全 文 ：2013.26（1）
指天椒种植是天等县特色农业产业，年种植面
积达 3390ha，生产鲜椒 5万多吨。这里生产的指天椒
个小肉厚，香辣独特，口味极佳，有“天下第一辣”的
美称，2007年荣获“国家地理标志产品”称号，种植指
天椒已成为山区农民脱贫致富的一条路子。但是，由
于连年种植，指天椒病虫害越来越严重，尤其是病
害，如炭疽病、枯萎病等，已成为指天椒生产发展的
主要障碍。笔者根据多年从事植保工作实践和近年
进行的一些试验研究，将天等指天椒主要病虫发生
危害调查情况及其综合防治技术总结如下。
1 指天椒各生育期主要病虫害发生及危害情况
1． 1 育苗期 天等指天椒一般于 3月份播种，5月
份移栽。早春气温低，椒苗生长慢，抵抗力弱，容易感
染猝倒病、立枯病和疫病等。正常年份，一般发病较
轻，但 3月份如遇低温阴雨天气，苗床土壤未经消毒
的发病就重。
1． 2 立苗到开花前 指天椒移栽立苗后，枝叶快速
生长，进入营养生长期，此时主要发生蚜虫、茶黄螨
等，以若虫、成虫吸取植株汁液，造成叶片发黄、皱缩
和卷叶现象，抑制顶端生长。蚜虫、茶黄螨生活历期
短，繁殖快，个体小，隐藏于叶背、嫩枝危害，不易被
发现，是指天椒营养生长时期的主要害虫。
1． 3 开花结果期 7月份指天椒进入开花期，植株分
枝多，生长茂盛，田间通透性差，多种病虫同时发生，
而主要是炭疽病、枯萎病、病毒病和白粉病等，时间正
值 7~9月份，气温高、雨水多，高温高湿有利于病菌发
生，指天椒受害后田间突出表现以下几种症状：
1． 3． 1 烂果 8~9月份是指天椒红椒采收盛期，同
时也是烂果出现期。烂果是炭疽病菌侵染造成的，一
般在开花结果、果实转红初期开始发病，病菌主要危
害果实，叶片发病轻微。发病后扩展蔓延快，中后期
几乎所有果实 100％染病，一个果实上可发生多个病
斑，并愈合成不规则大斑，致整个果实呈黑褐色干
枯。造成椒果品质下降，产量大减，甚至失收，严重影
响指天椒生产发展。2005年天等县有记载以来第 1
次指天椒炭疽病大发生，发生面积约 1000ha，占种植
面积 37．1％，随后 2006~2010年均属大发生程度，以
2008年发生最严重，损失最大，发生面积达 2336ha，
占种植面积 81．4％，损失指天椒 10500t。是当前指天
椒生产的一大病害。
1． 3． 2 死株 一般在 7月份田间开始出现个别植
株萎焉枯死，并逐步扩展蔓延。此现象多出现在低洼
田、渍水田和多年连作田。据检查主要是由半知菌类
的镰孢菌引起的枯萎病，果实未成熟植株就染病枯
死，发病株率一般 15％~40％、严重达 86．7％，一株株
枝头挂满椒果的植株，就这样凋萎枯死，造成产量严
重损失，是指天椒第 2大病害。
1． 3． 3 畸形 指天椒生长中后期，整株出现矮化，
叶片皱缩，枝条丛枝，果实变小，凹凸不平，畸形扭
曲，无光泽。经检查属病毒病引起，病情严重期出现
在采收 2~3次椒果后。
1． 3. 4 黄叶 指天椒开花结果前期，植株中、下部叶
片发黄，叶背遍布白色粉状霉层，属白粉病菌引起。
2 综合防治技术
2． 1 选择高产优质抗病强的品种 指天椒品种间
抗病性差异显著，从天等县生产种植的品种中，天指
Ⅰ号、天指Ⅱ号品种高抗炭疽病，但易感病毒病和枯
萎病；近年推广种植的“红丽一号”品种，对炭疽病、
天等指天椒主要病虫发生现状及其综合防治技术探讨
梁海孙 1，黄惠玲 2
（1.广西天等县植保站，天等县，532800；2.天等县农业技术推广站）
中图分类号：S433 文献标识码：C DOI：10. 3969/j. issn. 1003-8779. 2013. 01. 012
文章编号：1003-8779（2013）01-0028-02
收稿日期：2012－ －
基金项目：广西科学技术厅补助资金项目：天等指天椒产业化开发与示范（桂科计字［2009］92 号）。
［作者简介：梁海孙（1957－），男，广西天等县人，高级农艺师。 ］
广 西 植 保28
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枯萎病表现出较好的抗性。因此，通过提纯复壮对原
有品种进行改良，同时引进高产优质抗性强的品种
种植，这是控制指天椒病害最有效的办法［1］。
2． 2 采用无病土育苗 苗床选用地势高、排水通
畅、土质肥沃疏松的土壤进行育苗。苗床消毒，每平
方米用 50％多菌灵 WP8g加 50％福美双 WP8g与苗
床土壤混合后播种。有条件的可采用营养杯育苗，避
免移植时伤根，定植后植株生长快。营养杯土制作，
