全 文 ：马站四季抛 (袖) 的特性与生态环境
钱曾渭 郑可发
(温州市农业 中心) (苍南县农业局)
苍南县马站四季抛在1 9 8 5年全国农牧渔
业部召开的名特优会议上 , 被评为全国袖类
优质产品第二名 , 获奖状证书 。 为了进一步
摸清和开发四季抛资源 , 温州市农委于 1 9 8 7
年 1 月 5 日至 13 日组织有关人员对马站四季
抛进行了专门调 查考察 。
一 、 马站四季抛的起源和现状
( 一 ) 马站四季抛的起源
苍南县马站区魁里乡下魁村周氏家谱记
载 a周大川 ( 公元 1 6 9 5 ~ 1 7 5 0 ) 曾任四川省
千总 、 中军付府 ” 。 据说他在任职期间 , 在
, 考察组成 员: 类光华 、 楼 受青 、 钱曾渭 、 未凌志 、 朱丈赏、 郑可发 、 陈定源 、 陈 魏
等 。 考察报告经何素心 、 黄 贤国 、 黄乃钧 、 首希文 、 方筱筱等同志审阅 , 特此致谢 。
( 上接第 8 页 )
五 、 结论和讨论
( 一 ) 实验证明 , 浙江桔区冬春出现的
柑桔叶 枯 型 症 状 是 由 C o l l e t o t r i e h u 皿
名 10 “ O s p o r i o i d e s P e n z . 引起的柑桔叶枯型
炭疽病 。 凡是引起树势衰弱的因子都可以诱
发叶枯型炭疽病的发生 。 该病具有潜伏侵染
的特性 , 只有当树势衰弱时 , 潜伏的菌丝发
展引起发病 。 发病初期病叶具有黄褐色发肿
似有 “ 打疤 ” 状的症状 , 这与叶肉衰退病的
症状相似 。 据此 , 笔者认为柑桔叶枯型炭疽
病的病叶中有一部分是由生理性叶肉衰退病
转变而来 。
( 二 ) 近年该病在浙江流行 , 特别是沿
扛和海涂柑桔 , 叶枯型炭疽病流行 , 主因是
在海涂种植了对盐份敏感的积壳砧木的柑桔
品种 。 近年随着树龄增加结果量的提高 : 海
涂柑桔缺铁黄化症严重 , 桔树生长势变弱已
成为生产中的一个大问题 。 桔树黄化严重和
树势衰弱是引起近年此病流行的主要原因 。
另外 , 位于浙东的各沿江两岸的柑桔发病也
与上述情 况有关 。 如黄岩县境内的澄江 , 由
于该江上游修筑水库 , 淡水改道 , 两岸土壤
渐趋盐碱化 , 故引起不同程度的发病 。
( 三 ) 防治该病的对策主要应从加强和
恢复树势着手 , 从根本上改变树体的活力 。
这是防治该病的最根本和有效措施 , 而药剂
防治只是起控制发病的应急措施 。 对于海涂
和沿江含盐高的土壤 , 新植柑桔应选用抗盐
性强的构头橙砧木苗 。 已植的积壳砧桔树可
从防止缺铁黄化 ( 如靠接构头橙砧木苗 , 用
铁素埋瓶治疗 ) , 开沟洗盐排水 , 降低地下
水位 , 适期灌溉 , 多施有机肥料 , 及时防治
病虫等方面着手 。 对于易发病树应抓紧做好
药剂保护和药剂防治工作 。
回家探望父母时 , 曾带回几只抛 ( 袖 ) , 品质
极佳 , 过几年后又带 回几株抛苗 , 尔后逐渐
被当地殷户繁育作庭 园珍品栽培 。 历史上被
群众称为 “ 仙家名品” 。 至今尚留存四季抛
老龄树 3 4 0 8株 , 年产量 4 ~ 5万公斤 。
( 二 ) 马站四季抛的现状
厉史上为自给性庭 园栽培的马 站 四 季
抛 , 如今巳转向商品性成片栽培 。 该区目前
己有 n 个乡镇到 1 9 8 7年秋 已栽植 4 8 9 0亩 , 计
划在近二年内扩大到一万亩 。 在新辟的抛园
中 , 面积 50 、 3 0 亩规模的有 15 片 。 采 取 户
种户管 、 统一治虫的管理形式 , 责权明确 ,
