全 文 ：“ 楚门文旦” 裂果原因及其防治研究初报
戴哲保 陈 潜 王光裕 陈青英
( 玉环县 文旦特产局 ) ( 台州农校 ) (玉环县苔山 犷 文旦联营基地 )
“ 楚门文旦 ” 是我国袖类优良品种 , 已
有 12 0年栽培历史 , 1 9 8 6年玉环全县文旦种植
面积已达 2 . 6万亩 , 由于存在较 严重的 裂果
问题 , 给生产者构成经济损失 。 1 9 8 3 、 1 9 8 4
两年全县文旦产量 2 万多担 , 而每年裂果率
达 2 0%以上 。 其中解放犷农场四大队 (海涂 )
文旦 园的年裂果率占总产量的 3 5 %以上 。 玉
环县在 “ 一七 , 五 ” 末文旦结果面积达 1 . 5 万
亩 , 年产量可达 30 万担 , 而年裂果的经济损
失将达 50 余万元 。 为此 , 对文旦裂果及其防
治开展综合研究很有必票 。 本研究从不同砧
木 、 不同果实类型 、 不同时期的施肥标准 、
挂果量 、 立地条件等五个方面探家引起文旦
裂果的原因 , 并从提高座果率 、 合理施肥 、
加强土壤管理等方面进行裂呆防治研究 , 以
降低裂果率 , 提高文旦品质 , 增加 经 济 效
益 。 现将调查和研究结果初报如下。
一 、 裂果原因调查
(一 )材料与方法
1 `砧木与裂果 选酸抽 、 玉橙 、 朱架 、
积壳和本地早砧的21 株 ( 本地早 1株 , 其余
均为 6 株 ) 30 年生文旦和酸抽 、 玉橙 、 权壳
砧的 6 年生初结果文旦 18 株 ( 各 6 株 ) 为材
料 , 前者均在山地 , 后者均在诲涂立地条件
完全一致 。 在采收期分别统计好果数和裂果
数。
2
. 果实类型 与裂果 以高圆形 、 圆球形
或高扁圆形 ) 、 扁圆形三个类型文旦为材
, 随机抽取其果实各10 只 , 进行 解 剖 分
(料析
3
.施肥 与裂果 以海涂的 30株 6 年生酸
术课题得到县并委的重视和海山 、 苔山 文旦场全体干部职工的大力未持 , 谬衣讲意 。
果三年以上 , 三年后开始衰老 , 须 进行 回
缩 。
(三 )接芽对结果的影响
接芽生长强弱对挂果多少有一定关系 ,
一姆毕燕强健的 , 挂果亦多 , 反之则少` 但
律扒本核而宫 , 在叶果比方面 , 可以说叶果
燕本筹盘。 如 2 寸长的 2 叶或无叶短枝批有
松肠楠开花 , 结成 8 个左右的球果 , 抽样调
查 , 最大的重达 4。克 。 处理内部连年结果 ,
对照则隔年结果 , 座果率也低于处理 。
( 四 ) 对果实品质的影响
嫁接后的品种和原植株所结果实 , 通过
精酸测定和固形物测试 , 各品种仍具原种特
性 , 只是果皮变厚了点 。
结 语
试验结果说明 , 中热蜜柑内部嫁接早并
或特早熟蜜柑是形成立体结界的一 项 新 途
径 。 它用工 、 化本少 , 增产收益大 。 今秋我
们准备大面积推广 。
抽砧文旦为材料 , 作以下处理 :
( 1 )海山 : 冬肥 ( 10 月下旬 )栏肥 30 斤 /
株加尿素 、 过磷 酸 钙 各 0 . 5斤 / 株 , 春 肥
( 3 月上旬 ) 日产复合肥 1 斤 / 株 , 座果肥
( 5 月底 ) 日产复合 肥 0 . 5斤 / 株 , 0 . 2%