取水稻土晒白打碎，按 6份水稻土、2份经高温沤熟
猪牛粪、2份火烧土（或草木灰、谷壳）的比例，再掺入
0．1％－0．2％磷肥混合成为营养土。
2． 3 种子消毒 先将种子预浸冷水 2~4h，用 25％
咪酰胺 EC2500倍液浸种 30min或用 0．1％硫酸铜溶
液浸种 20min后，洗净或以 55℃恒温水浸种 30min，
转冷水冷却，进行催芽播种［2］。
2． 4 土地选择 选择未种过茄科作物的土地种植
指天椒。要求土层深厚，保水保肥，土质肥沃，排水通
畅的壤土为宜。沙质土与酸性强的土壤栽培指天椒
易引发病害。
2． 5 推广健身栽培技术
2． 5． 1 高畦种植，田间开好排水沟。按 1．3m宽划线
取畦，畦高 20cm、畦面宽 100cm，双行单株种植，每
667m2种植 2200株为宜［3］。田块四周开好排水沟，保
证下雨时能及时排干水。如果田间渍水，土壤通透性
差，指天椒根系易中毒，并引发枯萎病。
2． 5． 2 施足基肥，多次追肥。每 667m2施用经高温
堆沤腐熟的农家肥 1000~1500㎏、复合肥 30㎏。指天
椒属于多次采收作物，边采收边开花结果，每次摘果
都带走了许多营养。因此，在开花结果期应不断补充
养料，每隔 15~25d施 1次肥料，避免中后期养分供
应不足，植株生长活力下降，抗性降底，病菌就容易
入侵。
2． 5． 3 管理中避免伤根，减少病菌从伤口入侵；偏
酸土壤适量施用石灰调节 ph值呈中性，增施磷、钾
肥，增强植株角质层厚度，提高抗病性。
2． 5． 4 搞好田间清洁。摘除病果。炭疽病主要危害
果实，及时摘除病果，再进行施药，能有效控制病菌
扩展蔓延，大大提高防治效果。摘椒时，先摘健果后
摘病果，避免人为传播。摘除的病果要深埋处理，防
止病菌再次侵染。利用冬闲时节，将田间病株、病果、
病叶及其植株残体彻底清除干净，清除的这些残体
不能随意丢放于田埂、牛栏等地，应集中烧毁或深埋
处理，消灭越冬场所的病菌，减少次年初次侵染菌
源，坚持 3~5a，病害将会得到控制。
2． 6 实行土地轮作栽培 轮作是防治指天椒枯萎
病、青枯病等土传病害的最有效办法，进行水旱轮作
效果为佳，能有效防治枯萎病、青枯病的发生。不能
与茄科作物连作，否则，病情会年年加重。
2． 7 调整种植期，改套种为纯种 天等县指天椒
种植方式主要是套种于早玉米中，近年有的地方尝
试，指天椒＋秋玉米的种植方式。于 2011年 12月份
播种育苗，次年 2月份移栽，5月底 6月初开始采椒，
7月底收椒结束，8月初种上秋玉米，避过 8~9月份
病害高峰期。
2． 8 选择对口农药，科学防治
2． 8． 1 防治时间 育苗期重点防治猝倒病、疫病、
立枯病和蚜虫；开花结果前期注意防治茶黄螨、蚜
虫、白粉病；开花结果期重点防治炭疽病、枯萎病、病
毒病等。施药关键时期，虫害在发生初期，病害在感染
前期和发病初期每隔 7~10d喷药 1次，连喷 2~3次。
2． 8． 2 农药选择 经多年实践经验，以选用以下药
剂为佳：
炭疽病 选用 25％吡唑醚菌脂 SC1000倍液，或
45％咪鲜胺 EC800倍液，或 2．5％咯菌酯 SC1000倍
液喷雾。
枯萎病 选用 25％咪鲜胺 EC与 70％甲基硫菌
灵 WP按 9︰1混合后配成 1000倍液，或 50％多菌
灵 WP1000倍液加 15％三唑酮 WP4000倍液混合淋
根，每株淋 400~500ml，使药液渗入根际土中，每隔
10~15d淋 1次，连续施药 2－3次。
白粉病 使用 20％三唑酮，或 40％多菌灵·硫磺
等喷雾，喷头从基部往上，喷湿叶背。
病毒病 做好传毒蚜虫的防治。发病初期选用
病毒灵、病毒 A、宁南霉素等任一种加高美斯或沼气
肥等叶面肥喷施。
猝倒病和疫病 使用代森锰锌、恶霉灵等，于发
病初期喷雾。
立枯病 使用 20％甲基立枯磷，或 5％井冈霉素
等，喷施于病株基部，雾滴可大些，使药液渗入根基，
效果更好。
蚜虫、茶黄螨、蝽蟓用 1．8％阿维菌素 2500倍液
喷雾。
参考文献：
［1］汪爱娥，丁克坚，马珂．辣椒炭疽病的研究进展［J］． 安徽
农业科学，2005，33（3）：508－509.
［2］梁海孙，黄惠玲．天等县指天椒炭疽病成灾原因初步分析及
其防控对策［J］．广西植保，2011，（3）：35－37.
［3］黄惠玲．玉米套种指天椒高产栽培关键技术探讨［J］．广西
农学报，2011，（2）：31－33.
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