全 文 ：豆瓣绿等三种观叶植物水培试验研究
陈 莉 原红娟 程朝霞
(运城学院生命科学系 , 山西 运城 044000)
[摘 要] 本次试验选取了豆瓣绿 、 文竹 、 海棠三种典型的室内观叶植物作为水培研究对象 , 在同一种栽培方式中分别采用了
三种不同的营养液:日本园试配方 (1/ 1)、 日本园试配方 (1/ 2)、 观叶植物配方 (1/ 1)。目的是获取最佳的栽培方式和最经济的
营养液配方。
[关键词] 观叶植物;水培花卉;营养液
中图分类号:S51048 文献标识码:C
水培花卉 , 是有生命的装饰品 , 无论是在家
庭 , 或是在办公室 , 会议室等场所 , 都可以装点
环境 , 营造气氛。水培花卉的技术的诞生 , 让鲜
花从污泥浊水中解放了出来 , 为在室内环境养花
种木开辟了一条可行的道路 , 是现代城市美化居
室的理想手段 , 水培作为无土栽培的一种形式 ,
近年来在花卉生产中所占的份额有所上升[ 1] 。
真正的水培花卉作品与土培花卉的作品的最
明显区别是它的根系部分 , 水培花卉的根毛退化 ,
长出的根多为一次根系 , 洁白晶莹剔透 , 具有很
强的观赏效果 , 瓶中如果养鱼 , 顶上开花 , 这样
的组合 , 可以说每种植物都是一幅幅的艺术精
品[ 2] 。由于好打理 , 外观漂亮 , 水培花卉日渐成
为人们高雅 、健康的消费时尚 。
1 试验品种
文竹 、豆瓣绿 、 海棠 。
2 试验方法
本试验采用三种不同的营养液 , 分别为日本
园试配方 (1/1)、 日本园试配方 (1/2)、 观叶植
物配方 (1/1), 看哪一种营养液最适合其生长。
2.1 试验设计
各选取三株生长旺盛且长势相当 , 观察其在
三种不同营养液环境中茎的增长情况或叶片的数
目。
2.2 试验步骤
将植物及其根系连土取出 , 然后将带土的根
系放在与室温相同的水中浸泡 , 将根际泥土洗净 ,
再将洗净的根系在配好的营养液中浸几分 , 使其
充分吸收水分和养分;
花盆洗净后 , 将植物根系插进网格中 , 尽量
使根系舒展散开 , 再用基石将植株压紧固定 , 将
营养液缓缓倒入盆中 , 做好标记;做好栽培后的
日常管理;记录试验结果。
2.3 养护措施[ 3～ 5]
2.3.1 定期换水
通过换水 , 保持花瓶的水质良好 , 一般换水
的频率是:当外界平均气温高于 32℃, 每 6 ～ 7d
换水一次 , 低于 28℃, 每15min左右换水一次 。
2.3.2 修根
每次换水时 , 用剪刀将新陈代谢发黑或变形
的根系从基部剪掉 , 以利于新的根系的萌发 、 生
长。
2.3.3 修枝叶
水培花卉经过一段时间的生长 , 有部分靠近
基部叶片会发黄 、 枯萎的修剪去 。
2.3.4 护理营养液的补充
每次换水时 , 需补充一定护理营养液 , 一般
是当外界平均气温高于 32℃, 每 500ml水加 1ml ,
低于 28℃, 每 500ml加 2ml。
2.3.5 基质湿度的保持
定植篮中的基质保持在一定的湿度十分有必
要 , 一般每 2 ～ 3d用小喷枪喷基质迷雾 5 ～ 10sec。
3 试验观察结果 (表 1)
第 29卷 第 3期
2009年 6月
农 业 与 技 术
Agriculture&Technology
Vol.29 No.3
Jun.2009 ·34 ·
表1 三种水培植物新叶 、茎的增长情况
品 种 营养液 第一周 第二周 第三周 第四周
豆瓣绿
日本园试配方(1/1)叶 21片新叶 0片 叶 22片新叶 1片 叶 22片新叶 0片 叶22片新叶 0片
