植物，具有固
氮作用，混合基质中蛭石中含有一定的钾元素，能
够供甘草吸收利用。而氮、钾其中之一缺失，对甘
草生物量促进效应不明显。可能是因为甘草为豆科
植物，根部根瘤菌具有固氮作用［15］，可以通过固氮
为甘草提供所需的氮元素。盆栽基质中蛭石含有丰
富的交换钾［16］，可以为甘草的生长提供钾元素。最
后 1 次取样时甘草中有效成分的含量总体偏低，这
可能本次选用的种子千粒重为 10. 5 g，种子相对偏
小，而种子内储藏的养分越多，越有利于甘草幼苗
的生长。在农业生产上要选取粒大粒重的种子，就
是这个道理。混合基质是无土基质，混合基质的保
水保肥透气性与土壤有一定的差别，与土壤环境的
不同也是影响其次生代谢产物积累的原因之一。
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徽农学通报，2007，13(5) :55-56．
(收稿日期 2016-04-13
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本研究还进行了室温湿沙贮藏试验，发现经过
15 d贮藏种子就开始陆续发芽，由于此条件下贮藏
种子易霉烂，种子个体差异导致发芽整齐度不佳等
原因，该方法在实际生产中不宜使用。综合比较，
4 ℃低温沙藏 3 个月能完全打破种子休眠，操作方
法简便，适合实际生产中大量种子人工繁殖。
参考文献
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(收稿日期 2015-08-19)
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