全 文 ：　　收稿日期:2007-06-19
　　作者简介:陈登云 (1965-), 男 , 硕士研究生, 农艺师 , 从事果树选育种研究。
金柑矮化密植丰产栽培技术
陈登云1　卓春宣2　郑文炉 3　李早文 4
(1福建省尤溪县良种繁育场 , 福建尤溪　365100;2福建省尤溪县管前镇农业服务中心;
3福建省莆田市荔城区农业局;4广东省东莞市农业科学研究中心)
　　金柑是尤溪县传统的特产水果 , 栽培历史悠
久 。过去大部分果农种植实生苗 , 管理粗放 , 造成
童期长 , 树体结构不良 , 产量低 , 品质差 , 经济效
益低。为此 , 我们进行了 6年栽培试验。 2001年
春定植 2年生嫁接苗;第二年抹除花果 , 培养树
冠;2003 年始果 , 株产 2.2 kg;2004 年株产
6.5kg;2005年株产 9.6kg;2006年 11月 20日经
专家验收 , 平均株产 15.6kg, 最高达 20.5 kg, 单
果重 25 g以上 , 优质果率 85%, 可溶性固形物含
量 15.8%, 果橙黄色 , 皮厚而甜 , 肉质脆嫩 , 甜
酸可口。 667 m2 产量 2 589.6 kg, 每公斤售价 6
元 , 产值 15 537.6元 。探索出了一套适合尤溪县
金柑可持续发展的丰产 、 高效栽培技术。
1　试验园基本情况
试验园位于尤溪县管前镇真地村 , 面积 3.3
hm2 , 山坡地 , 红壤土 , pH值 4.5 ～ 5.5, 年均温
16.5℃, 无霜期 245 d, 年降雨量 1 600mm。 2000
年秋季建园 , 栽种品种为金弹 , 枳壳砧。
2　建园
金柑属常绿果树 , 产量高 , 需肥水较多 , 运输
量大 , 应选择交通方便 、 水源充足 、 光照较好的山
地缓坡或中 、 低丘陵地带建园 , 要求土壤深厚肥
沃 、保水保肥能力强和通透性较好。按南北行向 ,
挖宽 100 cm、 深 60cm的定植沟 , 回填 15 ～ 20 cm
厚的表土 , 填入 20 ～ 30 cm厚的秸秆或杂草 ,
667m2施腐熟农家肥 5 000kg、 三元复合肥 100kg,
土肥混合后填入沟内 , 灌水沉实。选用 2年生优质
嫁接苗 , 按 2 m×2 m的株行距种植 , 栽后灌水 、
整修树盘。
3　施肥
3.1　幼龄树
原则是薄肥勤施 , 以氮肥为主 , 配施磷 、 钾
肥。每年结合灌水施肥 6次 , 分别在 2月上旬 、 4
月上旬 、 5月中旬 、 6月底至 7月初 、 8月上旬 、
11月中旬。前 5次施肥主要在于促进春 、 夏 、 秋
梢的生长 , 迅速扩大树冠 , 最后 1次施肥可增强树
体营养积累 , 提高抗寒能力 。密植园为提早结果 ,
每年可施 10次 , 以快速形成树冠。氮 、磷 、 钾比
例为 2∶1∶0.5。第一年每 667 m2压绿肥 2 000 ～
4 000kg, 施尿素 40 ～ 60 kg、 腐熟人畜肥水 1 000
kg;第二年压绿肥 6 000 ～ 8 000kg, 施尿素 60kg、
过磷酸钙 100kg。
3.2　结果树
结果树施肥既要满足结果的需要 , 又要保持营
养生长 , 每年施 4次 。采果肥在采收前后施 , 目的
是促进树势的恢复 , 667 m2施腐熟人畜粪 2 000 ～
3 000kg、 过磷酸钙 100 kg, 结果多 、 树势弱的树
多施 , 反之少施 , 施肥量占全年的 20%左右;基
肥 (也称春肥)在春梢萌芽前 1个月 (2月上旬至
3月上旬)施 , 以速效氮肥为主 , 配施磷 、钾肥 ,
施肥量占全年的 35% ～ 40%, 667 m2施腐熟人畜
粪水 4 000 ～ 6 000 kg、 尿素 60 ～ 80 kg、 硫酸钾复
合肥 30 ～ 40 kg;金柑具有一年多次开花结果的习
性 , 花前肥在 5月中旬至 6月上中旬一造花开花之
前施 , 既可促进一造花的开花和坐果 , 又可促进二
造花花器的形成 , 要求氮 、磷 、钾全面配合 , 速效
与迟效结合 , 667 m2施尿素 60 ～ 80 kg、 过磷酸钙
20 ～ 40 kg、 硫酸钾 60 ～ 80 kg, 施肥量占全年的
20% ～ 25%, 稳果壮果肥于 7月下旬至 8月上旬
施 , 占全年施肥量的 20%, 结果多和树势弱的应
多施 , 树势强和结果少的不施 , 树势中庸 、 结果适
量的 667m2施硫酸钾复合肥 100kg, 并可结合喷药
根外追施 0.2%磷酸二氢钾 、 0.3%尿素等。