K H : P O `连喷三次根外追肥 , 每隔 7 ~ 10 夭
一次 。
( 2 .) 苔山 : 冬肥 (功月下旬 )鱼肥 3 斤 /
株加栏肥 30 斤 / 株 , 尿 素 O。 5斤 / 株 , 春 肥
( 3 月上旬 ) 腐熟饼肥 1斤 加尿素 0 . 5斤 /
株 ;座果肥 ( 5 月底 ` ) 施日产复合肥 0 . 5斤 /
株 ;壮果逼梢肥 ( 7 月上旬 ) 日产复合肥 O。 5
斤 / 株 。
统计裂果率 , 进行 比较分析 。
4
. 挂果量与裂果 以田马 、 芳杜山地的
2 年生文旦 18 株和楚北犷海涂的 6 年生初结
果文旦 18 株为材料 , 在果实采收期分别统计
好果数与裂果数 。
5
. 立地条件与裂果 1 9 8 3年 , 1 9 8 4年和
1 9 8 6年 , 以芳杜 、 田马 ( 山地 ) 的 30 余株成
年文旦为材料 , 统计各年的平均裂果率 , 结
合上述各个年份的 7 ~ 10 月份的降雨量与裂
果关系进行比较分析 。 19 86年又以亚黄金泥
土 、 咸粘土各 5 株成龄文旦为材料 , 测定其
土壤含水量 , 统计平均裂果率 , 进行分析研
究 。
(二 》结果与分析 `
1
. 砧木与裂果的关系
楚门文旦的 5 种砧木 , 其裂果情况详见
表 1 , 2 。
结合树势 、 产量加以详述如下 ; 30 年生
文旦本地早砧的树势中庸 , 平均树高为 4 . 12
米 , 冠径 4 . 38 米 , 挂果 47 个 / 株 , 单果重 2 . 1
斤 , 果形指数 0 . 97 , 果实圆球形 , 果 顶 微
凸 , 无裂果 ; 玉橙砧的树势中庸 , 平 均 树
高 4 . 68 米 , 冠径 5 . 61 米 , 挂果 71 . 2个 / 株 ,
单果重抓69 斤 , 果形稽数b. 87 , 果 实 高扁
圆形或圆球形 , 果顶平或微凸 , 裂 果 轻 或
表 1 功年生文旦不同砧木的裂果情况
1 9 8 3~ 1 9 86年
舜万…聋翻韧功黔壳砧翼鬓下巨库耳耳熏憋 {上…竺!竺 !兰…翌 -_鑫曹妄 `二一…竺 {竺 {望!一牲子颧疖葺犷{5 · ` 3 ”…5 · “ 2 2 {5 · ` 4 8}2 · “ 2 ` { 刘 .”谈
表 2 6 年生初结果文旦不同砧木的
裂 果 情 况 19 8 6年
二\ \ 名、贝目 \ 逻平 j匀挂果 1 2 7
(巧、 /株 )
平 j匀裂果 7 4 4
(石、 /株 )
裂 果 率 5 。 5 2 9 . 3
(% )
差异显 ,著性 10 。 6 7 * * 6 。 8 4 9 * *检验 (t 值 )
5 0
`
1 2 6
{
{
4 4 1 8 9
不裂 , 朱架砧的树势中强 , 平均树高 5 米 ,
冠径 5 . 5 米 , 挂果 79 个 / 株 , 单 果 重 2 . 5 5
斤 , 果形指数 0 . 91 , 果实高扁圆形 或 圆 球
形 , 果顶平或微凸 , 裂果较轻 , 酸抽砧的树
势强旺 , 平均树高 5 . 07 米 , 冠 径 5 , 73 米 ,
挂果 7 3个 / 株 , 单果重 2 。 87 斤 , 果 形 指 数
0
.
