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〔2010-09-26 收稿 2011-03-23 修回〕
(编辑 袁左鸣 /曹梦园)
乌榄果对大鼠血管张力的作用
梁燕玲 罗 艳 李永亮 董艳芬 (广东药学院基础学院，广东 广州 510006)
〔摘 要〕 目的 观察乌榄果对大鼠血管张力的作用。方法 采取离体血管灌流方法，记录给药前后血管环张力变化。在内皮完整的条件下，
观察低剂量(1%)、高剂量(10%)乌榄果水提物对去甲肾上腺素(NE)预收缩血管环的影响，比较分析相同浓度乌榄果与乌榄叶、树皮舒血管药效作
用。结果 乌榄果水提物对 NE预收缩的血管平滑肌有明显的舒张作用，其舒张血管作用效果与提取物的浓度剂量呈正相关。乌榄叶、树皮水提物
有类同的舒血管作用，三者比较药效最强为乌榄叶，其次是乌榄果。结论 乌榄果水提物对正常大鼠胸主动脉环平滑肌有显著舒张作用，并有一定
的药物量效关系。乌榄果和叶均含有更丰富的舒张血管作用活性物质，起效快，舒血管作用强。
〔关键词〕 乌榄提取物;去甲肾上腺素(NE) ;胸主动脉环
〔中图分类号〕 R285 〔文献标识码〕 A 〔文章编号〕 1005-9202(2011)16-3099-02
通讯作者:董艳芬(1962-) ，女，教授，主要从事中药植物药提取物药效
学作用研究。
第一作者:梁燕玲(1963-) ，女，高级实验师，主要从事心血管实验技术
研究。
植物乌榄为橄榄科，分布于我国南部福建、两广、云南等
地。其果实具有止血，利水，解毒功效。主治内伤吐血，咳嗽痰
血，水肿，乳痈，外伤出血。民间常用于治疗风湿性腰腿痛、手
足麻木、感冒、上呼吸道炎、肺炎等〔1〕。乌榄果除现有的民间药
效外，课题组的研究发现乌榄果水提物具有快速降压和减慢心
率的作用〔2〕。本研究的目的是通过观察乌榄果水提物对大鼠
胸主动脉环平滑肌的作用，进一步探讨乌榄果的药用价值，并
同比观察乌榄叶、树皮水提物对血管的作用，以明确药用部位，
了解乌榄的药理作用，为开发其药用价值提供实验依据。
1 材料与方法
1. 1 药品与试剂 实验所用乌榄果、叶和树皮采自广东省中
山地区，晒干入药，乌榄果为成熟果实。乌榄各药用部位水提
取物由广东药学院药物化学教研室提取，用烤箱于 60℃烤干，
实验时用蒸馏水稀释，调试 pH 值到 7. 0，用滤孔直径为4 ～
5 nm的过滤器过滤。去甲肾上腺素(NE) :上海和丰制药有限
公司生产，批号:061002。维拉帕米(异搏定) :上海和丰制药有
限公司生产，批号:4E12002。乙酰胆碱(Ach) :上海三爱思试
剂有限公司生产，批号:20060328。Krebs-Henseleit (K-H)液
(mmol /L) :NaCl 118. 3、KCl 4. 7、KH2PO41. 2、MgSO4 1. 2、
NaHCO3 25. 0、葡萄糖 11. 0、CaCl2 2. 5。
1. 2 实验动物及分组 实验所用动物为 SD成鼠，体重 180 ～
220 g，雌雄不拘，由广东省实验动物中心提供。采用离体大鼠
胸主动脉血管环，血管内皮完整，每组样本量为 12 例。随机分
为:1%、10%乌榄果水提物组，10%乌榄叶水提物组，10%乌榄
树皮水提物组，生理盐水对照组，阳性药物(异搏定)对照组。
1. 3 仪器 MedLab 生物信号采集处理系统，肌张力换能器，
离体组织器官灌流系统(南京美易公司生产)。
1. 4 方法〔3〕
1. 4. 1 血管环的制备 大鼠断头处死，迅速开胸取出胸主动
脉，置于 95%O2 和 5%CO2 混合气预饱和的 K-H液中。小心剔
除血管周围结缔组织后，剪成 2. 5 ～ 3 mm的血管环。将血管环