极大部分生长良好 。 其 中浦城乡南门 外 30 0
亩大片中 2 年生的四季抛 , 树高 1 。 04 米 , 冠
径 1 . 4米 。 有的已开花始果 , 株产一公斤 。
近几年来 , 该区已评选出优良 单 株 25
株 , 进行了繁育 , 并建立了母本园40 亩 。
二 、 马站四季抛的特性
( 一 ) 树型 一般支千较矮 , 主枝 3 ~
4 个 , 分枝和枝条开张 , 老树枝条粗短 , 内
膛枝叶较少 , 全树呈伞形 。 叶椭圆形 , 枝叶
疏稀 , 通风透光 。
( 二 ) 结果习性 从春至冬 , 一年四季
均能开花结果 , 故称 “ 四季抛 ” 。 第一次花
一般早春年份 , 在四月下旬初花 。 第二次花
马站四季抛的物候期
约过 20 ~ 3 0天后开花。 大凡每次新梢抽生后
都有可能开花结果 。 然以春季头花 果 为 最
佳 , 二花果次之 。 第三次花以后的果实没有
商品价值 。 因三 、 四次花的果实到采收时虽
然与头花果实同样大小 , 但其可食 部 分 极
少 。 当地群众削去其表皮 , 将厚厚的海绵层
切片晒干 , 用白糖煮成抛皮糖 , 香甜可口 ,
能生津 , 当地群众作为治咳良药 。 1 月 10 日
我们在抛园中考察时还可看到第 8 次开花和
结实的 。
( 三 ) 果实性状 果实橙黄色 , 卵形略
圆 , 果顶微突 , 有明显的印圈 。果皮油胞细 ,
有光泽 , 皮厚 1 ~ 1 . 5厘米 , 囊瓣 12 ~ 15 片 ,
囊壁与果肉处多数呈微红色 , 亦有无色的 。
果实纵横径 1 3 x 15 匣米居多数 。单果重 O。 7 ~
1
.
2千克 , 最大果重 2 . 45 千克 。 无 核 , 果 肉
脆嫩 , 汁多化渣微香 。 据测定 , 每百克果汁
中含维生素 C 73 . 80 毫克 , 总酸量0 . 86 克 ,还
原糖 2 . 5 7克 , 糖酸比为1 1 . 5 6 : 1 ,可溶性固
形物含量 n ~ 12 % , 最高达 1 4 . 5肠 , 甜酸适
口风味好 , 果形端正 , 大小适中 , 皮 薄 易
剥 , 适合销鲁 。 中心柱小 , 无裂果 , 耐贮 ,
藏至春节风味更佳 。 第 3 、 4 次花果一般果
顶微凹 , 油胞较粗 , 成熟迟 , 到采 收 季 节
时 , 皮色仍青绿色 。
( 四 ) 物候期 见附表
戛翌…一一巴聋宜塑翌1 }二三堕二
春迟年份 } ” 月 中旬
3 月下旬
初 花 } 盛 花 谢 花 采 收
4 月下旬
5 月 初
5 月 初 5 月中旬
5 月上旬末 5 月中旬末
1 0月下旬
1 1月上旬
( 五 ) 产量高经济效益大 马站水果场
有四季抛 13 亩 , 1 9 8 7年平均亩产 1 1 5 3 . 5公斤 ,
亩产值 4 1 5 0 . 8元 , 总产值 5 3 9 6 0 . 4元 。 仅 此
一项 , 职工 25 人平均收入 2 15 8。 4元 。 工人陈
加金夫妻承包 50 株 , 采果 2 5 00公斤 , 现金收
入 9 0 0。余元 , 渔寮乡务城村吴克选屋边的 4
株四季抛 , 1 9 8 7年实售 6 4 0公斤 , 收入 2 5 6 0
元 。 当地群众认为种抛能致富 。
( 六 ) 经济寿命长 在一般管 理 水 平
下 , 嫁接苗定植后 3 ~ 4 年就可结果 。 从现
有庭园栽培的 110 年生与 40 年生的树冠长势 、
结果性状和产量上看差异不大 。 老树虽有衰
老枯枝 , 但抽枝性能较强 , 能自然更新 , 因
此 , ,形成长寿树 。 渔寮乡虎井村有一株 1 0 年