日本园试配方(1/2)叶 20片新叶 0片 叶 21片新叶 1片 叶 21片新叶 0片 叶22片新叶 1片
观叶植物配方(1/1)叶 21片新叶 0片 叶 22片新叶 1片 叶 22片新叶 0片 叶24片新叶 2片
海 棠
日本园试配方(1/1)叶 13片新叶 0片 叶 13片新叶 0片 叶 15片新叶 2片 叶16片新叶 1片死叶 5片
日本园试配方(1/2)叶 14片新叶 0片 叶 14片新叶 0片 叶 14片新叶 0片死叶 6片 死 亡
观叶植物配方(1/1) 叶 8片新叶 0片 叶 8片新叶 0片 叶 9片新叶 1片 叶 9片新叶0片死叶 1片
文 竹
日本园试配方(1/1)
1号 22.50cm 1号 24.00cm 1号 24.00cm 1号 25.00cm
2号 34.00cm 2号 34.50cm 2号 35.00cm 2号 36.00cm
平均28.25cm 平均 29.25cm 平均 29.50cm 平均 30.50cm
日本园试配方(1/2)
1号 21.00 cm 1号 21.20cm 1号 21.30cm 1号 21.80cm
2号 29.00 cm 2号 29.20cm 2号 29.30cm 2号 30.00cm
平均25.00cm 平均 25.20cm 平均 25.30cm 平均 25.90cm
观叶植物配方(1/1)
1号 35.50cm 1号 37.50cm 1号 37.50cm
2号 32.50cm 2号 33.50cm 2号 33.50cm
平均33.75cm 平均 35.50cm 平均 35.50cm
死 亡
4 结 论
4.1 不同营养液对豆瓣绿新叶增长的影响
日本园试配方 (1/1)、 日本园试配方 (1/2)
和观叶植物配方三种营养液均适合豆瓣绿的生长 ,
但相对而言 , 使用观叶植物配方的营养液使豆瓣
绿生长更快 , 长势更好;其次是使用日本园试配
(1/2)的营养液;使用日本园试配方 (1/1)的营
养液最差 。
4.2 不同营养液对海棠新叶生长的影响
海棠使用三种营养液黄叶普遍严重 , 尤其日
本园试配方 (1/1)和日本园试配方 (1/2)的营
养液 , 可能缺氮严重 , 也可能是培养温度过高
(培养温度为 21 ～ 28℃)。比较之下 , 使用观叶植
物配方的营养液较适合海棠的生长 。
4.3 不同营养液对文竹茎增长的影响
日本园试配方 (1/1)和日本园试配方 (1/2)
的营养液均适宜文竹生长 , 且使用日本园试配方
(1/1)的营养液 , 茎的生长速度优于使用日本园
试配方 (1/2)的营养液。
使用观叶植物配方的营养液 , 文竹在前三周
茎的增长速度明显快于其它两种营养液 , 至第三
周 , 使用观叶植物配方营养液 , 其茎增加了
1.75cm , 使用日本园试配方 (1/1)和日本园试配
方 (1/2)的营养液 , 其茎分别增加了 1.25cm 和
0.3cm , 但到了第四周却突然死亡 , 原因目前尚不
明确 。
参考文献
[ 1] 郭世荣.无土栽培学[M] .北京:中国农业出版社 , 2003
[ 2] 韦三立.水培花卉[M] .北京:中国农业出版社 , 2004
[ 3] 王华芳.水培花卉[M] .北京:中国农业出版社 , 2002
[ 4] 张秀新.观叶花卉[M] .青岛:青岛出版社, 2002
[ 5] 王琦.家庭花卉无土栽培 200问[M] .北京:科学技术文献出版
社 , 2000
作者简介:陈莉 (1980-), 女 , 山西运城人 , 硕士 , 研究方向:生物技术 。
·35 · 2009年 6月 农 业 与 技 术 Vol.29 No.3