悬挂于预置 15 ml K-H 液的浴槽内，37℃恒温，持续通以 95%
O2 和 5% CO2 的混合气体。血管环加静息张力约 2 g 平衡
120 min，期间每 15 min更换 K-H液 1 次。
1. 4. 2 血管内皮完整性验证 待血管环稳定后，用 1 ×
10 －5mol /L NE使血管环收缩达峰值，加入 10 －6 mol /L Ach 检验
血管内皮完整性。若加 Ach 后 NE 预收缩的血管舒张下降在
25%以下，可认为血管内皮受损，弃除。
1. 5 统计学方法 实验结果以 x ± s 表示。用 SPSS11. 5 系统
进行统计学分析，采用单因素方差分析，组间对照采用独立样
本的 t检验。
2 结 果
2. 1 乌榄果水提物对 NE预收缩胸主动脉环张力的影响 不
同浓度剂量乌榄果水提物对 NE预收缩大鼠胸主动脉环平滑肌
有明显的舒张作用，高剂量组、低剂量组(给药后 15 、20 min)
和异搏定组分别与生理盐水组有显著差异(P ＜ 0. 05)。给药后
3、5 min高剂量组血管环张力下降比低剂量组显著(P ＜ 0. 05)。
低剂量组起效时间为(278. 87 ± 20. 76) s，高剂量组为
(105. 88 ± 49. 94)s，两组差异显著(P ＜ 0. 05)。见表 1。
2. 2 乌榄果水提物与乌榄叶、树皮水提物药效作用的比较
乌榄果、叶和树皮的水提物对 NE 预收缩血管环平滑肌均有明
显的舒张作用，舒张作用给药后 50 min 仍有显著差异(P ＜
0. 05) ;其中以乌榄叶水提物的舒血管作用最明显;乌榄果水提
物组在给药后前 20 min血管张力下降低于乌榄树皮水提物组，
但 20 min后血管张力下降比后者显著(P ＜ 0. 05) ，且给药后
50 min血管环平滑肌张力下降百分率接近乌榄叶水平。见表
·9903·梁燕玲等 乌榄果对大鼠血管张力的作用 第 16 期
2。水提物的起效时间:乌榄叶 27 s，果 105 s，树皮63 s。血管 环张力下降达 50%所需时间分别为:5. 5、27、41 min。
表 1 乌榄果水提物舒血管作用的药物量效关系(x ± s，n =12)
组别
剂量
(mg /ml)
给药后血管张力下降值(g)
3 min 5 min 10 min 15 min 20 min
生理盐水组 0. 030 0. 016 ± 0. 019 0. 031 ± 0. 030 0. 053 ± 0. 051 0. 058 ± 0. 104 0. 145 ± 0. 148
1%乌果组 0. 033 0. 044 ± 0. 0382) 0. 078 ± 0. 0792) 0. 269 ± 0. 240 0. 573 ± 0. 2641) 0. 810 ± 0. 2281)
10%乌果组 0. 330 0. 119 ± 0. 0331) 0. 183 ± 0. 0421) 0. 361 ± 0. 0991) 0. 581 ± 0. 1991) 0. 938 ± 0. 2041)
异搏定组 0. 100 0. 121 ± 0. 0841) 0. 240 ± 0. 1001) 0. 561 ± 0. 1271) 0. 795 ± 0. 1321) 0. 938 ± 0. 1641)
与生理盐水组比较:1)P ＜ 0. 01;与乌果高剂量组比较:2)P ＜ 0. 01
表 2 乌榄果、叶、树皮水提物舒血管作用比较(x ± s，n =12)
组别
剂量
(mg /ml)
给药后血管张力下降值(g)
5 min 10 min 15 min 20 min 30 min 40 min 50 min