生树 , 1 9 8 7年结果 2 05 公斤 。
` 四季抛比较抗风 ,一般 10 级大风无落果 ,
一次 12 级台风过境时 ( 9 月 ) , 树上挂果仍
有半数 。 又比较抗 虫害 , 该 区 40 年以上老龄
树多数为庭园栽培 , 从未用过农药治过虫 ,
至今仍较稳产高产 , 大小年不明显 。
三 、 马站四季抛生态环境条件
马站 农 区 位 于 北 纬 2 7 “ 16 / , 东 经
120
0
26
` 。 四面环山 , 中部平坦 ,是水稻耕作
区 。 周围是旱地 , 分布着 1 个乡镇和村庄 ,
种植蔬菜和杂粮 。 村庄后是山脚缓坡 , · 种谭
四季抛和蕃薯 , 还有少量李子 、 柿 、 荔枝 、
杨梅等果树。 山沟两傍栽植麻竹 , 2 0 米 以上
的山坡多为黑荆树 。 往上则是马尾松林 。 西
北部感0 米以上的高山多数是荒山 , 有待飞机
播种造林 。 整个地势为西北高 ( 鹤顶 山 9 98
米 ) 东南低 , 形成冷空气难进而海洋暖气流
易入的特殊环境` 中央有一条溪河弯弯曲曲
流入东海 , 担 负着 3 . 2万亩水田灌溉任务 。 全
区农业层次明显 。
气温 , 年平均 18 . 5 ℃ (农业区 ) , ) 10 ℃
积温 5 9。。℃ , 冬月平均气温 8 ℃ , 极端低温
一 2 ℃ ( 盐 区 ) , 一 3 . 2℃ ( 农区 ) 出现频率
甚低 , 历史上未出现过冻害 。 夏月平均气温
2 8
.
5℃ 。 45 0米以上的高山 , 有小雪 ,有时积
雪 2 ~ 3 天 。 无霜期 30 7天 。
降雨 : 年降雨量 1 3 0 3 。 9毫米 , 夏末秋初
气是干旱季节 。 .由于海洋湿润空气流入 , 相对
湿度一般为 79 % 。 `
光照 : 全年 日照 1 8 7 1 . 3 ~ 2 0 5 1 . 3小时 。 `
土壤 : 根据温州市土普办对马站四季抛
土壤测定为洪积泥砂土 、 黄泥砂土 、 红泥砂
土 。 表土 1 ~ 0 . 05 毫米粒径的砂粒 含 量 达
2 4
.
8 5 ~ 4 2
.
11%
, 砂粘比为 0 . 3 9~ 1 . 4 0% ,
粉粘 比为 2 . 3 9~ 2 . 86 % 。 质地为轻石质中壤
土至中质重壤土 。 土层深厚 , 一般有 60 ~ 7仓
厘米 。 洪积泥砂土土体中有砂砾 、 泥夹杂 ,
土壤通气性良好 。
’ 土壤农化性质 : 黄泥砂壤耕作层有机质
含量为 1 . 93 ~ 1 . 的% , 较洪积泥砂土为高 ,
稍低于红泥砂土 。 全氮为 0 . 1 02 ~ 0 . 1 03 % ,
速效磷为 9 ~ 1 2P p m ,速效钾为 83 ~ 91 p p m , -
P H值 5 。 7 4 。
空气 : 马站区历史上为粮 、 渔 、 盐产 区。
目前仍无煤烟工业 , 空气基本无污染 。 由于
东南临海 , 整个夏秋季节 , 中午后即有海风
吹入 , 空气凉爽 。
四 、 适应性分析
1 9 8 5年农牧渔业部鉴定的马站四季抛是
由马站水果场选送的 , 该场海拔高 20 米 。 该区
渔寮乡虎井村 , 海拔高 2 5 0米 , 据调查考察 ,
所产四季抛风味也较好 , 而生长在海拔 45 0米
的岱岭衬的四季抛 , 虽然丰产性也较稳定 ,但
果实偏酸。 这说明 , 在马站区 代海拔高 2 50 米
以下的山坡均适宜四季抛栽培 , 同时也为四
季抛北移程度提供了气象分析依据 。
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