8 3
, 果实扁圆形 , 果顶平而微凹 , 裂果较
重 ; 积壳砧的树势偏弱 , 平均树高 4 . 9米 , 冠
径 5 . 36 米 , 挂果 7 5 . 5个 / 株 , 单 果 重 2 . 84
斤 , 果形指数 0 . 81 , 果 实 扁 圆形 , 果 顶
凹 , 裂果极严重 。 6 年生初结果文旦玉橙砧
的树势 .中_庸偏强 , 平均树高 2 . 2米 , 冠径 2 .的
米 , 挂果 7 . 1个 / 株 , 裂果轻 , 酸袖砧 的树
势强旺 , 平均树高 2 · 5 米 , 冠径 .2 6 米 , 挂
果7 . 3 个 / 株 , 裂果重 , 积壳砧的前期树势
强旺 , 平均树高 2 . 3米 , 冠径 2 . 4 米 , 挂果 7
个 / 件 , 裂 果极为严重 。
之 .果形类型与裂果的关系
( 1 )高圈形类型文旦 , 果形指数幸 土 ,
果实横径最天牡某声中部 , 果顶圆球形 ,中心柱实 , 灌瓣无内裂 , 罕见裂果 或 不 裂
果 , 果实耐贮佳好 。
“ 2 )圆球形或高扁圆形类型文旦 , 果形
指数 < 1 , 果实横径最大处乃在中部 , 果顶
平 , 略带圆球形 , 顶部皮层较厚 , 中心柱微
空 , 囊瓣少数有内裂 , 但裂果轻 , 耐贮性较
好 , .经济效益高。
( 3) 扁圆形类型文旦 , 果形指数在 O。 80 ~
0
.
8 5之间 , 最大处在果实中部以下 , 果顶平或
微凹 , 中心柱空隙大 , 囊瓣多数内裂 , 果户
处皮层薄` 易裂果犷果实枯水期 早 , 贮截性
差 。 全
.3 施肥与裂果的关系 _ .
· 从试验研究的结果表明不同施胎处理的
裂果情况 ( 见表 3 , ) 。 · 裂果率有随氮吧施用
量的增加和用肥时期的推迟而明显增加灼趋
势 , 反之则裂果较轻 。
4
. 挂果量与裂果的关系
裂果与挂果数呈极显著相关性 (见表 4 、
5 )
, 即文旦的裂果率随着挂果量的增大而
降低 。
表 3 不 同 施 肥 处 理 的 裂 果 情 况
一、
一朴 二{’ 一 ~ 一公’ 一~ 一嚣 ~ 川 ’ !里兰 , 、 一\ 、 ~ 卫担 } 声气, 月口E叼 去 L 、 、 一 ! , , 八 口 ~伫 态 1 、 l一兰 、一 l · 。 , 1
春 肥
( 3 月上旬 ) 座 果 肥( 5 月底 ) 壮
果逼梢肥
( 7 月上旬 )
1 9 8 6年
至 1 0月 1 6 日裂果率 ( % )
.5%喷栏 肥 30 斤 加尿素 、 过磷酸钙各
0
.
5斤 /株
* 日产复合肥
斤 /株
, 旧产复二 {斤 / 株合 肥
O
加 0 . 2
K H : P O ` 连
三次 (7 ~ 10 天 /次 )
海山
{鱼肥原汁 8 斤加
1栏肥 3 0斤加尿素
{0
.
5斤 /株
腐熟饼肥 1 斤加旧产复合肥 O 5斤
尿素 O。 5斤 /株 /株
日产复合肥
O
。
5斤 /株加
0
.
3斤尿素
山苔
表 4 2 年生文旦挂果 t 与裂果的相关性 田马乡 1 9 8 6年
砧丫靶 A 官 ’ C D …E 相关系数显著性检 验 (t 值 )
总挂果 数 x ! 3 5 6 36 0 1 5了s { 7 5
~ 一肇婴奥卜生 {土卜业- ;二{上1兰一{二塑暨上! ” · ` 0 “ 6 ! ”: ` 0 3 { ” · “ 2 { “ · 4 4 一 {” · ` o “ 1 }、 “ · “ 0 0 9 ` Y 二 一 0 。 9 5 6 3. *
表 5 6 年生女旦挂果 t 与裂果的相关性 楚北塘 1 9 8 6年
舜一枷 A B C D E F 相关系数显著性检 验 (t 值 )
总挂果数 x 1 2 6 1 19 1 3 6 … : 5 2 3 丫 = 一 公。 9 9 6 8* .