10%乌果组 0. 33 0. 52 ± 1. 05 0. 90 ± 2. 02 6. 63 ± 5. 68 15. 73 ± 11. 22 41. 34 ± 17. 38 67. 93 ± 18. 16 84. 48 ± 14. 04
10%乌叶组 0. 33 30. 09 ± 18. 031) 66. 11 ± 18. 321) 76. 63 ± 16. 201) 82. 58 ± 13. 681) 88. 47 ± 11. 161) 92. 10 ± 10. 031) 92. 00 ± 10. 32
10%乌皮组 0. 33 7. 66 ± 7. 821)2) 16. 14 ± 8. 211)2) 16. 71 ± 8. 261)2) 19. 13 ± 8. 622) 22. 67 ± 8. 971)2)28. 78 ± 10. 161)2)62. 31 ± 32. 111)2)
生理盐水组 0. 03 0. 04 ± 0. 143) 0. 43 ± 0. 493) 3. 32 ± 2. 883) 5. 70 ± 4. 573) 12. 60 ± 13. 713) 23. 63 ± 27. 543) 37. 98 ± 39. 183)
1)与乌果组比较;2)与乌叶组比较;3)与其他各组比较:P ＜ 0. 05
3 讨 论
本实验研究结果表明，乌榄果水提物对大鼠胸主动脉内皮
完整血管环具有明显舒张作用，舒血管作用与阳性药物异搏定
类同。不同浓度剂量乌榄果水提物对 NE收缩血管作用有不同
程度的舒张作用，舒血管作用随提取物剂量的加大而加强，说
明有一定的药物量效关系。提示乌榄果水提物对心血管系统
有调节作用，其降压效应的作用途经可能是舒张血管平滑肌，
但作用的机制还有待进一步的研究。
在比较乌榄果、叶、皮水提取物对大鼠胸主动脉离体血管
环作用的实验研究中发现，三个不同药用部位水提取物对血管
环均有明显舒张作用，而且维持时间较长。其中乌榄叶水提物
的舒血管作用最为显著，起效快，其次是乌榄果水提物，提示乌
榄叶和果含有更丰富的舒张血管作用活性物质。
研究提示，乌榄果、叶、皮水提取物对由 NE 诱发的离体血
管收缩均有舒张作用，乌榄果水提物舒张血管平滑肌作用仅次
于乌榄叶，作用维持时间较长，并有明显的降压和减慢心率效
应〔2〕。乌榄果是著名的亚热带特产水果，是岭南果品之一，性
平无毒，可供生食。在民间多用于制成盐腌果制品，无需添加
任何防腐剂可以长时间保存而不变质，可长年食用。新鲜成熟
的乌榄果肉含有丰富的脂肪、维生素 C、有机酸、蛋白质及微量
元素等。腌制品中的水分、蛋白质和脂肪酸三种营养与新鲜乌
榄果肉无明显差异〔4〕。新鲜乌榄果挥发成分主要为萜类化合
物，具有良好的抑菌作用及镇咳、祛痰的功效〔5〕。乌榄果肉还
有较强的抗氧化活性，对氧自由基清除率高，具有抗衰老的作
用〔6〕。乌榄在中国特别在广东省具有丰富资源，其果具有丰富
的营养及多方面的药效作用，保存与食用方法简单。所以笔者
认为长期食用乌榄果以及相关制品对高血压可具防治作用。
高血压是世界最常见的心血管疾病。随着中国人口老龄化的
加剧以及人们的生活水平和方式的逐渐改变，中国人疾病谱发
生了明显改变，高血压、糖尿病等慢性非传染性病的发病率持
续上升并成为居民的主要死因。进一步深入研究乌榄果舒血
管作用的有效成分及作用机制，以应用于防治高血压具有极为
重要的意义，因此乌榄具有广泛的应用开发前景和价值。
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〔2011-01-13 收稿 2011-05-13 修回〕
(编辑 曹梦园)
·0013· 中国老年学杂志 2011 年 8 月第 31 卷