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福建果树·总第 142期　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FujianFruits2007.3·实用技术
3.3　套种与覆盖
定植后 1 ～ 3年 , 可在行间合理间作豆科作物
或草本绿肥 、蔬菜等矮秆作物 , 秸秆压入土壤后 ,
可增加有机质 , 改良土壤 , 高温伏旱时也可作覆盖
物 。在冬春干旱 , 特别是夏秋持续高温伏旱时 , 充
分利用各种杂物 、秸秆对树盘 (根颈周围 30cm以
外)及行间全面覆盖 , 秋季结合施肥或扩穴压入
土壤中 , 可改良土壤和增强树体的抗寒能力。
4　整形修剪
4.1　矮化整形
矮化金柑树的特点为矮干 、 矮冠 (树高控制
在 2.5m以下)。金柑丰产树形为自然圆头形 , 能
促进提早结果 , 延长结果年限 , 提高丰产稳产能
力 , 改善果实品质;改善通风透光条件 , 减少病虫
为害;便于管理 , 降低成本。整形方法:第一年留
40 ～ 50 cm定干 , 新梢抽发后 , 在主干离地约
25 cm处 (视定干高度而适当变动), 选留生长健
壮 、分布均匀 、相距 10 ～ 20 cm的 3 ～ 4个新梢为
主枝 , 其余枝条在不影响主枝生长的情况下应尽量
保留 , 让其结果;次年春梢抽发后 , 在先端选一强
梢作主枝延长枝 , 主枝上距主干 30 ～ 40 cm处选留
1个侧枝 , 对位置适当的夏梢留 15 cm摘心 , 其余
的疏除;第三年在主枝延长枝上继续培养 1 ～ 2个
主枝 , 并在主枝上选留间距为 40 ～ 50 cm的 1 ～ 2
个侧枝 , 方向要错开 , 并与主干呈 60 ～ 70°夹角 ,
在侧枝上配备大小不等的结果枝组。
4.2　修剪
在冬季清园时 (采果后至翌年 2月底)进行 ,
主要剪除枯枝 、 细弱枝 、 病虫枝 , 疏删密集枝 、重
叠枝 、交叉枝等 , 以协调生长与结果的关系 , 使第
二年春梢生长健壮 , 花器发育充实 。更新复壮老 、
弱树 , 促发新梢。
5　花果管理
5.1　保花保果
金柑幼龄树促花 , 应在适时施肥的同时采取拉
枝 、 轻剪措施 。由于金柑花芽分化时间短而集中 ,
要求有充足的营养供给 , 因此要猛攻春梢肥 (基
肥), 以利于花芽分化。苗木定植后 , 在正常管理
情况下 , 3年试花结果 , 5年进入盛果期。对于生
长过旺而不结果或结果少的树应采取促花措施 , 花
期喷 0.2% ～ 0.3%尿素 +0.1% ～ 0.2%硼砂混合
液 , 7 ～ 10 d后再喷 1次。
5.2　疏果定果
第二次生理落果后至 9月 , 疏去病虫果 、 小
果 、 畸形果 , 再依树势强弱和树冠大小定果 。密植
园的初结果树每株留果 120 ～ 150个 , 结果盛期留
900 ～ 1 000个 , 大果型品种或栽植密度大的宜少
留 , 小果型品种或栽植密度小的可多留 。就单株而
言 , 最好以叶果比 10 ～ 15∶1为标准定果。
6　病虫害防治
冬季清除果园残落叶 , 集中深埋或焚烧 , 全园
喷施波美 0.8 ～ 1.0度石硫合剂 2次 , 以降低病虫
越冬基数 。生长期以生物制剂为主 , 配施高效 、 低
毒 、 低残留农药 , 重点做好疮痂病 、黑点病 、红蜘
蛛 、 锈壁虱 、 潜叶蛾和星天牛等病虫害的防治 , 采
前 45 d禁用农药 。
果树越冬防寒方法
　　施肥浅耕　每 667平方米撒施 1000 kg火土灰或 300kg
草木灰 , 浅耕 5 cm左右 , 将肥料翻入土中 , 可为果树提供
养分 , 增强果树越冬抗性 , 还可疏松土壤 , 利于土壤吸热
保温 , 减轻果树冻害。
根颈培土　果树根颈部对冻害最为敏感 , 冬前将果树
根颈部用土堆封严 , 可有效防止受冻。
地膜覆盖　将果园清理后 , 在地表覆盖一层地膜或作
物秸秆 , 可防止果树地表层根系受冻 , 还有保墒效果 , 对
干旱年份防止果树受冻具有重要作用。
灌水剪枝　干旱年份 , 应在果树越冬前灌水 , 以防止
果树根系受冻。冬前结合冬剪将易受冻害的嫩梢剪去 , 可
增强果树抗寒能力 , 减轻果树冻害。
主干涂白　冬前将果树主干用石灰浆加入少量食盐涂
白 , 可以降低树干昼夜温差 , 减轻果树冻害。 对不耐寒的
幼树 , 应将主干用稻草包扎 , 以增强其防寒能力。
(信息来源:果友网)
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