全 文 ：2012 2
特色产业
编辑/刘丽婷
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产
业
特
色
编者按：2012年本刊逢双期推出《特色产业》栏目。 本栏目的宗旨
就是介绍全国各地的特色农业产业，与全国读者一起分享不同地域发
展特色农产品的好经验。 借此，也希望读者朋友通过电子邮件和信件
将自己家乡的特色品牌农产品发给本刊编辑部，让全国各地的读者都
能分享不同读者的家乡盛宴。 同时，本栏目也愿意帮助那些希望打造
地域品牌的特色农产品之乡进行宣传推广，愿《特色产业》栏目能在读
者朋友的支持和关爱下越办越有特色。
南丰蜜橘是我国名特优果树
品种之一， 其原产地和主产区在
江西省南丰县，已有 1300 多年的
栽培历史。 南丰蜜橘又称金钱蜜
橘、贡橘，系芸香科柑橘属宽皮柑
橘乳橘类的一个品种， 果实色、
香、味均优，尤以肉质柔嫩化渣、
汁多爽口、风味浓甜、香气浓郁、
营养丰富而享誉国内外。
南丰蜜橘自唐开元以来就被
历代皇室列为 “贡品”；1962 年、
1985 年及 1989 年三度被评为全
国优质水果；1999 年被评为“中国
国际农业博览会名牌产品”；2002
年 9 月 20 日，时任国务院副总理
温家宝评价 “南丰蜜橘是金牌”。
南丰县 1988 年被列为全国柑橘
商品生产基地县，1995 年被国家
农业部命名为“蜜橘之乡”。
为了做大做强南丰蜜橘产
蜜橘之乡——南 丰
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特
色
产
业
业， 有效地保护这一传统优势产
品，南丰县委、县政府带领全县上
下坚持走规模化、 优质化、 产业
化、效益化之路。 近十年来，南丰
县把南丰蜜橘作为县域经济发展
最现实、最具潜力的优选项目，坚
持按照 “一县一业”、“一业带百
业”的发展思路，大力实施“蜜橘
兴县”战略，有力地促进了县域经
济发展。 目前，该县拥有南丰蜜橘
基地面积 1 万多公顷， 最高年产
量达 0.6亿公斤，并将继续以每年
0.1 万～0.2 万公顷的发展速度递
增， 力争 5 年内使种植规模扩大
到 2 万公顷，预计再过 3～4 年，年
总产量可达 1.5 亿～2 亿公斤。 在
名优水果林林总总的新形势下，
该县紧紧围绕开拓市场做文章，
着力实施南丰蜜橘大营销战略，
产品已畅销全国 30 多个大中城
市，并开拓了东南亚、俄罗斯等国
外市场。 同时，按照“立足南丰蜜
橘， 发展名牌果业， 创造加工精
品，推进多元发展”的指导方针，
大力推进南丰蜜橘产业化经营，
有效地带动了深加工、 包装 、运
输、肥料、商贸、旅游等诸多相关
产业发展。 （江西 王晓棠）
泰和乌鸡原产
于江西省泰和县武
山 。 泰和乌鸡食草
虫、饮泉溪，体轻盈，
丝毛、白羽、丛冠、缨
头、 绿耳、 胡须、五
爪、 毛脚、 乌皮、乌
骨、乌肉。 泰和乌鸡
肉含 18 种氨基酸和
镁 、硒 、铁等微量元
素，是中国江西省泰
和县的特产。
泰和乌鸡古今膳补入药，对
老人、儿童、产妇及体弱久病者补
益尤甚，可调理头痛、胃痛、肝炎、
风湿性关节炎、哮喘、脑神经、心
脏病等症状， 目前中国以泰和乌
鸡为原料生产的中成药有数十
种。
泰和乌鸡有 2200 年的历史，
是中国历朝贡品。 1915 年获巴拿
马万国博览会金奖， 是中国家畜
禽保护品种；2000 年国家农业部
将泰和乌鸡定为首批国家级畜禽
保护品种；2001 年泰和乌鸡蛋乘
“神舟三号”宇宙飞船进行太空生
命科学试验，泰和乌鸡声名鹊起；
2004 年国家质量监督检验检疫总
局批准泰和乌鸡为我国首例活体
原产地域保护产品；2006 年泰和
乌鸡商标被认定为江西省著名商
标；2007 年 3 月泰和乌鸡商标国
外注册，申报中国驰名商标，参加
世界地理标志大会展览并列入中
国地理标志产品名录， 受世界知
识产权组织保护；2007 年 9 月泰
和乌鸡被认定为中国驰名商标，
当年 10 月泰和乌鸡《国家质量标
泰
和
乌
鸡
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