1 3 “ …` 4总 `裂 果 数 15 1 2 1 1 1 2
0
。
1 0 32 0
。
1 2 6 0
。
5 7 9 0
。
5 6 0
。
5 2 2
* 这里的裂果指数指总裂果数 /总挂果数的所得值 。
表 6女旦果实发育中后期雨盆分布与裂果的关系 18 3 9一 18 96年
黝嘛雨量… 8月份雨 , . ” “ 份” 一 `明 份雨 , 霸芸{县咐继葬含羁鲜卞瑞匡{了苦沐黯母拳
_ {鳖 {燮 {里 ,卫一 }垫二)坐些…少!竺竺 _…些胜 3 {塑 {二 {里卫生三}_竺 _ _ 11梦 }翌1 9 8 4 } 。 。 ! , 。 。 1 。 {, 。 。 。 } , 、 } 。 。 。 }。 。 。 { 。 , 。 , ’ 。 。 . }, 。 : } 。 , , 。 月 。 }, 。 。 !。 。 。
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7 ~ 10 7 ~ 1 0月份总月降雨雨 盆总 数
( m m ) (天 )
下 山地海涂
4 8
。
3 8
。
1 0 7 0 2
·
1 - 4 7
、
1 4
。
6 1 8
.
2
3 0 1 16
。
4 3 7 5
.
6 4 2 { 2 0
。
6
}1 8
.
8
0
1
46
·
4…57 · 4 2 7 4 · 7 4 1 3 4 。 6 4 0 。 吕
表 7 土 壤 理 化 性 状 与 裂 果 的 关 系 1 9 8 6年
. . . .一 ,州侧 . . . . . 月 . . . ~ .一 r 川, . . . . . . , 洲甲一 -一 . . . . .曰 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 、 . . .` . . ` ` . . . . 州` . .哪 目目10 月 1 6日前旱情持续四个月 1 0月 2 0日 (大雨后 )土壤含水量 (% ) { 30 年生酸袖砧文旦{ 裂果率 (% ) 上壤含水量 (% ) 30 年生酸袖砧文旦裂果率 (% )
亚黄金泥
(田马 乡》
咸 粘 土
(苔山塘 )
1 8
.
4
1 5
7
。
3
9
`
8
5
. 环境因子与裂果的关系
调查研究的结果表明 , 环境因子与裂果
关系密切 , 主要有以下几方面 :
( 1 )果实发育后期的雨量分布与裂果关
系 ( 见表 6 ) 。
表 C表明 , 雨量分布与裂果关系密切 ,
当7~ 9月份的雨量分布均匀且偏多 , 10 月份
降雨虽相对偏少时 , 文旦裂果轻 , 反之则重 。
根据文旦果实发育规律 , 7 月下旬之前纵径
发育速度大于横径 , 7 月下旬至 8 月中旬纵
横径发育渐趋接近 , 8月 下旬以后横径发育
超过纵径 , 9 月中下旬 , 纵向发育 渐 趋 缓
慢 , 横向膨大进入高峰期 , 此时肥水过多的
供给 , 极易使果实发育生理失调导致裂果 。
因此 , 果实发育后期 , 人为的控制肥水是解
决裂果的有效途径之一 。
( 2 )土壤的理化性状与裂果关系 ( 见农
7 )
。 土壤的理化性状与裂果关系密切 。
表 7 表明 , 土壤类型和质地不同 , 裂果
程度也不同 。 山地亚黄金泥土属的土壤 , 土
层深厚 , 结构好 , 地势偏高 , 排水保水能力
强 , 含水量变幅小 , 果实生理发育过程中能
保持相对平衡状态 , 裂果较轻 。
相反 , 海涂的咸粘土理化性状差 , 结构
也差 , 含水量受天气变化影响大 , 变幅大 ,
容易造成果实生理发育头调 , 裂果较重 。
( 待续 )
管、